Ψάρι στον ατμό

Ψάρι στον ατμό

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ψάρια (οποιοδήποτε) (Μου αρέσει ο σολομός και η πέστροφα)
Λεμόνι
Αλας
Μαύρο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ρίχνουμε τα καθαρισμένα και πλυμένα ψάρια με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
• 2. Ρίξτε 4 φλιτζάνια νερού μέτρησης στο εσωτερικό μπολ της εστίας και τοποθετήστε την πλάκα ατμού.
• 3. Βάλτε τα ψάρια σε ένα πιάτο ατμού.
• 4. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας πίεσης, επιλέξτε το μενού "Steamer" turbo ή "Multipovar", ορίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 5-7 λεπτά. Ανάλογα με τον τύπο των ψαριών.

Σημείωση

Για να είμαι ειλικρινής, τρώω μόνο ψάρι, μου αρέσει λιγότερο για ένα ζευγάρι παρά σε μια ψησταριά (γι 'αυτό το έκανα δύο φορές καθαρά για πείραμα). Καμία φωτογραφία, μία από αυτές τις μέρες θα κάνω, θα προσθέσω.