Adjika για γυναίκες

Adjika για γυναίκες

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ντομάτες ή 3 λ. ντομάτα	2,5 κιλά
Καρότο	1 κιλό
πιπεριά	1 κιλό
Μήλα	1 κιλό
κόκκινο πιπέρι	2-3 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα πάντα καλά, περάστε από ένα μύλο κρέατος. Μαγειρέψτε για 1 ώρα από τη στιγμή του βρασμού. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε 200 g σκόρδου (θρυμματισμένο), 150 g ξύδι, 150 g ζάχαρης, 150 g ηλιέλαιο, 1/4 φλιτζάνι αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα, βράστε, ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε.

Σημείωση

Και αυτή τη σεζόν μαγειρεύω "adzhika για γυναίκες" σύμφωνα με τη συνταγή που βρέθηκε στο Διαδίκτυο, προσθέτοντας χόρτα (κόλιαντρο και άνηθο) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αποδείχθηκε νόστιμο και μοιάζει με καρυκεύματα λαχανικών, ακόμη και κατάλληλο για παιδιά !!!

Pinagri Φωτογραφίες

Παρόμοιες συνταγές

Adjika βιταμίνη χωρίς μαγείρεμα (Gayane Atabekova)

Adjika "Μνήμη" (vorobyshek)

Ακατέργαστο πιπέρι ζύμωσης (Μέση)

[λιλά]

λιλά! Ήρθα με ένα τεράστιο ευχαριστώ για τόσο νόστιμη!
Απλώς δεν μπορώ να βρω αρκετή σάλτσα, είναι καλό για τα πάντα - για κρέας και ζυμαρικά και μόνο με ψωμί - βύνη!
Είναι αλήθεια ότι έφτιαξα ένα μέρος με καρότα, αλλά το δεύτερο χωρίς αυτό. Μου άρεσε καλύτερα χωρίς καρότα.
Έτσι, η συνταγή πήγε από την κατηγορία των πειραματικών στην κατηγορία των "Υποχρεωτικών κενών"
ευχαριστώ που δημοσιεύσατε τη συνταγή

[Λιλά,]

Λιλά, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μαγειρεύω για τρίτη φορά, προσαρμόζοντας σταδιακά τις προτιμήσεις της οικογένειάς μου
Εδώ χθες:



rinishek σωστά, αυτό το adjika είναι καλό για τα πάντα!

Έχουμε δημιουργήσει αυτόν τον τύπο για τον εαυτό μας:

Ντομάτες 5 κιλά.
Πιπέρι 2 κιλά.
Καρότα 1 κιλό.
Antonovka 2 κιλά.
Πικρή πιπεριά 3 τεμ.
Σκόρδο 100.0
Ζάχαρη 100.0
Αλάτι 100.0
Ηλιέλαιο 200.0
Ξίδι 9% 150,0

Αυτή τη σεζόν έχω μια παραφροσύνη adzhichnoe ... Την τελευταία ημέρα πριν φύγω, έκανα τουρσί, χύθηκε, είναι αλήθεια, ήδη παιδιά ... Αλλά πήρα μαζί μου ντομάτες και πιπεριές, τσαλακώθηκε στο δρόμο ... Και έβαλα το adjika, αλλά αφού οι ντομάτες είχαν ήδη συνθλιβεί, έφτιαξα ένα βραστό adjika. Αγοράσαμε καρότα, σκόρδο - καλά, και navayala ... Αύριο θα πάω στη δουλειά ...

[matroskin_kot, Pinagri, rinishek]

matroskin_kot, Pinagri, rinishek !
Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στη συνταγή μου! Δεν έλαβα ειδοποιήσεις για τα μηνύματά σας, γι 'αυτό ήμουν σιωπηλός ...
Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή! Στην υγεία σου !!!
Και θα σημειώσω τις βελτιώσεις στη συνταγή και επίσης θα προσπαθήσω να μαγειρέψω, λαμβάνοντας υπόψη τις αλλαγές και τις προσθήκες

Θα το κάνω αύριο, ήθελα να βρω μια τέτοια συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα)

Ουάου, δεν ήξερα ότι είχε τέτοιο όνομα ... μαγειρεύω αυτό το adjika για 30 χρόνια ... υποχρεωτική προετοιμασία του φθινοπώρου

[KSYUSHA GASTILOVICH]

KSYUSHA GASTILOVICH,
Ελπίζω να απολαύσετε το αποτέλεσμα!

Adjichka- "MED" ευχαριστώ. Το στομάχι μου πονάει και δεν μπορούν να φαγωθούν όλα, αλλά αυτό το adjika πήγε καλά))

αυτό το adjika πήγε καλά

Lilechka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ νόστιμο adjichka! Δεν μου αρέσουν τα πικάντικα adjikas, αλλά αυτό είναι σωστό!

Η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, αλλά θέλω να ρίξω το ξίδι, ΜΠΛΟΥΖΑ μας ...
Σκέφτομαι να φτιάξω μερικά δείγματα βάζων.
Αλλά έχω όλη τη συντήρηση χωρίς ξύδι ...
Και αυτό, νομίζω ότι θα είναι!))))
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Αλλά έχω όλη τη συντήρηση χωρίς ξύδι ...
Και αυτό, νομίζω ότι θα είναι!))))

Μαργαρίτα, πήρες αυτό το adjika χωρίς ξύδι;