Μπισκότα

Μπισκότα

Κατηγορία: Φούρνος μεταφοράς

Συστατικά:

Αλεύρι για γλυκό (έχει σόδα μέσα)	200γρ
Ζάχαρη	90γρ
Φυτικό λάδι	80γρ
Τυρί	60γρ τυρί
Γάλα
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Βανιλλίνη
Ζάχαρη άχνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι το Σάββατο ήθελα να μαγειρέψω "συνηθισμένα" συκώτια σε ένα αεροπλάνο, διαπίστωσα ότι δεν έχω yatsy ... πήρα την ευκαιρία, έβαλα πρώτες ύλες αντί ... Τα πιο νόστιμα μπισκότα αποδείχθηκαν !!!!! Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.



• Απλά ανακατεύουμε τα πάντα, πρώτα με ένα μεγάλο κουτάλι, μετά με τα χέρια μας, μέχρι να πάρουμε τη ζύμη (μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα αν ακούσετε τυρί). Δεν χρησιμοποιούμε ακόμα ξηρούς καρπούς.



• Σχηματίζουμε ένα ρολό, κομμένο σε κομμάτια



• 



• 



• Στη συνέχεια σχηματίζουμε cookies



• 



• Τώρα η επιπλέον ζάχαρη ... τα κάνει πολύ ορεκτικά ..



• 




• Ψήνω σε αεροπλάνο, 200 γραμμάρια ενώ βρίσκονται στον επάνω όροφο


• 


• Η άλλη πλευρά είναι πιθανώς έτοιμη ...



• 



• ... αλλά αν θέλετε, μπορούμε να τα αναποδογυρίσουμε και να ψήσουμε για ένα λεπτό στα 250g



• 



• 



• Εδώ είναι



• 



• Είναι πολύ σημαντικό να μην τα ψήνουμε για πολύ καιρό ... αρκεί να είναι "κόκκινα" .... Όταν τα βγάζουμε από το αεροπλάνο, είναι εντελώς μαλακά, δεν πρέπει να τα αγγίξουμε ακόμη, σε λίγα λεπτά θα μπορέσουμε να το κάνουμε.



• Κατά τη γνώμη μου, το τυρί θα τους δώσει μια υπέροχη υφή ..

Ξέχασα να σας πω ότι το τυρί πρέπει να είναι χωρίς λιπαρά ... έτσι ώστε τα μπισκότα να είναι χωρίς χοληστερόλη.

Τι όμορφα μπισκότα!
noentrobcap, δεν έχουμε αλεύρι για γλυκά, αλλά ίσως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό αλεύρι και μπέικιν πάουντερ;

Τι όμορφα μπισκότα!
noentrobcap, δεν έχουμε αλεύρι για γλυκά, αλλά ίσως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό αλεύρι και μπέικιν πάουντερ;

Ναι, ναι, νομίζω ότι μπορείτε ... σχεδόν ακριβώς.