Ψωμί σίτου από παλιά ζύμη

Και εγώ Σήμερα ήδη χθες (έχουμε 00:45) από αυτήν τη ζύμη ψημένες μπαγκέτες.

[Αλμπίνα]

Και εγώ Σήμερα ήδη χθες (έχουμε 00:45) από αυτήν τη ζύμη ψημένες μπαγκέτες.

Ω, Αλμπίνα, χαλάτε το δικό σας νόστιμο ψωμί! Μπράβο!
Και βρήκα μπαγκέτες! Μπορώ να φανταστώ πόσο ρόδινα και νόστιμα είναι!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, χθες είχαμε κρυοπαγήματα, οπότε η Κυριακή ήταν μια ημέρα διακοπών για τον άντρα μου, συμπεριλαμβανομένης και της τελευταίας ημέρας των διακοπών. Ως εκ τούτου, γλυπτική και ζυμαρικά και ζυμαρικά, έψησε ένα κέικ την προηγούμενη μέρα. Και οι μπαγκέτες ήθελαν απλώς να βιώσουν μια νέα θήκη μπαγκέτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και υπήρχε ακόμη χώρος για μπαγκέτα για τσάι.

Χθες χρησιμοποίησα μέρος της ζύμης για να ψήσω πίτες με πατάτες. Και έψησα ένα καρβέλι από τα υπόλοιπα
🔗

Μου άρεσε πολύ το γεγονός ότι υπάρχουν λίγα ψίχουλα κατά την κοπή.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, ακόμη και σε αυτήν τη γωνία της φωτογραφίας, μπορείτε να δείτε τη δομή του ψωμιού ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Ωραίο μπαρ, λίγο λευκό!

Και τι σάντουιτς για πρωινό με αυτό το καρβέλι, με βούτυρο και κόκκινο χαβιάρι βυθίστηκε

Λοιπόν, δεν θα ήταν νόστιμο Φυσικά, ένα υπέροχο σάντουιτς, ειδικά με το βούτυρο και το χαβιάρι

Σήμερα έψησα ξανά αυτό το ψωμί. Ήθελα να το ψήσω με ένα μπαρ. Αλλά το πρωί το παιδί αρρώστησε και δεν μπορούσα να τον αφήσω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν το πρόγραμμα "Ζύμη" τελείωσε και είχα χρόνο να σταθεί, κοίταξα στον κάδο, και ταιριάζει καλά. Έβαλε τα γλυκά. Το βράδυ είχαμε ήδη δείπνο με φρέσκο ​​ψωμί

[Αλμπίνα]

Ω, Αλμπίνατι καλός τύπος είσαι! Το ψωμί είναι καλό και νόστιμο και θα σας χαροποιεί πάντα με τη γεύση και την εμφάνισή του!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΠώς μου αρέσει να δουλεύω με αυτή τη ζύμη Σήμερα έψησα ένα καρβέλι ψωμί. Ο μικρότερος γιος δεν μπορούσε να αντισταθεί και να το φάει ενώ ήταν ακόμη ζεστό με αυγά ορτυκιού.

Τώρα, μόλις είδα μια εικόνα του ψωμιού μου στο Unread - και αμέσως κατάλαβα "This is Albina"
Για την υγεία της οικογένειας και του αγαπημένου γιου σας - αφήστε τον να μεγαλώσει με φρέσκο ​​ψωμί!

Ναι, εγώ δεν γράφω όσο το ψήνω

Δεν έχω ψηθεί αυτό το ψωμί εδώ και πολύ καιρό. Τώρα υπάρχει μια παλιά ζύμη στο ψυγείο. Χθες θυμήθηκα τη συνταγή, αλλά το ψωμί χρειαζόταν ήδη για πρωινό. Ως εκ τούτου, ανέβαλα την επιθυμία μου μέχρι αύριο Πώς μου αρέσει αυτό το ψωμί, Τατιάνα

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Μπορώ να είμαι χαρούμενος για σένα που σε ικανοποίησα με τη συνταγή ψωμιού
Pekies για καλή υγεία!

Ήθελα να τραβήξω μια φωτογραφία του σημερινού ψωμιού μου σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Κοίταξα ολόκληρο το Temka, αλλά εδώ είναι κυρίως οι φωτογραφίες μου.

Γι 'αυτό, ευχαριστήστε την οικογένειά σας με ένα όμορφο και νόστιμο ψωμί
Και ο συγγραφέας, επίσης, εγώ από το γεγονός ότι το ψωμί είναι σε ζήτηση και είναι σε ζήτηση μαζί σας

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, χθες έψησα φραντζόλες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αν και σχεδόν έλειψα (ταυτόχρονα γλυπτά ζυμαρικά) και αποδείχθηκε λίγο μαυρισμένο. Καλύπτεται με λεπτό φύλλο στο χρόνο

🔗

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, στην υγεία της οικογένειας! Αποδείχθηκαν καλά μωρά, αν και τηγανίστηκαν λίγο

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ΤατιάναΘέλω να ευχαριστήσω και αυτό το ψωμί! Επίσης νόστιμο, όπως το ψωμί στην εστία. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει φωτογραφία, αφού εγγραφώ μόνο σήμερα και δεν πήρα φωτογραφία.
Ήθελα να ρωτήσω αν αυτή η συνταγή μπορεί να ψηθεί σε ένα ψωμί σε αυτόματο τρόπο. Ή είναι καλύτερα στο εγχειρίδιο: ζύμη - ζύμωμα - στεγανότητα - ζύμωμα - δεύτερη δοκιμή - ψήσιμο;
Ευχαριστώ

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου!

Έχω συνηθίσει να ψήνω ψωμί στο φούρνο, αποδεικνύεται αρωματικό και αρωματικό
Και το ψωμί σε όλα τα στάδια είναι "σε ελεύθερη πτήση", ο ίδιος δίνει εντολή πότε και τι να κάνει με αυτό, χωρίς να βρίσκεται στο άκαμπτο πλαίσιο των προγραμμάτων x / φούρνο. Εξ ου και η γεύση είναι καλύτερη
Και δεν θα έλεγα ότι ο χρόνος ψησίματος στις δύο εκδόσεις είναι πολύ διαφορετικός.

Παρόλα αυτά, μπορείτε να δοκιμάσετε σε x / σόμπα, στο πρόγραμμα Main, basic

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ.Ναι, συμφωνώ μαζί σας, το ψωμί έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο! Αλλά μερικές φορές ο φούρνος είναι απασχολημένος και το ψωμί πρέπει να ψηθεί. Τότε ο αρτοποιός θα σας βοηθήσει!

Ναι, σωστά. Αλλά προσπαθώ πάντα να ψήνω το ψωμί ξεχωριστά, επιλέγω την ώρα για αυτό.
Και στη συνέχεια, ο φούρνος δεν είναι καθημερινός και δεν είναι απασχολημένος όλη την ημέρα, μπορείτε να τον συνδυάσετε ήρεμα, σε ακραίες περιπτώσεις, γνωρίζοντας για τα σχέδια για το φούρνο, ψήστε μερικά ψωμιά ταυτόχρονα. Είναι τόσο ... να σκέφτεσαι δυνατά

Λοιπόν, ναι, αλλά μερικές φορές υπάρχουν bloopers και πρέπει να βγείτε!

[Νατάσα * Χαμομήλι]

Νατάσα * Χαμομήλι, Έκανα σε εύθετο χρόνο καθαρά στην HP. Περιέγραψα την εμπειρία μου παραπάνω. Τώρα με παρασύρουν τα ψωμιά (και τώρα υπάρχουν ράβδοι στο προστατευτικό). Αλλά μου άρεσε πολύ αυτό το ψωμί.

Φάγαμε ξανά αυτό το ψωμί σήμερα το πρωί. Ήταν απλά η παλιά ζύμη και επρόκειτο να ψήσω τα πάντα. Η όλη διαδικασία βρίσκεται σε HP. Χθες το πρωί το έβαλα για ζύμη. Αλλά δεν έχουν περάσει 12 ώρες, η ζύμη «περπατούσε» καλά. Έβαλα όλα τα συστατικά μαζί και έβαλα τη λειτουργία "Basic". Σηκώθηκα τη νύχτα και έβαλα το ψωμί στο ταμπλό. Αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ όμορφο ότι τότε δεν μπορούσα να κοιμηθώ για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Εδώ είναι η εμπειρία μου

Θέλω να καυχηθώ: χθες έψησα ξανά αυτό το υπέροχο ψωμί
🔗

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω επίσης. Μετά από όλα, το καλοκαίρι έρχεται σύντομα, και υπάρχει ζέστη, ένας φυτικός κήπος, δεν υπάρχει πάντα ο χρόνος και η επιθυμία να χορέψουμε κοντά στο φούρνο.

ROMA, είμαι με "ευχαριστώ" για ένα υπέροχο ψωμί.
Δεν υπάρχει ακόμη τομή, γίνεται κρύο

[Μακόσα]

Μακόσα, ένα τόσο όμορφο ψωμί δεν μπορεί να είναι άγευστο
Καλή υγεία, ελπίζω να σας αρέσει στο γούστο σας

Tanyusha, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ πολύ για τη δουλειά που επιτελέσατε στη δημιουργία και συντήρηση του ιστότοπού ΜΑΣ. Θεωρώ τον εαυτό μου - γιατί ήμουν μαζί σας για πολύ καιρό, αν και ήμουν σιωπηλός για πολύ καιρό.
ΕΙΔΙΚΑ άτομα με καλές καρδιές ζουν εδώ.
Χαμηλά τόξα σε ΚΑΘΕ που αναζητά, βρίσκει και μοιράζεται συνταγές.

Έψαχνα για πολύ καιρό και δεν μπορούσα να βρω μια συνταγή για ψωμί που θα ευχαριστούσε και θα επέστρεφε στην παιδική ηλικία. Φαίνεται ότι τα χέρια μεγαλώνουν από το σωστό μέρος - αλλά όλα πήγαν στραβά.
Ατυχώς - ή όχι - ήρθα εδώ.
Δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου. Έχω ήδη ψηθεί πολλά διαφορετικά ψωμιά - θα ευχαριστήσω αργά όλους και θα δείξω μια φωτογραφία.
Ευχαριστώ και πάλι!

Εδώ είναι, λίγο λευκό, στο πλαίσιο

[Μακόσα]

Μακόσα, φαίνεται υπέροχο ψωμί, υπέροχο!

Συνιστώ επίσης να αγοράσετε έναν αισθητήρα θερμοκρασίας για το ψήσιμο ψωμιού στο φούρνο. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα ελέγχει τέλεια την ετοιμότητα του ψωμιού, δεν κάνει ποτέ λάθη και το ψωμί δεν θα βγει μισό ψημένο Θερμόμετρα, αισθητήρες θερμοκρασίας φούρνου

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ο ανιχνευτής θερμοκρασίας είναι διαθέσιμος και σε ενεργή χρήση.
Ο σύζυγος έκοψε ψωμί με ένα αμβλύ μαχαίρι

Ο άντρας πατώντας σε ένα μαλακό σημείο, κατέστρεψε όλη τη φήμη από τη φωτογραφία
Και για τα γενέθλιά του, όχι για την Ημέρα της Νίκης (τις επόμενες διακοπές), δώστε του ένα μαχαίρι ψωμιού με ένα αρχείο

ROMA, και πάλι ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ !!
ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΝΑ με μια αναφορά για το ψωμί.
και όχι μόνο.
περίμενε (1,5 μήνες) πηλό θόλο.

Στο ψυγείο υπάρχει μια πολύ ώριμη ζύμη - από τις 17 Απριλίου έζησε (έζησε πολύ άνετα, σας λέω, πολύ νόστιμο - το δοκίμασα), ζύμη σιταριού - "απόβλητα" για μια εβδομάδα από τη σίτιση - καλά, μην το πετάξετε, το χέρι δεν σηκώνεται, ένα αφέψημα με πατάτες - όλα πήγαν στην επιχείρηση.
έτσι σηκώθηκε το krasaff μου

Το κάλυψα με μια πετσέτα, παρακολουθώ - άνθρωποι περπατούν σε κύκλο με γάλα σε κύπελλα και απειλούν να με παραδώσουν στην αστυνομία για βασανιστήρια σάλιο

[Μακόσα]

Μακόσα, χτύπησε επί τόπου με την εμφάνιση του ψωμιού που θα έκανα ευχαρίστως το νοικοκυριό σας. Είναι δυνατόν να αντισταθείτε σε μια τέτοια ομορφιά Και τι θα είναι καλό μέσα, δεν υπάρχει αμφιβολία

Ήθελα να ψήσω ξανά αυτό το ψωμί
ακόμα στο φούρνο

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, στην υγεία σου! Είστε ένθερμος οπαδός αυτού του ψωμιού, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Τατιάνα Ευτυχισμένο το Νέο Έτος! Ευχαριστώ για τις συνταγές σας. Όλα λειτουργούν πάντα. : santa: Σήμερα βάζω ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας. Είχα μια μίζα για περίπου μια εβδομάδα, σε μια κρύα βεράντα, αφρώδης με έντονη μυρωδιά αλκοόλ, πεινασμένη. Η συνταγή περιέχει την προσθήκη ξηρής μαγιάς τόσο στη ζύμη όσο και στη ζύμη ψωμιού. Εξηγήστε για την κατανόησή μου την ανάγκη για μαγιά;Ενώ περιμένω μια απάντηση, θα βάλω το δεύτερο μισό της μίζας. Θα υπάρχει ψωμί με και χωρίς μαγιά.

[Λαντάνα]

Λαντάνα, ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ! Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Είναι συνήθης πρακτική να προσθέτετε μαγιά σε μια μαγιά ή ζύμη. Χρειάζεστε πολύ λίγη μαγιά για αυτό, απλά για να ξεκινήσετε τη διαδικασία.
Αυτό γίνεται προκειμένου να δοθεί ώθηση στο ζύμη και στη ζύμη να εμφανιστεί γρηγορότερα, για να μειωθεί ο χρόνος εργασίας με τη ζύμη.
Ή όταν δεν υπάρχει καμία βεβαιότητα για την ποιότητα της μαγιάς.

Πρόστιμο. Το πιασα. Θα το ψήσω. Θα αναφέρω και τις δύο επιλογές