Κατασκευαστής ψωμιού ή / και πολυκουζινάκι

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ!

Πήγαινα για να αγοράσω ένα ψωμί και μια αργή κουζίνα για πολύ καιρό, αφού έψαξα ένα σωρό ιστότοπους, μπερδεύτηκα πλήρως.
Ο σκοπός της αγοράς ενός multicooker είναι ένας καθολικός φούρνος / κατσαρόλα, κ.λπ., καλά, όλα είναι ξεκάθαρα μαζί του.
Ο σκοπός της αγοράς μιας μηχανής ψωμιού είναι να παράγει ψωμί αποκλειστικά χωρίς μαγιά (δηλαδή, όπως ψήθηκε πριν από την εφεύρεση της μαγιάς). Ξέρω ότι υπάρχει μια λειτουργία ψωμιού χωρίς μαγιά, αλλά αποδεικνύεται ότι θα είναι το ίδιο κάθε φορά, αλλά θα ήθελα να ψήνω διαφορετικά χρησιμοποιώντας ένα υποκατάστατο της μαγιάς, όπως βύνη, μαγιά ..
Ερώτηση:
Μπορώ να φτιάξω την ίδια συνταγή σε έναν παρασκευαστή ψωμιού χρησιμοποιώντας καλλιέργειες εκκίνησης; ή ο παρασκευαστής ψωμιού σε άλλους τρόπους (εκτός από μαγιά) δεν μαγειρεύει με μαγιά; Τότε είναι καλύτερο να ψήνουμε ψωμί σε μια πολυκουζινάκι και να το ζυμώνουμε με το χέρι;
Δεν έχω ψηθεί ποτέ ψωμί στη ζωή μου, αλλά σε αυτό το φόρουμ υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές κ.λπ.

Δηλαδή, ήμουν αντιμέτωπος με μια επιλογή: Χρειάζομαι ένα ψωμί για τα αιτήματά μου, μπορώ να κάνω με μια αργή κουζίνα;))))

Εάν έγραψα στη διεύθυνση, ανυπομονώ πραγματικά για τις απόψεις σας, θα είναι πολύτιμες για μένα!

Ας το καταλάβουμε λίγο. Ψωμί χωρίς ζύμη μπορεί να ψηθεί σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, αλλά, για να το πω, σε χειροκίνητη λειτουργία. Για το ψήσιμο μαγιάς, όλοι αυτοί οι κατασκευαστές ψωμιού δεν είναι πολύ προσαρμοσμένοι με την έννοια ότι οι περισσότεροι από αυτούς δεν διαθέτουν πρόγραμμα χειροκίνητης ρύθμισης με δυνατότητα ρύθμισης της επιθυμητής θερμοκρασίας, χρόνου, αριθμού πινελιών ζύμης. Αλλά ... ο παρασκευαστής ψωμιού είναι ένας υπέροχος ζυμωτής. Μπορείτε ακόμη να ζυμώσετε το ψωμί σας χωρίς μαγιά σε αυτό, να το απομακρύνετε και να το ψήσετε όπου θέλετε. Ένα multicooker δεν θα ζυμώσει τη ζύμη για σας.
Πιστεύω ότι τόσο η παρασκευή ψωμιού όσο και η πολλαπλή κουζίνα πρέπει να είναι, είναι δύο εντελώς διαφορετικές συσκευές και δεν είναι πολύ σωστό να επιλέξετε τι να αγοράσετε συγκρίνοντάς τα - είναι διαφορετικά!

Ποιά είναι η απάντηση σου? Ο καθένας έχει τη δική του γνώμη. Η HP μπορεί να αντιμετωπίσει τις φλέβες. Τα κορίτσια ψήνουν. Εάν δεν είναι τεμπέλης να ζυμώσετε τα πάντα με το χέρι, τότε μπορείτε να τα περάσετε με ένα multicooker Ψήνουν μόνο, μπορούν να βοηθήσουν με τη διόρθωση. Οι αρτοποιοί θα κάνουν τη δουλειά σας ευκολότερη, θα αντικαταστήσουν τη ζύμη στο πλύσιμο. Υπάρχουν πολλαπλές κουζίνες 2 σε 1 με αντικαταστάσιμους κάδους (μία με σπάτουλα, η δεύτερη πολλαπλή κουζίνα) - Binaton, Unold multicookers. Yuzala Unold German - Δεν είμαι άνετος. Πρέπει να μαγειρέψεις κουάκερ και μετά ψήνω ψωμί. Αλλά, αν ζυμώσετε μόνοι σας τη ζύμη, την ξεπαγώσετε, τότε το γελοιογραφία θα ψήσει υπέροχο ψωμί, εμείς εδώ στο φόρουμ είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το ψωμί πολλαπλών κουζινών, ένα "αλλά" - η κορυφαία κρούστα δεν θα τηγανιστεί, επειδή το multicooker δεν ψήνει την κορυφή, αλλά ψήνει τέλεια!

Ναι, συμφωνώ με τη Νατάσα, φυσικά, για να αντιμετωπίσω την HP με ψωμί μαγιάς, απλά δεν θα ψηθεί σε ένα αυτόματο πρόγραμμα, αλλά η δημιουργικότητά σας - για να παρακολουθήσετε την άνοδο της ζύμης, να ενεργοποιήσετε ένα πρόγραμμα, να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε το άλλο - αυτή είναι η αρχή.

Ήρα, κρατήστε το πόδι σας

Είμαι για μια αρτοποιία και μια αργή κουζίνα στην κουζίνα! - Έχω HP ακόμη και σε ζυμαρικά-ζυμαρικά ζύμωσης ζύμης, δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό! Και αν απλά προσπαθήσετε να σκεφτείτε ότι δεν έχω multicooker, ή μάλλον δύο multicooker - είναι τρομακτικό! Δεν μπορώ ήδη να κάνω χωρίς ένα multicooker! Θα εμφανιστεί ένα αρτοποιείο - χάρη στον ιστότοπό μας, θα θελήσετε επίσης να αγοράσετε ένα multicooker. Και αντίστροφα. Είμαστε όλοι «μαγικοί» εδώ. Αγαπάμε πραγματικά αυτές τις συσκευές.

Νατάσα, εδώ είναι το πόδι μου. Συμφωνώ μαζί σας 100 τοις εκατό.
Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πολύ ότι είμαστε όλοι «μαγικοί» εδώ - αυτό ακριβώς λέει

Η κοπέλα έχει μια κατάσταση από το tyrnet: "Εν συντομία για τον εαυτό μου: μαγεία για ολόκληρο το κεφάλι ...))))" Μου άρεσε. Είναι για εμάς.
Λοιπόν, σχετικά με το ζήτημα της επιλογής, ωστόσο, εάν πρόκειται να ψήσετε σύνθετα ψωμιά και να ζυμώσετε - πάρτε πρώτα το multicooker! Δεν θα είναι αδρανής τελικά!