Μίξερ KitchenAid

[caprice23]

Έπαιξα ένα κομμάτι του Ivan-tea

Ναι, τσάι, λένε, αντέχουν όλοι οι μύλοι κρέατος. Νομίζω ότι αυτός ήταν πιθανότατα ο λόγος.

caprice23Παρεμπιπτόντως, η Νατάσα δεν μπορείς να πλένεις ένα μύλο κρέατος από μέταλλο σε ένα πλυντήριο πιάτων. Πιο συγκεκριμένα, είναι δυνατό, αλλά η αισθητική θα υποφέρει σημαντικά. Απλώς μιλάω για αυτό. Για μερικούς, αυτό είναι ένα από τα αποφασιστικά μειονεκτήματα.

Παρεμπιπτόντως, η Νατάσα δεν μπορείς να πλένεις ένα μύλο κρέατος από μέταλλο σε πλυντήριο πιάτων. Πιο συγκεκριμένα, είναι δυνατό, αλλά η αισθητική θα υποφέρει σημαντικά.

Σας ευχαριστώ, Svetik, ναι, το ξέρω. Αλλά δεν μπορείς να βάλεις το πλαστικό μου στο πλυντήριο πιάτων, ο ιερέας της είναι σιλουμίνη. Για να το πλένετε αυτό με το χέρι.
Αλλά για τώρα νομίζω. Δεν φαινόταν ανυπόμονος, αλλά οι κριτικές σε αυτό ξεκινούν.
Κορίτσια, ιδιοκτήτες του τριψίματος, υπενθύμιση, παρακαλώ, για ποιο λόγο το χρησιμοποιείτε; Και τότε ήρθε η ώρα για κενά στη μύτη, πρέπει να είστε πλήρως προετοιμασμένοι
Το τρίψιμο των ντοματών είναι το μόνο πράγμα που έχω δοκιμάσει. Βραστά μήλα, αχλάδι. Φρέσκο ​​δεν μπορεί;
Μούρα. Τι είδους?
Και τι άλλο? Έχω κάποιο είδος ηρεμίας.

Κορίτσια, ιδιοκτήτες του τριψίματος, υπενθύμιση, παρακαλώ, για ποιο λόγο το χρησιμοποιείτε;

Θα περιμένω και θα ακούσω προσεκτικά. Και τότε έχω αρνηθεί να αγοράσω αυτό το σετ (μύλος κρέατος και τρίψιμο). Σίγουρα δεν θα τρίβω τις ντομάτες στον άνεμο. Το κατάστημα με ταιριάζει. Και η ποιότητα των ντοματών εδώ δεν είναι καθόλου αχ.

[caprice23]

caprice23, ωστόσο, το προσάρτημα μύλου κρέατος εφευρίσκεται για έναν πνεύμονα χωρίς φλέβες κρέατος και στη συνέχεια για ένα γεύμα. Είναι κρίμα να σκοτώνεις το μίξερ για τον κιμά. Το ήθελα επίσης, αλλά τότε πρότειναν ότι ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος για δύσκολες φλέβες έχει μια αντίστροφη λειτουργία και ένα περπάτημα, το οποίο καθιστά εύκολο να γυρίσει το κρέας. Και υπάρχει ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος σε σύγκριση με ένα μίξερ πένας, μπορείτε να αγοράσετε ένα μικρό χωρίς επιπλέον εξαρτήματα. Αλλά αν επιδεινωθεί, δεν θα είναι κρίμα, υπάρχουν πολλά από αυτά στα καταστήματα. Αλλά το μίξερ εξακολουθεί να είναι κρίμα και ακριβό, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε κάπως για τον επιδιωκόμενο σκοπό του, έτσι ώστε να διαρκεί περισσότερο.

Και χρησιμοποιώ έναν μύλο κρέατος πολύ συχνά και τρώω περισσότερες από μία φορές και όχι όταν δεν υπήρχαν προβλήματα. Κατά κανόνα, γυρίζω 2 κιλά κάθε φορά. Και αναμιγνύω τον κιμά με ένα μίξερ, αντικαθιστώντας το μύλο κρέατος με ένα ζυμωτήριο.

[Tanyusha]

Tanyusha, Μπορώ εύκολα να κάνω κύλιση χωρίς προβλήματα ακόμη και κάθε μέρα, αλλά ο μίξερ σκοτώνεται από αυτό, δεν διαθέτει συσκευή luffing για απορρόφηση κραδασμών, όπως σε ηλεκτρικό μύλο κρέατος (αυτό είναι όταν είναι δύσκολο με φλέβες, μεμβράνη με λίπος κ.λπ.) Έτσι, στα ακροφύσια για ένα μίξερ αυτό απλά δεν είναι, τα ακροφύσια στερεώνονται άκαμπτα με μια βίδα. Εφευρέθηκαν εξαρτήματα μύλου κρέατος για πολύ ευαίσθητη χρήση και τα 2 κιλά / κάθε μέρα είναι σχεδόν σπιτικά. Λοιπόν, ο μίξερ είναι δικός σας και εξαρτάται από το πόσο δεν σας πειράζει. Για μαλακά λαχανικά, ζύμη, χυμούς, λιγότερο φορτίο - τα εξαρτήματα από την άποψη της πρακτικότητας δικαιολογούνται σε σύγκριση με το προσάρτημα - το μύλο κρέατος. Και στη συνέχεια, το κόστος ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος στη Μόσχα και όχι μόνο το ίδιο με το ακροφύσιο (μπορείτε ακόμη και να το βρείτε φθηνότερο: στο METRO το χειμώνα υπήρχαν από 2000 ρούβλια) και αξίζει τότε ένα μίξερ για 60.000 ρούβλια (στη Μόσχα σε καταστήματα) για καταστροφή λόγω κιμά.

[Σοφίτα]

αλλά ο μίξερ σκοτώνεται από αυτό

Σε γενικές γραμμές, εάν έχετε ένα στάσιμο μύλο κρέατος, πιθανότατα δεν θα αγοράσω αυτό το συνημμένο. Με ενδιέφερε κυρίως για τη διαδικασία παρασκευής κιμά για κεφτεδάκια, αλλάζοντας το ακροφύσιο σε τρίφτη τυμπάνου και τρίψιμο λαχανικών για σοτάρισμα. Λοιπόν, ζυμώστε τον κιμά με το εξάρτημα Κ, αν και μου αρέσει καλύτερα με τα χέρια μου, αλλά κανείς δεν ακύρωσε την τεμπελιά

Σοφίτα, ευχαριστώ για την εξήγηση σχετικά με τη συσκευή αντίδρασης.

[Tanyusha]

Tanyushaκαι ποιος θα σας αποτρέψει πρώτα να τυλίξετε το κρέας στο μπολ από το μίξερ στον ηλεκτρικό μύλο και να βάλετε το ίδιο μπολ στο μίξερ και να αναμίξετε τον κιμά με το μίξερ, το φορτίο θα είναι αρκετές φορές μικρότερο.Πλύνετε και τα δύο ακροφύσια από το μίξερ, ότι από το μύλο κρέατος, τα μέρη είναι τα ίδια (5 λεπτά με ζεστό νερό κάτω από τη βρύση), ακόμη και αυτά τα μέρη φαίνονται σχεδόν τα ίδια. Είναι απλά ένας ξεχωριστός κινητήρας και πολύ πιο γρήγορα τουλάχιστον 10 κιλά κρέατος (οι οδηγίες λένε 85 κιλά για πόσα λεπτά). Και πλέγματα από το μικρότερο, μεσαίο και μεγάλο για το μαντί (αντί για χειροκίνητη κοπή), η ποιότητα και η ταχύτητα μαγειρέματος κιμά είναι πολύ διαφορετική από το ακροφύσιο ενός μίξερ. Ελπίζω να εξήγησα σωστά τη διαφορά. Και είμαι πολύ ευγνώμων σε όσους μου εξήγησαν όλα αυτά εγκαίρως.



