Βρασμένο λάχανο τουρσί (Κούκος 1054)

Βρασμένο λάχανο τουρσί (Κούκος 1054)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
ξυνολάχανο	600 γρ
κρέας (σε αυτή την περίπτωση χοιρινό)	200-300 γρ
βολβός	1 Η / Υ.
τοματοπολτός	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη	2-3 st. μεγάλο.
αλάτι, πιπέρι, δάφνη για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν, στο πρόγραμμα "Ψήσιμο", επίπεδο 1. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε στο κρεμμύδι, τηγανίζουμε. Αλάτι λίγο. Ξεπλύνετε το λάχανο με νερό, ώστε να μην είναι πολύ ξινό. Μπορεί να γίνει 1: 1 με φρέσκο ​​λάχανο, έχει γεύση. Βάζουμε το λάχανο σε μια κατσαρόλα με το κρέας και τα κρεμμύδια. Προσθέστε τοματοπολτό και ζάχαρη, ανακατέψτε. Κλείστε το multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα \ "Stew \". Τέλος προσθέστε αλάτι, πιπέρι και δάφνη. Το λάχανο μαγειρεύτηκε καλά, έγινε μαλακό και πολύ όμορφο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό, ένα ελάχιστο κόστος εργασίας, αφού συνήθιζα να μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, έπρεπε να ανακατεύω συνεχώς, ώστε να μην καεί. Φάτε στην υγεία σας! Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Browning, Stew

Σημείωση

Αντί κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα κρέατος: λουκάνικα, λουκάνικα κυνηγιού κ.λπ.

Παρόμοιες συνταγές

Αργό λάχανο τουρσί (Μάρκα 6050) (Έλβεν)

Sauerkraut bigos με κεφτεδάκια στο Bork U700 multicooker (Έλενα Τιμ)

Bigos με βόειο κρέας \ "Συνδυασμένο \" (πολυκουζινάκι, κουζίνα 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)