Πίτα παπαρουνόσπορου με δαμάσκηνα

[Ζύμη:]

Πίτα παπαρουνόσπορου με δαμάσκηνα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
δαμάσκηνα	550 γρ
μπανάνα	1 Η / Υ.
πράσινα σταφύλια b / c	120 γρ
Ζύμη:
σιταρένιος αλεύρι	350 γρ
μπέικιν πάουντερ	1 φακελάκι 10 γρ
ζάχαρη	150 γρ
βαν. ζάχαρη	1 φακελάκι 15 γρ
αυγά	4 πράγματα
sl. λάδι	175 γρ
γάλα	150 ml
παπαρούνα	60 γρ
σαχ. σκόνη σκόνης	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή προοριζόταν αρχικά να μαγειρευτεί στο φούρνο. Ψήθηκα σε ένα πολυκουζινάκι Brand 502.
• Για αυτήν την πίτα, ο Δρ Oetker χρησιμοποίησε κονσερβοποιημένα κεράσια (370 g) σε ένα ενδιάμεσο στρώμα μεταξύ δύο τύπων ζύμης, 30 g σπόρων παπαρούνας στο μισό της ζύμης και ενός τριμμένου μήλου (ψιλοκομμένο με 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη) στο άλλο μισό.
• Έχοντας πραγματοποιήσει έλεγχο στο ψυγείο, διαπίστωσα ότι τα μήλα μου είναι καλά, σκληρά, αλλά μία μπανάνα είναι ήδη μαύρη και μια χούφτα σταφύλια από καιρό ήταν μια ματιά, οπότε έπρεπε να παρεκκλίνω από τη συνταγή του αγαπημένου μου Dr. Διπλασίασα ... Ίσως ο Δρ δεν είχε αρκετά;
• 1. Στραγγίστε. Λιώστε το βούτυρο, κρυώστε.
• 2. Κόψτε τα δαμάσκηνα στα μισά, αφαιρέστε τους σπόρους.
• 3. Ξεφλουδίστε και τρίψτε την μπανάνα με ένα πιρούνι.
• 4. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας μέχρι να αφρώσουν.
• 5. Ανακατέψτε το μείγμα αυγών με γάλα και βούτυρο.
• 6. Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε με το μπέικιν πάουντερ.
• 7. Προσθέστε σταδιακά το ξηρό μείγμα στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι προς τα πάνω.
• 8. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο. Στην πρώτη προσθήκη σπόρων παπαρούνας, ανακατεύουμε. Δεύτερη μπανάνα και σταφύλια
• 9. Δεν λιπάνω την κατσαρόλα του multicooker. Ρίχνουμε τη ζύμη παπαρούνας σε μια κατσαρόλα (το Oetker, αντίθετα, είχε ζύμη μήλου στο κάτω μέρος και ζύμη παπαρούνας στην κορυφή). Ισιώστε την επιφάνεια. Κολλήστε τα μισά των δαμάσκηνων σε κύκλο με νευρώσεις. Σαν αυτό:
• 
• Ρίχνουμε τη ζύμη φρούτων στην κορυφή.
• 
• Λειτουργία ψησίματος 1 ώρα και 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τη σχάρα ατμού για να γυρίσετε το κέικ στην άλλη πλευρά.
• 
• Ψήσιμο 30 λεπτών.
• Αφαιρέστε με μια σχάρα σύρματος ατμού και κρυώστε.
• 
• Πασπαλίστε με σαχ. σκόνη.
• 
• 
• Το κέικ είναι καλά ψημένο, αλλά απίστευτα ζουμερό. Είναι εντελώς δυσάρεστο, ένα ψεκασμό ζάχαρης άχνη είναι βολικό. Βοήθα τον εαυτό σου!
• 

Σημείωση

Συνταγή από τον Δρ Oetker

ΑΑΑΑΑΑΑΑ !!!! : Ουάου: Τι ομορφιά !!!!!

Τι ωραίο!
Είναι ενδιαφέρον ότι, σε έναν κούκο, θα χρειαστούν επίσης μιάμιση ώρα σε μία και μισή ώρα στην άλλη πλευρά για να ψήσουν ...;!

[Omela, Mandarinka,]

Omela, Mandarinka, ευχαριστώ, κορίτσια! Δεν μπορώ να απαντήσω για τον κούκο, δεν το έχω ...

Γκάσα, ένα αριστούργημα!

Ευχαριστώ, Όλγα! Λοιπόν, στην πραγματικότητα, νομίζω επίσης ... Η φωτογραφία της πίτας του Δρ στο βιβλίο φαίνεται λιγότερο ορεκτική!

Η Γκάσα είναι πειραστής!

Η φωτογραφία του Δρ. Patty στο βιβλίο φαίνεται λιγότερο ορεκτική!

Δεν το αμφιβάλλω καν!

[Sonadora]

Sonadora, ευχαριστώ αγαπητέ μου!

Και τι είναι ... η αγαπημένη μου κρέμα ... και για τη νύχτα ... πώς να αντέξω μέχρι αύριο ..... Θα πάω να το βγάλω από την κατάψυξη, θα το δοκιμάσουμε αύριο !!!!

... Διπλασίασα το ποσό της παπαρούνας ... Ίσως ο γιατρός είχε λίγο;

καλά ... ο γιατρός το κάπνισε

Γκαν !!!!

ναι, μαγειρεύεις ώρες ώρες πάντα φοβερό

ναι, μαγειρεύεις ώρες ώρες πάντα φοβερό

gyyy ... όχι, Ir ... ακόμα - μερικές φορές ... Αλλά, αν ο Δρ είδε εδώ Αυτό πίτα - θα είχε πυροβολήσει τον εαυτό του !!!

[Γκάσα,]

Γκάσα,Ουάου!!! Ακόμη και κατέλαβε το πνεύμα! Ομορφιά και yummyaaaa !!!

Ευχαριστώ Νατάσα!

Η πίτα είναι απλώς καταπληκτική, θέλω το ίδιο, αλλά στο σπίτι, όπως θα είχε η τύχη, το φάρμακο τελείωσε

Nuuu, Marisha, δεν υπάρχουν προβλήματα με τα ναρκωτικά στη Μόσχα !!!

Nuuu, Marisha, δεν υπάρχουν προβλήματα με τα ναρκωτικά στη Μόσχα !!!

Αχα, αλλά όταν χρειάζομαι επειγόντως κάτι - θα το βρείτε αυτό.

Gan, τι ομορφιά! αλλά αν υπάρχει παπαρούνα, αλλά με δαμάσκηνα ... χωρίς δαμάσκηνα, μπορούμε να κόψουμε ένα μήλο;

Μπορείτε, φυσικά, αν είναι μόνο ζουμερά και γλυκά και ξινά

Γκάσα .... γενικά, έχω ήδη φάει το μισό ..... μόνος μου .... "εξαφανίζω φιγούρα ....." ...
Είναι νόστιμο ... το έφαγα με ξινή κρέμα ... εκείνο το μισό πακέτο ξινή κρέμα, μισό πίτα ... Πώς μπορούμε να αντέξουμε μέχρι το χριστουγεννιάτικο δείπνο ... είμαστε μισοί καθολικοί συγγενείς ...

Δεν ξέρω τίποτα !!! Το έχει !!! Ας τραβήξουμε φωτογραφίες από το δεύτερο ημίχρονο !!! Θα χωνευτείς τότε !!! Όχι ... καλά, σε ποιον καλώ; Είναι άχρηστο να ρωτάμε για τη συνείδηση ​​της «χαμένης φιγούρας» !!!

Λοιπόν, εδώ είσαι ... εδώ έχεις το μισό σου από την πίτα ... έβαλα την κρέμα στην κορυφή με πέταλα - φαινόταν λίγο σαν τριαντάφυλλο ... αλλά στο κάτω κέικ υπάρχει ένα μήλο ... καλά, δεν έχω ΟΧΙ μπανάνες σου .. ΟΧΙ !!!!
το κομμάτι που έκοψε πριν από πολύ καιρό ...

Λοιπόν, vooot ... Λοιπόν αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό πράγμα! Ανθρωποι!!! Δείτε τι ψητό μας Tinka !!! Τι ομορφιά!

Έκανα επίσης τον Gan, με τα μήλα μόνο ο Brandik είναι δικός μου, βλέπεις χούλιγκαν, είναι ζεστό και η μέση είναι βαριά



Δεν γύρισα την πίτα, μου άρεσε πολύ η λευκή κορυφή παπαρούνας, δεν ήθελα να την κοκκινίσω
Νόστιμο κέικ! ξινή γεύση μήλων συν παπαρούνας, μου άρεσε πολύ, ευχαριστώ Ganechka!

Suslenka, καλή υγεία, πολύ χαρούμενη που μου άρεσε η πίτα, αλλά παρόλα αυτά έπρεπε να αναποδογυριστεί ... Λόγω του μεγάλου αριθμού φρούτων, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ψηθεί ...

