Κέτσαπ με σέλινο και μήλο

Κέτσαπ με σέλινο και μήλο

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
τοματοπολτός	350 γραμμάρια
σέλινο	50 γραμμάρια
μήλο	1 Η / Υ
ντομάτες τουρσί, τουρσί	2-3 τεμ
άλας	1 κουτ
ζάχαρη	3 κουτ
κορίανδρο	0,5 ώρες l
σκόρδο	2-3 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πάρτε το σέλινο και το μήλο, κομμένα σε κύβους. Ρίξτε βραστό νερό, καλύψτε το δοχείο με καπάκι και αφήστε το για 10-15 λεπτά.
• Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και τα μήλα με σέλινο, αλέστε σε ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας.
• Προσθέστε το σκόρδο, το κόλιανδρο, τη ζάχαρη και το αλάτι.
• Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα ντομάτας και ανακατέψτε ξανά σε ένα μπλέντερ.
• Και μένει να προσθέσουμε τις ντομάτες.
• Θα προσθέσουν μια ευχάριστη ξινή στο κέτσαπ, θα μαλακώσουν τη συνοχή και, λόγω του ξιδιού σε αυτά, επιτρέπουν στο κέτσαπ μας να αποθηκευτεί στο ψυγείο.
• προσθέστε τις ντομάτες στη γεύση.
• Μπορείτε να προσθέσετε βότανα και ελαιόλαδο στη γεύση.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λίτρο

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Σημείωση

Υπέροχο πιάτο κατά τη διάρκεια της ΜΕΓΑΛΗΣ ΔΙΑΒΑΣΗΣ.

Βιταμίνες στις αρχές της άνοιξης - σέλινο και μήλο!

Λίγες θερμίδες - 100 έως θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος !!!

Παρόμοιες συνταγές

Κέτσαπ με βασιλικό (TATbRHA)

Κέτσαπ κανέλας (TATbRHA)

Κέτσαπ σε "αγελάδα σόγιας" / παρασκευή γάλακτος σόγιας (Midea Mi-5) - χειμερινή έκδοση (mur_myau)

[Νάτα]

Νάτατι ενδιαφέρουσα σάλτσα! Το κυριότερο είναι ότι είναι φρέσκο ​​και όχι βραστό!
Έχω ήδη γράψει ένα φύλλο εξαπάτησης για τον εαυτό μου, θα το κάνω απόψε! Ευχαριστώ!

Καλή όρεξη !
ήταν οι αγορές μου σε ένα ιταλικό κατάστημα που με ώθησαν να βρω μια εναλλακτική λύση !!!

Νόστιμο!

[Νατάσα]

Νατάσα, Υποψιάζομαι ότι "dale bude tsikavishe"; Περιμένουμε τη συνέχιση των γευστικών σαλτσών !!!!

Με κατάλαβες σωστά !!!!!
Έχω ήδη πολλές ιδέες !!!!
Είμαι σε δίαιτα, πρέπει να διαφοροποιήσω το τραπέζι μου, βρήκα ένα υπέροχο πιάτο για ένα σνακ

Και λίγες θερμίδες και νόστιμα και λερωμένα σε ψωμί με κόκκους - και ήδη ένα σνακ !!!!

αλλιώς δεν ξέρω πώς να λερώσω ψωμί.

[Νάτκα!]

Νάτκα! Σας ευχαριστώ που δεν ξεχάσατε ούτε !!!! Η σάλτσα είναι πολύ ενδιαφέρουσα, πρέπει να αγοράσετε σέλινο και να πάτε!

Με ενδιέφερε η συνταγή και προέκυψαν μερικές ερωτήσεις:
1) 50 σέλινο (γραμμάριο;)
2) Είναι το μήλο ξινό ή γλυκό;
3) εάν δεν υπάρχει πάστα τομάτας, μπορείτε να πάρετε χυμό ντομάτας;
4) σε ένα μπλέντερ κανάτας ή με ένα πόδι;

Χαίρετε ,

ναι, 50 γραμμάρια σέλινο, δεν χρειάζεται πλέον, είναι αρωματικό.

Είχα πράσινα μήλα, Yu, πιθανότατα χρειάζεται απλώς ένα αρωματικό

Ο χυμός ντομάτας μπορεί να αντικαταστήσει τις ντομάτες, αλλά όχι τα ζυμαρικά, καθώς δίνει πάχος.

Το έκανα σε ένα μπλέντερ κανάτας, με καλά μαχαίρια,

Ευχαριστώ για την απάντηση Νατάσα.

Έφτιαξα αυτή τη σάλτσα. Νόστιμο. Σε ένα μπολ, αμέσως για φαγητό, αναμειγνύεται με ηλιόλουστο λάδι.
Σε όλους άρεσε! Ευχαριστώ Νατάσα!

καλά, γρήγορα)

καλά, γρήγορα)

Πόσο καιρό, επιδέξια!

Θα επιτρέψω στον εαυτό μου μια μικρή διευκρίνιση.
Η μεγαλύτερη αποθήκευση αυτού του κέτσαπ στο ψυγείο, πράγματι, θα παρέχει οξικό οξύ εάν χρησιμοποιήθηκαν ντομάτες τουρσί. Ωστόσο, στην περίπτωση προσθήκης τουρσιών, το γαλακτικό οξύ που περιέχεται σε αυτές, και όχι το οξικό οξύ, θα έχει συντηρητικό αποτέλεσμα.
Γενικά, η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα για την ποικιλομορφία και την απλότητά της.

[Λένα!]

Λένα! Τι ζυμαρικά φτιάξατε;

[Λένα!]

Λένα! Τι ζυμαρικά φτιάξατε;

Νατάγια, Το έκανα με πάστα Chumak, και σε τρίγωνα. Σε ένα τέτοιο πακέτο, είναι πιο νόστιμο από ένα κουτί.
Πήρα 3 τρίγωνα.

Ο σύζυγός μου αγόρασε σέλινο, σήμερα θα αγοράσω το "Chumak" και θα το αγοράσω!

[Νατάσα!]

Έφτιαξα αυτό το κέτσαπ σήμερα. Είναι αλήθεια ότι αύξησα τα συστατικά στο γούστο μου και αποδείχθηκε περισσότερο σαν adjika παρά κέτσαπ. Αλλά αυτό δεν την χαλάσει καθόλου, πρέπει να πω! Αυτό είναι υπέροχο νόστιμο !!! Για όσους δεν κάνουν γρήγορα, σας συμβουλεύω να προσέξετε! Στο κρέας - το ίδιο πράγμα!
Νατάσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, έφτιαξα ένα ολόκληρο λίτρο από την καρδιά!

Καλή όρεξη!

Μας άρεσε πολύ η σάλτσα! Τελειώνουμε ήδη, θέλουμε να φτιάξουμε ένα νέο!
Natuska! Ευχαριστώ και πάλι!