Φακές σούπα στη χύτρα Steba

Φακές σούπα στη χύτρα Steba

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ζωμός κρέατος	2 λ
Φακές κόκκινο	1/2 πολυ-γυαλί (80 ml)
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ. μικρό μέγεθος
Καρότο	1 Η / Υ. μικρό μέγεθος
Αγγουράκι τουρσί	1 Η / Υ. μεσαίο μέγεθος
Τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Καπνισμένα δαμάσκηνα	4-5 τεμ.
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε ζωμό κρέατος. Αυτή τη φορά είχα το ζωμό από μια κνήμη γαλοπούλας με δέρμα μπέικον. Ο ζωμός μαγειρεύτηκε σε πίεση Shteba 0,7, 30 λεπτά. Λειτουργία σούπας.
• Τρίψτε το κρεμμύδι, το καρότο και το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη. Το έκανα σε έναν ηλεκτρικό κόπτη λαχανικών σε τρίφτη από ζουλιέν.
• 
• Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας στο μπολ της εστίας. μεγάλο. φυτικό λάδι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" και βάλτε τα τριμμένα κρεμμύδια, τα καρότα, το αγγούρι, τις πλυμένες φακές, τοματοπολτό και τα δαμάσκηνα Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά.
• 
• Ρίχνουμε σε ζεστό ζωμό. Λειτουργία σούπας, πίεση 0,7, 5 λεπτά. Η πίεση δεν απελευθερώθηκε βίαια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2,5 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

Ζωμός 30 λεπτών + 15 ακόμη λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα, σούπα

Σημείωση

Μαγειρεύω το ζωμό εκ των προτέρων. Επομένως, η πραγματική προετοιμασία της σούπας χρειάστηκε περίπου 15 λεπτά.
Συνήθως βράζω το ζωμό σε ένα γεμάτο μπολ με χύτρα, ρίχνω το μισό και το παγώνω και χρησιμοποιώ τα υπόλοιπα ταυτόχρονα για διάφορες σούπες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Τουρκική κόκκινη φακή σούπα σε ένα πολυκουζινάκι VES SK-A14 (Αννα Φρανκ)

Σούπα με φακές και όλυρα (Εορτάσιμος)

Bream Chorba - Φακή σούπα (Babushka)

Ουραααα! Παίρνω αμέσως μια τέτοια σούπα στον εαυτό μου (χαμογελαστή, αντί να τρίβω τα χέρια της)
Σημάδι, είμαι τόσο νόστιμος!

Lyudochka, χαίρομαι πολύ που σου αρέσουν αυτές οι σούπες. Προετοιμαστείτε για την υγεία και ταΐστε την οικογένειά σας.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, βάλτε σούπα στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα
Πόσο πολύχρωμο είναι τα συστατικά είναι όλα, αυτά είναι δαμάσκηνα Η Λιούδα δεν με έστειλε μου λείπει
Λοιπόν, χωρίς αυτόν

[γκαλά10]

γκαλά10και σε ποιο βαθμό μαλακότητας μαγειρεύτηκαν οι φακές; Μαγειρεύω φακές στην κουζίνα του Redmond χωρίς προ-παρασκευή, αποδείχθηκε σκληρή. Και η σούπα σας προσελκύει, θα ήθελα να μαγειρέψω.

Η Λιούδα δεν με έστειλε

Ο Hto μου έστειλε κωδικούς παρακολούθησης, έχουμε μουστάκι

Τι ενδιαφέρουσα σούπα! Σημάδι ελέγχου, το παίρνω !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μαρούσια]

αυτό είναι απλά δαμάσκηνα

Μαρούσια, και θα έβαζα ακόμη και ένα συνηθισμένο δαμάσκηνο. Βελτιώνει πολύ τη γεύση του πιάτου. Κανείς δεν υποστηρίζει, φυσικά, ότι είναι καλύτερο με καπνιστό, αλλά ... για μη πουλιά και φά... - ένα αηδόνι!

φακές σε ποιο βαθμό μαλακότητας μαγειρεύτηκαν;

Ιρίνα, φυσιολογικές, μαλακές φακές. Νόστιμα, ναι.



Rada-dms - Όλγα, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που σου άρεσε η σούπα.

Πόσο πολύχρωμος είναι

Ναι, αυτή δεν είναι η σωστή λέξη - πολύχρωμο! :))) Αυτή είναι μια άμεση σούπα "Dawn")) Σημάδι επιλογής, πολύ όμορφο και, αναμφίβολα, υπέροχα εξαιρετικά το παίρνω, ακόμη και αν δεν βρίσκεται στην έδρα, αλλά υπόσχομαι να το επαναλάβω :))

Ο Hto μου έστειλε κωδικούς παρακολούθησης, έχουμε μουστάκι

Λοιπόν, εγώ, όπως πάντα, από! Πρέπει να ζητήσουμε από την Timkina, αφήστε τον να στείλει τουλάχιστον το μισό. Μόνο τώρα έχει μεταφέρει τα πάντα στο σκληρό της!

συνηθισμένα δαμάσκηνα. Βελτιώνει πολύ τη γεύση του πιάτου.

Ευχαριστώ, Galina, θα προσπαθήσω

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκαλίνα, η σούπα είναι υπέροχη, τόσο όμορφη. νόστιμο και απλό, ευχαριστώ.

[Κριστίνα]

Κριστίνα, ευχαριστώ, η σούπα ήταν πραγματικά επιτυχημένη! Γι 'αυτό το έβαλα.
Βίκους, ευχαριστώ που περάσατε. Και ευχαριστώ για την εργασία στην τάξη, αν δεν ήταν για εσάς, δεν θα υπήρχε αυτή η συνταγή.

[γκαλά10]

γκαλά10, Checkmark, ω, πόσο ωραίο Περισσότερες καλές και διαφορετικές συνταγές! :))))

Galyunik, υπέροχο! Απλώς μια υπέροχη σούπα!
Είμαι τόσο κουρασμένος από τη μονοτονία μου που σίγουρα θα χρησιμοποιήσω τη συνταγή σας.
Πόσο φωτεινό και ορεκτικό!
Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ!
Τα καπνισμένα δαμάσκηνα είναι καθαρά, οπότε θα πάρω το συνηθισμένο.

Πού παίρνετε καπνιστά δαμάσκηνα ;! Κοίταξα παντού, στις αγορές, στα καταστήματα, με κοίταζαν σαν εξωγήινος ...

[Ρίτα]

Ρίτα, ευχαριστώ που περάσατε. Μαγειρέψτε για υγεία!
Νινέλ, Αγόρασα από την Ουζμπεκιστάν στην αγορά κατόπιν παραγγελίας.

[γκαλά10]

γκαλά10, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω ξανά.

Ντεφφκι! Αγόρασα ένα καπνιστό δαμάσκηνο !!!!!

Ο Hto μου έστειλε κωδικούς παρακολούθησης, λάβαμε μουστάκι

Δηλαδή, υπήρχε ένας αγώνας και χωρίς εμένα ;!

Αγόρασα ένα καπνιστό δαμάσκηνο !!!!!

Ζήτω!!! Συγχαρητήρια! Τώρα δοκιμάστε τη σούπα λάχανου Rarerkin με δαμάσκηνα. Αυτό είναι ... oooh ...

Ζήτω!!! Συγχαρητήρια! Τώρα δοκιμάστε τη σούπα λάχανου Rarerkin με δαμάσκηνα. Είναι ... oooh ...

Ευχαριστώ!
Απαιτείται, αλλά μετά την ανάρτηση. Και η σούπα φακής είναι δυνατή χωρίς κρέας.

Και η σούπα φακής είναι δυνατή χωρίς κρέας

Σίγουρα μπορείς! Καλή όρεξη!

Σίγουρα μπορείς! Καλή όρεξη!

Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας αργότερα.

Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας αργότερα.

θα προσπαθήσω

υπήρξε ένας αγώνας

Συχνές ερωτήσεις; Έχω πάει βραχνή με μουριές! Λοιπόν, εννοώ, στο HP. Φώναξε δέκα φορές, ειλικρινά και έστειλε όλους
Παραδεχτείτε, το βρήκατε στη Μόσχα; Και έπειτα όλοι λένε ότι οι μουριές δεν βρίσκονται σε αυτό
Και ναι, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Θα ανακαλύψετε πολλές ενδιαφέρουσες γεύσεις και πιάτα. Θα ήθελα να σας αρέσει. Η Galinka έχει ήδη μια ολόκληρη συλλογή συνταγών με αυτό το δαμάσκηνο

Παραδεχτείτε, το βρήκατε στη Μόσχα; Και τότε όλοι λένε ότι οι μουριές δεν βρίσκονται σε αυτό

Ένα κατάστημα με μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς στο Rublevskoye στην Aviamotornaya.

Galina, παίρνω αυτή τη σούπα. Θα μαγειρεύω με συνηθισμένα δαμάσκηνα. Ευχαριστώ!

[Νίνα]

Νίνα, φροντίστε να μαγειρέψω μαγειρεύω. Είναι πεντανόστιμο!

[Νίνα]

Νίνα, φροντίστε να μαγειρέψω μαγειρεύω. Είναι πεντανόστιμο!

Και κάθε Νίνα το πήρε προσωπικά

Και είναι σωστό!

[Νίνα]

Νίνα, Θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει.