Multicooker Element FWA 01 PB El

Και μου το έφεραν! Υποσχέθηκαν στις 28 Μαρτίου, αλλά το έφεραν - σήμερα .... Ωραίος, μιλώντας, λαμπερός .... Το πρωί θα δοκιμάσω. Πήγα στο μπαλκόνι της κουζίνας (έχω αφαιρέσει το παράθυρο μεταξύ του μπαλκονιού και της κουζίνας, στο περβάζι μεταξύ τους υπάρχει μια περιοχή εργασίας και λουλουδιών. Τώρα ο Shtebochka στέκεται εκεί) διέταξε ένα τραπέζι. Στο εσωτερικό, όλα τα είδη μύλου κρέατος, ατμού θα σταθούν, και στην κορυφή είναι Shtebochka και Elik.

[Κατερίνα]

ΚατερίναΣυγχαρητήρια! Στο σύνταγμά μας έχει φτάσει) Αφήστε το elik να ευχαριστεί με γλυκά!

[Μαρούσια]

Μαρούσια, Ευχαριστώ! Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα - και συμβουλές, και ένας υπέροχος πίνακας περιεχομένων για πιάτα ... πρέπει να φτιάξετε ψάρια, ωστόσο ...

Είμαι και με μια ξανθιά! Ταυτίζουμε ο ένας τον άλλον. Η πρώτη γνωριμία ξεκίνησε με κρέας, και φυσικά προέκυψε το ερώτημα - πώς να εγκαταστήσετε σωστά τη βαλβίδα, υπάρχει ένα νήμα, πρέπει να το τυλίξετε ή απλά να το βάλετε; Διάβασα όλες τις οδηγίες, βρήκα μόνο ότι πρέπει να στέκεται αυστηρά όρθιος. Κάπου στο θέμα διάβασα ότι βρίσκεται και περιστρέφεται, αλλά στέκομαι και δεν γυρίζω. Κατά τον αυτοκαθαρισμό, στον ατμό δυνατά, αλλά σε στιφάδο, υπόσχεται μόνο ατμό στο μπάσο, αλλά όχι. Το νερό αφού εξατμιστεί το στιφάδο και το κρέας τηγανίζεται. Νομίζω, λοιπόν, ότι δεν υπάρχει αρκετό νερό, ή η βαλβίδα δεν αξίζει τον κόπο. Μην διαβάσετε ολόκληρο το θέμα ταυτόχρονα, πείτε μου τι είναι λάθος

Όταν το MV δεν είναι κλειστό, η βαλβίδα βρίσκεται και όταν είναι κλειστή, στέκεται ευθεία. Αρχίζει να περιστρέφεται όταν εκτοξεύει ατμό. Είχατε λίγο υγρό, οπότε ο ατμός ήταν στο ελάχιστο και η βαλβίδα δεν γύρισε.

Σας ευχαριστώ, Μαρίνα για τη γρήγορη απάντηση, οπότε δεν χρειάζεται να βιδώσετε τη βαλβίδα στο νήμα, καθώς βρίσκεται, απλά βάλτε την και αυτό είναι.

Ναι, η βαλβίδα δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Είναι πάντα ντυμένος, αν και μερικοί το βγάζουν όταν ψήνουν. Αλλά προσωπικά, δεν βλέπω το σημείο σε αυτό, καθώς το ψήσιμο περνά χωρίς πίεση. Και όταν το γυρίσατε, ότι δεν ξεβιδώθηκε, αλλά απλώς απογειώθηκε; Η βαλβίδα πρέπει να τοποθετηθεί στον πείρο και να βιδωθεί. Θα κουνιέται, αλλά δεν μπορείτε να το τραβήξετε.

[Προϊόντα αρτοποιίας]

τότε η βαλβίδα δεν χρειάζεται να βιδωθεί στο σπείρωμα, καθώς βρίσκεται, απλά βάλτε την και αυτό είναι.