Πιστεύετε ότι θα ήταν καλύτερα ψημένο; βλέπετε πώς άρπαξε από κάτω ... καλά, θα προσπαθήσω ξανά.

Δοκιμάστε το ... Ξέρω ότι ψήσατε σε ένα χαλί, αλλά βλέπετε πώς ψήνεται η επωνυμία σας ... Στη συνέχεια, είτε κόψτε ένα επιπλέον χαλί από χαρτί ψησίματος (συν τι ήταν) ή, το οποίο είναι πιο αξιόπιστο, ψήστε στον Panas

[Σούσια]

Σούσια, Tanyusha, προσπαθήστε να ψήσετε ξανά αυτήν την πίτα, αλλά αλλάζοντας τις θέσεις της ζύμης ... Ζύμη παπαρούνας - κάτω, μήλο - στην κορυφή. Όταν ψήνω το κέικ μου, σκέφτηκα έτσι: Ο Brandik είναι πολύ ζεστός, συσσωρεύεται πολλή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια του ψησίματος και η ζύμη φρούτων χρειάζεται αερισμό για ψήσιμο ... Ωστόσο, ωστόσο, θα συνιστούσα να γυρίσω αυτό το κέικ, 50 λεπτά ψησίματος δεν αρκούν για αυτόν ΤΕΛΟΣ παντων

Εντάξει Galyun, θα το κάνω, επίσης σκέφτηκα χθες ότι τα μήλα έχουν δώσει υγρασία και θα πρέπει να ανατραπούν. Και ίσως όχι μήλα στη μέση, θα δοκιμάσω μπανάνες.

Γκάσα, δεν έχω μάρκα, έψησα στην Panasonic ... Το στρώμα μήλου ήταν στο κάτω μέρος, δεν το γύρισα .... αλλά αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι τελικά, το μήλο θα μπορούσε να είναι λίγο μικρότερο. Όλα ψήνονται, απλά ένα ελαφρώς βαρύ κάτω στρώμα. Ή ίσως όχι λιγότερο ... Το τρίβω για λίγο, αλλά σε κομμάτια μπορεί να μην είναι έτσι ... Θα το δοκιμάσω σε μια εβδομάδα ... Θα το κάνω για δουλειά ... γέμισα το πάτωμα του καταψύκτη με αποστράγγιση ... και το ξέχασα για 2 μήνες ότι το έχω. Σας ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες εγκαίρως !!

Κασσίτερος, προσπαθήστε να αλλάξετε και τα μέρη της ζύμης ... Ο oetker ψήθηκε στο φούρνο, ο εξαερισμός εκεί είναι καλός, γιατί τελικά, είναι καλύτερα να φτιάξετε την πλούσια ζύμη φρούτων ...

Κυρίες, πείτε μου, πώς πρέπει να προεπεξεργαστείτε την παπαρούνα; Λοιπόν, μουλιάστε εκεί, μαγειρέψτε; ή το ρίχνουμε στεγνό απευθείας από τη συσκευασία;

Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε παπαρούνα! Έχω μια καλή παπαρούνα, έχυσα ξηρά από τη συσκευασία. Αν θέλετε, μπορείτε να το αλέψετε σε μύλο καφέ ...

από ένα πακέτο - είναι ακόμα πιο εύκολο :) ευχαριστώ για τη συνταγή, ας προσπαθήσουμε να το κάνουμε για τις διακοπές!

Ευχαριστώ τον συγγραφέα για την υπέροχη συνταγή! Το μπήκα στο σημειωματάριό μου, χθες αυτή η πίτα καταβροχθίστηκε για μια γλυκιά ψυχή στο απογευματινό τσάι, πολύ νόστιμο και εύκολο στην εκτέλεση, χάρη από όλη την οικογένεια!)))

[Ορινά]

Ορινά, στην υγεία σου!

Το προσπαθώ τώρα, απλά αποφάσισα να πειραματιστώ και να βάλω δαμάσκηνα αντί δαμάσκηνα. Σε 1,5 ώρες θα υπάρξει αποτέλεσμα.

Καλή τύχη!

Όλα είναι καλά και πολύ νόστιμα, αν έχουμε κάτι άλλο το πρωί ...

Είμαι πολύ χαρούμενος!

Κατακτήσατε την εισαγωγή φωτογραφιών!
Ευχαριστώ για τη συνταγή Gasha!

Μπράβο, Alyosha !!!

Μπράβο, Alyosha !!!

Ως παιδί, η μητέρα μου με κάλεσε αυτό!