Μήλο "κέικ κεχριμπάρι" από τον T. L. Tolstoy

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, Έψησα ένα τέτοιο κέικ, μπορώ να φανταστώ τη γεύση, αλλά το σχήμα του κέικ δεν ήταν τόσο διακοσμημένο. Με τη μορφή 16 cm, το κέικ φαίνεται επίσης πρωτότυπο.

[Tricia-Αναστασία]

Σήμερα το έκανα σε γυάλινη ορθογώνια μορφή (22x15x9 cm) σε φριτέζα Shteba.
Έκανε, όπως λένε, «δόλωμα», δηλαδή δεν έβαλε τίποτα πουθενά (και δεν πρόσθεσε τίποτα)
(για την καθαρότητα του πειράματος).
Μουτζούρωσε το καλούπι από το εσωτερικό με βούτυρο, απλώσαμε κομμάτια βουτύρου, 2 μήλα και 2 αχλάδια συνεδριάσεων, έκοψα σε σπιράλ (φρεάτιο κ.λπ.).

Δεν πήδηξα αμέσως, τα μήλα κατά κάποιον τρόπο δεν κολλούσαν, αλλά σαν να υπήρχε ένα "κενό" αποτέλεσμα μεταξύ τους και του κάτω μέρους του καλουπιού ...
Έπρεπε να περπατήσω με τη λαβή ενός κουταλιού της σούπας στις πλευρές του καλουπιού (αποκλειστικά), και μετά το κέικ κέικ έφυγε.

Την επόμενη φορά που θα πρέπει πιθανώς να χρησιμοποιήσετε τη συμβουλή Tricia-Αναστασία και βάλτε χαρτί κάτω από τα μήλα ...

Και βάλτε το χαρτί στο γυάλινο πιάτο ούτως ή άλλως, κόβοντας έναν ομοιόμορφο κύκλο και, στη συνέχεια, μπορείτε να το καταλάβετε με τις πλευρές.

Αν και, από την άλλη πλευρά, εάν δεν το αναποδογυρίσετε, τότε δεν χρειάζεται να το βάλετε ...

Εδώ συνέβη:




Έσπρωξα το μπισκότο με οδοντόβουρτσα, καθώς αυξήθηκε πολύ κατά τη διάρκεια του ψησίματος (έσπασε ακόμη, φάνηκε, πάνω από το επίπεδο του καλουπιού (αν και το έκανε αναλογικά με 2 αυγά)).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσατι υπέροχη πίτα! Και τόσο υψηλό αυξήθηκε από 2 αυγά! Και τα μήλα είναι πλούσια, ζουμερά, νόστιμα.

[κτυπήματα, Νατάσα,]

κτυπήματα, Νατάσα, ένα εξαιρετικό κέικ αποδείχθηκε ομοιόμορφο, τακτοποιημένο.

[Κρεμώδης-Αλεβτίνα]

τι υπέροχο κέικ! Και τόσο υψηλό αυξήθηκε από 2 αυγά! Και τα μήλα είναι πλούσια, ζουμερά, νόστιμα.

υπέροχο κέικ αποδείχθηκε και απαλό, τακτοποιημένο

Κρεμώδης-Αλεβτίνα, μαρίνα-mm-Μαρίνα, Ευχαριστώ !

Αλλά έτσι έμοιαζε με στολή (πριν το αναποδογυρίσει), κατά τη γνώμη μου, επίσης ορεκτικά καλό ...

Έφερε μια έκθεση για το έργο που έχει γίνει. Ψημένο σε δύο μορφές ταυτόχρονα.

Κρεμώδης-Αλεβτίνα, παρεμπιπτόντως, εξαιρετικό αποτέλεσμα!

chelokoshka, Natasha, φυσικά δοκιμάστε το σε γυάλινη μορφή. Γράψτε αργότερα αν σας άρεσε ή όχι.

lira3003-ΡίταΜου άρεσε αυτή η πίτα ψησίματος σε γυάλινο ταψί.
Ευχαριστώ για τη συμβουλή !

Παρεμπιπτόντως, τα μήλα-αχλάδια είναι κάπως καλά και πηγαίνουν πολύ, και πάλι κατά τη γνώμη μου, σε ψημένα προϊόντα, τυλιγμένα,
(τόσο στο "Apple Cake" όσο και στο "Tsvetaevsky" (γενικά πρέπει να γυρίσετε εκεί και να επέμβετε επιπλέον αφού η γέμιση έχει ελαφρώς σταματήσει)).

[κοντά στο μέτωπο]

κοντά στο μέτωπο, Νατάσαπόσο ωραίο φαίνεται !!! Υπέροχο κέικ! Και αν ψήνουμε ή όχι με χαρτί, αποφασίζεις. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο

Γεια σε όλους! Στο τέλος, μπήκα σε αυτό το κεχριμπάρι θαύμα! Χρειάστηκε περισσότερο από το ψήσιμο! Είναι κρίμα που η οικοδέσποινα δεν είναι ακόμη στο φόρουμ. Ελπίζω ότι η Lyudmila θα επιστρέψει ούτως ή άλλως, και θα χαρεί να μάθει για τα αποτελέσματα των συνεχιζόμενων πειραμάτων μας στα βήματά της, να διαβάσει τις ενθουσιώδεις κριτικές και να δει τις αναφορές φωτογραφιών. Έψησα στο Tortilka, πήρα το 1/3 της δόσης συνταγής, όλα πήγαν καλά!

Θα σε έρθω και με ένα κέικ. Ευχαριστώ! Φτιαγμένο από Tortilka, πήρε τα συστατικά 1/3 της συνταγής. Μπορείτε να πάρετε στο μισό. Έψησα τα μήλα για 20 λεπτά για 3 και μετά με μια ζύμη για 25 λεπτά για 2,5.

[Νατάσα]

Θα σε έρθω και με ένα κέικ.

Νατάσα, καλά, ΑΜΜΕΡ!

Κορίτσια, και ποιος ψήθηκε στην πίτσα, περιλαμβάνεται το πλήρες μέρος ή πρέπει να μειωθεί;

[Νατάσα * Χαμομήλι]

Νατάσα * Χαμομήλι, κόψτε τα μήλα, βάλτε τα στην πίτσα και θα καταλάβετε εάν θα μειώσετε ή θα αυξήσετε τις τιμές συνταγής.

[Νατάσα * Χαμομήλι]

Νατάσα * ΧαμομήλιΌσο θυμάμαι, έψησα μια πλήρη μερίδα σε μια πίτσα.
Όλα εξαρτώνται από τα μήλα, πόσο σφιχτά θα ξαπλώσουν και θα συρρικνωθούν όταν ψηθούν. Η ζύμη για 3 αυγά και ένα ποτήρι αλεύρι δεν είναι πολύ για έναν κατασκευαστή πίτσας. Έτσι, η Ilmira συνιστά να φροντίζετε τα μήλα.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, μαρίνα-χιλευχαριστώ κορίτσια. Σήμερα έψησα μια πίτα με αυτή τη ζύμη και το γέμισμα είναι ένα λεπτό στρώμα λεμονιών. Στολή Regent 31cm. Και η κορυφή της πίτας κολλήθηκε στην κορυφή του GF. Θα πρέπει να μειώσουμε. Μετά από όλα, τα μήλα καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο από τα λεμόνια.

Έχουν περάσει λιγότερα από τρία χρόνια από τότε που έψησα αυτό το κέικ))) στους σελιδοδείκτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ξέχασα τα πάντα γι 'αυτό, και τότε μου θύμισες και τα μήλα αποδείχτηκαν στο σπίτι ... γενικά, είναι πολύ νόστιμο!

Ψητό-σατέν!

αλλά θέλω το φθινόπωρο μόνο για να είναι ο Antonovka. ναι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. απίστευτα νόστιμο! Ευχαριστώ!

[lappl1]

lappl1Ευχαριστώ Lyudochka για τη συνταγή!
Τόσο νόστιμο! Ψήνω συχνά! Τα κορίτσια θα τηλεφωνήσουν στη Lyudochka και θα τους στείλουν ένα μεγάλο ευχαριστώ.

[Ανατολίεβνα]

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να ψήσετε αυτό το κέικ στην πριγκίπισσα;
Ανατολίεβνα, Αντωνίνα, με ποια μορφή ψήσατε; Ποιο είναι το ύψος του κέικ;



Κοίταξα τις τελευταίες σελίδες ...
Θέλω να φτιάξω ένα άλογο για πίτσα σε μορφή σιλικόνης στην πριγκίπισσα, θα πρέπει να λυθεί.

[francevna]

francevna, Απλά έκανα την πριγκίπισσα σε καλούπι σιλικόνης

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, υπάρχει μια φωτογραφία στο θέμα;

[francevna]

francevna, όχι, νομίζω ...

Απίστευτα όμορφο κέικ! Σας ευχαριστώ πολύ για μια νόστιμη συνταγή με μια ενδιαφέρουσα ιστορία!

Ψημένο σε γυάλινη μορφή σε χαρτί ψησίματος με καστανή ζάχαρη στα μήλα. Έφυγα από τη φόρμα, τα μήλα γιορτάζουν τα μάτια. Τα ανώμαλα άκρα είναι αόρατα. Τώρα ψήνω για μια δεύτερη κούπα χαρτί.

Ένα άλλο ευχαριστώ στον συγγραφέα!
Η τούρτα είναι έτοιμη για κατανάλωση τσαγιού.
Αυτή τη φορά πρόσθεσα λίγο σταφίδες χωρίς να προσθέσω ζάχαρη στη ζύμη. Ψήθηκε, όπως πάντα στην Τορτίλκα.