Έλενα Τιμ
Αυτό δεν είναι φτερό! Αυτή είναι μια πλήρη έκσταση! Πιθανότατα κάθομαι μισή ώρα και δεν μπορώ να βρω λέξεις! Μακάρι, τα στυλό σας είναι απλά χρυσά !!! Πού τα πήρες; Θέλω πάρα πολύ! Όχι μια συνταγή, αλλά κάποιο είδος θνησιμότητας! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες, στο εγγύς μέλλον θα αναφέρω την εργασία που έχει γίνει. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Ναι, σχεδόν ξέχασα, φίλε, πες μου, ποιο μέγεθος είναι το ταψί σου; Δεν ξέρω καν τι να διαλέξω από τα σκουπίδια μου ...
κοτιτσόκ
Έλενα Τιμ, θα ταιριάξω λίγο εδώ, το μέγεθος της φόρμας αναφέρεται στην πρώτη σελίδα, στη συνταγή, 22Χ12 εκ. Και η πίτα είναι πολύ καλή, η γεύση είναι αξέχαστη
Sonadora
Λένα, Ευχαριστώ! Είναι πολύ ευχάριστο που σου άρεσε το κουλούρι. Θα ήμουν χαρούμενος αν μου αρέσει επίσης!

Olesya, ευχαριστώ για τη βοήθεια!
Έλενα Τιμ
Κορίτσια, Olesya, Marina, ευχαριστώ για την διευκρίνιση. Προφανώς, ήμουν τόσο συγκλονισμένος από τη συνταγή που έχασα χρήσιμες πληροφορίες!
Έλενα Τιμ
Manechka, πες μου, σε παρακαλώ, πρέπει να κρατάς τη ζύμη στο ψυγείο για τόσο καιρό; Ή μπορεί να διαμορφωθεί αμέσως; Απλώς ήμουν ανυπόμονος να το ψήσω σήμερα, αλλά θα πρέπει να το βάλω το βράδυ και μέχρι αύριο φοβάμαι ότι η λίστα επιθυμιών θα σπάσει. Δεν αντέχω τώρα!
Sonadora
Η Λένα, γενικά, το kranz (ή crunch) είναι ένα κουλούρι από ζύμη κρύας ζύμωσης.
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Πρέπει να διατηρήσετε τη ζύμη στο ψυγείο για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα; Ή μπορεί να διαμορφωθεί αμέσως;
Όχι, δεν είναι απαραίτητο να χυθεί αμέσως μετά τη ζύμωση, η ζύμη πρέπει να ζυμώσει. Δεδομένου ότι είναι εντελώς αφόρητο, τότε τουλάχιστον μιάμιση ώρα ή δύο με μία άσκηση. Λοιπόν, δώστε αδιαβροχοποίηση πριν το ψήσιμο, φυσικά, για 45-60 λεπτά έως ότου διπλασιαστεί η ένταση.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Sonadora

η ζύμη πρέπει να ζυμώσει.
Ναι, ναι, το κατάλαβα αυτό, το έβαλα λάθος! Το πιο σημαντικό είναι να μην περιμένετε όλη τη νύχτα. Ευχαριστώ, Marish!
Λοιπόν, εύχομαι επιτυχία, οδήγησα!
Sonadora
Καλή τύχη, Λεν! Θα σε περιμένω με ένα ρολό.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Sonadora

Καλή τύχη, Λεν! Θα σε περιμένω με ένα ρολό.
Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω πολύ σκληρά!
κοτιτσόκ
Έλενα Τιμ, αναγνωρίζω τον εαυτό μου, αν θέλετε κάτι, πρέπει να το πάρετε αμέσως, αλλά μου άρεσε αυτή η συνταγή, με την απροσεξία της, τη ζύμωσα, την έβαλα στο ψυγείο και το πρωί η τελική ζύμη, τάξη, πρέπει να επαναληφθεί, αλλά η προτεραιότητα εξακολουθεί να είναι ένα καρβέλι σε δύο ζύμες, μόνο το σαββατοκύριακο μπορώ να του δώσω χρόνο, αναπτύσσω τη θέληση
Sonadora
Ολέ, είναι καλύτερο να εκπαιδεύσετε τη θέληση κοιτάζοντας ένα κουλούρι.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Sonadora

είναι καλύτερα να εκπαιδεύσετε τη θέληση κοιτάζοντας ένα κουλούρι.
Ψάχνετε για bulkuuuu; Δεν είναι αληθινό !!!
Έλενα Τιμ
Λοιπόν, τι θα σκεφτόσασταν; Μόλις έφυγα χθες από τη σόμπα; Σχάζ! Και το έκανα, το έκανα ... Ναι, εγώ! Ναι, τόσο ξαφνικά, επειγόντως! Ναι, ποιος θα μου έδινε! Ο σύζυγός μου οδήγησε νωρίς από τη δουλειά και, σαν μια αλεπού δίπλα στην ουρά, με τράβηξε από το σπίτι για να πάω για ψώνια. Εν ολίγοις, φτάσαμε στο σπίτι μισό δύο νύχτες! Και στις τρεις, την ίδια νύχτα, θυμήθηκα το "πιο επείγον" φτερό μου! Λοιπόν τι να κάνετε, βάλτε τη ζύμη. Λέει στη συνταγή - ΓΙΑ ΝΥΧΤΑ, τότε για τη νύχτα! Έτσι, ψημένο το πρωί, όπως θα έπρεπε. Αξίζει να εκτελέσετε;
Πολλοί! Το να πεις ότι σου άρεσε είναι να μην πεις τίποτα! Δεν έχω λόγια. Κοιτάζοντας το φτερό σας, το οποίο, πρέπει να πω, είναι το πιο όμορφο σε ολόκληρο το Διαδίκτυο (το έλεγξα σήμερα - μαλακίες σε όλους τους άλλους ιστότοπους), ίσως νομίζετε ότι χρειάζεστε αερόμπικ για να ψήσετε όλα τα είδη "pretzels". Αποδείχθηκε όμως ότι η συνταγή δεν ήταν μόνο νόστιμη, αλλά και εντελώς στεγνή. Και είναι τόσο καλά επαληθευμένο όσον αφορά τα συστατικά που ακόμη και ο πιο άπειρος σεφ ζαχαροπλαστικής μπορεί εύκολα να ψήσει ένα super-duper kurtz! Manechka, είσαι απλώς καλός συνεργάτης που μοιράζεσαι μια τέτοια συνταγή μαζί μας! Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το μικρό αριστούργημα! Εδώ είναι η αναφορά μου (δεν μπορούσα να αντισταθώ, έβγαλα τρεις φωτογραφίες):
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Έχω ένα πιάτο ψησίματος - Teskomovskaya 31X11. Ως εκ τούτου, το φτερό αποδείχθηκε επιμήκη.

Ζίβτσικ
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

(δεν μπορούσα να αντισταθώ, έβγαλα έως και τρεις φωτογραφίες):

Λένους, λοιπόν, ένα όμορφο φτερό αποδείχθηκε ..... μμμμ ..... ακόμη και για μια έκθεση.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Zhivchik

Λένους, λοιπόν, αποδείχθηκε ένα όμορφο φτερό ..... μμμμμ .....ακόμη και στην έκθεση.
Ω, το έχω ήδη ξεφύγει! Ευχαριστώ, Tanyush!
Sonadora
Lenusya, Μπλίμι! Συμφωνώ με την Tanyusha, το ρολό αποδείχθηκε μια υποδειγματική, εκθεσιακή έκδοση! Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει πολύ που αποδείχθηκε τόσο επιμηκυμένο. Πολύ ωραία!
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Εδώ είναι η αναφορά μου (δεν μπορούσα να αντισταθώ, έβγαλα τρεις φωτογραφίες):
Ήταν εσύ που ήσουν τόσο σεμνός, για μια τέτοια ομορφιά - και μόνο τρία πλαίσια!
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Και στις τρεις, την ίδια νύχτα, θυμήθηκα το "πιο επείγον" φτερό μου! Λοιπόν τι να κάνω, βάλτε τη ζύμη.
Τα δικά μου δεν εκπλήσσονται πλέον όταν πηγαίνω να ζυμώσω τη ζύμη στις δύο ή τρεις το πρωί.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: Sonadora

Lenusya, Μπλίμι! Συμφωνώ με την Tanyusha, το κουλούρι αποδείχθηκε μια υποδειγματική εκθεσιακή έκδοση! Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει πολύ που αποδείχθηκε τόσο επιμηκυμένο. Πολύ ωραία! Ήταν εσύ που ήσουν τόσο μέτρια, για μια τέτοια ομορφιά - και μόνο τρία πλαίσια! Τα δικά μου δεν εκπλήσσονται πλέον όταν πάω να ζυμώσω τη ζύμη στις δύο ή τρεις το πρωί.
Ευχαριστώ, Manechka! Είμαι τόσο ευχαριστημένος, τρόμος!
κοτιτσόκ
Oles, είναι καλύτερο να εκπαιδεύσεις τη θέληση κοιτάζοντας ένα κουλούρι
Manechka, οπότε πηγαίνω στο θέμα για το καρβέλι κάθε μέρα, κοιτάζω, μυρίζω, αλλά δεν μπορώ να κοιτάξω το τελικό φτερό για πολύ καιρό
Έλενα Τιμ, όμορφος
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: kotyuchok

