Primorsk τυρί cottage

[ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !!!]

Primorsk τυρί cottage

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
τυρί cottage	200-250γρ.
αυγά	2 τεμ.
αλεύρι	2ος. μεγάλο.
σόδα	1/2 ώρες μεγάλο.
φυτικό λάδι
κρέμα γάλακτος	250γρ.
ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πριν φτιάξετε τη ζύμη, ανοίξτε το φούρνο των 220 g και βάλτε ένα φύλλο ψησίματος (για να ζεσταθεί).


• Αυτή τη στιγμή, βάζουμε τα αυγά στο τυρί cottage, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε σόδα, αλεύρι. Η ζύμη είναι παχιά (μέχρι να κορυφωθεί)


• Ρίχνουμε το βούτυρο σε ένα ταψί (ζεσταίνεται καλά), τόσο παχύ όσο οι τηγανίτες και το βάζουμε πίσω στο φούρνο για 2 λεπτά.


• Φορέστε ένα πυρωμένο ταψί με ένα κουτάλι (προ-υγράνετε σε νερό για να αποφύγετε να κολλήσει η μάζα του στάρπης).


• Ψήστε μέχρι να ροδίσουν.


• Εν τω μεταξύ, προσθέστε ζάχαρη στην ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά.


• Βάζουμε τα κουλουράκια σε μια κατσαρόλα (ρίχνουμε ξινή κρέμα σε κάθε σειρά)


• Γεμίστε τα ψωμάκια με ζεστή ξινή κρέμα.


• Σε όλους όσους δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμη, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην βάλετε αυτήν τη συνταγή στο πίσω κουτί! Πρόσφατα, στην ερώτηση: «Τι να μαγειρέψετε από τυρί cottage;», η οικογένεια ανταποκρίνεται σε μια φιλική αρμονική χορωδία - τυρί cottage!


• Ποτέ δεν τα έψησα σε λάδι, συνεχώς τα ψήνω σε χαρτί ψησίματος - αποδεικνύεται υπέροχο! Τις τελευταίες δύο φορές έψησα σε μικρά κουτιά σιλικόνης, το αποτέλεσμα είναι! Στη γέμιση ξινή κρέμα, προσθέτω σίγουρα ξύσμα εσπεριδοειδών, είτε λεμόνι, είτε πορτοκάλι, ή 50/50 (δηλαδή, από μισό λεμόνι, και μισό πορτοκάλι, ίσως λιγότερο / περισσότερο, αυτό είναι στη διακριτική σας ευχέρεια) - άρωμα, λοιπόν, απλά ένα σούπερ χωματόδρομο! !!


• Ξέχασα σχεδόν, επειδή η οικογένειά μου δεν ανέχεται σόδα, την αντικατέστησα εντελώς με μπέικιν πάουντερ.


• Συνιστώ επίσης να δοκιμάσετε την έκχυση ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα (κάνω 1: 1, αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης, φυσικά). Κτύπησα την ξινή κρέμα σε ένα μπλέντερ με συμπυκνωμένο γάλα, προσθέτω μια σταγόνα βανίλιας ή οποιουδήποτε άλλου αρωματικού παράγοντα και voila ... μια νόστιμη γέμιση για τυρί cottage είναι έτοιμη! Λιγότερο από 200 γρ. ξινή κρέμα και 200 ​​γρ. Δεν φτιάχνω συμπυκνωμένο γάλα, για κάποιο λόγο υπάρχει πάντα λίγη γέμιση ...



• ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !!!

Σημείωση

Πηγή συνταγής:

Έφερα τη συνταγή από τον καλό μάγειρα από την Irina Morgana, η οποία με τη σειρά της την πήρε από τη Lyudmila Marmeladka με το say7, και οι δύο είναι πολύ ευγνώμονες

Λίνα

Innul, και τώρα είναι η εποχή των λεμονιών τόσο γλυκιά, με ένα λεπτό γυαλιστερό δέρμα. Τρώω απλώς, αλλά είναι πολύ καλό για ψήσιμο και ψάρι, η γεύση είναι πολύ διαφορετική. έχουμε μόνο τουρκικά, πραγματικά ... αυτό είναι ένα λεμόνι, αλλά στο γέμισμα

Δεν έχω ήδη τίποτα για φωτογράφηση και γενικά - γιατί να τα φωτογράψετε, πρέπει να τα φάτε !!!

Μηδέν τυρί cottage, αντί για μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, ψημένη σε καλούπια σιλικόνης (δηλαδή, εντελώς χωρίς λάδι). ξινή κρέμα στην αρχή νόμιζα ότι είχα πάρει πάρα πολύ, απλώς πνίγηκαν από μένα. όχι, όχι πάρα πολύ, χρειάζεστε πολλή ξινή κρέμα ... δύο ζεστά πράγματα ήταν το μεσημεριανό γεύμα μου σήμερα μόνο με καφέ (από το ψυγείο είναι επίσης νόστιμο !!!). Στη συνέχεια οι γονείς σταμάτησαν για καφέ, έβαλαν μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα στάρπη στο τραπέζι. και τι; Είμαι, όπως λέω, τέτοια τυριά, από το φούρνο, με γέμιση ξινή κρέμα Ετυμηγορία - τα cheesecakes είναι σαν cheesecakes ... η γέμιση είναι πολύ νόστιμη! υπήρχε μόνο ένα δάγκωμα και η γέμιση αποξέστηκε

