Δοκιμή της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051 της μάρκας

Πείτε μου - στη λειτουργία "θέρμανσης" ποιες παράμετροι θερμοκρασίας έχουν ρυθμιστεί. Δηλαδή, έφτιαξα τυρί cottage σύμφωνα με τη συνταγή "θέρμανση" για 1 ώρα, αλλά θα ήθελα να αυξήσω τον χρόνο - δηλαδή, να ρωτήσω σε χειροκίνητη λειτουργία - το ερώτημα της θερμοκρασίας που πρέπει να ρυθμιστεί.

Κορίτσια, η λειτουργία Frying δεν ενεργοποιείται για μένα, δίνει σφάλμα και ding-ding. Έβαλα ένα τηγανητό στη ζαχαροπλαστική, αλλά Fry zhaaalkooooo Κάποιος το είχε αυτό;

[Γκάσα]

Γκάσακαι το καπάκι δεν ενεργοποιήθηκε κατά λάθος κλειστό κλειδαριά?

Όχι ... το έστριψα διαφορετικά

Είναι παράξενο. Τότε δεν ξέρω τι θα μπορούσε να είναι. Αυτό συμβαίνει σε μένα μόνο εάν το καπάκι είναι κύλιση και ενεργοποιηθεί το μπλοκ.

[Γιούριντ]

Δοκίμασα αυτή τη συνταγή για το 6050 https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=267989.0, έχοντας αυξήσει τον χρόνο ψησίματος κατά 10 λεπτά, αλλά απέτυχα. Σχετικά με το αλεύρι στη συνταγή λέει 2 κουταλιές της σούπας, για κάποιο λόγο κατάλαβα πώς 2 πολλαπλά ποτήρια. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη δεν λειτούργησε, ήταν λεπτή, υπήρχε πολύ λίπος, αυξήθηκε και ηρεμήθηκε (μπορείτε να δείτε ότι υπήρχε μεγάλη έλλειψη αλευριού). Αλλά η γέμιση είναι νόστιμη.

Γιούριντ, συγγνώμη, είναι λάθος μου ξέχασα να γράψω ότι το ποτήρι είναι 250 ml. Θα ζητήσω από τον συντονιστή να το επιδιορθώσει, έτσι ώστε κανείς άλλος να μην μεταφράζει προϊόντα από εμένα

Κορίτσια, η λειτουργία Frying δεν ενεργοποιείται για μένα, δίνει σφάλμα και ding-ding. Έβαλα ένα τηγανητό στη ζαχαροπλαστική, αλλά Fry zhaaalkooooo Κάποιος το είχε αυτό;

Γκάσα, καλησπέρα!

Δίνει κάποιο σφάλμα στην οθόνη; Ή πνίγει και δεν ανάβει;

Oksana, "Μάρκα"

Γεια Oksana! Έκδοση EO

[συγγνώμη, αυτό είναι το λάθος μου]

συγγνώμη, αυτό είναι το λάθος μου

Είναι εντάξει, είναι δικό μου λάθος, αν είχα περισσότερη εμπειρία θα καταλάβαινα ότι κάτι δεν πάει καλά με το τεστ

Πείτε μου σε ποια αναλογία να μαγειρέψετε φαγόπυρο για ένα πιάτο Πιάστε 1 έως 2 ΟΚ;

Το έβαλα για 1 ώρα και 40 λεπτά. αναμονή ...

Υπήρχε αρκετός χρόνος, ήταν δυνατόν να δείξουμε λιγότερα.
Κορίτσια, ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Γεια σε όλους! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις:
1. Μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω με τη συμπύκνωση που τρέχει κάτω από το multicooker και στάζει στο τραπέζι δίπλα στο καλώδιο; Προσπάθησα να ανοίξω αργά το καπάκι, δεν βοηθάει. Κατάλαβα από πού στάζει, από τον ρυθμιστή πίεσης. Και κάθε φορά
2. Μια άλλη ερώτηση, στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος", μετά την ενεργοποίηση του χρονοδιακόπτη, η πίεση αυξάνεται σε 40, γιατί;
3. Είναι η θήκη και το καπάκι πολύ ζεστά - είναι φυσιολογικό;

Διάβασα, διάβασα για την θαυμαστή πίεση πίεσης ... Λοιπόν, δεν μου αρέσει και αυτό είναι. Χωρίς σχέδιο, χωρίς χρώμα, χωρίς οθόνη και τι μπερδεμένο. Έχω συνηθίσει το 6050. Μου αρέσουν σχεδόν όλα σε αυτό - μια μεταλλική βάση (όχι πλαστική), ένα αφαιρούμενο καπάκι, ένα χρυσό μπολ. Είναι κρίμα που σταμάτησαν.

Διάβασα, διάβασα για την θαυμαστή πίεση πίεσης ... Λοιπόν, δεν μου αρέσει και αυτό είναι.

Διαβάστε και απολαύστε διαφορετικά πράγματα. Το 6050 είναι μια πολύ καλή κουζίνα πίεσης και εύχομαι επίσης να διακοπεί. Αλλά το να πούμε ότι το 6051 είναι κάπως έτσι δεν χρησιμοποιείται ποτέ είναι επίσης μια μάλλον περίεργη θέση. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αρέσουν το σχέδιο, μερικοί μπορεί να μην. Είμαστε όλοι διαφορετικοί και οι προτιμήσεις μας για το σχεδιασμό είναι επίσης διαφορετικές. Το 6051 είναι ένα πολύ προηγμένο μοντέλο. Εάν υπήρχε ένα επιπλέον μπολ για αυτό, όπως το 6050, τότε δεν θα υπήρχε καθόλου τιμή. Μου αρέσει επίσης πολύ το χρυσό μπολ, αν και δεν έχω παράπονα για κεραμικά, αλλά είναι πολύ σκοτεινό.

Θα πω εν συντομία Μάρκα 6051 - ΟΛΑ! Ακριβώς έτσι - μέσω του "WH"

Το αγόρασα ως δώρο για τη γυναίκα μου - που δεν ξέρει πώς και δεν του αρέσει να μαγειρεύει - στο τέλος μαγειρεύω. Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τίποτα - δεν θα φύγει, δεν θα καεί, δεν θα μείνετε με ωμό φαγητό. Συναρμολογούνται κανονικά, όλα είναι μελετημένα.Στην πραγματικότητα το χρησιμοποιούσα για τρεις εβδομάδες τώρα, μαγειρεύω κάθε μέρα - όταν διάβασα σχόλια από το Yandex ότι όλα ξεφεύγουν, καίγονται, κ.λπ.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Διαβάστε στους άνδρες

Εν ολίγοις, οι άντρες - αν βαρεθείτε με ζυμαρικά με τη μορφή βρασμένων ζυμαρικών - εδώ είναι - ρίχνετε ένα φλιτζάνι ξηρών ζυμαρικών, το γεμίζετε με κρύο νερό, πατάτε 2 κουμπιά στη σειρά - ως αποτέλεσμα, μακαρόνια στα μακαρόνια, κίτρινα, σκληρά, μη βραστά, όπως στη διαφήμιση και όχι drushlaks και ταψιά.

Bachelors - ζυμαρικά zadolbali - αγόρασαν μία φορά το μήνα όλα τα είδη δημητριακών - χύθηκε ένα κουτί γάλα στο μπολ, χύθηκε ένα ποτήρι δημητριακών - πάλι δύο κουμπιά διαδοχικά - και voila !!!

μεταλλική βάση (όχι πλαστικό), αφαιρούμενο καπάκι, χρυσό μπολ.

Ποιος είπε ότι το 6051 έχει "πλαστική βάση"; Είναι το ίδιο με 6050 μέταλλο. Καλύπτεται μόνο με σμάλτο. Δεν έχω συναντήσει ποτέ μια κουζίνα με πίεση σε μια πλήρως πλαστική θήκη.
Το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα για πλύσιμο και καθαρισμό. Ωστόσο, το βραχίονα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εξαλείφει την ανάγκη εύρεσης θέσης για το καπάκι. Είναι ένας υπέροχος συνδυασμός: αφαιρούμενο κάλυμμα σε βραχίονα. Αυτό θα συνέβαινε επίσης στον αερομεταφορέα.
Δεν ζητάω τα πλεονεκτήματα του 6050, αλλά το 6051 η λειτουργικότητα είναι ευρύτερη, κάτι που δεν μπορεί να είναι μείον. Το 6050 είναι καλό για άτομα που έχουν συνηθίσει τα αυτόματα προγράμματα. Αλλά αυτοί που τους αρέσει να προσαρμόζουν τα πάντα (χρόνος, θερμοκρασία, πίεση), για αυτούς τους 6051 θα είναι ιδανικοί. Και απολύτως όλα αυτά δεν προκαλούν σύγχυση. Ειδικά για ένα άτομο με εμπειρία στη χρήση μιας κουζίνας πίεσης.
Αγαπώ και τους δύο εξίσου. Και με ανταλλάσσουν.

Καλοί άνθρωποι - μια απλή ερώτηση - δεν βρήκε μια συνταγή - κοτολέτες στον ατμό κιμά - κανονικό χοιρινό βόειο κρέας - πόσος χρόνος για να ρυθμίσετε, θα υπάρχει αρκετός χρόνος από προεπιλογή;

[Θα επαναλάβω, ίσως]

Θα επαναλάβω, ίσως
Γεια σε όλους! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις:
1. Μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω με το συμπύκνωμα που ρέει κάτω από το multicooker και στάζει στο τραπέζι δίπλα στο καλώδιο από τον ρυθμιστή πίεσης; Προσπάθησα να ανοίξω αργά το καπάκι, δεν βοηθά. Και έτσι κάθε φορά.
2. Είναι η θήκη και το καπάκι πολύ ζεστά - είναι φυσιολογικό;

[Θα επαναλάβω, ίσως]

Θα επαναλάβω, ίσως
Γεια σε όλους! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις:
1. Μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω με το συμπύκνωμα που ρέει κάτω από το multicooker και στάζει στο τραπέζι δίπλα στο καλώδιο από τον ρυθμιστή πίεσης; Προσπάθησα να ανοίξω αργά το καπάκι, δεν βοηθά. Και έτσι κάθε φορά.
2. Είναι η θήκη και το καπάκι πολύ ζεστά - είναι φυσιολογικό;

δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα με συμπύκνωμα, όχι μόνο έχετε αυτό το πρόβλημα, ίσως θα το τροποποιήσουν κάποια μέρα στη νέα τροποποίηση εάν ακούσουν

[Θα επαναλάβω, ίσως]

Θα επαναλάβω, ίσως
Γεια σε όλους! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις:
1. Μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω με το συμπύκνωμα που ρέει κάτω από το multicooker και στάζει στο τραπέζι δίπλα στο καλώδιο από τον ρυθμιστή πίεσης; Προσπάθησα να ανοίξω αργά το καπάκι, δεν βοηθά. Και έτσι κάθε φορά.
2. Είναι η θήκη και το καπάκι πολύ ζεστά - είναι φυσιολογικό;

Θα απαντήσω για τον εαυτό μου, ίσως έχω κάτι σαν αυτό:

1) Η ηλεκτρική κουζίνα βρίσκεται στο περβάζι - ίσως είναι τέλεια επίπεδο με τον ορίζοντα - αλλά όταν ανοίγετε το καπάκι, όλο το νερό από αυτό ρέει προς τα κάτω στον δέκτη συμπυκνωμάτων. Τα πόδια στο κάτω μέρος της κουζίνας πίεσης είναι διαφορετικά, όπως το καταλαβαίνω, απλώς για να δημιουργήσετε μια ελαφριά κλίση προς τον δέκτη συμπυκνωμάτων. Όταν είχα νερό στο περβάζι, στην αρχή φοβόμουν ακόμη - αλλά μετά ανακάλυψα ότι ο δέκτης ξεχειλίζει.

2) Λοιπόν, ναι, ζεσταθείτε - αλλά δεν μπορεί να είναι απολύτως κρύα. Ισχυρό - είναι σαν, έτσι δεν μπορείτε να βάλετε ένα χέρι;

[Θα επαναλάβω, ίσως]

Θα επαναλάβω, ίσως
Γεια σε όλους! Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις:
1. Μπορείτε να μου πείτε τι να κάνω με το συμπύκνωμα που ρέει κάτω από το multicooker και στάζει στο τραπέζι δίπλα στο καλώδιο από τον ρυθμιστή πίεσης; Προσπάθησα να ανοίξω αργά το καπάκι, δεν βοηθά. Και έτσι κάθε φορά.
2. Είναι η θήκη και το καπάκι πολύ ζεστά - είναι φυσιολογικό;

Γειά σου!

1) Είναι φυσιολογικό να συσσωρεύεται συμπύκνωση στην κουζίνα. Ελέγξτε το δοχείο συμπυκνώματος, είναι υπερπληρωμένο;
2) Σε ποια λειτουργία και πόσο ισχυρή; Εάν δεν μπορείτε να το αγγίξετε με τα χέρια σας, τότε αυτό είναι πρόβλημα και θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το κέντρο σέρβις.

Με εκτίμηση,
Αλέξανδρος

Το έπιασα, ευχαριστώ. Το συμπύκνωμα που στάζει από το καπάκι στο αυλάκι και δεν πέφτει στο δίσκο στάγδην είναι εντάξει, αλλά αυτό που στάζει από το ρυθμιστή είναι ένα άμεσο πρόβλημα, κάθε φορά που φοβάμαι ότι μπορεί να μπει στο καλώδιο. Το κάλυμμα με ένα πανί και το άνοιγμα του καπακιού είναι πολύ ενοχλητικό.
Δεν μειώνεται καθόλου στο δίσκο στάγδην, σκουπίζω κάτι, μόλις δεν μπορώ να βρω νερό στο δίσκο στάγδην, το ακολουθώ πάντα και αποστραγγίζω το νερό από αυτό.
Το καπάκι είναι πολύ ζεστό, είναι καλύτερα να μην το αγγίζετε όταν μαγειρεύω το κοτόπουλο χθες. Η θήκη θερμαίνεται λιγότερο.
Και το κέντρο εξυπηρέτησης στο Yekaterinburg nooooo

Το καπάκι είναι πολύ ζεστό, είναι καλύτερα να μην το αγγίζετε όταν μαγειρεύω το κοτόπουλο χθες. Η θήκη θερμαίνεται λιγότερο.

Το καπάκι, ναι, θερμαίνεται ευγενικά. Κάηκε μερικές φορές. Το μοντέλο 6050 χρησιμοποιεί διαφορετικά υλικά στο καπάκι και ουσιαστικά δεν θερμαίνεται. Εδώ μένει μόνο να το ανεβάσετε και να το χρησιμοποιήσετε πιο προσεκτικά: μην αγγίζετε το κεντρικό γκρι τμήμα.

Αυτός είναι ο κανόνας. Ευχαριστώ. Και τι γίνεται με τον ρυθμιστή πίεσης;

Και μου αρέσει. Και είμαι λίγο κακό. Ο Vaughn IRRka και η Gasha δεν θα σας αφήσουν να ψέψετε))).

Μειονεκτήματα - ο δακτύλιος απορροφά οσμές πολύ, δεν είναι πάντα δυνατό να το κλείσετε την πρώτη φορά (η πίεση δεν αυξάνεται). Ολα. Περισσότερο σαν τίποτα. Οι λειτουργίες είναι εξαιρετικές, η θέρμανση είναι απενεργοποιημένη. Ένα εγχειρίδιο με τρία στάδια αξίζει τον κόπο. Ήμουν πολύ επικριτικός γι 'αυτήν, συνηθίστηκα με την ακριβή και "βουλωμένη" τεχνική, αλλά ως αποτέλεσμα ορκίζομαι στον ακριβό μου Κούκο, ο οποίος άρχισε να εξατμίζει όλο το νερό για μένα υπό πίεση και να τηγανίζω. Δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό το πρόβατο))). Στο Brand, πόσο χύθηκε - τόσα πολλά θα απομείνουν.

Αυτός είναι ο κανόνας. Ευχαριστώ. Και τι γίνεται με τον ρυθμιστή πίεσης;

Έχω μόνο ένα σαπούνι: εάν ρίχνετε πολύ νερό, αφαιρέστε το πριν ανοίξετε το καπάκι. Δεν ξέρω καν

Μόλις έβαλα το σύρμα έτσι ώστε να μην στάζει τίποτα πάνω του, και ένα πανί στο τραπέζι

Έχω μόνο ένα σαπούνι: εάν ρίχνετε πολύ νερό, αφαιρέστε το πριν ανοίξετε το καπάκι. Δεν ξέρω καν

Δεν έχεις πολλά; Πες μου πώς να πυροβολήσω, πρέπει πρώτα να ξεβιδώσετε το παξιμάδι; Φοβάμαι ότι θα βγάλω τα τέσσερα νήματα, τότε δεν θα το κάνω

Δεν έχεις πολλά; Πες μου πώς να πυροβολήσω, πρέπει πρώτα να ξεβιδώσετε το παξιμάδι; Φοβάμαι ότι θα βγάλω τα τέσσερα νήματα, τότε δεν θα το κάνω

Δεν έχω τίποτα να στάζει από αυτόν. Τουλάχιστον δεν βλέπω λακκούβες στο τραπέζι.
Και για να αφαιρέσετε τον ρυθμιστή πίεσης, πρέπει να τον τραβήξετε ευθεία προς τα πάνω. Δεν χρειάζεται να ξεβιδώσετε τίποτα.

Θα γράψω επίσης τις εντυπώσεις μου για την πίεση.
Πρώτα τα μειονεκτήματα.
Η συμπύκνωσή μου χύνεται επίσης. Έβαλα την πετσέτα κάτω, είμαι συνηθισμένος, είναι εντάξει.
Και δεν μου αρέσει πολύ η κηρήθρα. Ακόμα, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για πλύσιμο από ό, τι με ομαλό πάτο. Ειδικά μετά το χυλό γάλα.
Θα ήθελα πολύ να έχω περισσότερα επιπλέον. το μπολ απελευθερώθηκε με ομαλό πάτο.
Λοιπόν, η μυρωδιά από το δακτύλιο σιλικόνης, αλλά αυτό μπορεί να λυθεί - περιμένουμε να φτάσουν τα δαχτυλίδια στην αποθήκη.

Τα υπόλοιπα είναι μια υπερ-συσκευή. Δεν έχω φτάσει ακόμη στην κυριότητα της χειροκίνητης λειτουργίας, έχω την πρώτη κουζίνα πίεσης, ειδικά σε κάθε λειτουργία μπορείτε να αλλάξετε την ώρα και την πίεση. Όλα λειτουργούν και όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα. Πολλά έχουν γραφτεί για το καθεστώς «κουάκερ γάλακτος» - κάθε κουάκερ αποδεικνύεται, δεν ξεφεύγει, ακόμη και ένα πλιγούρι βρώμης τριών λεπτών. Χρησιμοποιώ οποιοδήποτε γάλα, αλλά δεν χρησιμοποιώ ποτέ υπερ-παστεριωμένο γάλα, επειδή υπάρχει λίγο χρήσιμο σε αυτό. Τώρα μαγειρεύω μόνο χυλό σε χύτρα πίεσης (έχω ακόμα 37501).
Το 37501 έμεινε μόνο για σούπα και ψήσιμο, επειδή ο ζωμός είναι λίγο λίπος στην κουζίνα πίεσης, δεν ξέρω, ίσως πρέπει να βάλετε λιγότερο κρέας ...
Βρασμένες πατάτες, οποιοδήποτε κρέας, λαχανικά αποδεικνύονται τόσο νόστιμα! Και καλαμπόκι! Και όλα είναι τόσο απλά. Κάθε μέρα επιλέγω μια συνταγή στο φόρουμ, στο δρόμο από το σπίτι από τη δουλειά αγοράζω τα απαραίτητα προϊόντα - και ένα νέο πιάτο για δείπνο. Ευχαριστώ όλους όσους αφιερώνουν χρόνο για να δημοσιεύσουν συνταγές.

Είμαι 100% ικανοποιημένος με την κουζίνα.Περίμενα ακόμη λιγότερα από αυτήν.

[58 συνδυασμοί μαγειρέματος]

58 συνδυασμοί μαγειρέματος

[58 συνδυασμοί μαγειρέματος]

58 συνδυασμοί μαγειρέματος

Ω - το σωστό - και υπάρχει μια απάντηση - κοτολέτες στον ατμό - 10 λεπτά!) Αν και IMHO, προχωρήστε και αφήστε 15 από προεπιλογή

Πικάντικο αρνί με αποξηραμένα βερίκοκα και αμύγδαλα

Τελικά, επέστρεψα στην κουζίνα. Και ακόμα δεν είμαι πολύ ενθουσιασμένος με τον βοηθό μου
Δεν ξέρω πώς καθένας, αλλά μου αρέσει η κουζίνα μου πίεσης 100%!

[58 συνδυασμοί μαγειρέματος]

58 συνδυασμοί μαγειρέματος

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Πες μου, μαγειρεύω λάχανο, το νερό μουτζούρωσε και διογκώθηκε στον ρυθμιστή πίεσης, είναι δυνατόν;
Και επίσης, το καπάκι είναι ανώμαλο, δεν πλένεται, έτσι ισχύει για όλους;
Ζητώ συγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις, αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά που αυτή η τεχνική, κοιτάζω τα πάντα, μυρίζω, ακούω

🔗

🔗

Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω ψωμί σίκαλης στον ατμό. Φυσικά, αυτό το ψωμί δεν είναι για βιασύνη - αδιαβροχοποίηση για μια ώρα, τότε, ανάλογα με τον όγκο, για 400 γραμμάρια ζύμης έβαλα 20 λεπτά "Ατμός", στη συνέχεια 20 λεπτά σε "Θέρμανση", στη συνέχεια 30 λεπτά περισσότερο απλώς στέκεται κάτω από ένα κλειστό καπάκι, και στη συνέχεια φροντίστε να γράψετε βούτυρο και αφήστε το σε ένα συρμάτινο ράφι για τουλάχιστον 6-8 ώρες. Υπάρχει όμως μια κρούστα, αλλά είναι πολύ λεπτή, δεν μπαγιάζει και δεν θρυμματίζεται εντελώς!

Κοτολέτα κοτόπουλου γεμιστό με συκώτι.

Όλυα! Θέλω επίσης να ψήσω τέτοιο ψωμί! Διδάξτε με παρακαλώ.

Vic, έχω γράψει ήδη κάπου, αλλά για σένα, αγαπητή, θα το επαναλάβω.
Κάνετε, ζυμώνετε, δηλαδή, ό, τι θέλετε, ζύμη σίτου σίκαλης ή ό, τι θέλετε, επίσης, περίπου 400 γραμμάρια έτοιμης ζύμης.
Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο, περίπου 400 ml νερού στο μπολ, βάζουμε ένα διπλό λέβητα, το λαδώνουμε με λάδι, βάζουμε τη ζύμη πάνω του, μην ξεχνάμε να βάζουμε μερικά φύλλα από κάτω - είτε λάχανο, είτε από τεύτλα, ή ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος - αλλιώς θα κολλήσει δυνατά στην σχάρα ... Στη συνέχεια το βάζετε στο "Manual" proofer - μια ώρα σε θερμοκρασία 50 έως 40 μοίρες. Στη συνέχεια βάζετε το "Steam" - για ζύμη 400 γραμμαρίων, 20 λεπτά. Περαιτέρω - διαβάστε την παραπάνω ανάρτηση.

Vic, έχω γράψει ήδη κάπου, αλλά για σένα, αγαπητή, θα το επαναλάβω.
Κάνετε, ζυμώνετε, δηλαδή, ό, τι θέλετε, ζύμη σίτου σίκαλης ή ό, τι θέλετε, επίσης, περίπου 400 γραμμάρια έτοιμης ζύμης.
Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο, περίπου 400 ml νερού στο μπολ, βάζουμε ένα διπλό λέβητα, το λαδώνουμε με λάδι, βάζουμε τη ζύμη πάνω του, μην ξεχνάμε να βάζουμε μερικά φύλλα από κάτω - είτε λάχανο, είτε από τεύτλα, ή ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος - αλλιώς θα κολλήσει δυνατά στην σχάρα ... Στη συνέχεια το βάζετε στο "Manual" proofer - μια ώρα σε θερμοκρασία 50 έως 40 μοίρες. Στη συνέχεια βάζετε το "Steam" - για ζύμη 400 γραμμαρίων, 20 λεπτά. Περαιτέρω - διαβάστε την παραπάνω ανάρτηση.

Ω, ευχαριστώ για την απάντηση, αλλά μπορώ απλώς να μιλήσω για τη ζύμη;

Ερωτηθείς! Τα κάνω τα πάντα για πολύ καιρό! Περίπου - 300-350 γραμμάρια όλων των ειδών αλεύρου - ολικής αλέσεως, σίκαλης, σίτου, πίτουρου, λευκής βύνης + νερού + αποφλοιωμένου και ψιλοκομμένου μήλου + αλάτι και λίγο λάδι. Μαγιά για όλα αυτά - ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού ξηρό. Μερικές φορές, αντί για αλεύρι σίκαλης, δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας μείγμα ψωμιού, όπως η Μόσχα ή το Borodinskaya.

Ερωτηθείς! Τα κάνω τα πάντα για πολύ καιρό! Περίπου - 300-350 γραμμάρια όλων των ειδών αλεύρου - ολικής αλέσεως, σίκαλης, σίτου, πίτουρου, λευκής βύνης + νερού + απαραίτητα αποφλοιωμένου και ψιλοκομμένου μήλου + αλάτι και λίγο λάδι. Μαγιά για όλα αυτά - ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού ξηρό. Μερικές φορές, αντί για αλεύρι σίκαλης, δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας μείγμα ψωμιού, όπως η Μόσχα ή το Borodinskaya.

: girl_sad: White malt ... Δεν το έχω

Βάλτε το συνηθισμένο! Δεν το είχα ούτε - καθώς το αγόρασα εκείνο το έτος, δεν θα τελειώσει ποτέ!

Βάλτε το συνηθισμένο! Δεν το είχα ούτε - καθώς το αγόρασα εκείνο το έτος, δεν θα τελειώσει ποτέ!

: swoon: Ακόμα καλύτερα! Είναι απλό; Δεν ξέρω καν για τη βύνη.
Και το kvass wort δεν θα λειτουργήσει;

Και έχουμε για μεσημεριανό σήμερα σούπα σούπας με σολομό "σε 15 λεπτά"... Η κόρη ζήτησε ψαρόσουπα. Από ψάρια σολομός μόνο με τη μορφή μπριζόλας. Δεν υπάρχει τρόπος να πάτε στο κατάστημα ψαριών. Τότε θα γλυπτούμε από ό, τι είναι διαθέσιμο.

Λειτουργία SUP 8 λεπτά.

Γεια σε όλους)) Έτσι έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης του καρτούν Το πρώτο τεστ ήταν να ψήσουμε ένα μελόψωμο. Έψησε ένα cupcake, ζέβρα, σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, αλλά δεν πρόσθεσε πολλά από τα δικά της, αφού δεν υπήρχε κεφίρ. Λοιπόν, τι μπορώ να πω, φυσιολογικό. Δεν αρκούν μόνο 50 λεπτά ψησίματος και 10 λεπτά θέρμανσης. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να αυξήσω λίγο το χρόνο. Και η ζύμη κολλήθηκε ελαφρώς στο κάτω μέρος. Ωστόσο, το κυματοειδές πάτο δεν είναι πάγος, αλλά ίσως είναι μόνο εγώ)

Η ζύμη προσκολλάται ελαφρώς στο κάτω μέρος. Ακόμα, ο κυματοειδής πυθμένας δεν είναι πάγος, αλλά ίσως είναι μόνο εγώ))

Λιπάνετε το κάτω μέρος με λάδι; Έφτιαξα μανικέλαιο και κατσαρόλα από σαρλότ και τυρί cottage ...
Έβγαλα το βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο και λιπάνω λίγο το κάτω μέρος. Τίποτα δεν έχει κολλήσει!

Λοιπόν, το αλείψαμε με λαχανικά. Δεν κολλάει πολύ, τόσο λίγο. Αλλά φυσικά φυσικά! Από την οδήγηση της σόμπας, εδώ μια φορά και είναι έτοιμη

Το πρωί θα βάλω χυλό βρώμης. Μπορείτε να μαγειρέψετε νιφάδες βρώμης σε αυτό;

Λοιπόν, το αλείψαμε με λαχανικά. Δεν κολλάει πολύ, τόσο λίγο. Αλλά φυσικά φυσικά! Από την οδήγηση της σόμπας, εδώ μια φορά και είναι έτοιμη

Και μου αρέσουν τα κρεμώδη ψημένα προϊόντα ...
Και δεν κολλήθηκε ποτέ. Το μαγειρεύω, το ψύχρα, γύρισα το μπολ και - voila!
Στη φωτογραφία, ακόμη και η κυματοειδής επιφάνεια του μάννα είναι ορατή (ακριβώς από το μπολ).

: swoon: Ακόμα καλύτερα! Είναι απλό; Δεν ξέρω καν για τη βύνη.
Ένα wort του kvass, δεν θα λειτουργήσει;

Duc μην υποφέρετε, αγοράστε το! Στο Kuznetsky Most, στο Σπίτι των Καλλιτεχνών της Μόσχας, υπάρχει ένα μικρό μαγαζί με Βεδική κουζίνα - είναι πάντα προς πώληση εκεί!

Κολοκυθάκια και κατσαρόλα αχλαδιού - γρήγορη και νόστιμη!