Ξινή κρέμα επίπεδη ψωμί (συνταγή GOST)

Ξινή κρέμα επίπεδη ψωμί (συνταγή GOST)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Όσον αφορά 500 γραμμάρια αλεύρου για την HP, αποδείχθηκε:
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Νερό	140 ml
Αλας	5 γρ
Ζάχαρη	75 γρ
Βούτυρο	75 γρ
Φρέσκια μαγιά	20 γρ (1 και 3/4 κουταλάκια του γλυκού ξηρά)
Κρέμα γάλακτος	100 γρ
Αυγά για λίπανση	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαίρεσα το φυτικό λάδι. Το γεγονός είναι ότι το λάδι που αναφέρεται στο τέλος στις συνταγές GOST συνήθως δεν είναι βούτυρο για τη ζύμη, αλλά για τη διάδοση των φύλλων ψησίματος. Νομίζω ότι είναι το ίδιο εδώ.
  
• 
  
• Βάζουμε τα συστατικά σε HP με τον συνηθισμένο τρόπο (λιώνουμε το βούτυρο) και βάζουμε τη λειτουργία "Ζύμη" (για Panasonic - η κύρια λειτουργία διαρκεί 2 ώρες 20 λεπτά. Εξισορρόπηση θερμοκρασίας-25-50 λεπτά., Ζύμωμα-15-30 λεπτά., Rise-1 ώρα. 10 λεπτά- 1 ώρα και 25 λεπτά.). Η ζύμη αποδεικνύεται λεπτή, εύκαμπτη και μη κολλώδης. Αποδεικνύεται περίπου 900 g ζύμης. Σύμφωνα με το GOST, το κέικ ξινή κρέμα έχει βάρος 0,1 κιλά (δηλ. 100 g), καφέ χρώματος και πρέπει να τρυπηθεί στην επιφάνεια. Έτσι, από αυτήν την ποσότητα ζύμης, θα πρέπει να πάρετε 9 κέικ. Πήρα 10. Η ζύμη ξεδιπλώθηκε τακτοποιημένα με έναν πλάστη σε πάχος περίπου 1 cm και κόπηκε σε σχήμα κούπας. Το έδωσε μια απόσταση περίπου 30 λεπτών κάτω από μια πετσέτα, το τσίμπησε με μια οδοντογλυφίδα, το αλείφτηκε με ένα χτυπημένο αυγό και το έψησε στη μεταφορά για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς. Είναι καλύτερο να ψήνετε σε χαρτί ψησίματος.
  
• 
  

Σημείωση

Δυστυχώς, έχω μόνο μια συλλογή GOST, αλλά καμία συλλογή τεχνολογικών οδηγιών. Μόνο για μερικά ψωμιά. Αλλά έχω ήδη βρει έναν τρόπο για ένα τοπικό φούρνο και νομίζω ότι σύντομα θα λάβω οδηγίες. Είναι μια πολύ συναρπαστική εμπειρία για την αναπαραγωγή παλαιών σοβιετικών συνταγών από την παιδική ηλικία. Σε γενικές γραμμές, υπάρχει μια συνταγή για ξινή κρέμα κέικ, αλλά δεν υπάρχει τεχνολογία κατασκευής. Έπρεπε να υπολογίσω ξανά τα πάντα, να επιλέξω την ποσότητα του υγρού (δεν αναφέρεται στη συνταγή, μόνο την περιεκτικότητα σε υγρασία του τελικού προϊόντος. Με βάση την περιεκτικότητα σε υγρασία του αλευριού, προφανώς, οι τεχνολόγοι πρέπει να το υπολογίσουν οι ίδιοι) και να το κάνουν στο CP.
Πιθανότατα, σε τεχνολογικές οδηγίες, η ζύμη χρησιμοποιείται για ζύμη βουτύρου, αλλά δεν αποδείχθηκε χειρότερη χωρίς αυτήν. Νόστιμες βουτυρικές τορτίγιες. Αρχικά, η συνταγή έχει σχεδιαστεί για 100 κιλά αλεύρι και μοιάζει με αυτό:

αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας 100 kg
πιεσμένη μαγιά 4,0 κιλά
αλάτι 1,0 kg
ζάχαρη 15,0 kg
βούτυρο 15,0 kg
ξινή κρέμα 20,0 κιλά
φυτικό λάδι 0,15 kg
αυγά για λίπανση 100 τεμ. / 4,0 κιλά
Υπέροχο νόστιμο γλυκό που μυρίζει βούτυρο. Τα παιδιά αναπήδησαν σαν πεινασμένα μικρά παιδιά και έτρωγαν δύο κάθε φορά. Δοκιμάστε το - είναι πολύ απλό.

Σκιάχτρο, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκαν πολύ παρόμοια κέικ, λείπουν μόνο οι τρύπες στην κορυφή. Ήμουν στο κατάστημα \ u; \ Από το φούρνο όπου ψήθηκαν τέτοια κέικ, η μυρωδιά υπήρχε ευθεία ξινή κρέμα ... και έκαναν τρύπες με ένα συνηθισμένο πιρούνι, των οποίων τα δόντια σπάστηκαν

Σκιάχτρο, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκαν πολύ παρόμοια κέικ, λείπουν μόνο οι τρύπες στην κορυφή. Ήμουν στο μαγαζί \ u? \ Από το φούρνο όπου ψήθηκαν τέτοια κέικ, η μυρωδιά υπήρχε ευθεία ξινή κρέμα ... και έκαναν τρύπες με ένα συνηθισμένο πιρούνι, των οποίων τα δόντια έσπασαν ένα

Εδώ είναι τα ραβδιά δέντρων - όλα τα έξυπνα είναι απλά (μιλάω για ένα πιρούνι). Και συνέχισα να κοροϊδεύω το κεφάλι μου - πώς να τα σπρώξω. Ευχαριστώ για την συμβουλή! Στη φωτογραφία των εργοστασιακών κέικ, αυτά τα τσιμπήματα είναι σαφώς μεγαλύτερα από ό, τι από μια οδοντογλυφίδα. Αλλά δεν υπήρχε τίποτα άλλο στο χέρι, και δεν σκέφτηκα ένα πιρούνι ... το κολλήσαμε με μια οδοντογλυφίδα, οπότε είναι τεράστια και είναι σχεδόν αόρατα.

Και η μυρωδιά κατά το ψήσιμο είναι πραγματικά ξινή κρέμα - με τόσο ξινή ..

Αυτό είναι σίγουρο .. απλά μην σπάσετε το ανοξείδωτο βύσμα, είναι κρίμα .. Νομίζω ότι μπορείτε να σπάσετε το αλουμίνιο \ που πωλούν τώρα; \.

Αυτό είναι σίγουρο .. απλά μην σπάσετε το ανοξείδωτο βύσμα, συγγνώμη ..Νομίζω ότι είναι δυνατόν να σπάσει το αλουμίνιο \ αυτά που πωλούνται τώρα; \.

Έτσι δεν χρειάζεται να το σπάσετε. Αφήστε τις τρύπες να είναι "ομάδες" των 4. Ή πάρτε ένα μπαμπού μπαστούνι. Μόλις γκρίνια με αυτήν την ιδέα.

Εάν αφήσετε όλα τα δόντια, τότε θα υπάρχουν πολύ συχνές τρύπες και αν θέλετε να πετύχετε κάτι όπως στα καταστήματα πριν, τότε πρέπει να λυγίσετε ένα. Αν και για ένα σπίτι για μια οικογένεια έχει σημασία

Υπέροχες τορτίγιες

Η μαγιά, κατά την άποψή μου, μπορεί να μειωθεί στη συνηθισμένη ποσότητα, πιέζεται 2 g για κάθε 100 g οποιουδήποτε αλευριού

Υπέροχες τορτίγιες

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Η μαγιά, κατά την άποψή μου, μπορεί να μειωθεί στη συνηθισμένη ποσότητα, πιέζεται 2 g για κάθε 100 g οποιουδήποτε αλευριού

Ω, ξέρετε καλύτερα. Δεν έχω απολύτως καμία γνώση για τη δοσολογία της συμπιεσμένης μαγιάς και τη συμπεριφορά της στη ζύμη. Μόλις μέτρησα τα δεδομένα στη συνταγή. Αλλά μετράω τα ξηρά πολύ γρήγορα, το συνηθίζω.
Ή μήπως το ερώτημα είναι ότι υπάρχουν πολλά muffins εδώ; Τουλάχιστον βούτυρο και ξινή κρέμα. Η ζύμη στη ζύμη είναι πολύ πιο δύσκολο να δουλέψει, μπορεί να προκληθεί από τόσο συμπιεσμένη μαγιά;

Μου φαίνεται ότι όλα είναι καλά με μαγιά, το έβαλα πάντα το ίδιο.

Δεν μπορούσα να το αντέξω ... Ζύμωσα τη ζύμη ...

Το κυριότερο είναι ότι όλα λειτουργούν από τεχνική άποψη και εγγυώμαι τι είναι νόστιμο!

[Σκιάχτρο]

Και εδώ είναι τα "μου" κέικ. Χθες ήταν πολύ αργά για να ανεβάσετε φωτογραφίες ...

Σκιάχτρο, ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο.

PS Δεδομένου ότι δεν μου αρέσει να λιώνω βούτυρο, έπρεπε να προσθέσω 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό, διαφορετικά το "kolobok" δεν θα λειτουργούσε.

[poiuytrewq]

Ευχαριστώ όλους όσους πέρασαν και εκτίμησαν τις τορτίγιες. Τουλάχιστον προς το παρόν. Για τη γεύση, προτείνω επίσης να μην καθυστερήσετε, να σπάσετε τα δόντια των πιρούνων και να φύγετε!
poiuytrewq
Η υγεία σας είναι υπέροχη. Ιδιαίτερα νόστιμο με γάλα.
Εδώ είναι τα πιρούνια! Βλέπε δείτε! Ομαδικές τρύπες πιρούνι!
Χθες κατάφερα να φιλήσω τα κέικ, αλλά υπήρχαν μερικοί που καθυστέρησαν, καθώς τα υπόλοιπα τρώγονταν από τον Jean (κατά κάποιον τρόπο κατάφερε να σπάσει στην τραπεζαρία, ένα παράσιτο) Έτσι, σήμερα έκανα μια νέα παρτίδα. Ταυτόχρονα, έβγαλα μια φωτογραφία αυτής της απλής διαδικασίας. Η ξινή κρέμα χύθηκε περισσότερο (γραμμάριο 130): παρέμεινε στο ποτήρι όχι εκεί. ούτε εδώ. Αποφάσισα να "απορρίψω" τα πάντα εντελώς. Το λάδι, αντίστοιχα, φορτώθηκε λιγότερο, 10-15 γραμμάρια. Και χύσαμε κατά λάθος λίγο περισσότερη ζάχαρη - ένα γραμμάριο 10 γραμμαρίων. Και γίνεται αισθητό. Οι τορτίγιες είναι ελαφρώς πιο γλυκές.

Έτσι ξεδιπλώνεται η τελική ζύμη από την HP και κόβονται κύκλοι από αυτήν. Χωρίς αλεύρι, χωρίς σκόνη, η ζύμη δεν κολλάει.


Αυτά λερώνονται με ένα αυγό και τρυπιούνται με ένα μπαμπού μπαστούνι μετά την απόδειξη.


Και ψήνεται σε 15 λεπτά.

[Σκιάχτρο,]

Σκιάχτρο, ευχαριστώ, έκθεση φωτογραφίας και σύμβολο συν !!!

🔗

Ζύμωση στο HP στο πρόγραμμα ζύμης. Κατά το σχηματισμό ενός κολόμποκ, έπρεπε να προστεθούν 30 ml νερού. Δεν λιπαίνω ούτε πασπαλίζω το τραπέζι και τον πλάστη με τίποτα ... Η ζύμη δεν είναι καθόλου κολλώδης. Χωρίσαμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια. Γύρισα τις μπάλες. Ο καθένας κυλήθηκε σε κύκλο. Διόρθωση για μισή ώρα κάτω από μια πετσέτα. Έκανε τρύπες με ένα ξύλινο ραβδί σούσι ... Έψησε τέσσερα κομμάτια κάθε φορά. Έχω ένα μικρό ταψί.

Απλά νόστιμο !!!

... Κατά τον σχηματισμό ενός κουλουριού, έπρεπε να προσθέσω 30 ml νερού.

Ομοίως, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας νερό. Και τα κέικ είναι νόστιμα !!

Ζήτω! Φαίνονται υπέροχα! Ευχαριστούμε για την αναφορά φωτογραφιών και το σύμβολο συν ...

Και ποτέ δεν πρόσθεσα νερό. Φαίνεται λίγο παχύ, τότε συνήθως σχηματίζεται ένα κουλούρι.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο
Είμαι με ένα άλλο ευχαριστώ! Σήμερα έψησα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή σας, αυτό συνέβη:



Τα σπιτικά μου κέικ μου άρεσαν πολύ, και όλοι, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και η γάτα!

Πόσο γυαλιστερό! Σαν λουστραρισμένο ...

Chuchelka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το παλαιότερο παιδί μου στο Ισραήλ, που τρώει το δεύτερο κέικ, είπε: μαμά, η πίτα σου είναι πολύ νόστιμη *


Στην ουρά των θερμίδων

Δεν άλλαξα τίποτα στη συνταγή, δεν πρόσθεσα τίποτα, στον αρτοποιό μου η ζύμη φτιάχτηκε για μιάμιση ώρα, το άφησα για άλλη μισή ώρα στον απενεργοποιημένο φούρνο και έγινε τόσο


ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. τρύπες από σπασμένο πλαστικό πιρούνι

Χθες έφτιαξα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή σου, πρόσθεσα λίγο νερό. Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να μαγειρέψω για περισσότερο από 15 λεπτά. Μου πήρε μισή ώρα για να το ψήσω χωρίς σύμβαση, όλοι δεν ήθελαν ρουζ, ήταν όλοι λευκοί. Τότε έπρεπε να βάλω τη θερμότητα στους 170 C στους 200. Αποδείχθηκε τόσο όμορφη όσο η δική σας, αλλά μάλλον στεγνή. Ποιος έχει φούρνο χωρίς σύμβαση, πώς μαγειρέψατε; Ή θα έπρεπε να είναι χάλια;

Έψησα για διακόσια γραμμάρια, αλλά η σόμπα μου δεν είναι παράδειγμα, δεν θέλω καν να το περιγράψω .. Δεν θα το βασανίσω για άλλη μια φορά

[αθίγγανος]

αθίγγανος Ψήσατε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά;

Μου πήρε μισή ώρα για να το ψήσω χωρίς σύμβαση, όλοι δεν ήθελαν ρουζ, ήταν όλοι λευκοί. Τότε έπρεπε να βάλω τη θερμότητα στους 170 C στους 200. Αποδείχθηκε τόσο όμορφη όσο η δική σας, αλλά μάλλον στεγνή. Ποιος έχει φούρνο χωρίς σύμβαση, πώς μαγειρέψατε; Ή θα έπρεπε να είναι χάλια;

Τώρα μόλις έβγαλα τα ξινά κρέμα κέικ από το φούρνο, ξεκουράζονται κάτω από μια πετσέτα ... Έχω έναν φούρνο χωρίς μεταφορά, οπότε έψησα για 25 λεπτά. στα 180 *, μετά ενεργοποίησε τη σχάρα και έφτιαξε. Χάρη στον συγγραφέα της συνταγής ακόμη και για τις γεύσεις των κέικ και θα μάθω τη γεύση αύριο, αλλά είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο.

Δεν το δάγκωσα, γιατί ξέρω ότι ο φούρνος είναι αηδιαστικός, απλώς πρέπει να παρακολουθώ και να στρίβω ... έκαιγαν από το παράθυρο, λευκό από τον τοίχο .. η σόμπα δεν ψήνει αλλά στεγνώνει, ψεκάζω με νερό ... το σταμάτησα ψηλότερα ή χαμηλότερα .. εν συντομία, δεν είμαι παράδειγμα, Το έγραψα ήδη γι 'αυτό το * νέο * σόμπα μου σταμάτησα το ψήσιμο, λοιπόν, σήμερα ανέβηκα ξανά σε αυτήν

🔗
Αν μπορώ να βάλω τα κέικ μου εδώ - δεν ξέρω, αλλά θα πάρω την ευκαιρία. Μόλις παραβίασα το GOST: 50 g αλεύρι σίκαλης, 170g ξινή κρέμα, λάδι sl. Βάζω 95 γραμμάρια σε κομμάτια και πασπαλίζω τα κέικ με σουσάμι ... Αυτό είναι πόσες παραβιάσεις του GOST. Αποδείχθηκε νόστιμο. Υπόσχομαι να ψήσω τα ακόλουθα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή! Ευχαριστώ για τη συνταγή, Chuchelka! : λουλούδια: Περιμένουμε νέες προσαρμογές των αγαπημένων μας ψωμιών GOST.

[Σκιάχτρο]

Εδώ είναι τα κέικ μου.
Αντί για νερό, γάλα (ο ορός γάλακτος έχει τελειώσει, αλλά δεν ψήνω το νερό κατ 'αρχήν).
Χρειάστηκαν περίπου 30 γραμμάρια αλεύρι λιγότερο.
Σκιάχτρο, + και ευχαριστώ για τη συνταγή!

[lana7386]

Κορίτσια, όλοι είναι σε καλή υγεία!

Ενδιαφέρομαι πολύ για το πώς το αλεύρι σίκαλης επηρέασε τα κέικ. Αυτή είναι μια ερώτηση για lana7386... Η γεύση του σιταριού είναι λίγο "πιο ήσυχη";

[lana7386]

Κορίτσια, όλοι είναι σε καλή υγεία!

Ενδιαφέρομαι πολύ για το πώς το αλεύρι σίκαλης επηρέασε τα κέικ. Αυτή είναι μια ερώτηση για lana7386... Η γεύση του σιταριού είναι λίγο "πιο ήσυχη";

Σκιάχτρο , δεν εκπλήρωσε την υπόσχεσή της: δεν έχει ψηθεί ακόμα γλυκά κέικ σιταριού. Αλλά μου αρέσει πολύ η πλήρης γεύση και το άρωμα των κέικ με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή: λουλούδια: Νομίζω ότι η γεύση των κέικ γίνεται πιο στρογγυλή, βαθύτερη, μου αρέσει το αλεύρι σίκαλης, ούτε καν σε σημαντικές ποσότητες, σε τέτοια προϊόντα

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Όλα λειτούργησαν υπέροχα

Δεν έψησα σε χαρτί, αλλά σε ένα συνηθισμένο ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι - τίποτα δεν κολλήθηκε

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή τορτίλας! Πολύ, πολύ νόστιμο! Το κάνω αρκετά συχνά, με μαρμελάδα πηγαίνει με χτύπημα.
Ευχαριστώ!

[Κανάρι]

Κανάρι

Μια πολύ φωτεινή ηλιόλουστη φωτογραφία και κάτω από αυτήν η λεζάντα με μεγάλα γράμματα αποδείχθηκε επιτυχημένη - "Η ζωή είναι όμορφη!" Με τέτοια κέικ και μαρμελάδα, δεν είναι κακό!

Ζύμωσα τη ζύμη σε ένα μηχάνημα ψωμιού στις 17-00 και το ξέχασα ενώ μαζεύω παραγγελίες ... Θυμήθηκα πριν από 20 λεπτά ... Έτρεξα - η ζύμη ήταν στην πραγματικότητα κάτω από το καπάκι, αλλά δεν σέρθηκε έξω, ζωντανοί πανηγυρισμοί ξετύλιξα τα κέικ, τα τηγανίζω αμέσως σε μέτρια φωτιά ... Πόσο γρήγορα τηγανίστηκαν είναι κάτι. Μετά από 15 κέικ, σκέφτηκα για το τυρί, έβαλα το τυρί μέσα σε μια μπάλα από ζύμη κέικ και το ξετύλιξα, δεν άλεσα το τυρί, απλώς τσίμπησε ένα μεγάλο κομμάτι, σαν να ήμουν από την λιμοκτονική περιοχή του Βόλγα
αποδείχθηκε τόσο νόστιμη !!! Τότε έστρεψα τα πάντα στη σειρά - και ουσιαστικά ελήφθησαν στιγμιαία κέικ. Νόστιμο φαγητό!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, μου άρεσε που πέρασα 15 λεπτά σε όλα και πήρα ένα τόσο εξαιρετικό αποτέλεσμα. Νομίζω ότι είναι ακόμη πιο νόστιμα στην πραγματικότητα, την επόμενη φορά που θα περπατήσω με ένα ξυπνητήρι στην τσέπη μου

Αν όλα αποδείχτηκαν υπέροχα - τι γίνεται με ξυπνητήρι;! Η φαντασία δεν μπορεί να σκοτωθεί, φυσικά. Με τυρί, κρέας και άλλες λιχουδιές, μπορώ ακόμη και να φάω μια σόλα.

Είμαι σίγουρος ότι θα δοκιμάσουν ακόμα καλύτερα αν η ζύμη δεν διαρκέσει τόσο πολύ.

Έβαλα τη ζύμη, σε 15 λεπτά θα υπάρχει σήμα, τα κορίτσια μου λένε ποια διάμετρος πρέπει να είναι το κέικ;

agata116, μέγεθος "κατόπιν αιτήματος των εργαζομένων." Το έκανα με διάμετρο 10 cm.

Σας ευχαριστώ που απαντήσατε, έκανα επίσης 10 εκατοστά το καθένα, μόνο οι άνθρωποι, στις φωτογραφίες, φαίνονται αρκετά μεγάλες, ή έτσι φαίνεται, το παιδί μου τυφλούσε 5 εκατοστά για τον εαυτό του, λέει, για μικρά, μικρά κέικ για μεγάλα, μεγάλα, χάρη στον συγγραφέα Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή.

Νατάσα! Διάβασα τις προηγούμενες δημοσιεύσεις και χαίρομαι που δεν ήμουν ο μόνος που «διαστρέβλωσε» τη συνταγή. Ο εγγονός μου τρώει αυτά τα κέικ σύμφωνα με την κλασική συνταγή ταυτόχρονα! Δεδομένου ότι αγαπά τις σταφίδες, πρόσθεσε τις σταφίδες. Λοιπόν, πρόσθεσα επίσης αποξηραμένα κεράσια εκεί. Αποδείχθηκε ΚΑΤΩ. Έπρεπε να φτιάξω ροζ κουλούρια.
🔗

Ναι, μοιάζει με οτιδήποτε άλλο εκτός από ένα επίπεδο ψωμί ..

Βασικά, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε με μια νόστιμη και στερεή συνταγή ζύμης. Θα υπήρχε μια επιθυμία.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή τορτίλας. Έφτιαξα τη ζύμη σε βαμβάκι, έκοψα τα κέικ με διάμετρο 6-7 cm, το λιπαίνω με γάλα και πασπαλίζομαι με σουσάμι στην κορυφή, ψημένο στο φούρνο. Η ζύμη βγήκε υπέροχη, δεν κολλήθηκε στα χέρια, ξεδιπλώθηκε εύκολα, το τραπέζι δεν λερώθηκε. Γρήγορο, απλό, βολικό, νόστιμο.

Γράφω, μασώ ήδη 4 κέικ. Λοιπόν, πολύ νόστιμο!

Και τι μυρωδιά υπάρχει κατά το ψήσιμο, όλοι παρατήρησαν; Ξινή κρεμώδη ...

Σκιάχτρο, ευχαριστώ για τη συνταγή, νόστιμο.
η κόρη μου ζητάει για πολλά χρόνια ξινή κρέμα κέικ, γι 'αυτό ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ.

[Νατάσα]

Νατάσα, Σας ευχαριστώ! Έφτιαξα κέικ, αλλά όχι κέικ, αλλά ψωμάκια (24 τεμ.) Ήταν πιο βολικό για τα παιδιά να πάνε στο σχολείο με αυτόν τον τρόπο. Πήρα περισσότερη ζάχαρη - 100 g, και πρόσθεσα λίγη βανίλια.

και κάποιος προσπάθησε να φτιάξει αυτό το θαύμα σε αεροπλάνο; τι γίνεται με τη θερμοκρασία και το χρόνο;

[Γκουάς]

Γκουάς, απλά μην περάσετε !!!! Έκπληκτος, τι ομορφιά αποδείχθηκε!

[Ομέλα]

ΟμέλαΕυχαριστώ πολύ ωραία!

Και η αλήθεια ... Τι αποδείχθηκε ο πολτός των κουλουριών - abaldet.

Και τι φθινόπωρο, φθινόπωρο έξω από το παράθυρο!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ! Προσπάθησα - τόσο να μαγειρεύω όσο και να φωτογραφίζω ...

Tusechka, ευχαριστώ για τα κέικ, τα περπάτησα για πολύ καιρό και τώρα ...



καλά, πολύ νόστιμο και αρωματικό