Καρτέλ

Καρτέλ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου	400γρ
Μεσαίες πατάτες	4 πράγματα
κονσερβοποιημένα μπιζέλια	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
πράσινα κρεμμύδια	μερικά φτερά
αυγό	1 Η / Υ
άλας	1 κουτ
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	0,5 κουτ
τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρέψτε τις πατάτες και τις πολτοποιήστε καλά. Συνδυάστε με ψιλοκομμένο κρέας, μπιζέλια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και αυγό. Ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε μπάλες, κυλήστε σε ψίχουλα. Στη συνέχεια φτιάξτε κοτολέτες από μπάλες. Τηγανίζουμε σε τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετήστε σε ένα ζεστό φούρνο για 20 λεπτά. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
• Είναι πεντανόστιμο!