Κοτόπουλο ψωμάκια με δαμάσκηνα

Κοτόπουλο ψωμάκια με δαμάσκηνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	700-800 γρ
Δαμάσκηνα	100 γρ
Τυρί ή φέτα	100 γρ
Βούτυρο	50 γρ
Σκόρδο	3-4 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος	150-200 γρ
Αλεύρι	50 γρ
Τριμμένη φρυγανιά	80 γρ
Αλας. Πιπέρι. Καρυκεύματα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα στην ξινή κρέμα. Μείγμα.

Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές πλάκες. Αντεπιτίθεμαι. Αλάτι και εποχή. Για τη γέμιση, ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα. Τρίβουμε το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη. Πολτοποιήστε το τυρί με ένα πιρούνι και προσθέστε μαλακό βούτυρο - ανακατέψτε. Προσθέστε δαμάσκηνα και σκόρδο.

Απλώστε τη γέμιση στις πλάκες φιλέτου.

Τυλίξτε το φιλέτο με το γέμισμα. Ρίξτε κάθε ρολό σε αλεύρι.

Στη συνέχεια, καλύψτε με ξινή κρέμα.

Και κυλήστε σε ψίχουλα. Βάζουμε σε λαδωμένη μορφή και ψήνουμε στα 180 γραμμάρια για 20-25 λεπτά και μετά 5-7 λεπτά στα 200 γραμμάρια.

Και έφτιαξα μερικά ρολά με αποξηραμένα βερίκοκα για την κόρη μου.

Λαχταριστό
Το πρώτο είναι το καλύτερο κομμάτι
Πάρε μακριά

[Έλενα]

ΈλεναΝαι, τουλάχιστον δύο. Δεν είμαστε άπληστοι, αν και αγαπάμε πολύ το κρέας και τα φρούτα.

Τι υπέροχα ρολά! Μου άρεσε πολύ η γέμιση!
Και εγώ, στη Ninza, έκανα κάτι τέτοιο μόνο από τους μηρούς, έκανα εσφαλμένη την συνταγή στο Τμήμα, αλλά το γέμισμά σου βυθίστηκε στην ψυχή μου, παρόλο που τρέχω τώρα και το κάνω. Αλλά θα το κάνω, αφού πολλά από τα φέτα μου ζουν σε άλμη από εκείνο το έτος.
Σας ευχαριστώ με όλη μου την καρδιά για μια τόσο νόστιμη συνταγή και ιδέα με φέτα!
Εάν υπάρχει χρόνος, θα έχω navayu αύριο, υπάρχει φιλέτο, βρίσκεται στη μαρινάδα.

Ο Svetik, έθεσε να ψηθεί, ωστόσο, έκανε ένα φιλέτο από το μισό. Δεν υπάρχει χρόνος για την εκκαθάριση των μικρών. Ο φάκελος περιέχει το άλλο μισό, τον αυτοσχεδιασμό μου.
Έβαλα το κοκκοποιημένο σκόρδο. Δύο τύποι ψωμιού, κίτρινο για ομορφιά, καθώς και πίτουρο και κράκερ.
ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ!


Θα φέρω την περικοπή αύριο.

Olya, λοιπόν, αυτό είναι σύμφωνα με τους πλούσιους μας! Τι είναι ασήμαντο.

Ίσως όχι τόσο όμορφο όσο το δικό σας, αλλά αποδείχθηκαν νόστιμα. Η φέτα μου αξίζει τον δεύτερο χρόνο, και η γεύση από την προσθήκη γάλακτος κατσίκας έχει ήδη εκδηλωθεί έντονα. Στο ρολό, όλα εναρμονίστηκαν, εμφανίστηκε κάποια αίσθηση, μαλακώθηκε από τη γεύση των δαμάσκηνων. Το στήθος κορέστηκε με λίπος από τυρί, έγινε μαλακό και ζουμερό, κρεμώδες.

Svetochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε ο συνδυασμός φέτας με δαμάσκηνα. Ο σύζυγός μου είπε ότι αποδείχθηκε ένα υπέροχο ρολό, τον σερβίρισα με τα χυλοπίτες φαγόπυρου μου. Φαινόταν επίσης ενδιαφέρον να μουτζουρωθεί με ξινή κρέμα πριν από την απομάκρυνση, θα χρησιμοποιήσω αυτήν την τεχνική. Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου! Σήμερα είχα πρωινό με αυτό το νήμα, κρύο!

Olya, χαίρομαι που μου άρεσε. Και μην συκοφαντείτε, τα ρολά είναι καλά. Σήμερα είδα ότι υπάρχουν δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα στο ψυγείο. Θα το κάνω και την Κυριακή. Ο ίδιος με δαμάσκηνα και Nastasya με αποξηραμένα βερίκοκα.

[Βόλγας]

Βόλγας, και το έκανα ήδη με λιαστή ντομάτα. Μου αρέσει ο συνδυασμός φέτας με λιαστή ντομάτα. Δοκιμάστε το αν έχετε ένα. Στην επόμενη. δεδομένου ότι θα φτιάξω το δικό σας για τους επισκέπτες σε τμήματα, όπως και το δικό σας.

λιαστή ντομάτα.

Δεν μου άρεσαν.

[Βόλγας]

Βόλγαςκαι είμαστε εξοικειωμένοι, μουλιάζω έντονα.

Και φτιάχνετε το δικό σας, εδώ θα σας αρέσουν τα σώματά σας, αποξηραμένα σε βαλσάμικο με φυτικό λάδι, σκόρδο και βασιλικό.