alenka3112
Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε το τραπέζι σε μπουφέ ... Και έτσι δεν χύνεται ούτε, εάν το αναποδογυρίσετε, όταν το ανακατεύετε, γίνεται σαν ξινή κρέμα.
mliza
Απόσπασμα: alenka3112

Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε το τραπέζι σε μπουφέ ... Και έτσι δεν χύνεται ούτε, εάν το αναποδογυρίσετε, όταν το ανακατεύετε, γίνεται σαν ξινή κρέμα.

Σε γενικές γραμμές, η μαγιά Yagotynsky πρέπει να βρίσκεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να το βρείτε σε Selpo, Eco-market, Bumi-market κ.λπ. Στη συνέχεια, προσπαθείτε να ανακατέψετε το γάλα με ξινή ζύμη και να προσθέσετε ζάχαρη. Ίσως δεν θα είναι τόσο ξινή.
mliza
Εννοώ, ίσως το γιαούρτι δεν θα είναι τόσο ξινό ... αχμμ ...
κανονικό
Υπάρχει ένα μήνυμα για ανταλλακτικά μπολ με κεραμική επίστρωση για το Viconte VC-601 και φαίνεται να ταιριάζει στο Aurora. Δεν θα ταιριάζει στο Perfezza μας;
προσθήκη
Απόσπασμα: gnorm

Υπήρχε ένα μήνυμα για ανταλλακτικά μπολ με κεραμική επίστρωση για το Viconte VC-601 και φαίνεται να ταιριάζει με το Aurora. Δεν θα ταιριάζει στο Perfezza μας;

Εάν πλησιάζει την Aurora, θα πρέπει επίσης να πλησιάσει το Perfezki. Τι γίνεται με την τιμή;
natunya
Ερχομαι σε εσένα. Έχω 55perfezza. Είμαι πολύ χαρούμενος με τα πάντα, δεν ξέρω καν τι θα άλλαζα σε αυτό))), ίσως θα αγόραζα μια νέα κατσαρόλα! κάνει σχεδόν τα πάντα για μένα! Θα διαβάσω όλους εσάς
κανονικό
Δημοσίευση στις κατσαρόλες εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159466.0
κορφ
θα ήταν ενδιαφέρον να μάθουμε πώς τελειοποιήθηκαν αυτά τα ρούχα. η τιμή είναι πολύ ελκυστική
Olya-la!
κορίτσια, γεια σε όλους! αγόρασα ένα πολυκουζινάκι Perfezza 58, είμαι αναστατωμένος !!!!!!! έχει κάποιος τέτοιο μοντέλο; απαντώ. Παρακαλώ!!!!!! Δεν καταλαβαίνω τίποτα ... Ενεργοποιώ κάποιο είδος λειτουργίας ... όλα ξεκινούν καλά και μετά χάνεται και στον πίνακα αποτελεσμάτων όπου είναι η ώρα, τα φώτα λειτουργούν σε κύκλο ... τι είναι αυτό ;; ; ίσως κάποιος είχε ένα τέτοιο μοντέλο και όχι το ίδιο μοντέλο με το δικό μου .... βοήθεια, τι είναι αυτό;
Πίνγκβινους
Olya-la!, μην ανησυχείτε, το multicooker σας είναι υπέροχο και τα φώτα που διατρέχουν την οθόνη σημαίνει ότι έχετε επιλέξει ένα αυτόματο πρόγραμμα που εκτελείται πριν εξατμιστεί το υγρό, έτσι ο χρόνος μαγειρέματος δεν εμφανίζεται, καθώς εξαρτάται από την ποσότητα νερού στο κατσαρολάκι.
Olya-la!
σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας ... Είμαι στα πρόθυρα των δακρύων το κιτ, 2 φύλλα περιγραφών προγράμματος και μετά δεν καταλαβαίνω ... ούτε λέξη γι 'αυτό ... και δεν υπάρχει τίποτα στο Διαδίκτυο για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο!)
habibi
θα παραγγείλει κανείς ένα μπολ αντικατάστασης; Έχω ένα κεραμικό τηγάνι - είναι απλώς ένα θαύμα. Και θέλετε και koolitsya, τι γίνεται αν το μέγεθος δεν ταιριάζει;
mliza
Απόσπασμα: Olya-la!

σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας ... Είμαι στα πρόθυρα των δακρύων το κιτ, 2 φύλλα περιγραφών προγράμματος και μετά δεν καταλαβαίνω ... ούτε λέξη γι 'αυτό ... και δεν υπάρχει τίποτα στο Διαδίκτυο για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο!)

Το κύριο πράγμα είναι, μην πανικοβληθείτε !!!
Όταν αγόρασα το 58ο μοντέλο, ήμουν σχεδόν στην ίδια κατάσταση με εσάς! Αλλά τώρα το κατάλαβα σχεδόν τελείως. Δεν κάνετε κλικ στα προγράμματα, αλλά πληκτρολογώντας, ελέγξτε ποιο πρόγραμμα μπορεί να μαγειρέψει τι. Για παράδειγμα, μαγειρεύω ρύζι και φαγόπυρο στη λειτουργία "Σούπα" - είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό. Και στη λειτουργία "Ψήσιμο", έκανα τα ψάρια στον ατμό.
Olya-la!
Ευχαριστω για την απαντηση!!! αγοράσαμε για πρώτη φορά το 56ο μοντέλο, και μαγειρεύω εκεί μερικές φορές, όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά! και τρόπους εικασίας! και μετά άλλαξα σε αυτό ... καλά, όπως πιο δροσερό ... αρτοσκευάσματα και γιαούρτι !!! αλλά δεν ήταν εκεί !!!!!!! ότι δεν θα μαγειρεύω, κάποιο είδος χάλια βγαίνει! δεν υπάρχει καθόλου λέξη RIS! τι είναι η λειτουργία "Μαγειρική" Δεν έχω ιδέα καθόλου !!!!!!!!!! Όπως το καταλαβαίνω, αυτό το 58ο μοντέλο κυκλοφόρησε πρόσφατα; πόσο καιρό το χρησιμοποιούσες;
mliza


Κατανοώ ότι το έχουμε στα καταστήματα για περίπου έξι μήνες. Αν και θα μπορούσα να κάνω λάθος ... Το χρησιμοποιώ για μόλις 2 μήνες, αλλά η αρχή είναι ήδη σαφής. Δεν το κατάλαβα με το μαγείρεμα - δεν το μαγειρεύει ή κάνω κάτι λάθος.Ομοίως, ένας διπλός λέβητας ... καλά, δεν "πετάει" τα ψάρια και αυτό είναι! Αλλά με το 58ο μπορείτε να βγείτε με άλλους τρόπους. Με το ψήσιμο, πήρα επίσης κάποιο είδος σκουπιδιών - αντί για αφράτα κέικ υπήρχαν κάποιες σκληρές τηγανίτες. Όπως το καταλαβαίνω, προτιμά να μαγειρεύει κέικ στα οποία η ζύμη είναι πιο λεπτή. Για παράδειγμα, όπως "Σοκολάτα σε βραστό νερό" (διαφήμιση!) Αλλά σε γενικές γραμμές, αυτή η αιμάτωση είναι πολύ καλή, απλά πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτήν. Θα αγοράσω ένα ειδικό θερμόμετρο και θα μετρήσω τη θερμοκρασία σε αυτό - τότε θα είναι λίγο πολύ σαφές πώς και τι να μαγειρεύω.
Olya-la!
: Λοιπόν, τότε θα μάθουμε μαζί))))) σήμερα έφτιαξα μερικά μέρη της χήνας σε μαγιονέζα στο "Stew" για 2 ώρες ... Δεν ξέρω πώς είχε τη γεύση (τρώω από τον άντρα μου ξεχωριστά)) )), μυρίζει sooooo και πολύ νόστιμο, στην εμφάνιση τίποτα επίσης))) Υπάρχει η ευκαιρία να το δοκιμάσετε αύριο έως τις 12.00 το μεσημέρι)))
mliza
Απόσπασμα: Olya-la!

: Λοιπόν, τότε θα μάθουμε μαζί))))) σήμερα έφτιαξα μερικά μέρη της χήνας σε μαγιονέζα στο "Stew" για 2 ώρες ... Δεν ξέρω πώς είχε τη γεύση (τρώω από τον άντρα μου ξεχωριστά)) )), μυρίζει sooooo και πολύ νόστιμο, στην εμφάνιση τίποτα επίσης))) Υπάρχει η ευκαιρία να το δοκιμάσετε αύριο έως τις 12.00 το μεσημέρι)))


Πρέπει να είναι νόστιμο! Για εκείνους, φυσικά, που τους αρέσει το απαλό φαγητό. Το ίδιο το γελοιογραφία μαγειρεύει πολύ, πολύ διατροφικό ή κάτι τέτοιο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, έφτιαξα μια κολοκύθα με μπαχαρικά και σκόρδο - τη μαγειρεύω για 2 ώρες, οπότε βράστηκε. Χρειαζόμαστε λιγότερα.))) Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κόκκινο μπορς!))) Το βίωσα πριν από μερικές ημέρες ... Yum!))))))
Μαγειρεύω ψάρια με λαχανικά (παντζάρι, καρότα και κρεμμύδια) σε αυτό - εξαιρετικά υπέροχο! Ειδικά buryachok!
Olya-la!
mliza, σήμερα μαγειρεύω σούπα kharcho), αν και χωρίς κρέας, ήταν ωραίο να τηγανίζω στη λειτουργία "Fry" - "Vegetables". Αύριο θα δοκιμάσω σούπα λαχανικών με καπνιστό τυρί. Και το Σάββατο, οι πατάτες αγροτών (το Σάββατο, το τέλος της διατροφής μου ανθεί για να γιορτάσουν τα γενέθλια της φίλης μου)) και μοιράζεστε ό, τι μαγειρεύετε εκεί με ένα καρτούν
Ορινά
Απόσπασμα: Olya-la!

μοιράζεστε αυτά που μαγειρεύετε εκεί με τα κινούμενα σχέδια
Έψησα χθες ... κορίτσια, προτείνω ανεπιφύλακτα αυτήν την πίτα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155071.0 πολύ γρήγορο, νόστιμο και απολύτως μη μπερδεμένο! Απλά αναμίξαμε τα πάντα και ψήσαμε, το αποτέλεσμα είναι απλώς καταπληκτικό!
mliza
Απόσπασμα: Olya-la!

mliza, σήμερα μαγειρεύω σούπα kharcho) αν και χωρίς κρέας αποδείχθηκε δροσερό τηγάνισμα στη λειτουργία "Fry" - "Vegetables". Αύριο θα δοκιμάσω σούπα λαχανικών με καπνιστό τυρί. Και το Σάββατο, οι πατάτες αγροτών (το Σάββατο, το τέλος της διατροφής μου ανέρχεται για να γιορτάσουν τα γενέθλια της φίλης μου)) και μοιράζεστε ό, τι μαγειρεύετε εκεί με ένα καρτούν

Μοιράζομαι!
Έφτιαξε μια σούπα μπιζελιού με καπνιστή πλευρά! Μμμμ ... Απίστευτο νόστιμο. Το μόνο πράγμα είναι, προσπαθώ να μην τηγανίσω κάτι ιδιαίτερο σε αυτό ... Λένε ότι μια κατσαρόλα θα έρθει γρήγορα. Χθες έφτιαξα ένα κέικ μανταρίνι (muffin, ή κάτι τέτοιο)! Vkuuusno στην τρέλα! Αν ενδιαφέρομαι, μπορώ να μοιραστώ τη συνταγή!
mliza
Έτσι, η συνταγή κέικ μανταρίνι! Η αρχική συνταγή (την άλλαξα λίγο - θα την γράψω παρακάτω)
5 μεγάλα μανταρίνια,
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
75 γραμμάρια βουτύρου ή μαργαρίνης
1 αυγό
1 ποτήρι κεφίρ
3 φλιτζάνια αλεύρι
σόδα, αλάτι
Το ποτήρι είναι συνηθισμένο, πολύπλευρο, 250 γραμμάρια.

Αλέστε το βούτυρο (μαργαρίνη) με ζάχαρη και ένα αυγό (το χτυπάω με ένα μίξερ) προσθέστε ένα ποτήρι κεφίρ.
Προσθέστε στριμμένα μανταρίνια (με δέρματα), λίγο αλάτι. Ρίχνουμε το μείγμα σε αλεύρι, χτυπάμε και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα.
Τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί. Αφήστε για 40 λεπτά - στη συνέχεια ψήστε.

Τώρα θα γράψω αυτό που άλλαξα εδώ.
Αναμίξαμε το αλεύρι στο μείγμα - χρειάστηκαν 180 γραμμάρια, όχι περισσότερο. Έπρεπε επίσης να προσθέσω κεφίρ, γιατί η ζύμη αποδείχθηκε πολύ σκληρή. Βάζω σόδα ψησίματος (1 κουταλάκι του γλυκού) και μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ. Πήρα γεωργιανά μανταρίνια, συνηθισμένα, 7-8 κομμάτια (ανάλογα με το μέγεθος). Η ζύμη αποδεικνύεται ότι δεν είναι ούτε υγρή ούτε αρκετά στερεή, κάτι στο μεταξύ. Γράσα το κινούμενο σχέδιο με μαργαρίνη, πασπαλισμένο με ψίχουλα και 2 φορές για 50 λεπτά για ψήσιμο. Στη συνέχεια, το cupcake θερμάνθηκε πριν από το πρωί. Το πρωί ήταν ζεστό και μύριζε απίστευτα μανταρίνια.
Υποψιάζομαι ότι μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο μανταρίνι εκεί και λίγη ζάχαρη βανίλιας. Το πασπαλίζω με κανέλα στην κορυφή.
Αν κάποιος μου πει πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία εδώ, θα δείξω ακόμη και τη δουλειά μου. Ένα κομμάτι, πραγματικά ...
Κάμουσικ
mliza και τι γυαλιά; Εάν το συνηθισμένο πολύπλευρο, τότε 3 κουταλιές της σούπας. (Σύμφωνα με τη συνταγή) και 180γρ (οι αλλαγές σας) - πολύ ριζοσπαστικό!
mliza
Απόσπασμα: Kamusik

mliza και τι γυαλιά; Εάν το συνηθισμένο πολύπλευρο, τότε 3 κουταλιές της σούπας. (Σύμφωνα με τη συνταγή) και 180γρ (οι αλλαγές σας) - πολύ ριζοσπαστικό!

Και έτσι συνέβη ριζικά! Εάν προσθέσετε 3 φλιτζάνια αλεύρι στη ζύμη, τότε δεν θα μπορείτε ακόμη και να το ξεδιπλώσετε. Ίσως όλα εξαρτώνται από τα προϊόντα: αντί για κεφίρ, είχα σπιτικό ξινό γάλα και τα μανταρίνια δεν είναι πολύ ζουμερά.
mliza
Απόσπασμα: Kamusik

Ανεβάστε τη φωτογραφία στον υπολογιστή σας. Ελα Πολυκουζινάκι Perfezza
mliza
Απόσπασμα: Kamusik

Σούπερ! Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε και να μετακινήσετε τις φέτες ...

Είναι πολύ πιθανό! Σκέφτομαι ακόμα για φέτες σταφίδας ή αποξηραμένα βερίκοκα ... Πρέπει να είναι βομβαρδιστικό. Φαίνεται ότι δεν είναι πολύ γλυκό, παρεμπιπτόντως ... Αν κάποιος του αρέσει ελαφρύτερο, τότε μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη! Πειραματιστείτε!
Olya-la!
Κορίτσια, γεια σε όλους !!! Έχω δύο ερωτήσεις για το multicooker ............. Πες μου ως αρχάριος. Είναι δυνατόν να το ανοίξετε, να το παρέμβετε ή απλά να το κατασκοπεύσετε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε λειτουργίας;)))))) (το ανοίγω) Και είναι δυνατόν να το διακόψετε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε λειτουργίας, δηλαδή επαρκώς έτοιμο πιάτο; Απλώς μαθαίνω)))) Σήμερα έφτιαξα πατάτες σε αγροτικό στιλ. Σούπερ!!!
mliza
Απόσπασμα: Olya-la!

Κορίτσια, γεια σε όλους !!! Έχω δύο ερωτήσεις για το multicooker ............. Πες μου ως αρχάριος. Είναι δυνατόν να το ανοίξετε, να το παρέμβετε ή απλά να το κατασκοπεύσετε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε λειτουργίας;)))))) (το ανοίγω) Και είναι δυνατόν να το διακόψετε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε λειτουργίας, δηλαδή επαρκώς έτοιμο πιάτο; Απλώς μαθαίνω)))) Σήμερα έφτιαξα πατάτες σε αγροτικό στιλ. Σούπερ!!!

Γεια σου!
Είναι καλύτερα να μην ανοίγετε το ψήσιμο - τα muffins και τα κέικ μπορεί να πέσουν. Παρεμπιπτόντως, στο Ψήσιμο, φροντίστε να αφαιρέσετε το πάνω καπάκι, διαφορετικά, στην 58η θέση του καπακιού, συλλέγεται νερό και τα κέικ δεν ψήνονται στην κορυφή, εάν το καπάκι δεν αφαιρεθεί. Και έτσι, κανένα πρόβλημα! Όταν τηγανίζω, είναι πάντα ανοιχτό για μένα, γιατί είναι απαραίτητο να παρέμβω. Αναμιγνύω επίσης κουάκερ, σούπες / μπορς. Τίποτα κακό δεν θα συμβεί - λειτουργεί σαν ντόπιος!
Inusya
Olya-la, κατά τη διαδικασία οποιουδήποτε προγράμματος, μπορείτε να ανοίξετε τα πάντα, ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ Ψήσιμο, mliza Σου το είπα σωστά.
Λοιπόν, δεν παρεμβαίνω στο Plovy, εκεί το κόλπο είναι ότι πρέπει να υπάρχει υγρασία για καλύτερο ατμό σιτηρών (τελικά, δώσατε προσοχή στη σύσταση σχετικά με την αναλογία νερού προς δημητριακά, δηλαδή όχι όπως έχουμε συνηθίσει έως 1: 2, αλλά 1: 1 Επειδή ο ατμός παραμένει εκεί, οπότε υπάρχει αρκετό υγρό, και μέχρι το τέλος του προγράμματος δεν το κάνω. Και έτσι όταν μαγειρεύετε πιλάφι, δεν ανοίγετε ατέλειωτα το καπάκι του ταψιού, αλλά δώστε το να αντισταθεί. Όπως αυτό. - Μην φοβάστε, ανοίξτε όπως απαιτείται.
Όλγα59
Απόσπασμα: korsar

Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ! Θέλω επίσης να αγοράσω ένα γελοιογραφία για 2 - 2,5 λίτρα. Έχω Perfezka58, ήδη πολύ καιρό (το πήρα ως καινοτομία για 800 UAH - αυτό είναι ήδη σε έκπτωση). Δεν το μετανιώσαμε ποτέ, τίποτα χειρότερο από τον Πάνα !! Και τι είναι ένα καλό μικρό καρτούν; Κάτι στριφογυρίστηκε - περιπλανήθηκε γύρω από το φόρουμ, εκτός από το Moulinex και δεν το βλέπω. Πες μου τι πολυ και πού να παρακολουθήσω Ευχαριστώ !!

Μεγάλο αίτημα σε εσάς Corsair. Μου παρουσίασαν ένα Perfezza 58 multicooker, δεν κατάλαβα πολλά στις οδηγίες. Για παράδειγμα, έψησα ένα κέικ για δοκιμή, δεν ψήθηκε, δεν σηκώθηκε. Ήταν απαραίτητο να ρυθμιστεί ο χρόνος σε 1,5 ώρες. Δεν ξέρω πώς γίνεται. Έχει οριστεί μόνο ο προγραμματισμένος χρόνος. Μπορείτε να μου πείτε, ίσως κάπου στο φόρουμ υπάρχει μια πλήρης περιγραφή των λειτουργιών.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Όλγα.

Inusya
Όλγα, προχωρήστε στο θέμα, νομίζω ότι η πρώτη σελίδα θα είναι αρκετή, ο επαγγελματίας μας στο Perfezz, - SupercoW (Polina), είναι μια αποβάθρα σε κινούμενα σχέδια, κάπου σε θέσεις που έδωσε έναν σύνδεσμο με μια πολύ ικανή οδηγία που έκανε, με βοήθησε πολύ ταυτόχρονα, καθώς η δική της, γενικά, είναι δρυς, για τους Κινέζους. Και Perfez, είναι όλα τα ίδια, οι κύριοι τρόποι είναι απολύτως πανομοιότυποι, μόνο στο 58ο - ένα πλήρες "γέμισμα". Διαβάστε τις πρώτες δημοσιεύσεις. Νομίζω ότι αυτό θα σας βοηθήσει
alenka3112
Γεια σας, δεν ήμουν εδώ και πολύ καιρό, έχω μια ερώτηση. Και όταν μαγειρεύετε χυλό γάλα, το γάλα βράζει πάντα; Έβρασα πολύ, και αυτό παρά το γεγονός ότι έχυσα 1 λίτρο γάλα ...Ή πρέπει να το μαγειρέψετε με το καπάκι ανοιχτό
Inusya
Απόσπασμα: Olga59

Ήταν απαραίτητο να ρυθμιστεί ο χρόνος σε 1,5 ώρες. Δεν ξέρω πώς γίνεται. Έχει οριστεί μόνο ο προγραμματισμένος χρόνος.

Όλγα59, ο προεπιλεγμένος χρόνος στο Baking δεν προστίθεται, εάν χρειάζεστε περισσότερα, τότε περιμένετε μέχρι να ηχήσει μετά από 50 λεπτά και, στη συνέχεια, ξεκινήστε πάλι αμέσως. Για παράδειγμα, εάν χρειάζεστε 1,5 ώρα (δηλαδή, 90 λεπτά), τότε ψήνετε 50, μετά το σήμα, στη συνέχεια κάντε επανεκκίνηση και μετά από 40 λεπτά το απενεργοποιείτε. Χρειάζεστε ένα χρονόμετρο για αυτούς τους σκοπούς. Λοιπόν, ή, για παράδειγμα, ξεκινάω ένα χρονόμετρο στο τηλέφωνό μου για να μην το χάσω.
Tatalo4ka
Καλημέρα σε όλους! Ζητώ βοήθεια, αφού εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να το καταλάβω. Έγινε ιδιοκτήτης του πολυκουζινιού Perfezza PR58. Οι οδηγίες για αυτό είναι φοβερό, μόνο γενικά χαρακτηριστικά (ούτε υπάρχουν συνταγές για αυτό το πολυ μοντέλο). Περιπλανήθηκα στο Διαδίκτυο, κοίταξα, αλλά πραγματικά δεν βρήκα τίποτα. Ίσως η γάτα να γνωρίζει πού μπορείτε να λάβετε πληροφορίες, σχόλια σχετικά με το έργο του Perfezza PR58 και να μιλήσετε με τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου, καθώς δεν έχω εμπειρία, θα ήταν ενδιαφέρον για μένα να μάθω τα πάντα, να προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Απαντήστε, ποιος ξέρει τίποτα για το Perfezza PR58
Inusya
Tatalo4ka, Σας απάντησα σε προσωπικό.

Κορίτσια, βοήθησέ με, η οροφή ψάχνει ήδη, κάπου έπεσα σε μια συνταγή για μια κατσαρόλα στριμμένων λαβασίκ με κρέας και γέμιση στην κορυφή.
Λοιπόν, τουλάχιστον σκοτώσω δεν μπορώ να το βρω, αλλά δεν το σελιδοδείκτη. Ίσως κάποιος έχει μια αναφορά - κολλήστε το με τη μύτη σας.
Και τότε θέλω πραγματικά και έχω ήδη το γέμισμα και το πίτα. Δεν θέλω να το χαλάσω. Πλαζ!
Μάγκντα
Απόσπασμα: Tatalo4ka

Καλημέρα σε όλους! Ζητώ βοήθεια, αφού εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να το καταλάβω. Έγινε ιδιοκτήτης του πολυκουζινιού Perfezza PR58. Οι οδηγίες για αυτό είναι φοβερό, μόνο γενικά χαρακτηριστικά (ούτε υπάρχουν συνταγές για αυτό το πολυ μοντέλο). Περιπλανήθηκα στο Διαδίκτυο, κοίταξα, αλλά πραγματικά δεν βρήκα τίποτα. Ίσως η γάτα να γνωρίζει πού μπορείτε να λάβετε πληροφορίες, σχόλια σχετικά με το έργο του Perfezza PR58 και να μιλήσετε με τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου, καθώς δεν έχω εμπειρία, θα ήταν ενδιαφέρον για μένα να μάθω τα πάντα, να προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Απαντήστε, ποιος ξέρει τίποτα για το Perfezza PR58

Καλή μέρα! Πρόσφατα αγόρασα ένα Perfezza 58 ενώ το καταλαβαίνω. Λίγη εμπειρία. Στη λειτουργία "σούπα", μαγειρεύω μπορς, ολόκληρο το σύνολο των λαχανικών ταυτόχρονα, τηγανίζοντας κρεμμύδια και καρότα με ντομάτα, μια κουταλιά αλάτι, βραστό νερό στο μέγιστο βαθμό - και αυτό είναι. Έτοιμο σε μία ώρα. Το χυλό γάλα βρίσκεται επίσης στη "σούπα", και στην "κρούστα" τα ψημένα λαχανικά με κρέας αποδείχθηκαν καλά, μόνο τώρα είναι χειμώνα, ξηρά, όχι ζουμερά, έπρεπε να προσθέσω λίγο νερό στο κάτω μέρος. Πήρα πολλές συνταγές εδώ. Η λειτουργία «μαγειρέματος» για δημητριακά, μέχρι να βράσει το νερό - δεν θα σβήσει. Μέχρι στιγμής, μπορώ να μοιραστώ αυτήν την εμπειρία μόνο. Η ίδια στην αναζήτηση.
mliza
Κορίτσια, γράφω αυτό που ερεύνησα! Στο 58ο Perfezzka, νόστιμη σούπα μπιζελιού με νευρώσεις - μερικές ώρες στη λειτουργία "Σούπα" και παίρνετε μια σούπα πουρέ, όπως σε μια παλιά σοβιετική κουζίνα. Προτιμά να φτιάχνει ψημένα προϊόντα από ζύμη, η οποία είναι λεπτή. Από σκληρή ζύμη, κάνει μια σκληρή τηγανίτα. Μαγειρεύω επίσης κουάκερ στη λειτουργία "Σούπα" - αποδεικνύεται πιο γρήγορα με αυτόν τον τρόπο. Αντί για τη λειτουργία "Ατμόπλοιο", χρησιμοποιώ τη λειτουργία "Ψήσιμο": σε μια κατσαρόλα νερού, πάνω από ένα ατμόπλοιο με ένα ψάρι και πάμε! Μέχρι στιγμής, δεν θυμάμαι κάτι τέτοιο. Αν θυμάμαι κάτι, θα γράψω εδώ.
SupercoW
Ω κορίτσια! Γεια σε όλους. Πόσες αναπληρώσεις έχουμε !!!
Τώρα θα προσπαθήσω να προτείνω κάτι ...

Απόσπασμα: mliza

Δεν το κατάλαβα ούτε με το μαγείρεμα - δεν το μαγειρεύει ούτε κάνω κάτι λάθος.
Γιατί δεν μαγειρεύει - μαγειρεύει τα πάντα! Και πολύ καλό. Τι ακριβώς δεν μαγειρεύει;
Το 58ο μοντέλο έχει μόνο ένα πρόγραμμα ρυζιού - VARKA. Λειτουργεί λοιπόν με βάση την αρχή της εξάτμισης υγρού. Αυτό είναι ένα αυτόματο πρόγραμμα στο οποίο δεν αναφέρεται χρόνος μαγειρέματος.

Απόσπασμα: mliza

Ομοίως, ένας διπλός λέβητας ... καλά, δεν "πετάει" τα ψάρια και αυτό είναι!
Τι συμβαίνει με το ατμόπλοιο;

Απόσπασμα: mliza

Με το ψήσιμο, πήρα επίσης κάποιο είδος σκουπιδιών - αντί για αφράτα κέικ υπήρχαν κάποιες σκληρές τηγανίτες. Όπως το καταλαβαίνω, προτιμά να μαγειρεύει κέικ στα οποία η ζύμη είναι πιο λεπτή.
Ψήνει σχεδόν κάθε ζύμη. Έχω muffins, μπισκότα, κατσαρόλες και κέικ μελιού ...
Όλα ανεβαίνουν και ψήνουν υπέροχα.
Έτσι πρέπει να το καταλάβετε βήμα προς βήμα! :-)

Απόσπασμα: mliza

Θα αγοράσω ένα ειδικό θερμόμετρο και θα μετρήσω τη θερμοκρασία σε αυτό - τότε θα είναι λίγο πολύ σαφές πώς και τι να μαγειρεύω.
Η θερμοκρασία δεν θα σας πει τίποτα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει καθαρή θερμοκρασία σε καθέναν από τους τρόπους. Οι θερμοκρασίες κυμαίνονται εντός εύρους ανάλογα με κάθε λειτουργία.

Απόσπασμα: mliza

Παρεμπιπτόντως, στο Ψήσιμο, φροντίστε να αφαιρέσετε το πάνω καπάκι, διαφορετικά, στην 58η θέση του καπακιού, συλλέγεται νερό και τα κέικ δεν ψήνονται στην κορυφή, εάν το καπάκι δεν αφαιρεθεί.
Σε καμία περίπτωση αφαιρέστε το καπάκι, και ακόμη περισσότερο στη λειτουργία ψησίματος!
Αφαιρούμε γενικά το καπάκι μόνο για να το πλένουμε, τον υπόλοιπο χρόνο θα πρέπει να το βάλουμε στη θέση του.
Ίσως γι 'αυτό δεν μπορείτε να ψήσετε. Δεν έχετε παρατηρήσει ότι υπάρχουν ειδικές λαστιχένιες ταινίες στο καπάκι - δημιουργούν ... καλά, όχι στεγανότητα, φυσικά, αλλά το γεγονός ότι διατηρούν τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ είναι σίγουρο.
mliza
Απόσπασμα: SupercoW

Ω κορίτσια! Γεια σε όλους. Πόσες αναπληρώσεις έχουμε !!!
Τώρα θα προσπαθήσω να προτείνω κάτι ...
Γιατί δεν μαγειρεύει - μαγειρεύει τα πάντα! Και πολύ καλό. Τι ακριβώς δεν μαγειρεύει;
Το 58ο μοντέλο έχει μόνο ένα πρόγραμμα ρυζιού - VARKA. Λειτουργεί λοιπόν με βάση την αρχή της εξάτμισης υγρού. Αυτό είναι ένα αυτόματο πρόγραμμα στο οποίο δεν αναφέρεται χρόνος μαγειρέματος.
Τι συμβαίνει με το ατμόπλοιο;
Ψήνει σχεδόν κάθε ζύμη. Έχω muffins, μπισκότα, κατσαρόλες και κέικ μελιού ...
Όλα ανεβαίνουν και ψήνουν υπέροχα.
Έτσι πρέπει να το καταλάβετε βήμα προς βήμα! :-)
Η θερμοκρασία δεν θα σας πει τίποτα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει καθαρή θερμοκρασία σε καθέναν από τους τρόπους. Οι θερμοκρασίες κυμαίνονται εντός εύρους ανάλογα με κάθε λειτουργία.
Σε καμία περίπτωση αφαιρέστε το καπάκι, και ακόμη περισσότερο στη λειτουργία ψησίματος!
Αφαιρούμε γενικά το καπάκι μόνο για να το πλένουμε, τον υπόλοιπο χρόνο θα πρέπει να το βάλουμε στη θέση του.
Ίσως γι 'αυτό δεν μπορείτε να ψήσετε. Δεν έχετε παρατηρήσει ότι υπάρχουν ειδικές λαστιχένιες ταινίες στο καπάκι - δημιουργούν ... καλά, όχι στεγανότητα, φυσικά, αλλά το γεγονός ότι διατηρούν τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ είναι σίγουρο.

Χμμ ... Θα προσπαθήσω να ζωγραφίσω τα πάντα με τη σειρά ...
Στη λειτουργία "Μαγειρική", το ρύζι μπορεί να αντέξει για τουλάχιστον μία ώρα και τίποτα δεν θα παραμείνει ωμό. Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αυτό ... (((
Στη λειτουργία "Steamer", το νερό δεν βράζει καθόλου. Περίμενα για περίπου 20 λεπτά, και μετά έφτασα και πήγα στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Όσο για το ψήσιμο και την αφαίρεση του καπακιού, μπορώ να το πω αυτό: εάν δεν αφαιρέσω το πάνω καπάκι, τότε θα σχηματιστεί νερό στο καπάκι στο εσωτερικό, το οποίο στάζει πάνω στα ψημένα προϊόντα ... μετά το οποίο έχω απλά τα ψημένα προϊόντα στην κορυφή και πέφτω. Δεν ξέρω γιατί ... ειλικρινά! Αλλά αν το καπάκι αφαιρεθεί, τότε όλοι οι ατμοί βγαίνουν έξω από το πολυ και τα ψημένα προϊόντα ανεβαίνουν κανονικά. Αλλά μέχρι στιγμής έχω πειραματιστεί μόνο με κτύπημα. Αύριο (δηλαδή, σήμερα ήδη) θα προσπαθήσω να φτιάξω κάτι από μια πιο σκληρή ζύμη. Θα γράψω για τα αποτελέσματα το βράδυ! )))
SupercoW
Απόσπασμα: mliza

