Κετο ψωμί από λιναρόσπορο και αλεύρι καρύδας

Κετο ψωμί από λιναρόσπορο και αλεύρι καρύδας

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
αυγά	2 τεμ
αλεύρι λιναρόσπορου (από ελαφρύ λιναρόσπορο)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
αλεύρι καρύδας	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
ξινή κρέμα 20%	100 γρ
γλυκομαννάνη	0,5 κουτ
άλας	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Χτυπάμε καλά τα αβγά με αλάτι.

Προσθέστε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και γλυκομαννάνη, ανακατέψτε.

Προσθέτουμε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε. Η ζύμη θα είναι η συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.

Μεταφέρετε σε ένα προετοιμασμένο πιάτο και ψήστε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 για περίπου 50-55 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Διατηρείται στο ψυγείο. Μπορεί να κοπεί σε κομμάτια, να διπλωθεί σε δοχείο και να καταψυχθεί.
Έντυπο 10x10x5

Gala, πόσο υπέροχο!
Και πώς έχει τη γεύση;

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Ευχαριστώ!
Μας αρέσει.

Όσον αφορά τη σύνθεσή του, αυτό δεν είναι ήδη ψωμί, αλλά αρκετά κουλούρι)))

Πες μου, είναι εδώ η γλυκομαννάνη για πρόσδεση υγρών; Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ψύλλιο; Ή να μην προσθέσετε καθόλου;

Ανχ, δεν χωράει ένα κουλούρι, αν μόνο για λίπη
Το Messalina μπορεί να γίνει χωρίς γλυκομαννάνη. Ολα θα είναι εντάξει. Δεν το έχω δοκιμάσει με ψίλιο.