Ινδικά μπισκότα τυριών cottage - Chandra

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Κουζίνα: Ινδός
Ινδικά κουλουράκια - Τσάντρα

Συστατικά

Τυρί cottage 100 γρ
Βούτυρο 70 γρ
Βανιλλίνη 1/4 κουτ
Αλας πρέζα
Σόδα 1/4 κουτ
Φυσικό γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου 225 γρ
Ζάχαρη 100 g + για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Χτυπάμε τη ζάχαρη με βούτυρο. Προσθέστε τυρί cottage, χτυπήστε ξανά.
  • Προσθέστε βανιλίνη, αλάτι, σόδα αναμεμιγμένη με γιαούρτι, ξαναχτυπήστε.
  • Προσθέστε αλεύρι και ζυμώστε γρήγορα τη ζύμη.
  • Κυλήστε σε ένα στρώμα, πάχους 3-5 mm, κόψτε τα μπισκότα με καλούπια, βυθίστε τη ζάχαρη στη μία πλευρά.
  • Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί.
  • Ψήστε προθερμασμένο σε 200σχετικά μεΑπό το φούρνο. Ο χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας. Μου πήρε 25 λεπτά.
  • Νόστιμα, αρωματικά, εύθρυπτα μπισκότα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

42τμχ (εξαρτάται από το μέγεθος των καλουπιών)

Σημείωση

συνταγή από το βιβλίο "Βεδική μαγειρική. Πώς να μαγειρεύετε γλυκά"

14ανα08
Oksyushechka, όπως πάντα, σούπερ! είσαι ακόμα ταλαντούχο κορίτσι!
Ομέλα
Άνια, Ευχαριστώ.
νιμάρτ
Γκι, βρέθηκε ότι υπάρχει ήδη ένα νέο Chandra !! φαίνεται σούπερ και πρέπει να είναι υπέροχο
και σήμερα έψησα πάλι ρίγες σε ένα θαύμα !! Ευχαριστώ για το νόστιμο
Ομέλα
νιμάρτ , νόστιμο!! Κάθομαι εκεί ακονίζοντας σαν σπόρους !!! Και οι ρίγες - ναι, ζυγίστε !!!
Άρκα
Γκι, ένα όνομα αξίζει τον κόπο!
Γλείφω τα χείλη μου στα μπισκότα
Ομέλα
Άροκα , Ευχαριστώ! Και το όνομα που έχουν, ναι, ό, τι κι αν πάρετε, όχι το όνομα - το τραγούδι !!
Tanyulya
Ξένια, ομορφιά ξανά! Έχετε περισσότερες ώρες την ημέρα από τις υπόλοιπες; Πότε έχετε χρόνο για τα πάντα; Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε πρώτα και μετά να μαγειρέψετε. Με λίγα λόγια ----- ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ !!!!
Άρκα
Απόσπασμα: Tanyulya

Ξένια, ομορφιά ξανά! Έχετε περισσότερες ώρες την ημέρα από τις υπόλοιπες;
Έχω την ίδια ερώτηση για τον συγγραφέα
Γκι να μου πείτε περισσότερα
Και τότε αναπτύσσεται ένα σύμπλεγμα κατωτερότητας
Ομέλα
Τάνια, ευχαριστώ !! Και πόσα άλλα απορρίπτονται από εμένα και δεν φτάνουν στη φωτογράφηση !!!!!!

Απόσπασμα: Άρκα

Γκι να μου πείτε περισσότερα
Και τότε αναπτύσσεται ένα σύμπλεγμα κατωτερότητας
Πάω για ύπνο στις 3-4 το πρωί. Έχει απαντήσει κανονικά;
Συστροφή
Ksyusha, παίρνω τα cookies στους σελιδοδείκτες.
Πάω για ύπνο στις 3-4 το πρωί
Και τι ώρα είναι η άνοδος;
Ομέλα
Απόσπασμα: Twist

Και τι ώρα είναι η άνοδος;
Παντρεύω, και αυτό είναι σαν σε αυτό το αστείο - "Είμαι αναγκασμένος άνθρωπος, τι ώρα άφησαν - τι ώρα ήρθε, τι ώρα μεγάλωσαν - πόσο σηκώθηκαν. "
Συστροφή
Εφιάλτης! Πού ψάχνει η ένωση;
Αλεξάνδρα
Γκι, υπέροχα μπισκότα!

Για να πω την αλήθεια, σκέφτηκα με το όνομα ότι περιείχε κάποια ινδικά μπαχαρικά όπως το garam masala. Διάβασα ότι προστίθεται επίσης στα γλυκά πιάτα, ιδίως στα ψημένα προϊόντα.

Ομέλα
Απόσπασμα: Twist

Εφιάλτης! Πού ψάχνει η ένωση;
Η ένωση παρακολουθεί κινούμενα σχέδια !!!

Αλεξάνδρα , Ευχαριστώ! Μέχρι στιγμής, μπορώ να μαγειρέψω μόνο από ένα βιβλίο, χωρίς ερασιτεχνικές παραστάσεις. Και δεν υπήρχε garam masala.
Margot @ 68
Άμελα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τα Moon Cookies είναι πραγματικά ένα τραγούδι! Το πήρα στη συλλογή.
Ομέλα
Μαργαρίτα, θα τραγουδήσουμε;
Μόουγλι
Απόσπασμα: 14anna08

Oksyushechka, όπως πάντα, σούπερ! είσαι ακόμα ταλαντούχο κορίτσι!
: οικογένεια: εγγραφείτε .. και πότε έχετε χρόνο για τα πάντα;
Ομέλα
Ναταλία,

Απόσπασμα: mowgli

και πότε έχετε χρόνο για τα πάντα;
Δεν έχω χρόνο !!!!
Natusik
Ομέλα, Ksyunya, φοβερά μπισκότα !!!!!!!! ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ !!!!
Συστροφή
Γκι, έφερε μια αναφορά
🔗

Αποδείχθηκε ότι ήταν εύθρυπτα, μέτρια γλυκά μπισκότα. Νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Απλά μην ορκίζομαι - χύσαμε το masala στο ένα τρίτο της ζύμης για το πείραμα (δώστε μου το τρέχον). Προκάλεσε η Αλεξάνδρα. Αποδείχθηκε πολύ πικάντικο. Κάπως σαν τα μπισκότα Χριστουγέννων.
14ανα08
τι ωραία αναφορά!
14ανα08
Ksyusha, έχω ένα απρόσεκτο αίτημα για εσάς, μπορείτε να κινηματογραφήσετε τις συνταγές σας, τουλάχιστον από αυτήν την κουζίνα.ξέρετε, δεν ξέρω πώς να φτιάχνω ζύμη, πίτες, κέικ, μπισκότα. αλλά αφού εξέτασα την παραπάνω αναφορά, πήγα να διαβάσω ξανά τη συνταγή και μετά διάβασα --- "μαστίγιο" --- θα ήταν στο βίντεο, θα έβλεπα και τι, και πώς, και τη συνέπεια, και σχετικά με τα καλούπια. Λοιπόν, για παράδειγμα, δίπλα σε κάποιο αντικείμενο, ένα κουτάλι, για παράδειγμα, με ένα καλούπι, είναι σαφές ποια θα είναι τα 42 κομμάτια. Λοιπόν, για ανδρείκελα σαν κι εμένα, μια τέτοια βοήθεια θα ήταν.
Ομέλα
Παντρεύω, αποδείχθηκαν πολύ ωραία cookies !!!! Χαίρομαι που σου αρέσει!!

Απόσπασμα: Twist

Απλά μην ορκίζομαι - χύσαμε το masala στο ένα τρίτο της ζύμης για το πείραμα (δώστε μου το τρέχον). Προκάλεσε η Αλεξάνδρα. Αποδείχθηκε πολύ πικάντικο. Κάπως σαν τα μπισκότα Χριστουγέννων.
Πώς μπορεί να σε επιπλήξει !!! Τρέχουσα. Μπράβο!!!
Ομέλα
Απόσπασμα: 14anna08

Ksyusha, έχω ένα ασεβές αίτημα για εσάς, μπορείτε να κινηματογραφήσετε τις συνταγές σας, τουλάχιστον από αυτή την κουζίνα.
Ούτουτ, καθορίσατε σωστά πού. Και τεχνικά δεν είναι πολύ εύκολο να το κάνουμε. Ποιος θα πυροβολήσει κάτι ;;; Αλλά κατάλαβα το αίτημα, θα προσπαθήσω να τραβήξω περισσότερες φωτογραφίες.
14ανα08
Ω, λυπάμαι, είναι αλήθεια - αποδεικνύεται "Karp ..." πιθανότατα γυρίσατε. ό, τι έγραψα, εννοούσα "ve ..... κουζίνα" αυτή με μπισκότα βρώμης.
Ομέλα
Απόσπασμα: 14anna08

Εννοούσα "ve ..... κουζίνα" αυτή με μπισκότα βρώμης.
Είμαι φρένο. Τώρα καταλαβαίνω!!!
κοζίβ
Έφτιαξαν μπισκότα με τα παιδιά, και απλώς επισύναψαν το τυρί cottage !!!! Πολύ νόστιμο και τραγανό. Ξαφνικά τη στιγμή !!!!!! Στείλαμε ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!!!
🔗
Ομέλα
Ήρατι ωραίο άτομο είσαι !!! Υπενθύμισε ότι έχω τυρί cottage ουσιαστικά πέθανε σε ψυγείο. Πήγα να ζυμώσω.
shl. τα μπισκότα είναι υπέροχα !! Παιδιά τσιμέντου !!!
Τουτίρ
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Η γεύση είναι μαγική!
Φτιαγμένα μπισκότα σε σχήμα κουλούρια.

Ινδικά κουλουράκια - Τσάντρα

Την επόμενη φορά, θα χρησιμοποιηθούν ξηροί καρποί αντί για ζάχαρη για απομάκρυνση. Πολύ γλυκό για μένα.
Ομέλα
Τουτίρ, έχετε μια πολύ όμορφη φωτογραφία !!! Χαίρομαι που μας άρεσε !!!
fronya40
Mistletok, είσαι απλώς ένα θαύμα, έχεις κάτι που δεν είναι έργο τέχνης!
Ομέλα
Τάνια, άσχημο χέρι και χωρίς εξαπάτηση !!
Τουτίρ
Φτιαγμένο με καρύδια όπως πήγαινα. Και πάλι με τη μορφή κουλούρια. Αυτή τη φορά πήρε σπιτικό τυρί cottage. Τα μπισκότα αποδείχθηκαν πιο τρυφερά και ευάερα. Μου αρέσει πολύ να δουλεύω με αυτό το τεστ. Δεν απολέπιση, δεν θρυμματίζεται και διαμορφώνεται πολύ καλά. Νομίζω ότι αυτή η συνταγή θα είναι η αγαπημένη μου για πολλά χρόνια.
Ινδικά κουλουράκια - Τσάντρα
Ομέλα
Τουτίρ , έχετε πολύ όμορφα μπισκότα !! Χαίρομαι που σας άρεσε!
Νιάκα
Ομέλα, ευχαριστώ για την τεράστια συνταγή. Έψησα τα αστέρια, τα έτριψα σε ζάχαρη και κανέλα. Λατρεύω την κανέλα, το έβαλα παντού. Πολύ νόστιμο!!!
Ομέλα
Ναταλία, χαίρομαι που σου άρεσε!
γλυκα
όχι, καλά, πώς μπορείτε να αντισταθείτε ;! επίσης το όνομα είναι ... mmmmm ... και το τυρί cottage στο ψυγείο ήταν λίγο συγκλονισμένο από το φούρνο!
Ομέλα
γλυκαεκείνο το φούρνο; Ένα ή δύο και τελειώσατε!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών