Ψηφοφορία - Πόσο συχνά ψήνετε ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ! Προτείνω να ψηφίσω και να δω πώς ζητάει ο παρασκευαστής ψωμιού μεταξύ των επισκεπτών του ιστότοπου.

κάθε μέρα, συμβαίνει δύο φορές την ημέρα, πιο συχνά δεν λειτουργεί, πρέπει να πάω για να πάρω αλεύρι και να δουλέψω

Από καιρό σε καιρό (1-2 φορές την εβδομάδα). Δεν ψήνω κάθε μέρα, γιατί μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές, να πειραματίζομαι. Επομένως, προς το παρόν θα βρω μια ενδιαφέρουσα συνταγή, ενώ την προσαρμόζω στα γούστα μου, ενώ θα αγοράσω τα συστατικά που λείπουν ...

Δυστυχώς δεν βρήκε μέρος για τον αρτοποιό. Ψήνω 2 φορές την ημέρα. Πρέπει να την βγάζεις από το τραπέζι όλη την ώρα. Ίσως κάποιος να βρει ένα ενδιαφέρον μέρος για εκείνη. Πες μου?

Είναι στο ψυγείο μου. Και φορτώνω / ξεφορτώνω σε μια καρέκλα που ανεβαίνω. Αλλά δεν παρεμβαίνει και είναι πάντα έτοιμος να φύγει. Η αλήθεια όταν ζυμώνεται, όλα ταλαντεύονται.

Ω, Λιούμπα! Για κάποιο λόγο γέλασα πολύ όταν φαντάστηκα ότι θα ανέβαινα στο ψυγείο για να ψήσω ψωμί ... Τέλος πάντων, ευχαριστώ για την απάντησή σας. Έχω πολύ υψηλό ψυγείο. Θα προτιμούσα να ανεβαίνω κάτω από το τραπέζι

Είχαμε επίσης μια ιδέα να το βάλουμε στο ψυγείο! Αλλά το πρόβλημα λύθηκε έτσι. Η μονάδα κουζίνας έχει ένα συρτάρι για λαχανικά, φούρνο μικροκυμάτων και φρυγανιέρα. Αλλά όταν ψήνω ψωμί, βάζω το ψωμί στο τραπέζι. Ψήνω ψωμί 1-2 φορές την ημέρα και π. Χ. Όταν όλοι είναι στο σπίτι στη δουλειά ή αργότερα το βράδυ.

Ψήνω σχεδόν κάθε βράδυ - Ιταλικά. Μερικές φορές είναι διαφορετικό.

: "(Έχω το ίδιο πρόβλημα με την τοποθέτηση του φούρνου. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει πολύ λίγος χώρος στην κουζίνα των 10 μέτρων. Μου αρέσει να αγοράζω οικιακές συσκευές, αλλά πού να τα βάλω όλα, αν θέλετε όλα να είναι διαθέσιμα (φούρνος μικροκυμάτων, επεξεργαστής τροφίμων, αποχυμωτής, βραστήρας). , τώρα ο παρασκευαστής ψωμιού)

Παρεμπιπτόντως, ας κάνουμε ένα ξεχωριστό θέμα "Ένα μέρος για μια μηχανή ψωμιού στην κουζίνα";
Και θα στείλουμε εκεί φωτογραφίες των κουζινών μας - πού είναι η σόμπα.
Ίσως κάποιος να έχει ιδέες για το πώς να τοποθετήσει τη νέα του σόμπα.
Θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τη δική μου.

: "(Έχω το ίδιο πρόβλημα με την τοποθέτηση του φούρνου. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει πολύ λίγος χώρος στην κουζίνα των 10 μέτρων. Μου αρέσει να αγοράζω οικιακές συσκευές, αλλά πού να τα βάλω όλα, αν θέλετε όλα να είναι διαθέσιμα (φούρνος μικροκυμάτων, επεξεργαστής τροφίμων, αποχυμωτής, βραστήρας). , τώρα ο παρασκευαστής ψωμιού)

Και τι γίνεται με το 5ο μέτα; Λατρεύω επίσης τις οικιακές συσκευές. Και ο κατασκευαστής ψωμιού υπερηφανεύεται για το βάθρο.

[Λιούμπα]

Παρεμπιπτόντως, ας κάνουμε ένα ξεχωριστό θέμα "Ένα μέρος για μια μηχανή ψωμιού στην κουζίνα";
Και θα στείλουμε εκεί φωτογραφίες των κουζινών μας - πού είναι η σόμπα.
Ίσως κάποιος να έχει ιδέες για το πώς να τοποθετήσει τη νέα του σόμπα.
Θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τη δική μου.

Ευχαριστώ, Λιούμπα, υπέροχη ιδέα.
Θα το κάνουμε μόνο πιο βολικό και καλύτερο: θα επιλέξουμε ένα άλμπουμ για αυτό στη γκαλερί, όπου όλοι μπορούν να προσθέσουν φωτογραφίες της μηχανής ψωμιού τους.

Περισσότερες λεπτομέρειες - εδώ.

Ψήνω όλη την ώρα

δηλαδή, το αγορασμένο ψωμί δεν αναφέρεται πλέον ...
ένα νέο ψήνεται έτσι ώστε να υπάρχει πάντα ψωμί στο σπίτι. Ο κύριος «καταναλωτής» είναι ο σύζυγος.

Μερικές φορές ψήνω για επίσκεψη ή για επισκέπτες. Αποδεικνύεται "το καλύτερο δώρο"

Ψήνω επίσης συνεχώς, σχεδόν κάθε βράδυ. Έγιναν αδιάφοροι στο κατάστημα!

Έγραψε "από καιρό σε καιρό", γιατί τότε κάθε μέρα, ή ακόμα και μία φορά την εβδομάδα. Όλα λόγω της εργασίας. Μου αρέσει επίσης να κάνω ζύμη πίτσας. Φίλοι και συνάδελφοι λατρεύουν την πίτσα. αν και δεν έχω συνηθίσει ακόμα στο νέο φούρνο, αλλά θα το αποκτήσω σταδιακά.

Στην οικογένειά μας, τρώνε μόνο το δικό τους ψωμί, έτσι ψήνω συνεχώς, καθώς το ξοδεύω. Και αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού γιατί το κατάστημα είναι έτσι. Βρωμάει με κάτι, έναν εφιάλτη. Μέσα και δεν μπορούσα να αντέξω, πόσα σκουπίδια μπορείτε να έχετε;

Με υπερηφάνεια δηλώνω ότι με την έλευση του παρασκευαστή ψωμιού, δεν έχουν αγοράσει περισσότερα από ένα ψωμιά που αγοράζονται από το κατάστημα. Από αυτήν την άποψη, ψήνω σχεδόν κάθε μέρα και συχνά 2 φορές την ημέρα - θέλω συνεχώς να περιποιηθώ κάποιον και να επιδείξω.

Απαντήθηκε "Από καιρό σε καιρό."
Ψήστε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Ο κατασκευαστής ψωμιού υπήρξε εδώ και πολύ καιρό. Την πρώτη φορά που ψήνουν κάθε μέρα, τώρα είναι λίγο βαρετό, μερικές φορές θέλω ένα κατάστημα ...

απάντησε συνεχώς, δηλαδή, το bukhanaka τελειώνει - έβαλα ένα νέο. Το ψωμί που αγοράσαμε είναι νόστιμο και το δικό μας είναι πιο ειλικρινές. Αντιμετωπίζω τον εαυτό μου για αγορά σε ένα πάρτι

Και η γάτα μας εκτιμούσε ακόμη και το σπιτικό ψωμί - υπάρχει μόνο ψίχα, χωρίς πρόσθετα με τη μορφή βουτύρου, τυριού ...

Και για μένα, όπως και πολλοί άλλοι, η απάντηση είναι «συνεχώς». Ψήνω ψωμί σίκαλης κάθε μέρα. Ο σύζυγός μου και εγώ τον καταδικάζουμε μαζί. Και, αν μια κόρη και ένας γαμπρός έρχονται να επισκεφθούν, τότε αρχίζει αμέσως ο πειραματισμός των νέων συνταγών. Αν μόνο υπήρχαν περισσότερα προϊόντα με τη μορφή συστατικών στο σπίτι.

Κάθε μέρα, μερικές φορές δύο φορές την ημέρα

Ίσως όχι στο θέμα ...

Σχετικά με το ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα: Πάντα πίστευα ότι προστέθηκαν εκεί όλα τα είδη χημείας έτσι ώστε να αποθηκευτεί περισσότερο. Μόνο, σε αντίθεση με αυτόν, το σπίτι δεν μεγαλώνει. Ερώτηση: ΓΙΑΤΙ πήγε εκεί;

Σχετικά με το ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα: Πάντα πίστευα ότι προστέθηκαν εκεί όλα τα είδη χημείας έτσι ώστε να αποθηκευτεί περισσότερο. Μόνο, σε αντίθεση με αυτόν, το σπίτι δεν μεγαλώνει. Ερώτηση: ΓΙΑΤΙ πήγε εκεί;

Όχι, νομίζω ότι οι αρτοποιοί μας είναι πονηροί και δεν προσθέτουν καθόλου πρόσθετα, ώστε να μην μεγαλώνουν στο σπίτι - αντίθετα, είναι ευεργετικό για αυτούς να αγοράζουν το ψωμί τους όσο πιο συχνά γίνεται, επομένως όσο πιο συχνά χαλάει, τόσο καλύτερο είναι για αυτούς και η χημεία τίθενται για να επιταχύνουν τη διαδικασία ψησίματος.

Ίσως όχι στο θέμα ...

Σχετικά με το ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα: Πάντα πίστευα ότι προστέθηκαν εκεί όλα τα είδη χημείας έτσι ώστε να αποθηκευτεί περισσότερο. Μόνο, σε αντίθεση με αυτόν, το σπίτι δεν μεγαλώνει. Ερώτηση: ΓΙΑΤΙ πήγε εκεί;

Πρόσθετα στη σύγχρονη παραγωγή προστίθενται για να κερδίσουν εξαιρετικά κέρδη, δηλαδή, με τη χρήση πρόσθετων μπορείτε
1. μειώστε το βάρος της φραντζόλας χωρίς να αλλάξετε τον όγκο,
2. αύξηση της απόδοσης λόγω πρόσθετης πρόσδεσης νερού,
3. Αυξήστε την απόδοση λόγω της χρήσης φθηνότερων και χαμηλότερης ποιότητας εξαρτημάτων κ.λπ.

Στη μικρή μας οικογένεια με 2 ενήλικες και ένα μωρό 4 μηνών, το ψωμί ψήνεται από καιρό σε καιρό, αλλά μερικές φορές συμβαίνει κάθε μέρα, αν χρειαστεί να αντιμετωπίσετε φίλους και οικογένεια.

Πρόσθετα στη σύγχρονη παραγωγή προστίθενται για να κερδίσουν εξαιρετικά κέρδη, δηλαδή, με τη χρήση πρόσθετων μπορείτε
1. μειώστε το βάρος της φραντζόλας χωρίς να αλλάξετε τον όγκο,
2. αύξηση της απόδοσης λόγω πρόσθετης πρόσδεσης νερού,
3. Αυξήστε την απόδοση λόγω της χρήσης φθηνότερων και χαμηλότερης ποιότητας εξαρτημάτων κ.λπ.

πάθος, τρόμος, τότε τι! Εδώ, με σπάνιες εξαιρέσεις, είναι δυνατόν να τρώμε ψωμί, αλλά κάπως λυπηρό: άγευστο και πλαστικό. Όπως πολλά φρούτα και λαχανικά. Εδώ, ακόμη και σε μπαχαρικά, καταφέρνουν να συμπληρώσουν τη χημεία, έτσι ώστε η πάπρικα "χύνεται καλύτερα και πιο ομοιόμορφα" ... Τώρα τρώμε το ψωμί μας αποκλειστικά, μόνο οι δυο μας (η γάτα δεν μετράει - τρώει λίγο) τρώγονται λίγο. Έτσι ψήνουμε όπως απαιτείται.

ψήνουμε συνεχώς, τελειώνουμε ένα καρβέλι, το επόμενο είναι στο δρόμο
καλά, και φυσικά, όταν πηγαίνουμε να επισκεφτούμε, φροντίστε να έχετε ζεστό ψωμί

Ψήνω από καιρό σε καιρό. Μερικές φορές είναι απλώς στοιχειώδες, δεν υπάρχει χρόνος, και στη συνέχεια, στο δρόμο από το σπίτι από τη δουλειά, αρπάζω ένα ψωμί σε ένα κατάστημα ή στο πλησιέστερο φούρνο.
Τις περισσότερες φορές ψήνω ψωμί σίκαλης. Εδώ στα καταστήματα είναι άγευστο και, για κάποιο λόγο, ακριβό. Έτσι έφτιαξα το ψήσιμο του ψωμιού σίκαλης.

:) Η σόμπα αγοράστηκε πρόσφατα, έτσι κάθε μέρα, και μερικές φορές δύο φορές την ημέρα ... Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο !!!!!

Αφού αγόρασαν μια μηχανή ψωμιού, ξέχασαν όταν αγόρασαν ψωμί στο κατάστημα. Ψήνουμε κάθε μέρα! Ψήνουμε επίσης ψωμί για παραγγελία γείτονα και φίλη. Επίσης έρχονται συγγενείς, τρώνε το ψωμί μας, ψήνουμε και για αυτούς. Έτσι ζούμε μαζί με τη σόμπα ...

Παρεμπιπτόντως, ας κάνουμε ένα ξεχωριστό θέμα "Ένα μέρος για μια μηχανή ψωμιού στην κουζίνα";
Και θα στείλουμε εκεί φωτογραφίες των κουζινών μας - πού είναι η σόμπα.
Ίσως κάποιος να έχει ιδέες για το πώς να τοποθετήσει τη νέα του σόμπα.
Θα προσπαθήσω να φωτογραφίσω τη δική μου.

Πολύ ωραία ιδέα, είμαι για!

Ελένη, κοιτάξτε εδώ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...emid=26&action=coppermine
Και καλωσορίστε με φωτογραφίες!

... Σταμάτησα επίσης να αγοράζω ψωμί στο κατάστημα ... Ψήνω όλη την ώρα ...

Και κυρίως φτιάχνω ζύμη για ψωμάκια και πίτες και ζυμαρικά.

Ψήνω ψωμί 1-2 φορές την εβδομάδα. Και τότε το χειμώνα σπιτικό ψωμί ραγισμένο, και τώρα τα ρούχα μου ξεσπούν στις ραφές. Δεν τρώω ψωμί μόνος μου, αλλά hottsa !!!

και αγοράσαμε πρόσφατα μια σόμπα και ψήνουμε κάθε μέρα προς το παρόν. Σκέφτηκα ότι θα ήταν αδρανές (λοιπόν, γιατί να ενοχλείς εάν πουλάμε νόστιμο ψωμί). αγόρασε, κατ 'αρχήν, για χάρη ενός παιδιού - είναι αλλεργικός στο σιτάρι, χρειάζεται ψωμί χωρίς την προσθήκη αλευριού σίτου ... γενικά, το παιδί τρώει το ψωμί του για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή είναι μόνος, αλλά έχουμε ήδη πειραματιστεί!

Ψήνουμε ψωμί σχεδόν κάθε μέρα, αν και ο σύζυγός μου αγοράζει μερικές φορές μια φέτες καρβέλι. Λέει ότι υπάρχει κάτι σε αυτό που δεν είναι στο σπιτικό ψωμί.

Επέλεξε την απάντηση "Κατά περίπτωση", το πρόγραμμα δεν έχει ακόμη διευθετηθεί.
Πρόσφατα έψησα (8η ημέρα σήμερα), κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέραμε να ψήσουμε και να γευματίσουμε: αυγό ψωμί - μεσαίου μεγέθους (900 γραμμάρια στο φούρνο μου), ψημένο για δοκιμή, παρεμπιπτόντως, μυρίζει σαν κέικ του Πάσχα, τότε δοκιμάσαμε το μέσο μέγεθος κανονικού σίτου ... Στη συνέχεια γιορτάστηκαν τα γενέθλια: έψησαν 2 μεγάλα ψωμιά (1250 γραμμάρια) συνηθισμένου ψωμιού σιταριού για τους καλεσμένους, τους φέρεζαν με ιταλικό ψωμί για συναδέλφους στην εργασία, 1 μεγάλο καρβέλι για τους φιλοξενούμενους στο σπίτι - ψημένο παρουσία τους. Στη συνέχεια .... ξεκίνησε ψωμί με διάφορους τύπους αλευριού. Μου αρέσει αυτή η ζύμη - ένα μείγμα από σιτάρι, σίκαλη, πλιγούρι βρώμης και αλεύρι κριθαριού. Αλλά δεν κατάφερα, έπρεπε να το πετάξω, λυπάμαι τόσο για το φαγητό όσο και για το χρόνο. Σε συνταγές ζύμης ζύμης, ζήτησα βοήθεια για αυτό το θέμα, ίσως κάποιος νήμα να καταλάβει τι συμβαίνει. Και χθες, για άλλη μια φορά, ιταλικό ψωμί, μου αρέσει περισσότερο.

Αγόρασα τον κατασκευαστή ψωμιού στα τέλη Μαρτίου. Ψημένο πορτοκαλί ψωμί την περασμένη Κυριακή. Επιτυχώς Τώρα θα ψήνω ψωμί τα σαββατοκύριακα (Σάββατο-Κυριακή) και τις αργίες.

αγόρασα μια σόμπα πρόσφατα, στις 4 Απριλίου. Ψήνω κάθε μέρα σχεδόν. mastering modes. όλα είναι σούπερ, μόνο παλεύω με ψωμί σίκαλης. η ερώτηση είναι ακόμη σχετική. Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας.

αγόρασε, κατ 'αρχήν, για χάρη ενός παιδιού - είναι αλλεργικός στο σιτάρι, χρειάζεται ψωμί χωρίς την προσθήκη αλευριού σίτου ... γενικά, το παιδί τρώει το ψωμί του για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή είναι μόνος, αλλά έχουμε ήδη πειραματιστεί!

Γειά σου! ο γιος μου είναι επίσης αλλεργικός στο αλεύρι σίτου και στην καζεΐνη. Παρακαλώ μοιραστείτε τη συνταγή ψωμιού σας. Δεν μπορώ. σήμερα άλλαξα το αλεύρι σε αρτοποιείο σίκαλης Κίεβο από το "Kievmlyn" (διεύθυνση: Taras Shevchenko του μετρό, Mezhygorskaya str., 83). και το ψωμί σηκώθηκε, αλλά μόλις άρχισα να βγάζω το ψωμί, γέρνοντας τον κάδο, βγήκε ένα όμορφο τούβλο και έβγαινε ένα ψίχουλο. εφιάλτης! και μέχρι σήμερα, δεν έχω βρει βελτιωτικά ψωμιού για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης στην πόλη του Κιέβου. : (ψήνετε μπισκότα;

και μέχρι σήμερα, δεν έχω βρει βελτιωτικά ψωμιού για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης στην πόλη του Κιέβου. : (ψήνετε μπισκότα;

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=104.0
.. υπάρχει ένα ολόκληρο θέμα για το πού να τα αγοράσετε στο Κίεβο ...

Παίρνω επίσης κάτι παχύ, κάτι άδειο. Επομένως, επιλέγω από καιρό σε καιρό.

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=104.0
.. υπάρχει ένα ολόκληρο θέμα για το πού να τα αγοράσετε στο Κίεβο ...

ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Χρησιμοποιώ τη σόμπα σχεδόν κάθε μέρα. Είναι τώρα ο κύριος βοηθός μου στην κουζίνα. Είναι αλήθεια ότι είναι στο δωμάτιο ανάπαυσης, αλλά είμαι πάντα εδώ στον υπολογιστή. Δεν είναι πολύ βολικό να πρέπει να περπατήσετε γύρω από το διαμέρισμα με ένα κουβά.

Γεια σε όλους!
Ψήνω ψωμί κάθε μέρα, ή ακόμα και περισσότερα από ένα - για τον εαυτό μου, τη μητέρα μου, τη πεθερά μου, τους φίλους, τους ευγενικούς ανθρώπους ... Θα έπαιζα ψωμί κάθε μέρα ... αλλά αναρρώθηκα τρομερά.
Συμβαίνει, ξέρετε ...
Τώρα ψήνω ψωμί όπως απαιτείται: αν τελειώσει, το ψήνω, ρωτούν, το ψήνω ... Χάνω βάρος - κύριε!
Και έτσι θέλω να ψήνω πιο συχνά!
Έφτιαξα μαγιά, έφτιαξα βύνη και πήγα σε μια γειτονική χώρα για μαγιά.
Και μου αρέσει αυτό το φόρουμ!
Τι θα έκανα χωρίς εσένα!

Η οικογένειά μας δεν είναι μεγάλη - ψήνω σιτάρι 2 φορές την εβδομάδα, κυρίως, μερικές φορές 3, αν και σίκαλη ...

Πρόσφατα αγόρασα ένα Panasonic-253. Και ψήνω ψωμί κάθε μέρα. Όλη η οικογένεια χτυπάει με απόλαυση και αρνείται ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα. Πήρα αμέσως εξαιρετικό ψωμί και δεν υπήρχαν προβλήματα με το ψήσιμο.

Ψήνω ψωμί, αν όχι κάθε μέρα, τότε κάθε δεύτερη μέρα στα σίγουρα. Επειδή ουσιαστικά δεν τρώω λευκό ψωμί και ψήνω μαύρο ψωμί για τον εαυτό μου, η οικογένειά μου προτιμά γλυκά αρτοσκευάσματα και απλώς λευκό ευάερο ψωμί. Και να το μεταφέρει στη δουλειά, να ευχαριστήσει τους ανθρώπους.

ω και ανακάλυψα από το καθημερινό ψήσιμο!
Τώρα κάνω δίαιτα και μαγειρεύω μόνος μου - πηγαίνω στο φόρουμ και γλείφω τα χείλη μου, γιατί δεν έχει νόημα να πειραματιστώ αν τότε δεν θα μπορέσετε να απολαύσετε το αποτέλεσμα!