Οι κρουασάν είναι τεμπέληδες

Και που? Και να δείξω, έτσι ώστε το ρολό να είναι πλήρης οθόνη;

Όχι, λυπάμαι για τα νεύρα και την οθόνη! Θα πνίξετε την τεχνική σας στο slobber! Ο σύζυγος του Baldelo τρώει! Γεια σου! Ήταν πολύ τεμπέλης για να τραβήξω μια φωτογραφία. Και τώρα δεν υπάρχει τίποτα ...

Τι ομορφιά!

Ναι, αυτά τα κρουασάν φεύγουν ...

Εδώ είναι τα ρολά μου μπροστά από το φούρνο. Πήρα τη φωτογραφία πριν από πολύ καιρό, όταν την έψησα για πρώτη φορά. Bagels διαφόρων μεγεθών, αυτό είναι το διαρκές μου ελάττωμα.

Φυσικά, μπορείτε να πείτε "αυτό είναι το διαρκές μου ελάττωμα", αλλά καλύτερα - "αυτό είναι το κόλπο μου"
Χειροτεχνία και όλα αυτά ...

Φυσικά, μπορείτε να πείτε "αυτό είναι το διαρκές μου ελάττωμα", αλλά καλύτερα - "αυτό είναι το κόλπο μου"
Χειροτεχνία και όλα αυτά ...

Αυτό είναι, είναι όλα τα ίδια στο εργοστάσιο, αλλά εδώ το καθένα είναι μοναδικό και αυτό το καθιστά ακόμη πιο νόστιμο.

Και εδώ είναι τα κρουασάν μου! Το μέγεθος, φυσικά, αποδείχθηκε πολύ μεγάλο, έπρεπε να το ξεδιπλώσω πιο λεπτό και να το κόψω σε 10-12 κομμάτια. Αλλά το στόμα του γιου του ήταν ευχαριστημένο με ένα μεγάλο κομμάτι και έφαγα δύο, και η πεθερά μου και εγώ διαχωρίσαμε μετριοπαθώς ένα σε δύο. Όλοι είπαν ότι η γεύση είναι καλύτερη από την εμφάνιση. Και ο σύζυγός μου είναι τώρα στο Μαρόκο, και λέει ότι έφαγε κρουασάν εκεί για ζωή.
🔗

Φως, μην συκοφαντείτε, η θέα αποδείχθηκε - αυτό που χρειάζεστε! : bravo: Κοιτάξτε τι πλούσια κρουασάν με στρώσεις! Είναι αδύνατο να αντισταθούμε σε τέτοια.

Manechka, σας ευχαριστώ για μια υπέροχη συνταγή!
Εδώ είναι η έκθεση:

Μόνο οι ουρές ήταν λίγο τηγανισμένες. Νόμιζα ότι ήταν αδύνατο να κάνω τόσο υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο αερίου μου. Αλλά πολύ νόστιμο. Έβαλα μια σφήνα σοκολάτας σε κάθε κρουασάν. Παρεμπιπτόντως, προσπάθησα να κάνω όπως συμβούλεψε η Αναστασία, να διπλώσω έναν κύκλο αρκετές φορές, δεν πέτυχα. Αποδείχθηκε μεγάλο και όχι όμορφο.

[Sonadora]

Sonadora, καλή μου Manechka-Manyunechka! Έψησα τα κρουασάν σου. Δεν υπάρχει τίποτα στο Fotat ακόμα. ΝΑΙ, και ήμουν ήδη ντυμένος στο κατώφλι, για να πάω στη δουλειά, αλλά δεν θα ψήνουν με κανέναν τρόπο. Έσπασα λίγο, αντί για βούτυρο σε μια μεμβράνη - μαργαρίνη γάλακτος, δεν είχα αρκετό χρόνο για απόδειξη - άνοιξα το φούρνο και έβαλα το ταψί στη σόμπα και αντί για 60 λεπτά, 37. Αλλά όλα αποδείχθηκαν άριστα. Έχω μια πανέμορφη σφολιάτα - σε στρώματα. Φτιαγμένο με φρέσκα κατεψυγμένα κεράσια (σύμφωνα με τη συνταγή της Angela). Ειλικρινά, πήρα μόνο ένα μικρότερο κρουασάν. Αύριο επαναλάβετε την παραγγελία. Έβαλα τις μπαταρίες φορτισμένες! Και φυσικά, καλό μου, σας ευχαριστώ!



Sonadora, αγαπημένη μου Manyunechka! Έψησα ξανά τα τεμπέλης κρουασάν σου σήμερα. Το Toka με βραστό συμπυκνωμένο γάλα είναι μια εξαιρετική νόστιμη, μόνο κάτι τελειώνει πολύ γρήγορα. Ενώ αντιμετωπίζετε όλους, αλλά ο γιος σας θα συρρικνωθεί, δεν θα το πιστέψετε - έτρωγα μόνο 3 κομμάτια την ημέρα. Και σήμερα πήρα 16 από αυτούς με βεράντα! Λοιπόν, μεταφέρω μια φωτογραφία, πόσο όμορφη και πολυεπίπεδη είναι!

[Κορίτσια,]

Γιόσκι γάτα! Κορίτσια, Όλγα και Τανιούσα, συγχώρεσέ με, σε παρακαλώ. Μέχρι που κοίταξα τις "μη αναγνωσμένες απαντήσεις", δεν ήξερα ότι υπήρχαν ΑΥΤΕΣ ΛΟΓΟΤΥΠΟ.
Όλγα, Τανιούσα, λοιπόν, η ομορφιά είναι απίστευτη! Ευάερα, κατακόκκινα, κρουασάν με στρώσεις. Οι λαβές σας είναι χρυσές!

[Sonadora]

Sonadora, Manyunechka, σήμερα και πάλι για ένα encore έπαιξα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και μόνο κανέλα. Πότε είναι αυτό το ακόρεστο παιδί ήδη ένα σωρό κρουασάν; Και μετά το πρωί σηκώνω και με τα μάτια μου κλειστά πηγαίνω να βάλω - ανακατεύω τη ζύμη

Tanyush, peki-peki Είναι τα πιο νόστιμα γι 'αυτόν, από τα χέρια της μητέρας μου. Θα θυμάται πάντα ότι δεν έχει φάει ποτέ πουθενά καλύτερα από ό, τι στο σπίτι.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka fulyuganu με τη συνταγή σας πλήρως, συγχώρεσέ με κώλος Δυστυχώς πηγαίνω χθες από την εργασία tyrk στο ATM, αλλά δεν υπάρχει ακόμα μισθός. Μέχρι να φτάσω στο σπίτι, πήγα στο κατάστημα του χωριού μου, ήρθε ο μισθός μου, αλλά υπάρχει πολύ μαργαρίνη και βούτυρο: Ουάου: Ένα μικρό κουτάλι χτυπάει στο τραπέζι και απαιτεί κρουασάν Γενικά, έφτιαξα μια ζύμη στο λαρδί και μουτζούρωσε με λαρδί, και γέμισα με τα υπολείμματα πορτοκαλιών αφού έκανα ένα πορτοκάλι χυμός από 4 πορτοκάλια (https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0Κατά τη γνώμη μου, η γεύση δεν έχει υποστεί καθόλου Αυτό το γαμημένο γκουρμέ, κάθισε για να δοκιμάσει τσάι με κρουασάν και είπε: με πορτοκαλί γέμιση, δεν είναι πολύ κατάλληλο για τσάι! Σχεδόν έπεσα. Λοιπόν, μην τρώτε, λέω! Και ήμουν ευτυχής να το αλέσω με καφέ για 2 πρωινά!
Τα κορίτσια έγραψαν ότι τα στρώματα δεν θέλουν να ξεδιπλωθούν και όταν τα βάζεις σε ένα κοινό σωρό, όλοι προσπαθούν να φύγουν στο πλευρό τους. Δεν είχα τέτοια προβλήματα: το ξετύλιξα, το έβαλα, το αλείψαμε με λιωμένο λίπος (βούτυρο, μαργαρίνη, λαρδί), μετά το οποίο το στρώμα τεντώνεται προς οποιαδήποτε κατεύθυνση. Έβαλε το δεύτερο στην κορυφή και το τέντωσε με τα χέρια του στο μέγεθος του πρώτου (καλά, δεν ξέρω πώς να το ξεδιπλώσω σε έναν πλήρη κύκλο, πάντα βγαίνει η krakozyabry) - και έτσι το ισιώθηκα με τα χέρια μου, το πίεσα προς τα κάτω. Στη συνέχεια, όταν όλα συσσωρεύονται με έναν πλάστη, συνθλίβει τον σταυρό, γυρίστε τον εαυτό σας όσο μπορεί να πάρει η ψυχή σας. Πρόκειται για μια σφολιάτα σε 8 στρώσεις. Συνήθως στο κατάστημα πωλείται σε 32, 64 στρώματα και ποιος μας εμποδίζει να το κάνουμε αυτό, διπλώσαμε τη στοίβα στο μισό, το ξεδιπλώσαμε, εδώ είναι 32 στρώματα για εσάς. Στη συνέχεια, το διπλώσαμε ξανά στη μέση, το έστρεψα - εδώ είναι 64 στρώματα για εσάς. Συνήθιζα να μαγειρεύω σφολιάτα - αλλά με τον παλιομοδίτικο τρόπο - απλώνω το βούτυρο σε στρώσεις. Και τώρα nifiga - θα το κάνω μόνο σύμφωνα με τη συνταγή σας! Και αύριο θα χρησιμοποιήσω τη ζύμη Manechka σε μια πίτα σνακ. Για άλλη μια φορά, σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το εύρημα το κάνω μόνο με τα μάτια μου κλειστά