Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του	1,5 στοίβα.
φυτικό λάδι	1 στοίβα.
ζάχαρη	1 στοίβα.
αυγό	3 τεμ
ωμά καρότα	2 τεμ
κανέλα	2 κουτ
θρυμματισμένα καρύδια	1/4 στοίβα
άλας
Στιλβώ
τυρί κρέμα	250 γρ
ζάχαρη	2/3 στοίβα
χυμό λεμονιού	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Χτυπάμε το φυτικό λάδι, τη ζάχαρη, τα αυγά.
• 2. Προσθέστε αλεύρι, κανέλα, αλάτι.
• 3. Ανακατέψτε με τριμμένα καρότα και ξηρούς καρπούς.
• 4. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
• 5. Χτυπάμε το τυρί κρέμα.
• 6. Προσθέστε ζάχαρη, χυμό λεμονιού και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
• 7. Λιπάνετε το παγωμένο κέικ με γλάσο.
• Καλή όρεξη!

: nyam: Λατρεύω το κέικ καρότου, το ψήνω συχνά σε ένα πολύπλευρο και σε ένα αεροπλάνο, η συνταγή μου είναι ελαφρώς διαφορετική.

Συγκρίνω τις συνταγές μας, είναι πολύ παρόμοιες https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167111.0

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ Ναι, οι συνταγές είναι παρόμοιες. Πήρα τη συνταγή για το φούρνο μικροκυμάτων Sharp. Συνήθιζα να το κάνω σε αυτό. Τότε ξέχασα για πολύ καιρό. Η κόρη μου θυμήθηκε και αποφάσισε να ψήσει στο φούρνο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Είναι σαν ένα κλασικό αγγλικό κέικ καρότου; Μου άρεσε πολύ να το τρώω, αν και δεν έχω ψηθεί ακόμα Αγγλικά, όλα είναι απλά καρότα)))

Πρέπει να δοκιμάσω; ...

[Βέι]

Βέι και η συνταγή για το αγγλικό κέικ καρότου μπορεί να είναι

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Πως είναι? Τι είδους αλεύρι είναι αυτό;

[Tanyush]

Πως είναι? Τι είδους αλεύρι είναι αυτό;

Tanyushείναι έτσι:

Ισορροπημένο μείγμα με μπέικιν πάουντερ.
Συστατικά: υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου ψησίματος, αλάτι, μπέικιν πάουντερ.

[Πλέκω]

Πλέκω ναι ακριβώς έτσι

[Innus]

Ευχαριστώ, Innus!
Τάτα, τότε ίσως αξίζει να αναφέρουμε τις κανονικές αναλογίες του συνηθισμένου αλευριού και του μπέικιν πάουντερ; Σε τελική ανάλυση, δεν μπορούν όλοι να αγοράσουν αυτό το αλεύρι από το φόρουμ μας.

[Τάτα]

Τάτα, τότε ίσως αξίζει να αναφέρουμε τις κανονικές αναλογίες του συνηθισμένου αλευριού και του μπέικιν πάουντερ; Σε τελική ανάλυση, δεν μπορούν όλοι να αγοράσουν αυτό το αλεύρι από το φόρουμ μας.

Τζιβτσίκ τότε όλα είναι απλά. 1,5 στοίβα. αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα ή μπέικιν πάουντερ.