Ηπατικό πατέ (για παιδιά)
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά
συκώτι 100g
κρεμμύδι 1 τεμ
καρότο 1 τεμ
αυγό 1 τεμ
βούτυρο 30g
αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος

Βράζουμε τα καρότα και το αυγό, τηγανίζουμε το κρεμμύδι. Κόψτε το συκώτι (παίρνω κοτόπουλο), ξεφλουδίζετε τις φλέβες και τηγανίζετε γρήγορα σε λάδι. Προσθέστε λίγο νερό, καλύψτε και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Δροσερό, κιμά δύο φορές, τη δεύτερη φορά με κρεμμύδια, καρότα και αυγά. Προσθέστε βούτυρο, κτυπήστε καλά. Εγινε.

Σημείωση
Αυτή η συνταγή είναι καλή για παιδιά που δεν τους αρέσει το συκώτι. Η κόρη μου κάνει αυτό το πατέ, Μπορείτε να προσθέσετε άλλες σπεσιαλιτέ, θα υπάρχει διαφορετική γεύση, πολύ νόστιμη.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών