Velvety σούπα κολοκυθιών

Velvety σούπα κολοκυθιών

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Κολοκύθι	1/2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1/2 τεμ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
Βούτυρο
Κρέμα 10%
Κάρι
Μεταποιημένο τυρί	1 Η / Υ.
ζωμό κοτόπουλου

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα κολοκυθάκια (κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν), τα μισά κρεμμύδια και 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου πρέπει να μαγειρεύονται σε βούτυρο, μην καλύπτετε το τηγάνι με καπάκι.
• Τα λαχανικά δεν πρέπει να καφέ, απλά μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν και αυτό είναι.
• Στη συνέχεια, βάζουμε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε κρέμα, λίγο κάρυ, επεξεργασμένο τυρί και λίγο ζωμό κοτόπουλου στο φλιτζάνι του μπλέντερ.
• Αλέθουμε τα πάντα, ανακατεύουμε και βράζουμε ελαφρά.
• Η σούπα ετοιμάζεται με την προετοιμασία λαχανικών, περίπου 10 λεπτά, όχι περισσότερο :)
• Ο σύζυγος και τα παιδιά εκτιμούσαν πραγματικά αυτή τη συνταγή, εν συντομία, θα μαγειρέψουμε :)

Είναι σαφές ποιος δεν του αρέσει η σούπα κρέμας!