Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 18

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα
Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 18

Συστατικά

Κρεμμύδι 1 Η / Υ.
Καρότο 1 Η / Υ.
Παντζάρι 1-2 τεμ.
Πατάτες 4 πράγματα.
Λάχανο 300 γρ
Λάδι σκουριάς (για τηγάνισμα) 50 γρ
Μπαχαρικά: σκόρδο, πιπέρι, lavrushka κ.λπ. γεύση
Τοματοπολτός 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κρέας, φασόλια (προαιρετικά)

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Η συνταγή μπορς υπάρχει ήδη, υπάρχουν πολλοί από εμάς και τρόποι για να το μαγειρέψω, αλλά έχω ένα Panasonic multicooker, και κανείς δεν έχει τοποθετήσει ακόμη την προετοιμασία σε αυτό.
  • Άρα μπορεί να είναι χρήσιμο για κάποιον. Μετά την εμφάνιση του multicooker στο σπίτι μου, μαγειρεύω τα πρώτα πιάτα μόνο σε αυτό, γιατί αποδεικνύεται πολύ νόστιμο (ικανοποιητικό) και χωρίς κρέας. Και ένα σημαντικό πλεονέκτημα αφού γέμισα τα κενά με νερό, η διαδικασία λαμβάνει χώρα χωρίς εμένα ...
  • Ενεργοποιούμε το MV στη λειτουργία "ψησίματος" - τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το κρέας (αν υπάρχει), τα τεύτλα (τα τρίβω σε λεπτό τρίφτη), προσθέτουμε τοματοπολτό, τηγανίζουμε, απενεργοποιούμε αυτήν τη λειτουργία.
  • Ενεργοποιούμε τη λειτουργία μαγειρέματος (1 ώρα) - βάζουμε πατάτες, λάχανο, εμποτισμένα φασόλια, ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι το σημείο 8, προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση ... κλείστε το καπάκι και πηγαίνετε στη δουλειά ή για την επιχείρησή μας και το μπορσίκ θα σας περιμένει ζεστό.
  • Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 18


Σονάτα
Vilapo, ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Μόλις πρόσφατα έχω ένα τέτοιο CF και δεν μπορώ να τολμήσω να μαγειρέψω μπορς. Ο ιστότοπος περιγράφει άλλα MV και άλλες λειτουργίες, δεν έχουμε τέτοια. Ευχαριστώ!!!
Σούρσουν
Απόσπασμα: Sonata

Ο ιστότοπος περιγράφει άλλα MV και άλλες λειτουργίες, δεν έχουμε τέτοια. Ευχαριστώ!!!
Η δική σου δεν είναι αλήθεια, θεία
Ερχεται αληθής
Σονάτα
Απόσπασμα: Shurshun

Η δική σου δεν είναι αλήθεια, θεία
Ερχεται αληθής

Πραγματικά
άγρια ​​γάτα
Ευχαριστώ!!!!!!!!!!
Βίλαπο
Απόσπασμα: άγρια ​​γάτα

Ευχαριστώ!!!!!!!!!!
Στην υγεία σου !!!
Katjatje
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Απλώς ήθελα να μπορσίκ. Μόνο το ερώτημα προέκυψε: έχει σχεδιαστεί για ένα μεγάλο πολυκουζινάκι (18);
Βίλαπο
Απόσπασμα: Katjatje

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Απλώς ήθελα να μπορσίκ. Μόνο το ερώτημα προέκυψε: έχει σχεδιαστεί για ένα μεγάλο πολυκουζινάκι (18);
Ναι, έχω 18, έγραψα για ολόκληρο τον τόμο, έχω 5 άτομα, μαγειρεύω για 2 ημέρες ...
Katjatje
Έχω 10 Panasonic, θα προσπαθήσω να το βάλω σε 2 φορές λιγότερο. Υπάρχουν 4 από εμάς, αλλά τα παιδιά είναι ακόμα μικρά, δεν θα τρώνε πολύ
Βίλαπο
Απόσπασμα: Katjatje

Έχω 10 Panasonic, θα προσπαθήσω να το βάλω σε 2 φορές λιγότερο. Υπάρχουν 4 από εμάς, αλλά τα παιδιά είναι ακόμα μικρά, δεν θα τρώνε πολύ
Όλα είναι σωστά, όλα πρέπει να μειωθούν
Katjatje
Ο Borshchik πέτυχε.) Ο σύζυγός μου έχει ήδη βιδώσει 2 πιάτα. Πώς δεν θα μείνω αύριο χωρίς μεσημεριανό γεύμα
Βίλαπο
Απόσπασμα: Katjatje

Ο Borshchik πέτυχε.) Ο σύζυγός μου έχει ήδη βιδώσει 2 πιάτα. Πώς δεν θα μείνω αύριο χωρίς μεσημεριανό γεύμα
Είναι υπέροχο, ευχαριστώ
Όλγκαςμ
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Το μπορς αποδείχθηκε πολύ σούπερ! Το μόνο πράγμα που έκοψα πιθανώς μεγάλες πατάτες έπρεπε να βάλω λίγο περισσότερο χρόνο !!! Και είναι απλώς μια σούπερ συνταγή !!!
Βίλαπο
Απόσπασμα: Olgasem

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Το μπορς αποδείχθηκε πολύ σούπερ! Το μόνο πράγμα που έκοψα πιθανώς μεγάλες πατάτες έπρεπε να βάλω λίγο περισσότερο χρόνο !!! Και είναι απλώς μια σούπερ συνταγή !!!
Στην υγεία σου !!! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική. Οι πατάτες στα πρώτα μαθήματα, προσπαθώ να τις κόψω σε μικρούς κύβους
Shahzoda
τι ενοχλήθηκε!
Βίλαπο
Απόσπασμα: Shahzoda

τι ενοχλήθηκε!
, Ευχαριστώ!!!
Asitas
Θεέ μου, τι ομορφιά :) Οι γείτονες έχουν μια τέτοια τιμή στην κουζίνα, αλλά για τα ίδια χρήματα πήρα ακόμα το νεότερο από το Redmond. Νομίζω ότι θα προσαρμόσω γρήγορα τη συνταγή. Σας ευχαριστώ πολύ, ο μπορσίκ λατρεύει το Drooling ακριβώς στο πάτωμα :))
Ναταλέκ
Μπορείτε να βάλετε λάχανο 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα; Συνήθιζα να ξαπλώνω σε 5 λεπτά, καθώς βράζει, το απενεργοποιώ αμέσως
Γκάρβιτς
Πρόσφατα, μαγειρεύω μπορς με βραστά τεύτλα (αγοράζονται και πολύ καλής ποιότητας)

Σε τρίφτη ή σε μπλέντερ, το αλέθω, βάζω τοματοπολτό + αλάτι, ζάχαρη + οξίνουμε λίγο με ξύδι μήλου μηλίτη + λίγο ηλιέλαιο και τηγανίζουμε λίγο σε μια κατσαρόλα.

Τηγανίζω τα κρεμμύδια με καρότα σε μια αργή κουζίνα, προσθέτω λάχανο και τηγανίζω λίγο για 5 λεπτά, βάζω ολόκληρες τις πατάτες χωρίς κοπή και ρίχνω βραστό νερό από έναν βραστήρα ακριβώς πάνω από τα λαχανικά και ενεργοποιώ τη λειτουργία Stew / λαχανικών για 1 ώρα.

Βγάζω τις πατάτες και τις ζυμώνω σχεδόν σε πουρέ πατάτας και τις βάζω πίσω στο μπολ και τις αφήνω να βράσει για περίπου 5 λεπτά.

Στη συνέχεια έβαλα τις τουρσί με πάπρικα και πάστα ντομάτας διάτρητη σε ένα μπλέντερ, προσθέτω νερό, γεύση για αλάτι και, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε ζάχαρη. Προτιμώ γλυκόπικρο μπορς, όχι μόνο ξινό.

Έβαλα τη σούπα για 15 λεπτά και απλώσαμε το ψητό παντζαριού.

Μόλις ο μπορς αρχίσει να βράζει ενεργά, σβήνω τα χόρτα (μαϊντανό, άνηθο, σέλινο) και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βγάζω το μπολ από το multicooker, το σκεπάζω με το τηγάνι και αφήνω το μπορς για 20-30 λεπτά έξω από το multicooker. Διαφορετικά, εμφανίζεται αποχρωματισμός του μπορς και των τεύτλων.

Οι αλατισμένες ντομάτες τουρσί δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο μπορς, αλλά προσθέτω επίσης φρέσκες όταν τηγανίζω κρεμμύδια και καρότα. Για πρώτη φορά δοκίμασα το νόστιμο μπορς που μαγειρεύτηκε από τη θεία του συζύγου μου όταν την επισκέφτηκα.

Το προσαρμογή στο μ / μου στο Tefal και πήρα αυτό που ήθελα!
βέλλι
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη νόστιμη συνταγή μπορς! Μαγειρεύω κρέας για μπορς σε χύτρα πίεσης, και μπορς από μόνη της σε κινούμενα σχέδια. Είναι πιο βολικό για μένα, ανά πάσα στιγμή μπορείτε να ανοίξετε και να δείτε τη διαδικασία. Μειώστε ή προσθέστε τόσο θερμοκρασία όσο και χρόνο. Ψήνω τεύτλα για μπορς σε ένα μικρό, κόβοντας σε πολλά μέρη, αν είναι μεγάλο, μικρό σύνολο. Τρίβω τα τεύτλα σε λεπτό τρίφτη, αρωματίζω με σκόρδο, προσθέτω λίγο αλάτι και το βάζω στο τελικό μπορς, το αφήνω να ζεσταθεί για 5-7 λεπτά και να το απενεργοποιήσω από την πρίζα. Το μπορς είναι νόστιμο, πλούσιο μπορντό χρώμα.
βέλλι
Χθες μαγειρεύω μπορς στο μπριζόλα βόειου κρέατος, μαγειρεμένο στο Redmond-400 s / v και το ίδιο το μπορς σε ένα πολύπλευρο Mystery-18, τηγανητά τεύτλα με πάστα ντομάτας εκεί. (Αυτή τη φορά τα τεύτλα ήταν ωμά) + αλάτι και ζάχαρη + ξίδι μηλίτη λίγο για αυτό έτσι ώστε το χρώμα να μην χαθεί. Έβαλα τα τεύτλα στο τέλος, όταν το μπορς είχε ήδη μαγειρευτεί, δεν έκλεισα το καπάκι, κάλυψα το μπορς με ένα καπάκι κατάλληλο για τη διάμετρο του μπολ, αυτό διατηρεί το χρώμα του μπορς και δεν αποχρωματίζει. Μετά από λίγο, το καπάκι κινουμένων σχεδίων μπορεί να κλείσει.Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 18

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών