Σαλάτα με κολοκυθάκια, ακτινίδιο, φέτα

Σαλάτα με κολοκυθάκια, ακτινίδιο, φέτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστές πατάτες	2 τεμ.
φρέσκα κολοκυθάκια	1 Η / Υ. μικρό
ακτινίδια	2 τεμ.
φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	γεύση
κόκκινο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι	5-7 δαχτυλίδια
τυρί φέτα (τυρί suluguni, τυρί adyghe)	γεύση
ξύδι	γεύση
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα μαρινάρετε τα κόκκινα κρεμμύδια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους, βάζουμε σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι, πασπαλίζουμε με αρωματικό ξύδι, ανακατεύουμε απαλά χωρίς να καταστρέφουμε τους δακτυλίους και αφήστε για λίγο ενώ η σαλάτα κόβεται.
• Διαμορφώνω τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε στρώσεις:
• βραστές πατάτες σε μεγάλα κομμάτια,
• ένα κομμάτι κόκκινο τουρσί κρεμμύδι, μερικά δαχτυλίδια καυτερή πιπεριά,
• κολοκυθάκια σε φέτες,
• ακτινίδιο, κομμένο σε λωρίδες,
• αγγούρι, κομμένο σε λωρίδες,
• ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια,
• κόκκινα κρεμμύδια τουρσί,
• τυρί, κομμένο σε κομμάτια,
• ζεστό πιπέρι αρκετά δαχτυλίδια.
• Γεμίστε τη σαλάτα με φυτικό έλαιο για γεύση.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Νόστιμη και φρέσκια σαλάτα!
Όπως πάντα, ετοίμασα μια σαλάτα "από αυτό που ήταν" στο ψυγείο. Διάλεξα λαχανικά σύμφωνα με τη συμβατότητα της γεύσης και τα έβαλα σε στρώσεις έτσι ώστε η γεύση να συνδυάζεται και ήταν ευχάριστο για τη γλώσσα να αισθάνεται τα στρώματα λαχανικών - αζύμες πατάτες με τουρσί κρεμμύδια, άζυμο αγγούρι και κολοκυθάκια με ξινό ακτινίδιο και ούτω καθεξής.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί θέλετε.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Απομιμητική σαλάτα lecho (με κολοκυθάκια) (Καζάνκο)

Ακατέργαστη σαλάτα κολοκυθιών (celfh)

Κολοκυθάκια με σάλτσα Krasnodar (Tanyshka)

ωμά κολοκυθάκια; Κάποιος μπορεί να καταναλωθεί ωμά; αλλά τι γίνεται με τη στυπτικότητα στα ωμά κολοκύθια, ή είναι μόνο εγώ; Ζητώ επιβεβαίωση

ωμά κολοκυθάκια; Κάποιος μπορεί να καταναλωθεί ωμά; αλλά τι γίνεται με τη στυπτικότητα στα ωμά κολοκύθια, ή είναι μόνο εγώ; Ζητώ επιβεβαίωση

Ναι, παντού προσθέτω μόνο φρέσκα ωμά κολοκυθάκια ή / και κολοκυθάκια στις σαλάτες. Αγοράζω νεαρά λαχανικά με λεπτό δέρμα για αυτούς τους σκοπούς. Δεν παρατήρησα πικρία ή στυπτικότητα, τα λαχανικά παρασκευάζονται με σάλτσα σαλάτας, έχουν γεύση (αν είναι απλά ωμά) όχι, ουδέτερη γεύση.
Συχνά προσθέτω κολοκυθάκια ή / και κολοκυθάκια με ή χωρίς / αντί για αγγούρια.

Αποδεικνύεται νόστιμη σαλάτα, το επιβεβαιώνω

είναι απλώς καταπληκτικό !!!
η αλήθεια είναι, αντί για βραστές πατάτες, έβαλα χτες τηγανητές και αντί για ακτινίδιο - φράουλες (ήταν ακριβώς ότι δεν υπήρχε ακτινίδιο και ήταν πολύ μακριά να αγοράσει, αλλά οι φράουλες ήταν κοντά και επίσης ξινές)
ορυχείο καταστράφηκε σε μια στιγμή και ακόμη και τα κολοκύθια δεν ενοχλούσαν
ευχαριστώ για τη συνταγή!

ΣΕ! Και τι σας είπα Φάτε, ακόμα φάτε και ζητήστε περισσότερα!

Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Έκανα μια σαλάτα, ωστόσο, δεν ήταν χωρίς αλλαγές - αντικατέστησα τα κολοκύθια με ένα μήλο, μαριναρίστηκα το κρεμμύδι περισσότερο και δεν τολμούσα να προσθέσω πικρό πιπέρι - καλά, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ενδιαφέρον, μια ελαφριά σαλάτα βιταμινών, το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το τρώτε και είναι αδύνατο να σταματήσετε
Ευχαριστώ για τις νόστιμες, πρωτότυπες και εξαιρετικές συνταγές.

Στην υγεία σου!
Λοιπόν, επίσης μια ενδιαφέρουσα επιλογή, μήλα και τουρσί κρεμμύδια
Συχνά φτιάχνω αυτόν τον συνδυασμό, κομμένο σε κύβους - ταιριάζει ως πιάτο.
Ωστόσο, σας προτείνω να δοκιμάσετε τα αυθεντικά, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια - ελπίζω να σας αρέσει και αυτός ο συνδυασμός

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να το φτιάξω με κολοκυθάκια