Πικάντικη σάλτσα πορτοκαλιού (φούρνος μικροκυμάτων)

Πικάντικη σάλτσα πορτοκαλιού (φούρνος μικροκυμάτων)

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
πορτοκάλι	1 Η / Υ
φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι	1 Η / Υ
ζάχαρη	1 ποτήρι
νερό	1/4 φλιτζάνι
χυμό λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίστε το πορτοκάλι σε 4 μέρη. Αφαιρέστε τους σπόρους, αλλά μην τους ξεφλουδίσετε. Αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους από το πιπέρι, κομμένα σε 4 μέρη.
• Αλέστε το πορτοκάλι και το πιπέρι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να παραμείνουν μικρά κομμάτια πιπεριού. Στη συνέχεια ευχαριστούν το μάτι.
• Μεταφέρετε τον προκύπτον πουρέ σε ένα δοχείο μικροκυμάτων. Προσθέστε νερό, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Μείγμα.
• Φούρνος μικροκυμάτων σε μέγιστη ισχύ (700-800 W) για 2 λεπτά. Ανακατέψτε ξανά.
• Μεταφέρετε την τελική σάλτσα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και επιστρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 4 λεπτά. Στη συνέχεια βιδώστε και κρυώστε τοποθετώντας το καπάκι. Μπορείτε να το φάτε χωρίς στροβιλισμό, η γεύση θα αποκτήσει τη δύναμή της σε 1 ώρα.
• Μπορείτε να σερβίρετε με τυρί, ψάρι, πουλερικά.
• Έκανα μια δωδεκάδα βάζα αυτής της σάλτσας πέρυσι. Προς το παρόν, υπάρχει ένα αριστερό, το έκρυψε ειδικά για να δει πώς θα σταθεί. Φωτογραφίζω αυτό το βάζο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

βάζο 300 g

Ώρα προετοιμασίας:

10-15 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Chutney (σάλτσα ή χαβιάρι) από αγγούρια τουρσί (milvok)

Γλυκιά σάλτσα τσίλι με νότες εσπεριδοειδών (Σκιάχτρο)

Σάλτσα θαλασσινών (celfh)

[kubanochka]

Ακούγεται υπέροχο. kubanochka, το αλάτι δεν προστίθεται καθόλου στη σάλτσα, είναι γλυκό;

Όχι, δεν υπάρχει αλάτι. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή και ταυτόχρονα πικάντικη. Δεν ξέρω καν τι να συγκρίνω. Ασυνήθιστο αλλά νόστιμο!

Και αν όχι στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά μόνο σε μια κατσαρόλα στη σόμπα για να το κάνουμε όλα αυτά; θα λειτουργήσει;
αλλιώς δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θέλω να φτιάξω μια τέτοια σάλτσα για το χειμώνα, ήρθε η ώρα να σκεφτώ τα κενά

[Γιαμάμα]

Και αν όχι στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά μόνο σε μια κατσαρόλα στη σόμπα για να το κάνουμε όλα αυτά; θα λειτουργήσει;
αλλιώς δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θέλω να φτιάξω μια τέτοια σάλτσα για το χειμώνα, ήρθε η ώρα να σκεφτώ τα κενά

Γιαμάμα! Λυπάμαι, μου έλειψε το μήνυμα. Νομίζω ότι μπορείτε σίγουρα να το δοκιμάσετε σε μια κατσαρόλα, μόνο ο χρόνος φυσικά, όχι 2 λεπτά.

Σε σελιδοδείκτες!