Ψωμάκια "Clouds" στο multicooker DEX DMC-50

[Οξάνα,]

Οξάνα, ευχαριστώ για τα ψωμάκια!
Δεν είχα ιδέα ότι η ζύμη ζύμης μπορεί να είναι έτσι ... απλά ινώδης.
Είναι πάντα πιο πυκνό μαζί μου.

Ζυμώματος. σε έναν κατασκευαστή ψωμιού.
Αποφάσισα να μην κάνω ολόκληρο τον κύκλο, γιατί υπάρχει λιγότερη ζύμη από ένα καρβέλι.
Για περίπου μισή ώρα το είχα στη λειτουργία "ζύμη" και μετά το απενεργοποίησα, ώστε να μην κάνω τη δεύτερη παρτίδα hp.
Στη συνέχεια, προθέρμανση λίγο περισσότερο hp (ένα λεπτό)
Και για περίπου μία ώρα η ζύμη στάθηκε κατάλληλη.

Ως αποτέλεσμα, η μάζα έχει αυξηθεί κατά περίπου 2 φορές. Έκανα 8 κουλουράκια.

Ο σύζυγος πέθανε χθες 2 (ήμουν μόνος, και μόλις σταμάτησα
Σήμερα το πρωί για πρωινό, και το πήρα για δουλειά.

Ευχαριστώ πολύ!!! Τώρα θα έχω αυτήν την απλή συνταγή σε συνεχή χρήση.

PS: Έβαλα περίπου 2 τραπέζια στη ζύμη. κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Αισθάνεται ευχάριστα με μια ιδιαίτερη ξινή. Σίγουρα θα κάνω με χυμό εσπεριδοειδών (πορτοκάλι ή λεμόνι). Τόσο νόστιμο!

[Λένα,]

Λένα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που μου άρεσαν τα ψωμάκια.

Μόλις έφτιαξα μια νέα ομάδα νεφών - αυτή τη φορά με μήλα!
Έχω ένα άλλο ευχαριστώ!

Αυτή η συνταγή βρίσκεται στους σελιδοδείκτες μου για σχεδόν ένα χρόνο, αλλά δεν διακινδυνεύω να ζυμώσω τη ζύμη με το χέρι (δεν το δοκίμασα ποτέ) και, θα μπορούσε κανείς να πει, αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού για αυτό. Και σήμερα, τελικά, τολμήσαμε και η κόρη μου! Η ζύμη ζυμώθηκε σε αρτοποιείο, φτιάχθηκαν πίτες με μήλα και τοποθετήθηκαν στο Brandik 37501. Όλα δεν ταίριαζαν, οι υπόλοιπες 4 πίτες γέμισαν στο Redmondic 01. Στο Brand, τα αρτοσκευάσματα ήταν 1 ώρα 20 λεπτά, στο Redmond - 1 ώρα 40 λεπτά. Τι μπορώ να πω ... ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕ !!! ... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ! Αυτό είναι νόστιμο!

Oksana, σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή για νόστιμα ψωμάκια! Δεν είναι η πρώτη φορά που τα ψήνω, μου αρέσουν πολύ. Και αυτή τη φορά προσπάθησα να μαγειρέψω στο φούρνο. Έβαλα μια φέτα μήλου και πορτοκαλιού από μαρμελάδα μέσα. Αποδείχθηκε νόστιμο!
Η αναφορά μου:


Και η ρήξη:

Και πάλι με ρολά:







Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Ω, και ψήνω μόνο αυτό το νόστιμο ;!



Αυτή τη φορά με τα βακκίνια.
Oksana, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

[Λότζια]

Λότζια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πραγματικά έψησα ένα ρολό με σπόρους παπαρούνας και σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ευάερο

ευχαριστώ. φτιαγμένο στο Orsik. όλα λειτούργησαν! ευχαριστώ για τη συνταγή

🔗

Βόμβα ρολά!
Oksanochka, ευχαριστώ για τη συνταγή!