Στη λειτουργία "Μαγειρική", το ρύζι μπορεί να αντέξει για τουλάχιστον μία ώρα και τίποτα, θα παραμείνει ωμό. Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αυτό ... (((
Στη λειτουργία "Steamer", το νερό δεν βράζει καθόλου. Περίμενα για περίπου 20 λεπτά, και μετά έφτασα και πήγα στη λειτουργία "Ψήσιμο".
αν αυτό είναι αλήθεια, τότε ήταν απαραίτητο να RUN επιστρέψει το multicooker. αυτό είναι σίγουρα ένας γάμος.
Τρόπος μαγειρέματος:
έβαλαν τα πάντα στο μπολ, έβαλαν το μπολ στο multicooker, επέλεξαν τη λειτουργία BOOK, έκαναν κλικ στο κουμπί START. άρχισαν να τρέχουν ραβδιά στην οθόνη ΤΑ ΠΑΝΤΑ. μετά από λίγο (ανάλογα με την ποσότητα των δημητριακών), τα μπαστούνια θα αλλάξουν σε χρονοδιακόπτη αντίστροφης μέτρησης (από 10 λεπτά) και όταν φτάσει στο μηδέν, θα ακουστεί ένα σήμα και το multicooker θα αλλάξει σε STEERING HEAT (η αντίστροφη μέτρηση θα ξεκινήσει).
αν αυτό δεν συμβεί, τότε το multicooker δεν λειτουργεί σωστά!
Λειτουργία STEAMER:
χύθηκαν νερό σε ένα μπολ, έβαλαν το μπολ σε ένα πολύπλευρο, κρέμασαν ένα ατμόπλοιο με φαγητό στην κορυφή, επέλεξαν τη λειτουργία STEAMER, επέλεξαν τη σωστή ώρα, πατώντας το κουμπί START άρχισαν να τρέχουν ραβδιά στην οθόνη (το κινούμενο σχέδιο είναι βραστό νερό). Μόλις βράσει το νερό, υπάρχει ένα σήμα, μετά το σήμα του καρτούν, θα αρχίσει να μετρά τον χρόνο πίσω και όταν μετράει προς τα κάτω, το σήμα είναι ότι το φαγητό είναι έτοιμο.
αν αυτό δεν συμβεί, τότε το multicooker δεν λειτουργεί ξανά!

Το multicooker είναι μια πολύ έξυπνη και βολική συσκευή, πρακτικά δεν χρειάζεται να προσαρμοστείτε σε αυτήν. ξέρει τα πάντα και ξέρει πώς.εκτός αν λέει γεια.

Απόσπασμα: mliza

Όσο για το ψήσιμο και την αφαίρεση του καπακιού, μπορώ να το πω αυτό: εάν δεν αφαιρέσω το πάνω καπάκι, τότε θα σχηματιστεί νερό στο καπάκι στο εσωτερικό, το οποίο στάζει στο ψήσιμο ...
είναι συμπύκνωση. έτσι για όλα τα multicooker. Λοιπόν, στάζει λίγο, έτσι ώστε να είναι ευθεία έντονα - δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. και σίγουρα δεν επηρεάζει το ψήσιμο.

Απόσπασμα: mliza

Αλλά αν το καπάκι αφαιρεθεί, τότε όλοι οι ατμοί βγαίνουν έξω από το πολυ και τα ψημένα προϊόντα ανεβαίνουν κανονικά. Αλλά μέχρι στιγμής έχω πειραματιστεί μόνο με κτύπημα.
Κάτι που δεν κατάλαβα ... ψήνει ή όχι;
έγραψες:
αντί για αφράτα κέικ, υπήρχαν μερικές σκληρές τηγανίτες
αζαζά
Απόσπασμα: SupercoW

είναι συμπύκνωση. έτσι για όλα τα multicooker. Λοιπόν, στάζει λίγο, έτσι ώστε να είναι ευθεία έντονα - δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. και σίγουρα δεν επηρεάζει το ψήσιμο.
SupercoW, με ατελείωτο σεβασμό για σένα, διαφωνώ ακόμα. Έτσι όχι σε όλα τα multicooker! Στο Dex, για παράδειγμα, στη λειτουργία ψησίματος, το άνω θερμαντικό στοιχείο είναι ενεργοποιημένο. Δυστυχώς, δεν μαυρίζει το φλοιό, αρκεί μόνο για την καταπολέμηση της συμπύκνωσης. Αλλά κερδίζει αναμφίβολα αυτόν τον αγώνα - όχι μια σταγόνα "δροσιάς" στο καπάκι ή στα ψημένα προϊόντα! Αλλά μόλις τελειώσει το πρόγραμμα και ενεργοποιηθεί η λειτουργία διατήρησης θερμότητας, εμφανίζεται αμέσως συμπύκνωση.

Και στις mliza εξακολουθεί να είναι ένα σοβαρό πρόβλημα με κινούμενα σχέδια. Επείγουσα υπηρεσία!
SupercoW
Απόσπασμα: azaza

Έτσι όχι σε όλα τα multicooker! Στο Dex, για παράδειγμα, στη λειτουργία ψησίματος, το άνω θερμαντικό στοιχείο είναι ενεργοποιημένο.
ναι, ξέχασα εντελώς.
Φυσικά εννοούσα αυτά τα πολυ, όπου δεν υπάρχει θέρμανση.
αζαζά
Το κατάλαβα και δεν το διόρθω τόσο πολύ για εσάς (καλά, δεν μπορείτε παρά να ξέρετε! Μπορείτε να ξεχάσετε, αλλά έτσι ώστε το SupercoW, ναι, δεν ξέρει κάτι για το multi;!), Αλλά για το mliza - προφανώς, είναι ένα άτομο στο νέο κόσμο του κόσμου, μέχρι στιγμής έχει κακή προσανατολισμό ακόμη και στα κινούμενα σχέδια του.
Δεν έχω Perfeza, αλλά ακολουθώ το θέμα - για πολύ καιρό και προσεκτικά επέλεξα το δεύτερο μουλάρι, σκέφτηκα σοβαρά για την Perfeza. Ως αποτέλεσμα, η επιλογή έπεσε σε άλλη. Ο χρόνος θα δείξει εάν έγινε η σωστή επιλογή. Αλλά μου αρέσει πολύ το Perfezki, αν και απουσιάζει
mliza
Καλή μέρα!
Κορίτσια, έχω μια ερώτηση για το ατμόπλοιο - πρέπει να ρίξετε ζεστό νερό ή κρύο νερό; Ίσως έχει πολύ χρόνο βρασμού και, για να βοηθήσει το γελοιογραφία, είναι καλύτερο να ρίχνουμε ζεστό νερό;
SupercoW, το ψήσιμο επιτυγχάνεται αν αφαιρέσετε το πάνω κάλυμμα ... μέχρι που σκέφτηκα να το αφαιρέσω, τα ψημένα προϊόντα είχαν τη μορφή σκληρής τηγανίτας ...
SupercoW
Απόσπασμα: mliza

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση για το ατμόπλοιο - πρέπει να ρίξετε ζεστό νερό ή κρύο νερό; Ίσως έχει πολύ χρόνο βρασμού και, για να βοηθήσει το γελοιογραφία, είναι καλύτερο να ρίχνουμε ζεστό νερό;
όχι, φυσικά, αν ρίξετε ένα ζεστό, η διαδικασία θα προχωρήσει πιο γρήγορα.
οπότε προσπάθησα να ξεκινήσω να μαγειρεύω τη σούπα με τη λειτουργία STEAMER. έχυσε νερό μέχρι τις 4, ενεργοποίησε τη λειτουργία STEAMER και πήγα στον εαυτό μου. Λοιπόν, δεν θα πω ότι έβραζε γρήγορα ... οπότε ίσως δεν είχατε αρκετή υπομονή.
Seacat
Κορίτσια, πόσο δυνατά κολλάει το κουάκερ στον κουβά; Σήμερα έφτιαξα κουάκερ ρυζιού γάλα για πρώτη φορά. Με χυλό, όλα είναι καλά, αλλά κολλήθηκε στο κάτω μέρος του κάδου. Το έχυσα με νερό, στάθηκα για λίγο και μετά το τρίβω με σφουγγάρι. Κατά κάποιο τρόπο δεν μοιάζει πολύ με μια αντικολλητική επίστρωση. Έχω ένα PR-58, νέο, μόλις το αγόρασα - το κυριαρχεί.
SupercoW

Προσωπικά, δεν έχω καθόλου μπαστούνια γάλακτος. Λοιπόν, δηλαδή, μπορεί να απομένει λίγο κάτι, αλλά έτσι ώστε να αφήνει λίγο εύκολα από το να εμποτιστεί με νερό. όχι σαν τα δοχεία αλουμινίου.
και η κάλυψη εκεί δεν είναι πραγματικά το καλύτερο, δηλαδή, είναι σίγουρα υγρό, αλλά μπορεί να είναι ακόμα καλύτερο.
Seacat
Έφτιαξα το φαγόπυρο γάλα για το βράδυ, πρόσθεσα περισσότερο γάλα (σε σύγκριση με το πρωί χυλό) και λίγο νερό. Τίποτα δεν έχει κολλήσει πλέον στην κατσαρόλα. Πρέπει απλώς να επιλέξετε τις αναλογίες υγρού / δημητριακών
SupercoW

παράξενο φυσικά - μόλις έβρασα γάλα σε ένα καρτούν. άρχισε να ενοχλεί μόνο μετά από μακρά κοροϊδία του μπολ. και πριν από όλα ήταν εντάξει.

Δεν ξέρω καν τι να σας συμβουλέψω.

υπάρχουν διαθέσιμα μπολ για το perfuzzi μας. όχι εγγενές, αλλά ταιριάζει απόλυτα. πληροφορίες εδώ.
Λούντασικ
Γεια !!! Παρακαλώ βοηθήστε με να καταλάβω το πολυκουζινάκι Perfezza PR 58. Αποφάσισα να το δοκιμάσω αμέσως. Αποφάσισα να μαγειρέψω πιλάφι: Τηγανίζα τα πάντα σε κατάσταση «τηγανίσματος», γέμισα το ρύζι, το γέμισα με νερό και το έβαλα στη λειτουργία «μαγείρεμα». Περίμενε - πιθανώς ελάχιστο. 40 λωρίδες έτρεξαν γύρω μου και οι αριθμοί μέτρησης δεν εμφανίστηκαν, γενικά έφυγα στη λειτουργία "ψησίματος" - το πιλάφι αποδείχθηκε. Η ερώτησή μου είναι: "Έχυσα νερό στο μπολ και ενεργοποίησα τη λειτουργία" μαγειρέματος ", καθώς οι ρίγες έτρεχαν σε κύκλο και έτρεχαν, δεν υπάρχει χρόνος μέτρησης". Μετά από τι ώρα πρέπει να εμφανίζονται οι αριθμοί;
mliza

Γειά σου! Συγχαρητήρια για την αγορά σας !!! Έχω την ίδια tsyatska!
Η λειτουργία «Μαγειρική» λειτουργεί χωρίς αριθμούς, αλλά μέχρι να βράσει εντελώς το νερό. Επομένως, μην περιμένετε τους αριθμούς - δεν θα εμφανιστούν! Μαγειρέψτε έτσι! )))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών