Παϊδάκια με βούτυρο μέντας

Παϊδάκια με βούτυρο μέντας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μπριζόλες αρνιού (30g το καθένα)	8 τεμ
βούτυρο	50 γρ
φρέσκο ​​δυόσμο + αποξηραμένο (προαιρετικό)	δέσμη
φυτικό λάδι για τηγάνισμα	20-30 γραμ
σάλτσα σόγιας για μούσκεμα	30-50 γρ
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μαλακό, ζουμερό αρνί σε 20 λεπτά χωρίς να το κάνετε σκληρό.
• Για αυτό:
• 1. Κόψτε το κρέας σε μικρές μπριζόλες για μπριζόλες. Χτυπήστε ελαφρά κομμάτια αρνιού και στις δύο πλευρές. Χρησιμοποίησα κρέας μηρού.
• 2. Μαρινάρετε το κρέας σε σάλτσα σόγιας για 1-2 ώρες.
• 3. Προετοιμάστε λάδι μέντας.
• Συνδυάστε τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας με μαλακό βούτυρο.
• 4. Τηγανίστε το κρέας σε φυτικό λάδι, πασπαλίζετε με δυόσμο (το ορυχείο είναι στεγνό) για 8-10 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• 
• 
• Σερβίρετε τις μπριζόλες με λάδι μέντας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά + μουλιάστε 1-2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Η νέα γεύση του πρόβειου κρέατος θα σας εκπλήξει ευχάριστα!
Καλή όρεξη!

Μαρίνα, ένα υπέροχο πιάτο! Νόστιμο και διαιτητικό, όμορφα παρουσιασμένο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ιρλανδικά!]

Καλή υγεία, Ιρλανδικά!
Χαίρομαι!
Το κρέας αποδεικνύεται πραγματικά διαιτητικό και με εξέπληξε ευχάριστα που δεν χρειάστηκε να το μαγειρέψω επιπλέον. Ταυτόχρονα, ο σύζυγος περπάτησε σε κύκλους και θρήνησε: "Ω, θα είναι συμπαγές ..."
Και τότε έφαγε με πολύ στρογγυλά μάτια!

πολύ ωραία!

[Feofania,]

Feofania,Ευχαριστώ! Με ελάτε!
Δοκιμάστε το, θα χαρώ πολύ αν η συνταγή είναι βολική!

Σας ευχαριστούμε για τα θερμά σας σχόλια, AXIOMA - πολύ ωραία! Με ελάτε!

[Παντρεύω]

Παντρεύω, πόσο νόστιμο ... Πολύ νόστιμες μπριζόλες!

[Παντρεύω]

Παντρεύω, πόσο νόστιμο ... Πολύ νόστιμες μπριζόλες!

Ευχαριστώ, Μαρίσκα!
Θα είμαι πολύ χαρούμενος. αν σας αρέσει - μαγειρέψτε πολύ γρήγορα και δοκιμάστε ασυνήθιστο!

Τι ορεκτικό πυργίσκο!

[Arochka,]

Τι ορεκτικό πυργίσκο!

Ευχαριστώ,Arochka, χαρούμενος!
Προσπάθησα να απεικονίσω αυτό το δέντρο!