Ριζότο με συκώτι κοτόπουλου και αρακά σε μια αργή κουζίνα Mulinex Cook4Me

Ριζότο με συκώτι κοτόπουλου και αρακά σε μια αργή κουζίνα Mulinex Cook4Me

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Ρύζι για ριζότο	1 ποτήρι
Συκώτι κοτόπουλου	300 γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Σκόρδο	3 σκελίδες
Καρότο	2 τεμ.
λευκό κρασί	1 ποτήρι
Αρακάς	1/2 κουτιά
Πάπρικα	2 κουτ
Ηλιέλαιο / ελαιόλαδο	100 ml
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• 1. Πρέπει να κόψετε όλα τα προϊόντα εκ των προτέρων. Κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, φέτες σκόρδου, συκώτι σε μικρά κομμάτια, καρότα σε μπαρ (μπορείτε επίσης να τρίψετε).
• 
• για τον τεμαχισμό καρότων, χρησιμοποιώ αυτό το πράγμα.
• 
• 2. Ρίξτε όλο το λάδι στο multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγανίσματος", προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το κρεμμύδι θα είναι έτοιμο μέχρι τη λήξη της προθέρμανσης.
• 
• 3. Προσθέστε ρύζι στο κρεμμύδι
• 
• και ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε για 3 λεπτά.
• 
• 4. Προσθέστε καρότα, αλάτι (ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!), Πιπέρι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας για άλλα 2 λεπτά.
• 
• 5. Ρίξτε το συκώτι στο μουλάρι και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Το συκώτι θα γίνει λευκό.
• 
• 6. Ρίξτε κρασί, περιμένετε 4 λεπτά, ανακατέψτε μερικές φορές.
• 
• 7. Ρίξτε 1,5 φλιτζάνι νερό, προσπαθήστε να δείτε αν υπάρχει αρκετό αλάτι και βάλτε το στο Fast Cook για 8 λεπτά.
• 
• 8. Ανοίξτε το γελοιογραφία (μην ανησυχείτε αν δείτε ότι υπάρχει πάρα πολύ υγρό, το ρύζι θα πάρει τα πάντα μέσα του), προσθέστε πράσινα μπιζέλια στο πιάτο, ανακατέψτε και αφήστε το να ζεσταθεί για 10 λεπτά (περισσότερο, τουλάχιστον μία ώρα).
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα, γρήγορο μαγείρεμα

Σημείωση

Το ριζότο ήταν υπέροχο! Όλοι έτρωγαν πάρα πολύ και στη συνέχεια πήγαν με ισχυρισμούς ότι τέτοια νόστιμα πιάτα δεν μπορούν να προετοιμαστούν για δείπνο

Παρόμοιες συνταγές

Ριζότο με σαμπάνια (Λάρα)

Ριζότο με λαχανικά και σαφράν (Αλεξάνδρα)

Ριζότο με portobello (mca)

Μου αρέσει αυτό, το πήρα στους σελιδοδείκτες !! Και η λειτουργία "γρήγορου μαγειρέματος" - θα έχω το "Groats express"

[m0use]

m0use, Χαίρομαι που σας άρεσε

[OlgaMSK]

OlgaMSK, μετά το συκώτι πατέ ετοίμασα το ριζότο. Φέρνω άλλη μια τεράστια ευγνωμοσύνη από όλη την οικογένεια! Γρήγορο, νόστιμο και εύκολο!

[Μίλα61]

Μίλα61, ευχαριστώ, πολύ ωραία Χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές μου

Μαζί μου μπορείτε να πάτε σε ΣΑΣ

Γειά σου! Θέλω πραγματικά να δοκιμάσω το ριζότο σας, αλλά έχω ένα καρτούν MK 305E30 και δεν έχω λειτουργία «γρήγορης μαγειρέματος», ξέρετε ποιο πρόγραμμα μπορεί να το αντικαταστήσει;

[Γιάουκα]

Γιάουκα, όλα είναι τα ίδια, μόνο στο τέλος όχι για 8, αλλά για 30 λεπτά

Ευχαριστώ, ας δοκιμάσουμε