Έλενα Τιμ, όμορφος
Ευχαριστώ, Lesechka!
lana5039
Για άλλη μια φορά ήθελα ένα φτερό - αμέσως: Έχασα τη σκηνή με το ψυγείο - και ακόμα το φτερό αποδείχθηκε πανέμορφο !!!
Sonadora
Ζήτω!
Έλενα Τιμ
Γουλούν, γεια! Τις προάλλες η μαμά ήρθε να με δει. Ξέρετε, είναι πραγματικά πολύ δύσκολο να την εκπλήξετε με κάτι. Όχι μόνο είναι η ίδια σεφ, αλλά και τα γλυκά της είναι πάντα μαγικά. Ακόμα κι όμως έμεινε έκπληκτη από το φτερό σου, Μαν Το έστριψε, το έστριψε, στη συνέχεια κάθισε και είπε: "Δεν καταλαβαίνω πώς εσύ και η Μάνκα το στρίψαμε!" Για πρώτη φορά στη ζωή μου, φίλε, έκπληξα τη μητέρα μου με γλυκά. Αποσκιρτώ! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτό!
Ξέρω ακόμα τι ήθελα να ρωτήσω; Τι γίνεται όμως αν ρίξω ένα κουτάκι βρασμένου νερού σε ένα kranz; Δεν θα πάρω τίποτα για αυτό, τι νομίζετε;
Sonadora
Flax, οπότε ποιος έχει χρυσά χέρια, μαμά! Εδώ σε αυτό το θέμα Κοίτα, εκεί κορίτσια γράφουν τέτοια κουλούρια από τη ζύμη που, σε σύγκριση με αυτά, το καρτ είναι παιδικό.
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Τι γίνεται όμως αν ρίξω ένα κουτάκι βρασμένου νερού στο κράκερ; Δεν θα έχω τίποτα γι 'αυτό, τι νομίζετε;
Δεν θα αυξήσω την ποσότητα του συμπυκνωμένου γάλακτος. Φοβάμαι ότι όλα θα καταρρεύσουν τη στιγμή που κόβουμε το ρολό σε δύο μέρη και θα είναι κακό να ψηθεί.
Έλενα Τιμ
Ευχαριστώ για τον Temko, Manyun! Σίγουρα θα σκαρφαλώσω!
Και σε βάρος του συμπυκνωμένου γάλακτος, Duc ... αργά, φίλε! Το να περιμένω πολύ καιρό για μια απάντηση δεν είναι ρεαλιστικό για μένα! Λοιπόν, αν ξεκινήσει κάπου ... απλώς περιμένετε!
Με άλλα λόγια! Θα τραβήξω μια φωτογραφία αργότερα και θα αναφέρω τα κόλπα μου, lana;
Έλενα Τιμ
Φίλε, σάρι που έκανα εδώ ενώ ήσουν μακριά:
Kranz με ψευδο-βερίκοκο!
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Σκούσναα!
κοτιτσόκ
Ουάου, αναρωτιέμαι τι σημαίνει ψευδο-βερίκοκο
Έλενα Τιμ
Oles, είναι ένα γλυκό καρότο με λεμόνι και ξύσμα. Κάτι σαν μια παχιά μαρμελάδα. Πριν από περίπου 25 χρόνια, η μητέρα μου το ετοίμασε για το Πάσχα. Τα καλά αποξηραμένα βερίκοκα στο παζάρι ήταν ακριβά και τα φθηνά δεν ήταν νόστιμα. Πάντα ψήσαμε πολύ για να περιποιηθούμε ολόκληρο το σπίτι. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που μετά από αυτό δεν χρησιμοποίησαν ξανά αποξηραμένα βερίκοκα στο ψήσιμο.
Εδώ είναι το ποσό "μαρμελάδας" που υπολογίζεται για ένα Manunin kranz:
Καρότα - 400 γρ.
Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι (200 ml)
Νερό - 100 ml.
Λεμόνι - 1/3 με ξύσμα (χωρίς κώλο)
Μέθοδος μαγειρέματος:
Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, βάζουμε σε μια αντικολλητική κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και νερό. Ανακατέψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Στη συνέχεια προσθέστε το λεμόνι, ψιλοκομμένο μαζί με το ξύσμα, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά κάτω από το καπάκι. Προσέξτε προσεκτικά, ώστε να μην καεί. Εάν, στο τέλος του μαγειρέματος, δεν έχει εξατμιστεί όλο το υγρό (εξαρτάται από τα καρότα), τότε χωρίς καπάκι, ανάδευση, εξατμίζεται μέχρι να παχύ. Θα πρέπει να υπάρχει μόνο ένα καρότο με λεμόνι, χωρίς υγρό. Αυτό είναι, η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Ψύξτε το και απλώστε πάνω στη ζύμη όπως αναφέρεται στην κύρια συνταγή.
Δοκιμάστε το, τότε δεν θα θέλετε να αγοράσετε αποξηραμένα βερίκοκα για ψήσιμο!
Έλενα Τιμ
Και περισσότερα, κορίτσια! Εάν η Μάνια δεν ξεσκίζει το κεφάλι μου για παραβίαση της συνταγής, θέλω να μοιραστώ κάτι άλλο.
Εδώ έκανα ειδικά μικρές προσθήκες στη ζύμη για τη γέμιση του γλυκού καρότου: Άφησα μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. στρογγυλεμένα κουτάλια και προστέθηκε 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μοσχοκάρυδο - στην άκρη ενός μαχαιριού. Η μητέρα μου προσθέτει μοσχοκάρυδο και κανέλα στη ζύμη, αλλά η Πασχαλινή ζύμη της είναι ακατανόητη (είτε το κεφάλι δεν μεγαλώνει από εκεί, είτε τα χέρια), όπως και για τους περισσότερους θνητούς. Και τότε εμφανίστηκε ένας τόσο επιτυχημένος Manyunin Krantz. Έτσι το συνδύασα. Άνθρωποι, δούλεψε! Συνιστώ ανεπιφύλακτα!
Manechka, κάθε φορά που σε θυμάμαι με ευγενικά λόγια. Είθε ο Θεός να σας δώσει υγεία, χρυσή μου!
κοτιτσόκ
Δοκιμάστε το, τότε δεν θα θέλετε να αγοράσετε αποξηραμένα βερίκοκα για ψήσιμο!

Σας ευχαριστώ. Είμαι ανόητος και γέλασα επίσης τη Μάσα (που είναι με την αρκούδα), για τη μαρμελάδα κουκουνάρι και τα καρότα εκεί, φάνηκε, ήταν απαραίτητο να γράψω τις συνταγές
Έλενα Τιμ
Ναι στην υγεία!
Ξέρετε, όταν αντιμετωπίζετε άτομα με τέτοια γλυκά, λένε σχεδόν ομόφωνα: "Τι νόστιμα αποξηραμένα βερίκοκα έχετε! Έχετε προσθέσει ένα λεμόνι εκεί;" Δεν συμβαίνει ποτέ σε κανέναν ότι υπάρχει καρότο, αφελές!
Sonadora
Λινάρι, εκπλαγείτε! Ήταν απαραίτητο να ψήσουμε μια τέτοια ομορφιά!
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Εάν η Μάνια δεν ξεσκίζει το κεφάλι μου για παραβίαση της συνταγής, θέλω να μοιραστώ κάτι άλλο.
Με δουλεύεις? Είμαι όλοι για αυτό! Ολα πόδια και ουρά χέρια και πόδια. Εσείς και η μαμά είστε υπέροχοι! Άκου, έχω μια πρόταση, ακόμη και δύο. Πρώτον: έτσι ώστε η έκδοσή σας να μην χαθεί στα βάθη του θέματος, να τα ξεχωρίσετε με μια ξεχωριστή συνταγή (θεωρήστε το μαγικό λάκτισμα). Δεύτερον: φέρτε τη μούμια σας στο φόρουμ. Τότε θα αποθηκεύσουμε διπλάσιο σανό για την αγελάδα μας Είμαι βέβαιος ότι ξέρει τόσα πολλά και μπορεί να κάνει τόσο πολύ που μπορούμε μόνο να μάθουμε και να μάθουμε.
Έλενα Τιμ
Ευχαριστώ, Manechka! Μόλις μου ζητήθηκε να φτιάξω ένα για το νέο έτος, θα τραβήξω μια φωτογραφία απευθείας από το κασσίτερο και θα δείξω το καλαίσθητο! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε αυτή η επιλογή. Έχω ακόμα ένα ζευγάρι στο κεφάλι μου γυρίζοντας, ή πώς δεν θα διαμορφωθούν εντελώς. Ο ένας είναι σχεδόν έτοιμος, ο άλλος χρειάζεται κάποια δουλειά. Έτσι θα σφυρίξω τι συμβαίνει. Σε γενικές γραμμές, εγώ, Άνθρωπος, προσκολλήσαμε στο φτερό σου, σαν τσιμπούρι, δεν μπορώ να το σκίσω!
Sonadora
Τέτοιο νόστιμο - δεν μπορείς παρά να σου αρέσει. Έτσι, θα προσβλέπουμε σε όλες τις επιλογές σας.
Asichka
Ο Kranz είναι κάτι! Το Sinabon δεν είναι κοντά σου τελικά .... !!!! Ευχαριστώ πολύ !!!!
Το πήρα μεγάλο, τυλιγμένο σε ρολό ...

Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Sonadora
Ουάου, πόσο όμορφο! Και φτερά και κολάζ - πέρα ​​από τον έπαινο!
Ναφανιάφ
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή. Έχω ψηθεί ήδη τέσσερις φορές (μόλις 2 κουτιά συμπυκνωμένου γάλακτος έχουν φύγει) Είναι αλήθεια ότι το συμπυκνωμένο γάλα είναι πολύ ακριβό αυτές τις μέρες, οπότε εξαπάτησα για πέμπτη φορά. Χτυπάμε 2 πρωτεΐνες και 150 γραμμάρια ζάχαρης, και δεν προσπάθησε καν να κάνει τη ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς, το κύριο πράγμα είναι ότι η μάζα είναι παχιά. Πασπαλίζονταν με ξηρούς καρπούς και στη συνέχεια όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή. Νόστιμο.
Μπορείτε να πασπαλίζετε σπόρους παπαρούνας αντί για καρύδια.
Πάνω απ 'όλα, μου άρεσε η αρχή της παραγωγής της ζύμης. Ζυμώνομαι σε ένα ψωμί και το στέλνω στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα ψήνω. Αποδεικνύεται ότι μου κοστίζει περισσότερο από 14 ώρες, αλλά δεν οξυδέρνω. Πολύ άνετα.
Sonadora
Ναφανιάφ, καλή υγεία και σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη.
Αλτσένα
Ευχαριστώ επίσης από εμένα για τη συνταγή. Σήμερα έψησα τη δεύτερη (διπλή) παρτίδα. Το πρώτο ήταν το προηγούμενο χθες ... και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν είμαι φίλος με ζύμη ζύμης. Σε γενικές γραμμές, δεν μου αρέσει το γεγονός ότι πρέπει να ζυμώσετε με τα χέρια σας ... και αυτή η ζύμη είναι απλώς ένα θαύμα. Δεν υπάρχει μεγάλη φασαρία μαζί του, δεν χρειάζεται να ζυμώσουμε μέχρι να αρχίσει να ρέει από την "στέγη", όπως για τις πίτες ... Λοιπόν, απλά υπέροχο
Αυτή είναι η πρώτη μου δημιουργία:
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
η περικοπή δεν είναι πολύ καλή - δεν λειτούργησε με κανέναν τρόπο.Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Και αυτές είναι οι σημερινές ομορφιές: το ένα πρότυπο, το άλλο με βούτυρο και κανέλα. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, σχεδόν όλα διαρρέουν. Μου άρεσε σε ένα φτερό λεμονιού, αλλά αντί για λεμόνι, κανέλα. Πήρα καραμελωμένα καρύδια.
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Η ύφανση ήταν πιο εύκολη αυτή τη φορά!Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)-την κορυφαία φέτα - με κανέλα.
Αυτό απομένει μόνο με το διπλό τμήμα. Την επόμενη φορά * 3
Sonadora
Ω, σχεδόν το έχασα! Allochka, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή έκθεση και εκπληκτικά όμορφα ψωμάκια! Για τη ζωή μου - δεν βλέπω ότι κάπου κάτι δεν λειτούργησε και απέτυχε. Όλα υπέροχα!
Sl @ τοίχο @
Μανέχκα,
Τα κορίτσια που έχουν ήδη ψηθεί
Ανακατέψτε τη μαγιά με αλεύρι ως συνήθως; Κάτι που δεν είδα, κολλήστε τη μύτη σας
Sonadora
Ναι, Ksyusha, εάν στεγνώσει - ανακατέψτε με αλεύρι. πιεσμένο - αλέστε σε ψίχουλα με τα δάχτυλά σας (με αλεύρι).
Sl @ τοίχο @
Λοιπόν ... το έψησα σήμερα το πρωί ... αυξήθηκε τέλεια, απαλό, ευάερο. Η ομορφιά!! Και γίνεται χωρίς μεγάλη δυσκολία. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να προετοιμάσετε τη ζύμη: Ζύμωσα στο KhP το βράδυ, το έβαλα στο ψυγείο και το πρωί ήταν η τελική ζύμη, η οποία είναι ευχάριστη δουλειά. ...
Και η γεύση ... Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχει πλέον η μανιβέλα μας ... αλλά ήθελα να τραβήξω μια φωτογραφία
Μανέχκα,
Αλμπίνα
Έψαχνα τι σημαίνει η λέξη "kranz", αλλά δεν τη βρήκα. Προφανώς η λέξη είναι νέα ή ξένη.
Και στριμμένα ρολά
Έλενα Τιμ
Albin, kranz εδώ δεν είναι ένα όνομα για ψήσιμο, αλλά μια αναλογία. Το γεγονός είναι ότι τα φτερά στη ναυτιλιακή επιχείρηση είναι τα σχοινιά με τα οποία το κύτος του πλοίου ήταν τυλιγμένο στο παρελθόν, έτσι ώστε να μην χτυπήσει τον ελλιμενισμό με κύματα. Τώρα τα ελαστικά αυτοκινήτων κρέμονται στις πλευρές, έχετε δει;
Έτσι, αυτό το πλεκτό κουλούρι ονομάστηκε φτερό λόγω της ομοιότητας με αυτά τα σχοινιά. Και το όνομα των ρολών δόθηκε, νομίζω, από τους Γερμανούς.
Αλτσένα
Απόσπασμα: Sonadora

Ναι, Ksyusha, εάν στεγνώσει - ανακατέψτε με αλεύρι. πιεσμένο - αλέστε σε ψίχουλα με τα δάχτυλά σας (με αλεύρι).
Και έψαξα επίσης τη μαγιά, και στη συνέχεια έριξα, χωρίς να ρωτήσω, σκόνες στο γάλα ... και έτσι 3 φορές στη σειρά, δεν ήξερα ότι τα χρειάζομαι στο αλεύρι. Αλλά τίποτα δεν συνέβη ... φοβερό ... αλλά μόνο νόστιμο !!
Τουμάνικ
Manyunechka, για να πούμε ότι αυτό είναι ομορφιά δεν είναι να πούμε τίποτα, να πούμε ότι είναι νόστιμο - δεν υπάρχει καν μυρωδιά. Είναι ένα αριστούργημα. Το πιο νόστιμο πράγμα που έχω ψηθεί τα τελευταία δύο χρόνια είναι από ψημένα προϊόντα με μαγιά. Ευχαριστώ πολύ. Αναφέρω (γέμισμα του Λένους). Αλλά ευχαριστώ για το φτερό. Από εμένα και όλους τους άντρες μου. Ένα πράγμα είναι κακό - απλά το έψησα - το σερβίρεται στο τραπέζι - αλλά δεν είναι εκεί. Το ψήσιμο Manechka εξατμίζεται.
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Kranz με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια (σε κρύα ζύμη)
Sonadora
Είναι απλώς μια κοροϊδία! Προσπαθώ να ρίξω ένα ποτήρι κεφίρ στον εαυτό μου, αλλά εδώ είναι! Ιρίσα, τουλάχιστον με προειδοποιείτε την επόμενη φορά!
Αισθάνομαι - δεν θα κοιμηθώ σήμερα.
Έλενα Τιμ
Φίλε, με κοιτάς ακόμα, εκείνη και η Αντζέλκα αποφάσισαν να με τελειώσουν με ένα ζευγάρι! Σε γενικές γραμμές, έδειξε μια τόσο κοντινή, έτσι σχεδόν κατέρρευσα με φθόνο!
Sonadora
Θα ήταν καλύτερα να μην πέσουμε.
ang-kay
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Φίλε, με κοιτάς ακόμα, εκείνη και η Αντζέλκα αποφάσισαν να με τελειώσουν με ένα ζευγάρι! Σε γενικές γραμμές, έδειξε μια τόσο κοντινή απόσταση, σχεδόν κατέρρευσα με φθόνο!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών