Πατάτες με καρότα ψημένες σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας στη χύτρα πίεσης oursson 5005

Πατάτες με καρότα ψητές σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας στη χύτρα πίεσης 500s

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Πατάτες	8
Μεσαία καρότα	1
Σκόρδο	2 σκελίδες
Κρέμα 23 τεμ.	100 ml
Ντομάτα μεσαίου μεγέθους	2
Αλάτι για γεύση
Πράσινα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πήρε τη συνταγή ως βάση https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185780.0
• αλλά επειδή τα περισσότερα συστατικά έλειπαν, βγήκε ένα νέο.
• ψήσιμο 55 λεπτά, πίεση 0 (Oursson 5005).
• Κόβουμε τις πατάτες χοντρό, τηγανίζουμε για 10-13 λεπτά, περιστρέφοντας περιστασιακά. Αυτή τη στιγμή, φτιάχνουμε τη σάλτσα. Χτυπάμε την κρέμα με ένα μίξερ, προσθέτουμε τις ντομάτες προθρυμμένες σε κατάσταση πουρέ, αλάτι για γεύση (θα ήταν καλύτερα αν η σάλτσα είχε πλούσια αλμυρή γεύση, αλλά όχι υπερβολική), χτυπήστε ξανά καλά.
• Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα δοχείο, προσθέστε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
• Αυτή τη στιγμή, οι πατάτες καλύφθηκαν σε μέρη με χρυσή κρούστα. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τις πατάτες.
• Κλείστε με ένα καπάκι, πιέστε 0.
• Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!!
• Το έδειξα για 60 λεπτά, το κάτω μέρος μου άρπαξε λίγο, αλλά δεν έκαψε. Πιστεύω επίσης ότι εάν η κρέμα είναι πιο λιπαρή, τότε μειώστε λίγο το χρόνο και αντίστροφα, δεν πρέπει να υπάρχει υπερβολική υγρασία.
• Κορίτσια, ας προσθέσουμε αυτήν τη συνταγή μαζί με διαφορετικά λαχανικά, συστατικά!

Ώρα προετοιμασίας:

55 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Ευχαριστώ, μου αρέσουν οι πατάτες. Αποδείχθηκε σαν μια τραγανή κρούστα;

Νόστιμο! Θα το δοκιμάσω σήμερα! Αγαπάμε τις πατάτες !!!

Tanyulya, όλα εξαρτώνται από το ποια κατάσταση θα τηγανίσουμε από την αρχή, και στη συνέχεια μαυρίζει λίγο στην κορυφή. Αποδεικνύεται πολύ μαλακό, τρυφερό.

Απλώς πιστεύω ότι μπορείτε επίσης να πάτε εκεί από λαχανικά, θέλω κουνουπίδι (όπως λέγεται ....), νομίζω ότι θα είναι ΠΟΛΥ ωραίο και νόστιμο ... Δεν το είχα στο ψυγείο, θα το αναφέρω καθώς το μαγειρεύω. ημέρα της γελοιογραφίας Orsyushka, "Δεν είμαι μάγος, απλά μαθαίνω"

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω αυτό.