Σάλτσα θαλασσινών

Σάλτσα θαλασσινών

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Βραστά θαλασσινά	300 γρ
Ντομάτες	2 τεμ
Ανηθο	50 γρ
Σκόρδο	3 σφήνες
Φυτικό λάδι
Βούτυρο
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ελαφρώς θρυμματίστε με ένα μαχαίρι, κόψτε. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις ντομάτες. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Ζεσταίνουμε λίγο το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε το σκόρδο εκεί, μετά από 20-30 δευτερόλεπτα τις ντομάτες, τηγανίζουμε. Στη συνέχεια, βάλτε τα θαλασσινά, μετά από ένα ή δύο λεπτά τον άνηθο. Εάν τα θαλασσινά δεν είναι αλμυρά, προσθέστε αλάτι. Στο τέλος, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο.
• Σερβίρετε μόνο με ζυμαρικά.
• είναι υπέροχο! Ίσως έχω ήδη δημοσιεύσει αυτήν τη συνταγή εδώ. Αλλά κάθε φορά που φτιάχνω μια σάλτσα θαλασσινών, θέλω να μιλήσω γι 'αυτό :))

Παρόμοιες συνταγές

Πικάντικη σάλτσα λαχανικών (Β-tina)

Σάλτσα "Tkemali" (Έλενκα)

Πικάντικη σάλτσα πορτοκαλιού (φούρνος μικροκυμάτων) (kubanochka)

[celfh]

celfh , ευχαριστώ για την ιδέα!

Πάντα έφτιαχνα σάλτσα θαλασσινών για κρεμώδη ζυμαρικά, αλλά ποτέ δεν την έψησα με ντομάτα και άνηθο.

Έχω ήδη προσθέσει σελιδοδείκτη τη συνταγή. Το κόστος εργασίας είναι ελάχιστο και η γεύση, χωρίς αμφιβολία, είναι φοβερή. Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Sonadora]

Sonadora, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε

Τι γίνεται με κρεμώδες; Λατρεύω τα θαλασσινά και τα ψάρια ..

[Μόουγλι]

Μόουγλι , π.χ σαν αυτό Αντί για σολομό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοκτέιλ στη θάλασσα.

Καταπληκτική γεύση! Τώρα θα το μαγειρεύω συχνά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Οι πατάτες είναι επίσης πολύ νόστιμες

[Πούφα]

Πούφα, καλή υγεία, χαίρομαι που σας άρεσε!

[celfh]

celfh , ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αποδείχθηκε υπέροχη σάλτσα Sooooo!
Πήρα ένα έτοιμο θαλασσινό κοκτέιλ, υπήρχαν μύδια. Έτσι, οι τρώγοντες μου, που δεν τρώνε μύδια, έτρωγαν έτσι ώστε να σπάσουν πίσω από τα αυτιά τους.

[Sonadora]

Έτσι, οι τρώγοντες μου, που δεν τρώνε μύδια, έτρωγαν έτσι ώστε να σπάσουν πίσω από τα αυτιά τους.

SonadoraΕίμαι πολύ χαρούμενος για την υγεία των καταναλωτών σας! Επιπλέον, τα μύδια είναι πολύ χρήσιμα:

Το μύδι είναι μια αγνή, υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο σε φωσφατίδια. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ. Αυτά τα μαλάκια είναι αρκετά λιπαρά, αλλά το λεγόμενο «υγιές» λίπος, το οποίο περιλαμβάνει ιδιαίτερα χρήσιμα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτές είναι ειδικές ουσίες που βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και αποκαθιστούν την προηγούμενη οπτική τους οξύτητα.

Η σύνθεση των μυδιών περιλαμβάνει διάφορα μικροστοιχεία, όπως ψευδάργυρο, μαγγάνιο, ιώδιο, κοβάλτιο, χαλκό, περίπου 20 απαραίτητα αμινοξέα, καθώς και βιταμίνες Β2, Β6, Β1, ΡΡ, καθώς και Ε και D. Επιπλέον, τα μύδια είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό.

Ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός είναι ότι η κατανάλωση αυτού του οστρακοειδούς στα τρόφιμα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη της αρθρίτιδας. Επίσης, τα μύδια είναι διάσημα για την ικανότητά τους να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αναφέρω και σας ευχαριστώ: τα παιδιά μου άρεσαν πολύ!

Σας βρήκα με δυσκολία, ξαναγράψαμε τη συνταγή, αλλά πώς μπορείτε να θυμηθείτε! Κοίταξα σε σάλτσες, δεν είδα κάτι, αλλά ... όποιος ψάχνει θα το βρει πάντα!
και είδα τι ζυμαρικά έχω στο τραπεζομάντιλο

[θάλασσα39]

θάλασσα39, καλή υγεία για εσάς και τα παιδιά σας!
Είναι πολύ δύσκολο να θυμάστε πού και ποιες συνταγές είναι, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σελιδοδείκτες. Όπως και η συνταγή, πατήστε το κουμπί σελιδοδείκτη. Η συνταγή θα αποθηκευτεί σε σελιδοδείκτες και όταν πρέπει να βρείτε μια συνταγή, πατήστε το κουμπί Σελιδοδείκτες στο μενού - όλα είναι κοντά
Το τραπεζομάντιλο είναι σούπερ, σούπερ μακαρόνια!