"Παναμάς - μαμά"

"Παναμάς - μαμά"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Ζαχαροπλαστική χωρίς ζύμη	500γρ.
Φιλέτο χοιρινού κρέατος	500γρ.
Τυρί	100 γρ.
Ντομάτες	2 τεμ.
Φρέσκα Ασπρομανίταρα	200γρ.
Αυγό	1 Η / Υ.
Βούτυρο	100 γρ.
Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά	γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια, αλατίζουμε, πιπέρι, προσθέτουμε μπαχαρικά, τηγανίζουμε σε μια φέτα. λάδι μέχρι να μαγειρευτεί 20 λεπτά.
• 2. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και τηγανίστε σε ξεχωριστή κατσαρόλα.
• 3. Βυθίστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 10 δευτερόλεπτα. και τα ξεφλουδίσουμε. Αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε κύβους.
• 4. Τρίψτε το τυρί. Συνδυάστε το κρέας, τα μανιτάρια, τις ντομάτες, το τυρί και ανακατέψτε απαλά.
• 5. Ξεπαγώστε τη ζύμη και ξεδιπλώστε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια έτσι ώστε να έχετε 8 κύκλους με ένα κουτάλι τσαγιού.
• 6. Τοποθετήστε 4 κύκλους ζύμης σε ένα λαδωμένο ταψί, απλώστε το γέμισμα, βουρτσίστε τις άκρες με χτυπημένο αυγό, κλείστε με τους υπόλοιπους κύκλους ζύμης και πιέστε τις άκρες με ένα πιρούνι.
• 7. Τοποθετήστε το τηγάνι με παναμάς στον προθερμασμένο φούρνο (180g) και ψήστε για 20 λεπτά.

Natusik, πολύ ορεκτικό και δελεαστικό! Έφερα σελιδοδείκτες, μου αρέσουν αυτά τα πράγματα!

Πολύ ωραία! Στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κρέας στην πίτα ... Υπέροχο.

Το αγαπάμε πολύ, σίγουρα θα το κάνω! Μια υπέροχη φωτογραφία!

[Natusik]

Νατάσα- Natusik
Τι ευχαρίστηση αυτή η μαμά του Παναμά! Θυμήθηκα! Περιστασιακά, σίγουρα θα ψήσω!

[Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana,]

Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana, ευχαριστώ κορίτσια! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου!

[Natusik, νόστιμο όπως πάντα !!!!!!]

Natusik, νόστιμο όπως πάντα !!!!!!

Natusik, τι υπέροχο νόστιμο στη φωτογραφία !!! Έσυρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες μου !!!

Πόσους βαθμούς για να προθερμάνετε το φούρνο;

Η συνταγή λέει-180grad.