Πλέκω

τώρα είναι η εποχή των λεμονιών τόσο γλυκιά, με ένα λεπτό γυαλιστερό δέρμα, ένα τέτοιο λεμόνι, αλλά στη γέμιση

Λινότσα
Καλό κορίτσι, το λεμόνι στο γέμισμα είναι γενικά το φαγητό των Θεών (καλά, τουλάχιστον η δική μου συμμορφώνεται με αυτή τη γνώμη)! Έκανα επίσης αυτό το γέμισμα: ξεφλουδισμένο πορτοκάλι + αποφλοιωμένο λεμόνι + ξύσμα (μην ξεφλουδίζετε το δέρμα) και από τα δύο φρούτα + ξινή κρέμα = ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση και για άλλη μια φορά "ανακατέψτε" καλά. Oooh ... η δική μου ζήτησε να τους δώσει μια τέτοια γέμιση ξεχωριστά από τους κατασκευαστές τυριών cottage, σόλο, για να πω ...

Soul Magic

Ποτέ δεν τα έψησα σε λάδι, συνεχώς τα ψήνω σε χαρτί ψησίματος - αποδεικνύεται υπέροχο! Τις τελευταίες δύο φορές έψησα σε μικρά κουτιά σιλικόνης, το αποτέλεσμα είναι! Στη γέμιση ξινή κρέμα, προσθέτω σίγουρα ξύσμα εσπεριδοειδών, είτε λεμόνι είτε πορτοκάλι ή 50/50 (δηλαδή, από μισό λεμόνι, και μισό πορτοκάλι, ίσως λιγότερο / περισσότερο, αυτό είναι κατά τη διακριτική σας ευχέρεια) - άρωμα, λοιπόν, απλά ένα σούπερ χωματόδρομο! !!
Ξέχασα σχεδόν, επειδή η οικογένειά μου δεν ανέχεται σόδα, την αντικατέστησα εντελώς με μπέικιν πάουντερ.

Inna, τι καλό άτομο είσαι Όλες οι αλλαγές μου έχουν ενσωματωθεί τόσο καλά, θα συνδέσω με την ανάρτησή σου τώρα και δεν θα ξεγελαστεί από περιττή κακογραφία

Πλέκω

Soul Magic
Irishka, όχι, καλά, είσαι εσύ, αν δεν είχες φέρει αυτή τη συνταγή στον καλό μάγειρα, νομίζω ότι δεν θα το μάθαμε σύντομα ... Και αφού η συνταγή πήγε στις μάζες του καλομάγειρα, αποφάσισα να την δημοσιεύσω εδώ, με την ελπίδα ότι αυτή η συνταγή θα βρει και τους θαυμαστές της εδώ ... Irishka, σας ευχαριστώ που προσθέσατε τόσους πολλούς ανθρώπους σε αυτήν τη συνταγή!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Ιρλανδικά, παρακαλώ να σας συγχωρήσω ότι δεν σας έδειξα ως συγγραφέα της συνταγής, αλλά για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ήταν καλύτερο να συνδεθείτε αμέσως με τη συνταγή του συγγραφέα παρά να οδηγήσετε άτομα από σύνδεσμο σε σύνδεσμο (εννοώ από τη σύνδεση με την ανάρτησή σας με αυτήν τη συνταγή στον καλό μάγειρα) στην οποία υπάρχει σύνδεσμος για την ανάρτηση της Lyudmila πες7) ...

Soul Magic

Ναι, δεν έχω τίποτα να πω ευχαριστώ, διαφημίζω μόνο. Παρόλο που είναι κρίμα που δεν έχω βρει τόσο νόστιμο. Τώρα πρέπει μόνο να ψήνουμε με σιλικόνη, είναι πολύ παρόμοια με τα κέικ κρέμας. Σκέφτομαι ακόμη και να κάνω τα αγαπημένα μου, πικάντικα ως σνακ στο NG

μκα

Λοιπόν, πραγματικά, μια υπέροχη συνταγή. Με γοητεύτηκε το γεγονός ότι τα ίδια τα cheesecakes (θα τα αποκαλέσω) παρασκευάζονται εντελώς χωρίς ζάχαρη. Τα έψησα στο φούρνο στο παρελθόν, αλλά χωρίς ζάχαρη ... το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, πρόσθεσα το ξύσμα λεμονιού στο γέμισμα της ξινή κρέμας Μαλακό και λιώνει στο στόμα. Ειναι υπεροχο! Ευχαριστώ.

Soul Magic

Έβαλα μια φωτογραφία του πώς φαίνονται από καλούπια σιλικόνης

rinishek

Innulya, σας ευχαριστώ για αυτούς τους τυροκομούς!
Θεός! είναι τόσο νόστιμο, τόσο νόστιμο !!!!

Τηγανίστηκα σε μια κατσαρόλα, επειδή δεν ήθελα να ανοίξω το φούρνο και είχα πολύ λίγο τυρί cottage - γιατί ενοχλούμαι να οδηγώ το φούρνο λόγω δώδεκα κέικ. Αλλά πρόσθεσα το ξύσμα στη γέμιση - μμμμμμ, πραγματικά χωματερή!
χωρίς εικόνες - μοιάζουν με όλους τους άλλους. Είναι εξαιρετικά νόστιμα, έτσι η μέτρια εμφάνισή τους μπορεί να συγχωρεθεί

Ευχαριστούμε που φέρατε τη συνταγή στο φόρουμ!

Πλέκω

rinishek
Irishka, ναι, σου άρεσε ;! Είμαι τόσο χαρούμενος, τόσο χαρούμενος !!! Καλή υγεία για εσάς και την οικογένειά σας !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Για κάποιο λόγο, ξέχασα αμέσως να γράψω, αλλά καλύτερα αργά από ποτέ ... Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσω την αλμυρή έκδοση του πηγμένου γάλακτος (Soul Magic, Irishka ευχαριστώ για την ιδέα!). Ακυρώνουμε τη ζάχαρη, βάζουμε το αλάτι στη γεύση, και τα βότανα-καρυκεύματα επίσης στη γεύση σας, προσθέτω: αποξηραμένο σκόρδο, πάπρικα, άγριο σκόρδο, τσίλι, άνηθο κ.λπ. Προσθέστε αλάτι και βότανα στη γέμιση. Αυτή είναι η αγαπημένη εκδοχή του συζύγου μου από την εξοχική κατοικία!

Ναταλία Ν

κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά; δεν μπορείτε να "ατμό" (συγχωρήστε τη λέξη) με φυτικό λάδι σε ένα ταψί στο φούρνο, αλλά απλώς το απλώστε σε περγαμηνή (καλά, πραγματικά δεν μου αρέσει να πλένω τις επιφάνειες από αυτές τις πιτσιλιές λαχανικών, γι 'αυτό κάνω όλες τις πατάτες στο Multa);

Πλέκω

κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά; δεν μπορείτε να "ατμό" (συγχωρήστε τη λέξη) με φυτικό λάδι σε ένα ταψί στο φούρνο, αλλά απλώς το απλώστε σε περγαμηνή;

Ναταλία Ν
Σωστά Natul, εγώ ποτέ(!!!) Δεν τα έφτιαξα σε λάδι, από την πρώτη φορά που τα έψησα στο φούρνο, σε χαρτί ψησίματος. Τώρα εναλλάξω, μία φορά σε χαρτί, μία φορά σε καλούπια σιλικόνης.

κενό

Πες μου, πόσο τυρί cottage χρειάζεται για τη συνταγή;

rinishek

αυτό είναι κακή τύχη, με αυτήν την αλλαγή συνταγών - οι συνταγές χάνονται

200-250 g τυρί cottage

Λούκοκ

η συνταγή διορθώθηκε

Τατιάνα Σ.

Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή, θα την δοκιμάσω σήμερα. Απλά προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι και μου αρέσουν τα τυριά με γλυκό, αλλά με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

Αλεξάνδρα

Λίγο, Τα έφτιαξα!

Φυσικά, με τις δικές του αλλοιώσεις - μαλακό μηδέν τυρί cottage, πρωτεΐνες και ολόκληρο αλεύρι στη ζύμη, το ίδιο μαλακό τυρί cottage στο μισό με μηδέν κεφίρ και στεβία στη γέμιση.
Ψημένα σε 2 ταψιά πασπαλισμένα ελαφρά με σκόνη βουτύρου κακάο - είναι σαν να βουρτσίζετε με βούτυρο, κάτω από τα καπάκια.
Αποδείχθηκε το πιο λεπτό σε συνέπεια και νόστιμο τυρί cottage για πρωινό σε 20 λεπτά
Η οικογένεια είναι χαρούμενη

Τρίσκα

Πλέκω, Innusya, με ντροπή, σας ευχαριστώ αργά για το υπέροχο στάρπη!
Ψήθηκε περισσότερες από μία φορές, αλλά έφτασε με ευγνωμοσύνη το τρέχον Wait!
Σας ευχαριστώ, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, είναι σχεδόν σαν ένα κέικ, πίτες, δεν ξέρω καν τι να το ονομάσω, αλλά είναι νόστιμο
!
Αυτή τη φορά έψησα την Πριγκίπισσα, χαίρομαι που ψήθηκε χωρίς βούτυρο, όχι λιπαρή και νόστιμη!

Πλέκω

Η φωτογραφία είναι πολύ νόστιμη !!!

Ksyu, καλή υγεία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, χρυσά μου !!!

Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που οι τυροκοκκοποιοί ήρθαν να δοκιμάσουν !!!

Για μένα, αυτοί οι τυροκόμοι θυμίζουν κάπως cheesecakes με ξινή κρέμα ...

Ψήνω αρκετά συχνά, και επίσης χωρίς ένα γραμμάριο βουτύρου, απλώς απλώνω τη στάρπη στο χαλί / χαρτί ψησίματος ...

Τρίσκα

Ω, πραγματικά μοιάζουν με cheesecakes σε γέμιση, αλλά εξακολουθώ να πιστεύω ότι μου θυμίζουν;

Abricosca

Πλέκω, Innochka, καλά, πολύ νόστιμα cheesecakes, ευχαριστώ από όλη την οικογένεια!

Πλέκω

Irisha, το έχετε δοκιμάσει ήδη, έτσι;

Ω, χαίρομαι που μου άρεσε !!!

Καλή υγεία σε όλους !!!

Βικουλίνα

Πόσο νόστιμα είναι, αυτοί οι τυροκόμοι! Θα το κάνω τακτικά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Inna

Πλέκω

ΒικτώριαΩ, τόσο ωραίο να το ακούσω !!!

Και ευχαριστώ για ευχαριστώ !!!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Για μένα για "εσένα", παρακαλώ ...

Βικουλίνα

Και σε εμένα στο YOU Τώρα τελειώνω τα δύο τελευταία κομμάτια

Κέρκς

Krosh, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Είναι πολύ νόστιμο, δεν περίμενα ένα τέτοιο αποτέλεσμα! Φτιαγμένο από ένα πακέτο τυρί cottage, απλώθηκε με ένα κουτάλι σε χαρτί, σε προθερμασμένο φούρνο, 9 κομμάτια. Ρίχνουμε ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη και βανίλια. Νόστιμο !!! Γρήγορο και εύκολο. Αλλά όχι αρκετά, τώρα θα κάνω περισσότερα!
για τη φωτογραφία, για κάποιο λόγο αποδείχθηκε ανεστραμμένη.

Πλέκω

Νατουλέχκαναι είσαι ο ήλιος μου !!!

Ευχαριστούμε για το μαγείρεμα !!!

Και τι γίνεται με τη φωτογραφία ;!

Δημιουργικά, μου αρέσει πάρα πολύ!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας, αγαπητέ μου !!!

Κέρκς

Και τι γίνεται με τη φωτογραφία ;!

Δημιουργικά, μου αρέσει πάρα πολύ!

: Το DAypad δουλεύει, αλλά το κύριο πράγμα είναι η αναφορά Μια σούπερ συνταγή, στο εγγύς μέλλον θα επαναλάβω σε αυξημένη μερίδα, αλλιώς πήρα δύο κομμάτια

Τουμάνικ

Ω, τέτοια νέα! Σε σελιδοδείκτες! Ο Innole δελεάζει!

Κέρκς

Μπήκαμε στο τυρί cottage, χθες στις 11 π.μ. τα έψησα ξανά. Παρόλο που το δοκίμασαν, κατάπιναν το πρώτο μέρος και κατάλαβαν μόνο ότι ήταν νόστιμο αλλά όχι αρκετό. Μου θυμίζουν eclairs. Η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη στη γεύση και την ταχύτητα παρασκευής. Τον θυμήθηκα ακόμη και την πρώτη φορά. Πλέκω

σας παρακαλούμε

Σε σελιδοδείκτες!

ElenaBK

Σε σελιδοδείκτες! Πρέπει να μαγειρέψετε για το σαββατοκύριακο

Rusalca

Μικροσκοπικός, ψημένο τυρί cottage. Η αλήθεια ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή Wildebeest, αλλά στο σπίτι βρήκα τη συνταγή σας, την οποία δεν θα δοκιμάσω. Δεδομένου ότι οι συνταγές είναι ίδιες, σας ευχαριστώ επίσης! Νόστιμο! Ευχαριστώ!!!!

Πλέκω

Άνια, χρυσό μου άντρα, καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν οι τυροκόμοι !!!

Έχουμε συνταγές με Φως πραγματικά το ίδιο εκτός από το γέμισμα) ...

Rusalca

Ίννα,

Λέρλε

Πλέκω, καλαίσθητος, έχων καλό γούστο !!!!
Φτιαγμένο από τον ξάδερφό μου, και τα υπόλοιπα σε κουτιά muffin στο AF.
Έβαλα κέικ στο ζεν, για κάποιο λόγο θόλωσαν και ψήθηκαν με ένα κέικ, αλλά τα χώρισα εύκολα όταν ήταν έτοιμα, υπήρχαν νότες κέικ.
Και στα καλούπια είναι γενικά δροσερό, οι καρδιές είναι έτσι.
Θα επαναλάβω ότι είναι εύκολο να γίνει και πολύ νόστιμο.

Μαρίνα22

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Σύρθηκε μακριά.

Tanyushechka

ΊνναΠοιοι θαυμάσιοι τυροκόμοι ευχαριστώ για τη συνταγή Πείτε μου παρακαλώ, αλλά εάν ο φούρνος είναι χωρίς λάδι, τότε το ταψί πρέπει να θερμανθεί;

Πλέκω

πρέπει να ζεσταθεί το ταψί;

Οχι απαραίτητο, Τανέτσκα), απλώστε τη μάζα στάρπης σε σωρούς σε ένα κρύο φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο στους 180 (θερμότητα 160) γρ. φούρνος ...

Tanyushechka

Ίννα, Ευχαριστώ

Εορτάσιμος

ΚρόσικΣας ευχαριστώ για τους τυροκομούς σας
Το έκανα σε κουτιά και χωρίς, ήταν εξίσου νόστιμο. Χύνεται με χτυπημένη ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα και χυμό λεμονιού.
Η γεύση είναι διαφορετική αμέσως μετά το μαγείρεμα και την επόμενη μέρα.

Πλέκω

Galunechka, αγαπητέ μου, πόσο χαρούμενος που ακούω ότι η συνταγή σας κολλήθηκε!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας, αγαπητέ μου !!!

Η γεύση είναι διαφορετική αμέσως μετά το μαγείρεμα και την επόμενη μέρα.

Τι σου αρέσει περισσότερο?

Ο άντρας και οι κόρες μου αρέσουν περισσότερο σε φρεσκομαγειρεμένα, αλλά η μαμά μου αρέσει εκείνη που πέρασε τη νύχτα στο ψυγείο περισσότερο ...

Δείκτες ...

Εορτάσιμος

Τι σου αρέσει περισσότερο?

Ο άντρας και οι κόρες μου αρέσουν περισσότερο σε φρεσκομαγειρεμένα

Κρόσικ, εγώ πολύ φρέσκα προετοιμασμένη.
Αφού περάσουν τη νύχτα στο ψυγείο, μετατρέπονται σε συνηθισμένα νόστιμα cheesecakes. Προσωπικά, είμαι τόσο κατσάα ...

Τάτκα

Σας ευχαριστώ για τη νόστιμη απόλαυση!) Τώρα θα φτιάξω μια ξινή κρέμα και θα έχουμε γλυκιά ευτυχία!)

Προστέθηκε Κυριακή 02 Οκτ 2016 04:47 μ.μ.

Δυστυχώς, δεν είδα τα τυριά cottage σας εγκαίρως: girl_sad: Φτιαγμένες τηγανίτες με τυρί cottage. Αλλά έπειτα έχυσε τη σάλτσα σας: ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα και φλούδα πορτοκαλιού. Ζεστάθηκαν λίγο στο φούρνο
Νόστιμο γέμισμα, τα δάχτυλα το ζητούν))))

χώρος

Innochka, σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή
Για δύο συνεχόμενες μέρες φτιάχνω σπιτικά τυροπήγματα Ricotta. Μου άρεσε πολύ η ιδέα του ψησίματος και μια βολική μερίδα για δύο
Ο σύζυγος γλυκού δοντιού σας στέλνει ένα ειδικό ευχαριστώ από αυτόν
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες, αλλά νομίζω ότι θα λάβετε το λόγο τους ότι ήταν υπέροχα και όμορφα
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Προστέθηκε την Παρασκευή 07 Οκτωβρίου 2016 04:27 μ.μ.

Σήμερα φάγαμε τα απομεινάρια από 3 πράγματα κρύα από το ψυγείο. Μου άρεσε το κρύο να ρίχνει περισσότερο, ως μια υπέροχη κρέμα

Κατερίνα. Κ

Ευχαριστώ ! Έψησε τυρί cottage πριν από πολλά χρόνια. Αλλά πάντα σύμφωνα με την αρχική συνταγή. Λαδερά. Δεν μου φάνηκε να τα ψήνω σε περγαμηνή. Ευχαριστώ για την ιδέα! Επειδή σταμάτησα να τα μαγειρεύω λόγω της ποσότητας λαδιού. Αλλά τώρα αυτή η υπέροχη συνταγή επέστρεψε στην οικογένειά μας σε μόνιμη βάση. Σας ευχαριστώ πολύ!

 

Σπίτι Μαγειρικές συνταγές Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα Πιάτα με στάρπη Primorsk τυρί cottage

Innul, και τώρα είναι η εποχή των λεμονιών τόσο γλυκιά, με ένα λεπτό γυαλιστερό δέρμα. Τρώω απλώς, αλλά είναι πολύ καλό για ψήσιμο και ψάρι, η γεύση είναι πολύ διαφορετική. έχουμε μόνο τουρκικά, πραγματικά ... αυτό είναι ένα λεμόνι, αλλά στο γέμισμα

Δεν έχω ήδη τίποτα για φωτογράφηση και γενικά - γιατί να τα φωτογράψετε, πρέπει να τα φάτε !!!

Μηδέν τυρί cottage, αντί για μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, ψημένη σε καλούπια σιλικόνης (δηλαδή, εντελώς χωρίς λάδι). ξινή κρέμα στην αρχή νόμιζα ότι είχα πάρει πάρα πολύ, απλώς πνίγηκαν από μένα. όχι, όχι πάρα πολύ, χρειάζεστε πολλή ξινή κρέμα ... δύο ζεστά πράγματα ήταν το μεσημεριανό γεύμα μου σήμερα μόνο με καφέ (από το ψυγείο είναι επίσης νόστιμο !!!). Στη συνέχεια οι γονείς σταμάτησαν για καφέ, έβαλαν μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα στάρπη στο τραπέζι. και τι; Είμαι, όπως λέω, τέτοια τυριά, από το φούρνο, με γέμιση ξινή κρέμα Ετυμηγορία - τα cheesecakes είναι σαν cheesecakes ... η γέμιση είναι πολύ νόστιμη! υπήρχε μόνο ένα δάγκωμα και η γέμιση αποξέστηκε

[Λινότσα]

τώρα είναι η εποχή των λεμονιών τόσο γλυκιά, με ένα λεπτό γυαλιστερό δέρμα, ένα τέτοιο λεμόνι, αλλά στη γέμιση

Λινότσα
Καλό κορίτσι, το λεμόνι στο γέμισμα είναι γενικά το φαγητό των Θεών (καλά, τουλάχιστον η δική μου συμμορφώνεται με αυτή τη γνώμη)! Έκανα επίσης αυτό το γέμισμα: ξεφλουδισμένο πορτοκάλι + αποφλοιωμένο λεμόνι + ξύσμα (μην ξεφλουδίζετε το δέρμα) και από τα δύο φρούτα + ξινή κρέμα = ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση και για άλλη μια φορά "ανακατέψτε" καλά. Oooh ... η δική μου ζήτησε να τους δώσει μια τέτοια γέμιση ξεχωριστά από τους κατασκευαστές τυριών cottage, σόλο, για να πω ...

Ποτέ δεν τα έψησα σε λάδι, συνεχώς τα ψήνω σε χαρτί ψησίματος - αποδεικνύεται υπέροχο! Τις τελευταίες δύο φορές έψησα σε μικρά κουτιά σιλικόνης, το αποτέλεσμα είναι! Στη γέμιση ξινή κρέμα, προσθέτω σίγουρα ξύσμα εσπεριδοειδών, είτε λεμόνι είτε πορτοκάλι ή 50/50 (δηλαδή, από μισό λεμόνι, και μισό πορτοκάλι, ίσως λιγότερο / περισσότερο, αυτό είναι κατά τη διακριτική σας ευχέρεια) - άρωμα, λοιπόν, απλά ένα σούπερ χωματόδρομο! !!
Ξέχασα σχεδόν, επειδή η οικογένειά μου δεν ανέχεται σόδα, την αντικατέστησα εντελώς με μπέικιν πάουντερ.

Inna, τι καλό άτομο είσαι Όλες οι αλλαγές μου έχουν ενσωματωθεί τόσο καλά, θα συνδέσω με την ανάρτησή σου τώρα και δεν θα ξεγελαστεί από περιττή κακογραφία

[Soul Magic]

Soul Magic
Irishka, όχι, καλά, είσαι εσύ, αν δεν είχες φέρει αυτή τη συνταγή στον καλό μάγειρα, νομίζω ότι δεν θα το μάθαμε σύντομα ... Και αφού η συνταγή πήγε στις μάζες του καλομάγειρα, αποφάσισα να την δημοσιεύσω εδώ, με την ελπίδα ότι αυτή η συνταγή θα βρει και τους θαυμαστές της εδώ ... Irishka, σας ευχαριστώ που προσθέσατε τόσους πολλούς ανθρώπους σε αυτήν τη συνταγή!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Ιρλανδικά, παρακαλώ να σας συγχωρήσω ότι δεν σας έδειξα ως συγγραφέα της συνταγής, αλλά για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ήταν καλύτερο να συνδεθείτε αμέσως με τη συνταγή του συγγραφέα παρά να οδηγήσετε άτομα από σύνδεσμο σε σύνδεσμο (εννοώ από τη σύνδεση με την ανάρτησή σας με αυτήν τη συνταγή στον καλό μάγειρα) στην οποία υπάρχει σύνδεσμος για την ανάρτηση της Lyudmila πες7) ...

Ναι, δεν έχω τίποτα να πω ευχαριστώ, διαφημίζω μόνο. Παρόλο που είναι κρίμα που δεν έχω βρει τόσο νόστιμο. Τώρα πρέπει μόνο να ψήνουμε με σιλικόνη, είναι πολύ παρόμοια με τα κέικ κρέμας. Σκέφτομαι ακόμη και να κάνω τα αγαπημένα μου, πικάντικα ως σνακ στο NG

Λοιπόν, πραγματικά, μια υπέροχη συνταγή. Με γοητεύτηκε το γεγονός ότι τα ίδια τα cheesecakes (θα τα αποκαλέσω) παρασκευάζονται εντελώς χωρίς ζάχαρη. Τα έψησα στο φούρνο στο παρελθόν, αλλά χωρίς ζάχαρη ... το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, πρόσθεσα το ξύσμα λεμονιού στο γέμισμα της ξινή κρέμας Μαλακό και λιώνει στο στόμα. Ειναι υπεροχο! Ευχαριστώ.

Έβαλα μια φωτογραφία του πώς φαίνονται από καλούπια σιλικόνης

Innulya, σας ευχαριστώ για αυτούς τους τυροκομούς!
Θεός! είναι τόσο νόστιμο, τόσο νόστιμο !!!!

Τηγανίστηκα σε μια κατσαρόλα, επειδή δεν ήθελα να ανοίξω το φούρνο και είχα πολύ λίγο τυρί cottage - γιατί ενοχλούμαι να οδηγώ το φούρνο λόγω δώδεκα κέικ. Αλλά πρόσθεσα το ξύσμα στη γέμιση - μμμμμμ, πραγματικά χωματερή!
χωρίς εικόνες - μοιάζουν με όλους τους άλλους. Είναι εξαιρετικά νόστιμα, έτσι η μέτρια εμφάνισή τους μπορεί να συγχωρεθεί

Ευχαριστούμε που φέρατε τη συνταγή στο φόρουμ!

[rinishek]

rinishek
Irishka, ναι, σου άρεσε ;! Είμαι τόσο χαρούμενος, τόσο χαρούμενος !!! Καλή υγεία για εσάς και την οικογένειά σας !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Για κάποιο λόγο, ξέχασα αμέσως να γράψω, αλλά καλύτερα αργά από ποτέ ... Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσω την αλμυρή έκδοση του πηγμένου γάλακτος (Soul Magic, Irishka ευχαριστώ για την ιδέα!). Ακυρώνουμε τη ζάχαρη, βάζουμε το αλάτι στη γεύση, και τα βότανα-καρυκεύματα επίσης στη γεύση σας, προσθέτω: αποξηραμένο σκόρδο, πάπρικα, άγριο σκόρδο, τσίλι, άνηθο κ.λπ. Προσθέστε αλάτι και βότανα στη γέμιση. Αυτή είναι η αγαπημένη εκδοχή του συζύγου μου από την εξοχική κατοικία!

κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά; δεν μπορείτε να "ατμό" (συγχωρήστε τη λέξη) με φυτικό λάδι σε ένα ταψί στο φούρνο, αλλά απλώς το απλώστε σε περγαμηνή (καλά, πραγματικά δεν μου αρέσει να πλένω τις επιφάνειες από αυτές τις πιτσιλιές λαχανικών, γι 'αυτό κάνω όλες τις πατάτες στο Multa);

[Ναταλία Ν]

κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά; δεν μπορείτε να "ατμό" (συγχωρήστε τη λέξη) με φυτικό λάδι σε ένα ταψί στο φούρνο, αλλά απλώς το απλώστε σε περγαμηνή;

Ναταλία Ν
Σωστά Natul, εγώ ποτέ(!!!) Δεν τα έφτιαξα σε λάδι, από την πρώτη φορά που τα έψησα στο φούρνο, σε χαρτί ψησίματος. Τώρα εναλλάξω, μία φορά σε χαρτί, μία φορά σε καλούπια σιλικόνης.

Πες μου, πόσο τυρί cottage χρειάζεται για τη συνταγή;

[200-250 g τυρί cottage]

αυτό είναι κακή τύχη, με αυτήν την αλλαγή συνταγών - οι συνταγές χάνονται

200-250 g τυρί cottage

η συνταγή διορθώθηκε

Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή, θα την δοκιμάσω σήμερα. Απλά προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι και μου αρέσουν τα τυριά με γλυκό, αλλά με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

[Λίγο]

Λίγο, Τα έφτιαξα!

Φυσικά, με τις δικές του αλλοιώσεις - μαλακό μηδέν τυρί cottage, πρωτεΐνες και ολόκληρο αλεύρι στη ζύμη, το ίδιο μαλακό τυρί cottage στο μισό με μηδέν κεφίρ και στεβία στη γέμιση.
Ψημένα σε 2 ταψιά πασπαλισμένα ελαφρά με σκόνη βουτύρου κακάο - είναι σαν να βουρτσίζετε με βούτυρο, κάτω από τα καπάκια.
Αποδείχθηκε το πιο λεπτό σε συνέπεια και νόστιμο τυρί cottage για πρωινό σε 20 λεπτά
Η οικογένεια είναι χαρούμενη

[Πλέκω]

Πλέκω, Innusya, με ντροπή, σας ευχαριστώ αργά για το υπέροχο στάρπη!
Ψήθηκε περισσότερες από μία φορές, αλλά έφτασε με ευγνωμοσύνη το τρέχον Wait!
Σας ευχαριστώ, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, είναι σχεδόν σαν ένα κέικ, πίτες, δεν ξέρω καν τι να το ονομάσω, αλλά είναι νόστιμο
!
Αυτή τη φορά έψησα την Πριγκίπισσα, χαίρομαι που ψήθηκε χωρίς βούτυρο, όχι λιπαρή και νόστιμη!

Η φωτογραφία είναι πολύ νόστιμη !!!

Ksyu, καλή υγεία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, χρυσά μου !!!

Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που οι τυροκοκκοποιοί ήρθαν να δοκιμάσουν !!!

Για μένα, αυτοί οι τυροκόμοι θυμίζουν κάπως cheesecakes με ξινή κρέμα ...

Ψήνω αρκετά συχνά, και επίσης χωρίς ένα γραμμάριο βουτύρου, απλώς απλώνω τη στάρπη στο χαλί / χαρτί ψησίματος ...

Ω, πραγματικά μοιάζουν με cheesecakes σε γέμιση, αλλά εξακολουθώ να πιστεύω ότι μου θυμίζουν;

[Πλέκω]

Πλέκω, Innochka, καλά, πολύ νόστιμα cheesecakes, ευχαριστώ από όλη την οικογένεια!

Irisha, το έχετε δοκιμάσει ήδη, έτσι;

Ω, χαίρομαι που μου άρεσε !!!

Καλή υγεία σε όλους !!!

Πόσο νόστιμα είναι, αυτοί οι τυροκόμοι! Θα το κάνω τακτικά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Inna

[Βικτώρια]

ΒικτώριαΩ, τόσο ωραίο να το ακούσω !!!

Και ευχαριστώ για ευχαριστώ !!!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Για μένα για "εσένα", παρακαλώ ...

Και σε εμένα στο YOU Τώρα τελειώνω τα δύο τελευταία κομμάτια

Krosh, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Είναι πολύ νόστιμο, δεν περίμενα ένα τέτοιο αποτέλεσμα! Φτιαγμένο από ένα πακέτο τυρί cottage, απλώθηκε με ένα κουτάλι σε χαρτί, σε προθερμασμένο φούρνο, 9 κομμάτια. Ρίχνουμε ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη και βανίλια. Νόστιμο !!! Γρήγορο και εύκολο. Αλλά όχι αρκετά, τώρα θα κάνω περισσότερα!
για τη φωτογραφία, για κάποιο λόγο αποδείχθηκε ανεστραμμένη.

[Νατουλέχκα]

Νατουλέχκαναι είσαι ο ήλιος μου !!!

Ευχαριστούμε για το μαγείρεμα !!!

Και τι γίνεται με τη φωτογραφία ;!

Δημιουργικά, μου αρέσει πάρα πολύ!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας, αγαπητέ μου !!!

Και τι γίνεται με τη φωτογραφία ;!

Δημιουργικά, μου αρέσει πάρα πολύ!

: Το DAypad δουλεύει, αλλά το κύριο πράγμα είναι η αναφορά Μια σούπερ συνταγή, στο εγγύς μέλλον θα επαναλάβω σε αυξημένη μερίδα, αλλιώς πήρα δύο κομμάτια

Ω, τέτοια νέα! Σε σελιδοδείκτες! Ο Innole δελεάζει!

Μπήκαμε στο τυρί cottage, χθες στις 11 π.μ. τα έψησα ξανά. Παρόλο που το δοκίμασαν, κατάπιναν το πρώτο μέρος και κατάλαβαν μόνο ότι ήταν νόστιμο αλλά όχι αρκετό. Μου θυμίζουν eclairs. Η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη στη γεύση και την ταχύτητα παρασκευής. Τον θυμήθηκα ακόμη και την πρώτη φορά. Πλέκω

Σε σελιδοδείκτες!

Σε σελιδοδείκτες! Πρέπει να μαγειρέψετε για το σαββατοκύριακο

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, ψημένο τυρί cottage. Η αλήθεια ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή Wildebeest, αλλά στο σπίτι βρήκα τη συνταγή σας, την οποία δεν θα δοκιμάσω. Δεδομένου ότι οι συνταγές είναι ίδιες, σας ευχαριστώ επίσης! Νόστιμο! Ευχαριστώ!!!!

[Άνια]

Άνια, χρυσό μου άντρα, καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας !!!

Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν οι τυροκόμοι !!!

Έχουμε συνταγές με Φως πραγματικά το ίδιο εκτός από το γέμισμα) ...

[Ίννα]

Ίννα,

[Πλέκω]

Πλέκω, καλαίσθητος, έχων καλό γούστο !!!!
Φτιαγμένο από τον ξάδερφό μου, και τα υπόλοιπα σε κουτιά muffin στο AF.
Έβαλα κέικ στο ζεν, για κάποιο λόγο θόλωσαν και ψήθηκαν με ένα κέικ, αλλά τα χώρισα εύκολα όταν ήταν έτοιμα, υπήρχαν νότες κέικ.
Και στα καλούπια είναι γενικά δροσερό, οι καρδιές είναι έτσι.
Θα επαναλάβω ότι είναι εύκολο να γίνει και πολύ νόστιμο.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Σύρθηκε μακριά.

[Ίννα]

ΊνναΠοιοι θαυμάσιοι τυροκόμοι ευχαριστώ για τη συνταγή Πείτε μου παρακαλώ, αλλά εάν ο φούρνος είναι χωρίς λάδι, τότε το ταψί πρέπει να θερμανθεί;

[Τανέτσκα]

πρέπει να ζεσταθεί το ταψί;

Οχι απαραίτητο, Τανέτσκα), απλώστε τη μάζα στάρπης σε σωρούς σε ένα κρύο φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο στους 180 (θερμότητα 160) γρ. φούρνος ...

[Ίννα]

Ίννα, Ευχαριστώ

[Κρόσικ]

ΚρόσικΣας ευχαριστώ για τους τυροκομούς σας
Το έκανα σε κουτιά και χωρίς, ήταν εξίσου νόστιμο. Χύνεται με χτυπημένη ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα και χυμό λεμονιού.
Η γεύση είναι διαφορετική αμέσως μετά το μαγείρεμα και την επόμενη μέρα.

[Galunechka]

Galunechka, αγαπητέ μου, πόσο χαρούμενος που ακούω ότι η συνταγή σας κολλήθηκε!

Καλή υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας, αγαπητέ μου !!!

Η γεύση είναι διαφορετική αμέσως μετά το μαγείρεμα και την επόμενη μέρα.

Τι σου αρέσει περισσότερο?

Ο άντρας και οι κόρες μου αρέσουν περισσότερο σε φρεσκομαγειρεμένα, αλλά η μαμά μου αρέσει εκείνη που πέρασε τη νύχτα στο ψυγείο περισσότερο ...

Δείκτες ...

[Κρόσικ]

Τι σου αρέσει περισσότερο?

Ο άντρας και οι κόρες μου αρέσουν περισσότερο σε φρεσκομαγειρεμένα

Κρόσικ, εγώ πολύ φρέσκα προετοιμασμένη.
Αφού περάσουν τη νύχτα στο ψυγείο, μετατρέπονται σε συνηθισμένα νόστιμα cheesecakes. Προσωπικά, είμαι τόσο κατσάα ...

Σας ευχαριστώ για τη νόστιμη απόλαυση!) Τώρα θα φτιάξω μια ξινή κρέμα και θα έχουμε γλυκιά ευτυχία!)

Προστέθηκε Κυριακή 02 Οκτ 2016 04:47 μ.μ.

Δυστυχώς, δεν είδα τα τυριά cottage σας εγκαίρως: girl_sad: Φτιαγμένες τηγανίτες με τυρί cottage. Αλλά έπειτα έχυσε τη σάλτσα σας: ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα και φλούδα πορτοκαλιού. Ζεστάθηκαν λίγο στο φούρνο
Νόστιμο γέμισμα, τα δάχτυλα το ζητούν))))

Innochka, σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή
Για δύο συνεχόμενες μέρες φτιάχνω σπιτικά τυροπήγματα Ricotta. Μου άρεσε πολύ η ιδέα του ψησίματος και μια βολική μερίδα για δύο
Ο σύζυγος γλυκού δοντιού σας στέλνει ένα ειδικό ευχαριστώ από αυτόν
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες, αλλά νομίζω ότι θα λάβετε το λόγο τους ότι ήταν υπέροχα και όμορφα
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Προστέθηκε την Παρασκευή 07 Οκτωβρίου 2016 04:27 μ.μ.

Σήμερα φάγαμε τα απομεινάρια από 3 πράγματα κρύα από το ψυγείο. Μου άρεσε το κρύο να ρίχνει περισσότερο, ως μια υπέροχη κρέμα

Ευχαριστώ ! Έψησε τυρί cottage πριν από πολλά χρόνια. Αλλά πάντα σύμφωνα με την αρχική συνταγή. Λαδερά. Δεν μου φάνηκε να τα ψήνω σε περγαμηνή. Ευχαριστώ για την ιδέα! Επειδή σταμάτησα να τα μαγειρεύω λόγω της ποσότητας λαδιού. Αλλά τώρα αυτή η υπέροχη συνταγή επέστρεψε στην οικογένειά μας σε μόνιμη βάση. Σας ευχαριστώ πολύ!