Η βαλβίδα πρέπει να βιδωθεί. Προέρχεται από το κατάστημα - τελειώσει. Δεν μπορείς να το βγάλεις. Είναι απαραίτητο να σηκώσετε μέχρι τη στάση, να μπείτε στο νήμα και να ξεβιδώσετε. Κατά συνέπεια, για να εγκαταστήσετε τη βαλβίδα που έχει αφαιρεθεί στη θέση της, πρέπει να βιδωθεί στο σπείρωμα. Και όταν γυρίζει στο τέλος, πέφτει. Και είναι "σαν" σε ελεύθερη κατάσταση.
Αν έχετε τηγανητό κρέας στο Stew, τότε - ίσως - η βαλβίδα δεν ήταν ντυμένη σωστά και βγήκε ατμός κατά το μαγείρεμα.
Σβετλάνα,

Δεν καταλαβαίνω γιατί αφαιρέθηκε η βαλβίδα σας; Στα στοιχεία μου, η βαλβίδα ήταν πάντα εγκατεστημένη / βιδωμένη / όπως έπρεπε. Ή δεν καταλαβαίνω κάτι ...

αν και μερικοί το βγάζουν κατά το ψήσιμο. Αλλά προσωπικά, δεν βλέπω το σημείο σε αυτό, καθώς το ψήσιμο περνά χωρίς πίεση.

Όχι σίγουρα με αυτόν τον τρόπο. Δεν έχει νόημα να αφαιρέσετε τη βαλβίδα όταν ψήνετε σε λειτουργία Προϊόντα αρτοποιίας... Ωστόσο, συνιστάται να αφαιρέσετε τη βαλβίδα όταν ψήνετε στη λειτουργία Σεφ... Αυτός είναι ένας τρόπος πίεσης. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε υγρά υλικά στη λειτουργία Chef χωρίς βαλβίδα (!!!). Έτσι έγραψε Σαποκλάκ.

πρέπει να σηκωθεί και, κρατώντας το με το άλλο χέρι, να στρίβεται αριστερόστροφα. Θα παραμείνει μόνο ο σπειροειδής πείρος.

Μόνο για ψήσιμο, όχι για υγρά!

βρασμένο στήθος κοτόπουλου με σπιτικά ζυμαρικά

Έλενα, Οι Elik και Filik είναι υπέροχοι! Τι άλλο χρειάζεται μια γυναίκα για να λιώσει την καρδιά της; Να είναι νόστιμο να τρέφεται από έναν άνδρα!
Καλύτερα ακόμα, δύο άντρες!

Έλενα, γράψτε στον επόπτη, ο τρόπος θα τοποθετήσει αυτές τις αποχρώσεις σχετικά με τη βαλβίδα στο σχετικό θέμα.

[Μαρούσια]

Μαρούσια, υπέροχα ινδο-πιάτα !!! Και ζελατινοποιημένο κρέας - διαφανές και bedro - mmmmm !!! - υπέροχο!

Τώρα έχω σφίξει τη βαλβίδα στο τέλος και άρχισε να περιστρέφεται ελεύθερα. Ευχαριστώ, Έλενα, Μαρίνα τακτοποιήθηκαν όλα, για κάποιο λόγο δεν ήταν στριμμένα. Το κρέας έχει φύγει, ο σύζυγός μου ζήτησε περισσότερα. Η δοκιμή έχει περάσει.

Και σήμερα ξύγωσα το μπολ λίγο με κόκαλα από το στήθος κοτόπουλου. Δεν είναι κρίσιμο, αλλά το ίδιο - τρομερά προσβλητικό ...
Κορίτσια, προσέξτε με τις αιχμηρές άκρες των οστών!

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Σβετλάνα, κορίτσια, συγχαρητήρια Φοβάμαι να τραγουδήσω τους επαίνους του Έλου - είναι πολύ καλό

ο τρόπος θα τοποθετήσει αυτές τις αποχρώσεις σχετικά με τη βαλβίδα στο αντίστοιχο θέμα

ενώ στο θέμα των συνταγών. Τσουγκράνα
Ας φτιάξουμε ένα θέμα για αυτά. ερωτήσεις

Lelek, πρέπει να κάνεις μια σημείωση για να μην ξεχάσεις αργότερα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Και στο LAN βρίσκεται ψέματα, και οι ερωτήσεις και οι απαντήσεις θα πληκτρολογηθούν στο θέμα. Στη συνέχεια αμέσως το θέμα.

Έτσι, το Elik έχει δοκιμαστεί - λειτουργεί. Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε πράσινο φαγόπυρο. Σύμφωνα με τη σύσταση του έμπειρου elikov και τη δική τους κατανόηση, έγινε ως εξής:
1. Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές προ-τεμαχίστηκαν, άνοιξε ένα μπουκάλι λάδι, μετρήθηκε το πράσινο φαγόπυρο (200 ml), ο βραστήρας βράστηκε, τα βότανα ψιλοκομμένα.
2. Τρόπος τηγανίσματος (ενεργοποιήθηκε από τη δεύτερη φορά, η πρώτη φορά δεν είχε χρόνο και "πήγε για ύπνο ενώ μόλις βγαίνετε εδώ"), λάδι-κρεμμύδι-πιπέρι για 5 λεπτά. Απενεργοποίησε το πρόγραμμα.
3. Άνοιξε το καπάκι, χύθηκε φαγόπυρο, νερό (περίπου 350 ml), αλάτι, βότανα. Έβαλα το πρόγραμμα σε croup 3. Ο χρόνος εμφανίστηκε ως στάνταρ 40 λεπτά .... ήταν τεταμένη - πολύ.
4. Αποφάσισα να το απενεργοποιήσω μετά από 20 λεπτά. Αλλά μετά από περίπου αυτή τη φορά ο Elik άρχισε ενεργά να ρίχνει ατμό και υποσχέθηκε "ένα πρώιμο τέλος". Εντάξει, αφήστε το να λειτουργήσει.
5. Ολοκληρώθηκε, μετατράπηκε σε θέρμανση. Στάθηκε για 10 λεπτά (είναι κρίμα, δεν μπορείτε να δείτε πόσα λεπτά - εμφανίζεται μόνο το ρολόι).
6. Κατώτατη γραμμή: η περίσσεια είναι ελαφρώς βρασμένη, αλλά μέσα στο λόγο (μου αρέσει το βραστό, υγρό φαγόπυρο). Για το πράσινο φαγόπυρο αυτή τη φορά είναι πολύ. Πρέπει να ορίσετε αμέσως 20 λεπτά και όχι, όχι περισσότερο. Ο Elik λειτουργεί θορυβώδης (σε σύγκριση με τον Shtebochka). Αλλά όμορφος.
Είναι βολικό να βγάζετε την κατσαρόλα, τα αυτιά στις πλευρές είναι καλά.

Έψησα μια πίτα με κατεψυγμένα κεράσια. Ήθελα να γίνω σεφ, αλλά η θερμοκρασία είναι έως και 130 βαθμοί, και στη συνταγή χρειάζεστε 180. Έχω ορίσει την προεπιλογή για ψήσιμο 45 λεπτών. Ξέχασα να γράσω το μπολ με λάδι. Νόμιζα ότι θα υπήρχαν προβλήματα με την έξοδο. Τίποτα τέτοιο! Καλά ψημένο και πέταξε ακριβώς έτσι. Είναι πολύ βολικό να βγάζετε πίτες με ατμόπλοιο

Ήθελα να γίνω σεφ, αλλά εκεί η μέγιστη θερμοκρασία είναι 130 βαθμοί, και στη συνταγή χρειάζεστε 180

Είσαι λίγο μπερδεμένος. Στη συνταγή, η θερμοκρασία αναφέρεται στο φούρνο. Και ψήνεις σε ένα multicooker. Εκεί, πρέπει να ρυθμιστεί η θερμοκρασία κάτω από τη συνιστώμενη για το φούρνο.
Ως αποτέλεσμα ... Σε ποια κατάσταση και πόσο καιρό ψήθηκε η πίτα; Πίτα με μαγιά ή μπισκότο; Ποια είναι η κρούστα στο χρώμα και το πάχος;

Λοιπόν, έλαβα επίσης ένα μήνυμα από το Top Shop ότι το multicooker με περιμένει στο σημείο της έκδοσης) παραγγέλθηκε ειλικρινά, υποκύπτοντας στον ενθουσιασμό και το ενεργό νήμα. Σήμερα θα σκεφτώ αν το χρειάζομαι πραγματικά. Έχω 5L και 1,5L Redmond.
Θα διαβάσω το υποκατάστημα το βράδυ.
Όσοι έχουν λάβει και δοκιμάσει όλοι είναι ικανοποιημένοι; Δεν απογοητεύεστε;

[Έλφα]

Έλφα, eeeeh, Έλενα ... Αν ήσουν στη Μόσχα με την παραγγελία σου ...



Πώς να αφαιρέσετε τη βαλβίδα; Βήμα προς βήμα οδηγίες.

Ελπίζω να είναι χρήσιμο για κάποιον.

1. Για να διευκολύνετε τη διαδικασία - αφαιρέστε το λευκό / μαύρο "κηλίδα" (διαχύτης ατμού).

🔗

🔗

2. Κρατώντας τη βαλβίδα με το αριστερό σας χέρι, σηκώστε την και τοποθετήστε την σε αυστηρά κάθετη θέση.

🔗

3. Με το δεξί σας χέρι, ξεβιδώστε τη βαλβίδα αριστερόστροφα. Είναι σημαντικό για εμάς η βαλβίδα να βρίσκεται στο σπείρωμα. Προσπαθήστε να περιστρέψετε το λαμπερό μέρος της βαλβίδας απευθείας, διαφορετικά η ίδια θα χαλαρώσει σε δύο μισά.

🔗

Σε αυτήν την περίπτωση, από το ξεβίδωμα είναι σταθερά και δεν κρέμεται στον πείρο.

🔗

4. Αφαίρεσαν τη βαλβίδα ...

🔗

... και βάλτε το λευκό / μαύρο "κηλίδα" (διαχύτης ατμού) πίσω.

🔗

5. Όταν πρέπει να επανατοποθετηθεί η βαλβίδα, απλώς βιδώστε τη δεξιόστροφα πάνω στον πείρο.

🔗

PySy. Με μια συγκεκριμένη ικανότητα, ο διαχύτης ατμού δεν μπορεί πλέον να αφαιρεθεί όταν ξεβιδωθεί η βαλβίδα.

PyPySy. Συνιστώ να αφαιρείτε περιοδικά το βάρος και να καθαρίζετε την περιοχή γύρω από τη βαλβίδα.Συμπύκνωση συγκεντρώνεται περιοδικά εκεί, ειδικά εάν το multicooker βράζει στον ατμό κατά το μαγείρεμα.

[Έλφα]

Έλφα, Λένα, μπορείς να είσαι τρελά ερωτευμένος με την Έλικα ακόμη και για έναν τρόπο RAGU... Το κρέας σε αυτή τη λειτουργία είναι εξαιρετικό. Η μέγιστη ποσότητα που μπορείτε να μαγειρέψετε στο Elik είναι τρία λίτρα.

Έλενα, πάρτε σίγουρα το MV. Δεν υπάρχει κακή συμβουλή εδώ. Πολλοί έχουν διαφορετικό MV-SV και έχουν κάτι να συγκρίνουν. Καθώς η Elik ετοιμάζει προϊόντα κρέατος, πιλάφι, κανένα MV δεν μπορεί να μαγειρεύει τόσο υπέροχα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα κορίτσια πήραν το 2ο MV.

Και σήμερα ξύγωσα το μπολ λίγο με κόκαλα από το στήθος κοτόπουλου. Δεν είναι κρίσιμο, αλλά το ίδιο - τρομερά προσβλητικό ...
Κορίτσια, προσέξτε με τις αιχμηρές άκρες των οστών!

ναι, έχω επίσης ρίγες μετά το αρνί ...

Και σήμερα μαγειρεύω στον ατμό κέικ ψαριού από πέρκα. Σε καλούπια σιλικόνης. Μου αρεσε παρα πολυ.
Χύθηκε νερό στο ελάχιστο σημείο, υπάρχουν γλυκά μπιζέλια και δάφνη, βραστά στα ζυμαρικά και στο διπλό λέβητα για 20 λεπτά. Αποδείχθηκε το μεσημεριανό γεύμα.

[Αλένκα]

Αλένκα, Έλενα, η πίτα ψήθηκε στο ψήσιμο για 45 λεπτά. Αυγά, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι. Αποδείχθηκε καλά, αλλά μου αρέσει το τηγανητό. Κάποιος μπορεί να πιστεύει ότι η κρούστα είναι πάρα πολύ, είμαι καλά. Δεν ήξερα ότι χρειάζονται άλλες θερμοκρασίες σε μια αργή κουζίνα. Πώς να προσδιορίσετε ποια θερμοκρασία απαιτείται εάν δεν υπάρχει έτοιμη συνταγή; Μια άλλη ερώτηση με ενοχλεί: εάν μια συνταγή για ένα πολύ συκώτι παίρνει 1 κιλό και χρειάζομαι 250 γραμμάρια, είναι δυνατόν να μαγειρέψω μια τόσο μικρή ποσότητα ή όχι; Και αν είναι δυνατόν, είναι απαραίτητο να μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος;

Πώς να προσδιορίσετε ποια θερμοκρασία απαιτείται εάν δεν υπάρχει έτοιμη συνταγή;

Νατάλια, γιατί καθόμαστε όλοι εδώ στο θέμα; Μαθαίνουμε και βοηθάμε ο ένας τον άλλον.

Γι 'αυτό ρωτώ, είναι σαφές ότι οι ειδικοί θα βοηθήσουν

[Νιάκα]

Νιάκα, Νατάλια, λοιπόν, το devuli ψήθηκε εδώ σε θερμοκρασία 120 βαθμών και μια αργή κουζίνα δεν θα δώσει 180. Κατά τη γνώμη μου, είχα κόκκινο, όπου έφτασε τους 170 βαθμούς, αλλά τηγανητά πατάτες μόνο σε αυτή τη θερμοκρασία.
Βασικά, το μέγιστο στο multicooker είναι περίπου 160 μοίρες.

αν μια συνταγή για ένα πολύ συκώτι παίρνει 1 κιλό, αλλά χρειάζομαι 250 γραμμάρια, είναι δυνατόν να μαγειρέψω μια τόσο μικρή ποσότητα ή όχι;

γιατί όχι?! Μειώστε συχνά το χρόνο και τη γεύση.
Σπάνια αντιμετωπίζω το συκώτι, φοβάμαι όλοι να το στεγνώσω.
Τι λειτουργία θέλετε να μαγειρέψετε;

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, ευχαριστώ για την απάντηση που θα θυμάμαι. Νομίζω ότι ίσως μπορώ να μαγειρέψω το βρασμένο συκώτι για περίπου 20 λεπτά. Θα το μαγειρεύω στο γάλα, οπότε σίγουρα δεν θα είναι ξηρό εάν το γάλα δεν εξατμιστεί, φυσικά.

Έχω σήμερα ένα κέικ μελιού. Από τη σειρά "όταν θέλετε ένα κέικ, αλλά δεν υπάρχει χρόνος"), κτυπήστε τα αυγά (τρία) με ζάχαρη (μισό ποτήρι), προσθέστε μέλι (δύο κουταλιές της σούπας), αλεύρι (δύο ποτήρια), μπέικιν πάουντ (1 κουταλάκι του γλυκού) και σόδα (0, 5 κουταλάκια του γλυκού) Σεφ 120 μοίρες 60 λεπτά. Ο παράγοντας στάθμισης δεν αφαιρέθηκε. Ανυψώθηκε ως θόλος, ο φλοιός είναι σκοτεινός. Έκοψε το θόλο, το έκοψε με ένα μαχαίρι και μετά το πασπαλίζει με ψίχουλα στην κορυφή. Έκοψε το μπισκότο σε τέσσερα μέρη, το μούσκεψε με σιρόπι μέλι, γιατί φαινόταν λίγο ξηρό. Πασπαλίζω τα κέικ με κρέμα (ένα κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος + 350 γρ. Ξινή κρέμα).

[Νατάσα]

Όχι, σίγουρα δεν θα εξατμιστεί στο Stew σε 20 λεπτά. Η μαγειρική είναι πολύ λεπτή, αλλά μπορεί να εξατμιστεί στο Stew, ναι.
Νατάσα, θα περιμένουμε με το αποτέλεσμα.

Πήγε να μαγειρέψει

Ναταλία, μαγειρεύω 800 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου. Κατ 'αρχάς, τηγανητό ψιλοκομμένο κρεμμύδι (2 κομμάτια) στο τηγανητό, πρόσθεσα το συκώτι (800 γραμμάρια), μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι (έτσι ώστε ο ζωμός ήταν σαν μια σάλτσα). Μακριά από. Μαρίδα. Συμπληρωμένη ξινή κρέμα (150 γραμμάρια), ανακατεμένη με 1 μέτρο νερό, αλάτι, πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο και να ενεργοποιήσετε το στιφάδο για 25 λεπτά

Στο Elik, παίρνω το κρέας που ονειρευόμουν από την αγορά της πρώτης κουζίνας πολλαπλών πιέσεων. Σε μια χύτρα πίεσης, αποδεικνύεται χωνευμένη και υπάρχει πολύ υγρό. Και στο Elik, ακόμη και με λαχανικά, δεν είναι πολύ υγρό και νόστιμο!

Έψησε το δεύτερο μέρος του κοτόπουλου της, «μισή υπηρέτρια», στο Hot Pastry. Δεν έβγαλε φωτογραφίες, γιατί μοιάζει με την πρώτη, αλλά όχι τόσο μαυρισμένη.

Μισό κοτόπουλο μαριναρίστηκε στο ψυγείο για μια ημέρα. Λίγο ζεστάθηκε στο τραπέζι. Το έψησα με τον ίδιο τρόπο, στο Baking, αλλά μείωσα το χρόνο.20 λεπτά από την πλευρά του δέρματος και 20 λεπτά από την πλευρά των οστών. Τότε αποφάσισα να το παίξω ασφαλές και το κράτησα θερμαινόμενο για 30 λεπτά. Ω, τι ζουμερό κοτόπουλο αποδείχθηκε! Πολύ πιο νόστιμο από το ψήσιμο.

Σήμερα ήμασταν με τη Masha στο σαλόνι του Bork, και κοιτάξαμε το 803 multicooker, το οποίο κοστίζει περίπου 60 χιλιάδες. Έτσι, έχει ένα αφαιρούμενο καπάκι ένα προς ένα με το Element, ακόμη και οι επιγραφές είναι ίδιες. το μπολ είναι το ίδιο με ψεκασμό, όπως το Element, γράφεται μόνο ο Bork, ο διπλός λέβητας είναι ίδιος. Όλα τα τεχνικά χαρακτηριστικά είναι τα ίδια.
Διαφέρουν ως προς την εμφάνιση και έχουν ενσωματωμένες συνταγές από το Bork, αλλά πληρώνουν για αυτές 10 φορές περισσότερο
Λοιπόν, που δεν έχει εγγραφεί ακόμη στο θέμα μας, είστε ευπρόσδεκτοι.

Jouravl, και συγκρίνω τον Elik και τον Kukushka1055, που έχω περίπου 10 ετών. Είναι αλήθεια ότι έχω Elik μόνο 4 ημέρες. Έτσι δεν έχω δοκιμάσει πολλά προγράμματα ακόμα. Αλλά η πρώτη εντύπωση είναι ότι αν ήξερα πόσο καλό είναι το Elik, θα αγόραζα δύο.
Γιατί δύο - δεν ξέρωαπό την απληστία αποθεματικός. Αυτό το αγόρι είναι οδυνηρά καλό σε σχέση με την αναλογία τιμής-ποιότητας.

[ElenaBK]

ElenaBKΈχω ένα, αν και τώρα δύο, με ένα μπολ. Πριν από πέντε χρόνια το αγόρασα και δεν είχα ποτέ την επιθυμία να το αλλάξω. Υπάρχουν 700 Borks, βρίσκονται σε διαφορετικά μέρη, αλλά το Element έχει την παλάμη.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μαγείρεψε ένα συκώτι και μόνο μετά είδα αυτήν την ανάρτηση. Δούλεψε καλά. Πρώτα, τηγάνισα το ήμισυ του ψιλοκομμένου κρεμμυδιού, πρόσθεσα 280 γραμμάρια συκωτιού σε κύβους, τηγανητά για άλλα 5 λεπτά. Πρόσθεσα μπαχαρικά, ένα ποτήρι γάλα και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι ρυζιού (αφού τρώω σύμφωνα με το σύστημα μείον 60, μπορώ να φάω μόνο ρύζι για μεσημεριανό γεύμα). Το βάζω στο μαγείρεμα για 30 λεπτά. Ήθελα επίσης να φτιάξω ρύζι σε διπλό λέβητα ταυτόχρονα. Και εδώ έκανα ενέδρα. Ντρέπομαι ακόμη και να το περιγράψω. Συνειδητοποίησα ότι δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω αυτό το ατμόπλοιο. Ως αποτέλεσμα, το μισό από το μαγειρεμένο ρύζι σκουπίστηκε από το πάτωμα, το άλλο μισό μαγειρεύτηκε σε μια κατσαρόλα στη σόμπα

Είχα επίσης σχεδόν ένα περιστατικό χθες, αλλά με ένα καλό τέλος. Έφεραν νωρίς το πρωί έναν εγγονό, έναν υπέροχο λάτρη του κουάκερ φαγόπυρου (το μαγειρεύω πάντα στο Philips 3060), αλλά πριν μπορέσω να κοιτάξω πίσω, ο Element εμφανίστηκε στο τραπέζι. Έλα, λέει, ας μαγειρέψουμε στο ηχείο. Επιθυμητό με στιφάδο (δικό). Τηγανίστηκα κρεμμύδια, κυριολεκτικά 5 λεπτά, πρόσθεσα στιφάδο, δημητριακά και ..... Θυμήθηκα ότι υπήρχαν παράπονα για καθεστώτα δημητριακών, επιτρέψτε μου να το σκεφτώ ότι θα το βάλω στο κουάκερ γάλακτος. Η λειτουργία τελείωσε, το ανοίγω και υπάρχει βραστό φαγόπυρο, αλλά η ποσότητα του υγρού σχεδόν δεν μειώθηκε. Νομίζω, τώρα, ο εγγονός και ο παππούς θα γελούν εγκάρδια, ντροπή !!! Βάλτε γρήγορα σε λειτουργία γλουτών 1. Η ουσία είναι ότι δεν έχω πάρει ποτέ τόσο νόστιμο κουάκερ σε κανένα πολυκουζινάκι. (Έχω μια φωτογραφία, δεν ξέρω πώς να το τοποθετήσω)

Μαρούσια, καλή πίτα. Σήμερα έχω larks και ψωμί.
Τα κορίτσια συμφωνούν μαζί σας για την Έλικα

Σπατάλησα όλη τη μέρα στη Μόσχα, καλπάζω το βράδυ, ξεφόρτωσα τις τσάντες μου, ώθησα τα πάντα και ετοιμάστηκα για φαγητό. Αγόρασα μια πάπια σήμερα. Το πλένω, το τρίβω με αλάτι, βότανα, ένα μείγμα πιπεριών, γεμιστά μήλα σε μεγάλα κομμάτια. Στο Element on Fry, τηγάνισα ένα κρεμμύδι, στη συνέχεια τηγάνισα ολόκληρη την πάπια, και στις δύο πλευρές, επικαλύφθηκε με μήλα, φέτες μανταρίνι, χύθηκε χυμός μήλου (λίγο, 100 γρ.) Και έβαλα το σιγοβράστη για 2 ώρες. Το δοκίμασα ... αποδείχθηκε υγρό! Το έβαλα στο Ragu και μετά από 40 λεπτά πήρα ένα φοβερό κρέας !!!! Οστά ξεχωριστά, κρέας ξεχωριστά !!!! μόλις τραβήχτηκε από ένα πολλαπλό σε ένα μπολ! το όλο πράγμα κατέρρευσε !!!! Και η μυρωδιά !!!!! Δεν μπορείτε καν να φανταστείτε τι άρωμα !!!! Μπορείτε να αυτοκτονήσετε!
Υπήρχε πολλή σάλτσα! Χύθηκε επίσης ένα μείγμα ρυζιού (βρασμένο, μαύρο, καφέ και άγριο). Δεν προστέθηκε υγρό! Λειτουργία πλιγούρι 3. Αποδείχθηκε πανέμορφο ρύζι !!! Έτσι, ο Elik το έκανε ξανά!

[Γκουζέλ]

ΓκουζέλΠόσο καλό είναι ότι το Elik έχει αποκατασταθεί στα μάτια σας!
Το πουλί σου είναι καλό! Και δεν υπάρχει εικόνα του ρυζιού;

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, Έπρεπε να βάλω την πάπια ακριβώς στο στιφάδο και να μην βασανίσω το πουλί.
Παρεμπιπτόντως, σε στιφάδο, μαγειρεύω πατάτες Λαδώνω το κάτω μέρος με λάδι, κόβω τις πατάτες κατά μήκος σε τέσσερα μέρη, αλάτι, ο χρόνος είναι 20 λεπτά, δεν προσθέτω νερό. Όσο είμαστε εδώ και εκεί, οι πατάτες είναι έτοιμες.

Παρεμπιπτόντως, σε στιφάδο, μαγειρεύω πατάτεςΛαδώνω το κάτω μέρος με λάδι, κόβω τις πατάτες κατά μήκος σε τέσσερα μέρη, αλάτι, ο χρόνος είναι 20 λεπτά, δεν προσθέτω νερό. Όσο είμαστε εδώ και εκεί, οι πατάτες είναι έτοιμες.

Κάτι που δεν είχα καθόλου πατάτα, ίσως πήρα μια τέτοια πατάτα, ίσως έβαλα πολλά (800γρ), μετά από 25 λεπτά δεν υπήρχε τίποτα, τίποτα δεν τηγανίστηκε και τραγανό, 15 λεπτά στο τηγάνισμα με κλειστό καπάκι ένα μικρό πιλάφι

Εδώ είναι το ρύζι!

[Γκουζέλκα]

Γκουζέλκα, όμορφο) Προσθέσατε καθόλου νερό;

[Γκουζέλκα]

Γκουζέλκα, όμορφο) Προσθέσατε καθόλου νερό;

Όχι μια σταγόνα !!!! Υπήρχε επίσης χυμός μήλου, μήλα με μανταρίνια έδωσαν υγρό και λιωμένο λίπος πάπιας! έτσι ήταν αρκετό για το μαγείρεμα 2 μέτρων ρυζιού.
Το υπέροχο ρύζι αποδείχθηκε !!! Με γεύση μήλου και άρωμα μανταρινιού, σκληρό αλλά τρυφερό, όχι ξηρό, αλλά όχι και κουάκερ ... εν συντομία, θα έχω ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα αύριο !!! 👍

[Όλσου]

Όλσου, Έβαλα πατάτες για δύο άντρες, την κόρη μου και δεν τρώμε πραγματικά πατάτες. Περίπου 4 πατάτες η καθεμία.