Σβετλένκι, Ήμουν σε μια επίσκεψη και μου εξήγησαν τη διαφορά και έδειξαν και έστρεψαν τόσο εκεί όσο και εκεί για να δουν τη διαφορά, τα ίδια τα εξαρτήματα έχουν τόσο μαχαίρια και η ταχύτητα επίσης (υπάρχουν μόνο δύο μαχαίρια) για πειστικότητα, εάν υπάρχει η ευκαιρία να τα εξετάσω στο κατάστημα. Σε μύλο κρέατος, είναι πολύ πιο έντονα και ατσάλι. Στο μύλο κρέατος είναι πολύ πιο γρήγορο, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια αντίστροφη όπισθεν (επιστρέψτε το κρέας εάν έχει κολλήσει) για τα κεφτεδάκια υπάρχει ένα πολύ μικρό πλέγμα - η διάμετρος είναι σαν μια κεφαλή αγώνα (στο ακροφύσιο μόνο μεσαίο και ελαφρώς μεγαλύτερο.) Λοιπόν, το εξηγώ αυτό για λεπτομέρειες.

[caprice23]

τα εξαρτήματα έχουν τα ίδια μαχαίρια και επίσης την ταχύτητα (υπάρχουν μόνο δύο μαχαίρια)

Duc σε αυτό ήξερα αρχικά. Υπάρχουν δύο σαγηνευτικοί παράγοντες εδώ: 1. ένα μηχάνημα βρίσκεται στην επιφάνεια εργασίας μικρού μεγέθους μου, δηλαδή, μετά το άλεσμα του κιμά, δεν χρειάζεται να πλένετε τα χέρια σας και να πάρετε ένα αυτοκίνητο, να φέρετε ένα άλλο. Όχι πολύ, αλλά ακόμα ενοχλητικό. 2. Ένα μπολ κουζίνας δεν χωράει κάτω από το μύλο κρέατος μου, ένα τέτοιο ραπανάκι

Όμως, πίσω στα κριάρια μας, πιο συγκεκριμένα στην ερώτηση caprice23, Νατάσα

Ποιος επεξεργάζεται τι είναι στη βίδα, απαντήστε!

[Σβέτα]

Σβέτα, στο ακροφύσιο τρυπιού που είναι τοποθετημένο στο μύλο κρέατος;
Κόκκινες και μαύρες σταφίδες, σμέουρα, ντομάτες - Έχω επαινέσει και θαυμάσει αυτό το θέμα περισσότερες από μία φορές ήδη.
Και έπειτα ρίχνω το χυμό από την κόκκινη σταφίδα σε σακούλες πάγου και στον καταψύκτη - παίρνω μια εξαιρετική σάλτσα και σάλτσα για μαρινάρισμα ψαριών, κρέατος, σαλάτας
Ο χυμός μήλου βγαίνει με πολτό. Αχλάδι - πουρέ πατάτας, ήθελα χυμό, αλλά έπρεπε να μαγειρέψω μαρμελάδα.
Νομίζω ότι αυτό το σετ (μύλος κρέατος + τρυπάνι) αξίζει να έχεις στο σπίτι, αλλά δεν χρειάζεται να καταλάβεις ότι δεν χρειάζεται να βιάζεις την κουζίνα με μύλο κρέατος. Αλλά αλέθουμε γρήγορα τον κιμά για ένα ή δύο από ελαφρύ κρέας και μετά πλύνετέ το στο πλυντήριο πιάτων - είναι απλώς μια χαρά.
Έχω επίσης ένα ξεχωριστό μύλο κρέατος για άλλες περιστάσεις, στρίψιμο τσαγιού ή νευρώδες κρέας.

Είναι αλήθεια ότι η κουζίνα ζει στο dacha μου, υπάρχει κάτι για ανακύκλωση. Για μερικές ντομάτες ή ένα ποτήρι φραγκοστάφυλο, δεν θα ενοχλούσα με μια βίδα.

[Βέτα]

Βέτα, ευχαριστώ, λίγο στο κεφάλι μου ταιριάζει.
Τα μήλα και τα αχλάδια βράζονται μόνο; Ή ωμά, επίσης;

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, Επεξεργάστηκα ωμά.
Το αχλάδι μου δεν ήταν ζουμερό, άρα βγήκε πουρέ. Αν ήταν τραγανό, θα έκανε χυμό.

Έκανα σταφίδες πέρυσι.
Στη συνέχεια, σε φιάλες και στον καταψύκτη. Είναι αλήθεια ότι δεν τα χρησιμοποίησα όλα. Είναι πολύ νόστιμο να προσθέσετε αυτόν τον χυμό στη συντήρηση αντί για οξύ και ξύδι. Ντομάτες με κόκκινη σταφίδα - ευθεία αχ! Η γεύση είναι καλύτερη από τις ντομάτες.

[Βέτα]

Σε γενικές γραμμές, εάν έχετε ένα στάσιμο μύλο κρέατος, πιθανότατα δεν θα αγοράσω αυτό το συνημμένο.

Είχα επίσης ένα ξεχωριστό μύλο κρέατος και άλεσα καλά το κρέας. Ακόμα, ειλικρινά, καλύτερα και γρηγορότερα. Αλλά πόσο απρόθυμη ήταν να την παίρνει κάθε φορά και μετά να την καθαρίζει: - Και φώναξε τόσο δυνατά, είναι φοβερός τρόμος! Η Kitchenovskaya, φυσικά, θα είναι πιο αδύναμη, αλλά αντιμετωπίζει επίσης καλά τα καθήκοντά της (και το μέταλλο, λένε, είναι ακόμη καλύτερο). Αλλά δεν στρίβω περισσότερο από 2 κιλά κρέας κάθε φορά. Και συμβαίνει μερικές φορές το μήνα.
Και έδωσα αμέσως το παλιό μύλο κρέατος στη μητέρα μου και δεν το μετανιώνω. Αλλά το μέρος είχε αδειάσει)))



Βέταναι, το μουστάκι είναι κατανοητό, ευχαριστώ. Τι είναι αυτό στη φωτογραφία; Σταφίδα?
Μπορείτε να φτιάξετε χυμό από καρότα, για παράδειγμα; Ή θα είναι πολύ δύσκολο για το τρίψιμο μας;

[Νατάσα]

ΝατάσαΦοβάμαι τα καρότα. Είναι κρίμα για το μίξερ, θα υπάρχει ήδη μεγάλο φορτίο.

Συγνώμη. Veta, Sprig, έχετε τυχαία μια προσκόλληση αποχυμωτή; Όχι τρυπάνι, αλλά διαφορετικό. Δεν ξέρω τι λέγεται σωστά;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Όχι τι, ότι είμαι "εσύ";

Φυγόκεντρος? Έχει κουζίνα;
Υπάρχει μια βίδα, είναι δροσερό, κόβεται σε κομμάτια όταν ωθείται. Αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν μεγάλωσα μαζί της. Χρησιμοποίησα τα πάντα μερικές φορές. Κατά κάποιο τρόπο υπάρχουν πάρα πολλά μέρη, συλλέξτε και πλύνετε. Και φοβάμαι να σπάσω ξανά το μίξερ. Μου φαίνεται ότι η φωλιά έχει μεγάλο φορτίο.

🔗
Έχουν ένα τέτοιο.

Και, λοιπόν, αυτό είναι καλό, ναι, υπάρχει ένα, έγραψα γι 'αυτό.
Η τιμή είναι υπερβολικά υψηλή, μια σταθερή ξεχωριστή συσκευή είναι καλύτερη για αυτά τα χρήματα.

Συνειδητοποίησα ευχαριστώ

[Σοφίτα]

Σοφίτα, Δεν έχω βιομηχανική παραγωγή, αλλά μία φορά την εβδομάδα για κύλιση 2 κιλών κρέατος, νομίζω ότι δεν υπάρχει τίποτα φοβερό. Αγόρασα ειδικά ένα ακροφύσιο για να εγκαταλείψω το μύλο κρέατος (είχα ένα Panasonic, το έδωσα στα παιδιά). Και η κουζίνα αγοράστηκε ειδικά έτσι ώστε όλα να ήταν σε ένα μπουκάλι (εννοώ συνημμένα), και όχι μια δέσμη διαφορετικών συσκευών. Λοιπόν, κατ 'αρχήν, σε κάθε δική του. Κάποιος το αγοράζει για να θαυμάσει και το έχω για δουλειά.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Κάποιος το αγοράζει για να θαυμάσει

Nuuuu, αυτό είναι κάπως πολύ δροσερό. Ξέρετε, ψήνω ψωμί κάθε δεύτερη μέρα, αλλά ποτέ δεν ζυμώνομαι και δεν θα το ζυμώσω στην κουζίνα. Διότι, κατά την προσωπική του άποψη, δεν το κάνει πολύ καλά και δεν έχει δημιουργηθεί για αυτό. Δηλαδή, έχουμε διαφορετικές απόψεις σχετικά με τη χρήση του, αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι το θαυμάζω. Όταν πρόκειται για ζαχαροπλαστική, λειτουργεί.

Αγόρασα ειδικά ένα ακροφύσιο για να εγκαταλείψω το μύλο κρέατος (είχα ένα Panasonic, το έδωσα στα παιδιά). Και η κουζίνα αγοράστηκε ειδικά έτσι ώστε όλα να ήταν σε ένα μπουκάλι (εννοώ συνημμένα), και όχι μια δέσμη διαφορετικών συσκευών.

Θα το ήθελα με αυτόν τον τρόπο, αλλά δεν θα πάρει παϊδάκι με την έννοια αυτής της φράσης από την εποχή της ΕΣΣΔ. Και δεν χρειάζομαι κοτολέτες από το φιλέτο. Δεν θα έχουν καλή γεύση.

Σε γενικές γραμμές, όλοι παραμένουν μη πεισμένοι, αλλά ήμουν λίγο προσβεβλημένος από το "θαυμασμό". Δεν θαυμάζω καθόλου

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Svetochka, έχετε φυσικά δίκιο, είναι δύσκολο γι 'αυτήν να αντιμετωπίσει το παϊδάκι. Αν στρίψετε το κοτόπουλο ή το ψάρι, τότε δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Ή το ίδιο απόκομμα. Αλλά συνήθως αγοράζω ένα λαιμό για κοτολέτες με λαρδί. Στρίβει, αλλά είναι πιο δύσκολο σε σχέση με το στάσιμο μου. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βγάζετε πολλά κομμάτια ταυτόχρονα, περιμένετε να μετακινηθεί το προηγούμενο. Φυσικά. Είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί σε αυτό. Αλλά παρά όλα αυτά, μου αρέσει. Ήσυχο, ελαφρύ. Όχι σαν αυτό που μου αποσυνδέθηκε

[caprice23]

Είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί σε αυτό. Αλλά παρά όλα αυτά, μου αρέσει. Ήσυχο, ελαφρύ.

caprice23, Νατάσαναι, όλα αυτά είναι ξεκάθαρα! Και εγώ, είναι η "ησυχία" και ο ευχάριστος ήχος του κινητήρα στην κουζίνα που είναι πολύ σαγηνευτικοί. Μισώ το θόρυβο. Υπήρχε ένας μαρκάτο άτλας με κινητήρα. Τον θυμούσα. Δεν το χρησιμοποίησα, γιατί ακόμη και η σκέψη αυτού του ήχου του κινητήρα με τρομάζει. Στην κουζίνα, μου αρέσει να χρησιμοποιώ το συνημμένο ζυμαρικά.

Και το κρέας πρέπει να καταψυχθεί. Αυτό, κατά τη γνώμη μου, θα συμβάλει στην καλή υγεία του μίξερ.

Όχι σαν αυτό που μου αποσυνδέθηκε

Ο σταθερός μύλος μου είναι ακόμη πιο ήσυχος από το kitschen. Επομένως, δεν έχω αυτό το πρόβλημα, δεν υπάρχει τίποτα να παραπονεθώ

Και το κρέας πρέπει να καταψυχθεί. Αυτό, κατά τη γνώμη μου, θα συμβάλει στην καλή υγεία του μίξερ.

Αυτό είναι ναι. Γύρισα το κρέας για τελευταία φορά, και πριν από αυτό το πάγωσα λίγο. Τι ομορφιά! Ο μύλος κρέατος το έκανε για ένα ή δύο! Το πάγωμα δεν είναι πάντα καιρός.



Διάβασα για έναν μεταλλικό μύλο κρέατος, δεν είναι το κρέας που είναι κατεψυγμένο εκεί, αλλά ο ίδιος ο μύλος κρέατος τοποθετείται στην κατάψυξη για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια το κρέας κυλά με ένα χτύπημα. Αυτή η επιλογή με σαγηνεύει πάρα πολύ. Πολύ πιο βολικό από το πάγωμα του κρέατος.

και ο ίδιος ο μύλος κρέατος τοποθετείται στον καταψύκτη για μικρό χρονικό διάστημα

Λοιπόν, αυτό είναι λίγο ακραίο κατά τη γνώμη μου. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το μέταλλο γίνεται πιο εύθραυστο. Δεν θυμάμαι τις λεπτομέρειες από το σχολικό πρόγραμμα, αλλά θα ήταν πιο σωστό να παγώσουμε το κρέας.

αλλά θα ήταν πιο σωστό να παγώσουμε το κρέας.

+1000

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Λόκσα, Δεν ξέρω, έτσι γράφουν και το κάνουν. Για ό, τι αγόρασα, για ό, τι πουλάω

[Σβέτα]

Σβέτατι είδους μύλο κρέατος έχετε;

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι,

Έχω μύλο κρέατος Jupiter 885

Μου αρέσει πολύ η "ησυχία" και ο ευχάριστος ήχος του κινητήρα στην κουζίνα.

Έσπασε την ψυχή)). Αμέσως θυμήθηκα γιατί την ήθελα. Υπάρχει όμως ένας δυνατός Kenwood.

[Ρίτα]

Ρίτα, έχουν απλώς διαφορετικές φωνές. Δεν θα έλεγα ότι ο Κέν είναι δυνατός. Τα ντεσιμπέλ είναι πιθανώς τα ίδια.
Υπάρχει εφαρμογή που μετρά τα ντεσιμπέλ; Θα μπορούσα να συγκρίνω.
Το βρήκα. Αύριο θα πάω στη ντάκα, θα το σταματήσω.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, ευχαριστώ, θα περιμένω τη σύγκριση!

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Έχω έναν ξεχωριστό μύλο κρέατος γενικά αθόρυβο (μπορώ εύκολα να εξαντλήσω οποιαδήποτε ποσότητα σε λεπτά και με φλέβες τη νύχτα), επίσης, για πολύ καιρό ήθελα να αγοράσω ένα ακροφύσιο και να ελευθερώσω ένα μέρος και να δώσω το μύλο κρέατος σε καλά χέρια (είναι σχεδόν νέο 2,5 χρόνια με ένα σωρό ακροφύσια, ζύμη, λαχανικά , λουκάνικα, λουκάνικα) ... Αλλά τώρα μια διαφορετική άποψη. Ο μύλος κρέατος είναι μοντέρνος: έχει έναν καλό κινητήρα και στον κύκλο όπου εισάγεται ο ίδιος ο μύλος κρέατος υπάρχει μια συσκευή luvt (αυτό είναι όταν το κρέας είναι σφιχτό, ο ίδιος ο μηχανισμός κινείται ομαλά και το κρέας κυλά καλά και μειώνει τον θόρυβο) πολλά παλιά μοντέλα έχουν μια δυνατή φωνή του κινητήρα και του μηχανισμού. Ο μύλος του κρέατος μου έχει υψηλότερο στήριγμα και επομένως το μπολ περνά σε ύψος στην άκρη. Αλλά έχω δύο μπολ: 4,8L - ύψος 18,5cm και 3L - ύψος 13cm χωρίς λαβή. Ίσως να αγοράσετε ένα μικρό χαρτόνι από ξύλο ψηλότερο και πάνω του ένα μύλο κρέατος και ένα μπολ δίπλα του;

[Σοφίτα]

Ίσως να αγοράσετε ένα μικρό χαρτόνι από ξύλο ψηλότερο και πάνω του ένα μύλο κρέατος και ένα μπολ δίπλα του;

Σοφίτα, γιατί είσαι τόσο έξυπνος και δεν το έχω τεκμηριώσει πριν ;;;

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια στον εργάτη μου και για μια ακόμη απόδειξη της ορθότητας της επιλογής μου.

Κλείνω, για άλλους μύλους κρέατος, όχι, όχι

Κατέβασα την εφαρμογή μετρητή στάθμης ήχου, μέτρησα τον θόρυβο στον ξάδερφο Kenwood, Kitchen και Delongy.
Οι Ken και Kitchen έχουν ακριβώς τα ίδια αποτελέσματα. Υψηλότερη ταχύτητα σημαίνει περισσότερο θόρυβο.
Δεν θα δώσω τα στοιχεία που δείχνει η εφαρμογή, δεν είμαι σίγουρος ότι είναι απολύτως σωστά.
Ο ξάδελφος λειτουργεί αρκετά πιο ήσυχος από τον Kenwood που εργάζεται. Δεν είναι η αγαπημένη μου μονάδα, δεν ξέρω γιατί τα κορίτσια την αγαπούν πολύ εδώ, θορυβώδη, μόλυνση. Όταν μαγειρεύετε, δεν μπορείτε να ακούσετε την τηλεόραση στην κουζίνα.

Αλλά οι μύλοι κρέατος έγιναν ενδιαφέρουσες. Αλλά δεν έχω τίποτα ακόμη να αλέσω. Έχω τον άξονα. Πριν από αυτό, δεν είχα ηλεκτρικούς μύλους κρέατος, οπότε σοκαρίστηκα από το Axion, τόσο θορυβώδες. Άκουσα επίσης πώς λειτουργεί ο Kenwood. Λοιπόν, όχι πιο ήσυχο από τον Axion, σας λέω. Ως εκ τούτου, μου φάνηκε ότι όλοι οι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος είναι θορυβώδεις από απόκομμα, νόμιζα ότι αυτός ήταν ο κανόνας, το ενεργοποιείτε για 10 λεπτά το πολύ.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, ευχαριστώ!

Εδώ έχω επίσης το Axion. Και σε σύγκριση με το προσάρτημα μύλου κρέατος, η Kitchenovskaya φωνάζει σαν τρελή.

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, τότε σε καταλαβαίνω. Πάρτε το εξάρτημα μύλου μετάλλων κρέατος, αλλά σας συμβουλεύω να παγώσετε τον κιμά. Θα κάνετε τη ζωή πιο εύκολη για την κουζίνα σας.

Παρεμπιπτόντως, ή όχι παρεμπιπτόντως, πάγωσα το κρούστα για το κέικ σε ένα μικρό ταψί αλουμινίου. Λοιπόν, το πήρα (protivonechek) με τα χέρια μου χωρίς γάντια. Αυτό εννοώ, πονάει τα δάχτυλά μου. Λοιπόν, κοιτάζετε ... Λοιπόν, το γεγονός ότι τα μέταλλα και τα σπινθήρα τους σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν αυξάνουν την ευθραυστότητα, σας έχω ήδη πει

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβάτα, ευχαριστώ, αγαπητέ, θα το λάβω υπόψη. Σκέφτομαι ακόμα αυτό το metal. ))

Έκανα μια ανακάλυψη εδώ πριν από μερικούς μήνες. Υποψιάζομαι ότι τώρα θα με γελούν επειδή είμαι αργός

Σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται ότι η κουζίνα αλέθει τέλεια το τυρί cottage με ζάχαρη σε cheesecakes. Δεν μου αρέσουν οι κόκκοι τυριού cottage σε cheesecakes. Η δομή πρέπει να είναι αφράτη και ομοιόμορφη. Συνήθιζα να φτιάχνω τυριά κέικ σπάνια, γιατί η απλή σκέψη να αλέσω το τυρί cottage σε ένα πιατάκι χειρός, ή μάλλον, να ξεφλουδίσουμε το τυρί cottage και να το πλένω μετά, αποθάρρυνε κάθε επιθυμία. Και τώρα όλα είναι πολύ πιο απλά και ευκολότερα.

Τρίβω με ένα ακροφύσιο flexi, εάν Th.

[Σβάτα]

Σβάτα, flexi - ποιο με ελαστικό άκρο;

Χμμ, δεν πίστευα ότι μπορούσε να αλέσει το στάρπη. Συχνά φτιάχνω cheesecakes, αλλά ανακατεύω τα πάντα με ένα πιρούνι. Τα δικά μου είναι τόσο υπέροχα. Αλλά μερικές φορές χρειάζεστε τριμμένο τυρί cottage. Τώρα θα ξέρω πώς να το φτιάξω γρήγορα και ανώδυνα σας ευχαριστώ

flexi - ποιο με ελαστικό άκρο;

Είναι η μεγαλύτερη.

Χμμ, δεν πίστευα ότι μπορούσε να αλέσει το στάρπη.

Νατάσα, τυρί cottage με ζάχαρη. Καταλαβαίνετε ότι η ζάχαρη είναι λειαντική, βοηθά ακόμη και το flexi να δουλέψει. Δεν χρειάστηκε να αλέσω το τυρί cottage χωρίς ζάχαρη

atash, τυρί cottage με ζάχαρη. Καταλαβαίνετε ότι η ζάχαρη είναι λειαντική, βοηθά ακόμη και το flexi να δουλέψει.

Βέβαια βέβαια
Αύριο θα φτιάξω ζυμαρικά με τυρί cottage. Πώς έγραψες εγκαίρως!

Κορίτσια, πες μου, θα φτιάξω λαζάνια. Πόσο παχύ πρέπει να ξεδιπλωθεί η ζύμη; Και μπορεί να κατασκευαστεί σε σκληρό σιμιγδάλι; Ή είναι καλύτερα στο μαλακό αλεύρι; Ένα εκατομμύριο ερωτήσεις
Βάλτε τη μύτη σας σε μια επιτυχημένη συνταγή ζύμης λαζάνια εάν είναι δυνατόν.

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, δυστυχώς είμαι τεμπέλης και αγοράζω σεντόνια για λαζάνια.

Αλλά μπορώ να συμβουλεύσω τη συνταγή.

Λαζάνια με κρέας και μανιτάρια (Multicuisine DeLonghi) (Έλενα Τιμ)

Ίσως ένα από τα κορίτσια θα σας πει πόσο παχύρρευστο. Αλλά δεν θα κυλούσα πιο λεπτό από τρία. Η λαζάνια πρέπει να είναι ακόμα πιο παχιά για το γούστο μου. Αλλά αυτή είναι η καθαρά υποθετική μου υπόθεση.

Η προσθήκη σκληρού είναι πάντα νόστιμη, η ζύμη θα διατηρήσει το σχήμα της καλύτερη και θα επιπλέει λιγότερο. Για τι ανησυχείτε; Απλά δώστε του ένα ξεκούραση και όλα θα πάνε καλά.

[Σβετλένκι]

ΣβετλένκιSvetul, δεν θα το πιστέψεις, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή το έκανα.
Θα ήταν καλύτερα αν αγόρασα αυτά τα φύλλα: -
Όλα ήταν φθαρμένα. Η ποσότητα της ζύμης που αναφέρεται στη συνταγή και περίπου το ίδιο μέγεθος του καλουπιού έπρεπε να τυλιχτεί με 6 για να καλύψει τα πάντα. Στη διαδικασία, ήδη συνειδητοποίησα ότι ήταν λεπτή. Αλλά και πάλι να φτιάξουμε τη ζύμη και να περιμένουμε τη δύναμη.

Η λαζάνια πρέπει να είναι ακόμα πιο παχιά για το γούστο μου. Αλλά αυτή είναι η καθαρά υποθετική μου υπόθεση.

Και το δικό μου

Η κουζίνα taaak αλέθει τέλεια το τυρί cottage με ζάχαρη στα τυριά

Svetul, ευχαριστώ!
Χθες έφτιαξα μπουλέττες και τυρί cottage όπως αλέξατε. Αποδείχθηκε πολύ δροσερό!

ευχαριστώ!

Φαχ, ανακουφισμένος ... Έτσι δεν ήμουν ο μόνος στο σκοτάδι Χαίρομαι που η συμβουλή ήρθε χρήσιμη.

Κορίτσια που έχουν συνημμένα ζυμαρικά; Περιλαμβάνει 5 κομμάτια. Έχω τρία: μια ζύμη, ένα σπαγγέτι και ένα κοπτικό φετουκίνη. Αναρωτιέμαι ποια είναι τα άλλα δύο σε ένα σύνολο 5 συνημμένων; Πρέπει να τα θέλετε;
Γράφουν ότι το cappellini και το lasagnetti. Αλλά μπορείτε να γράψετε πολλά πράγματα. Πόσο διαφέρουν πραγματικά από αυτά του μικρού κιτ;