Χαλαρό και μαλακό φαγόπυρο σε βραστή κουζίνα Kitfort KT-205

Χαλαρό και μαλακό φαγόπυρο σε βραστή κουζίνα Kitfort KT-205

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
είδος σίκαλης	1 κουταλιά της σούπας.
νερό	2 κουταλιές της σούπας.
αλάτι (βάζω 1/3 κουταλάκι του γλυκού)	γεύση
Λάδι (βάζω 1 κουταλάκι του γλυκού. Χωρίς άρωμα φυτικό λάδι + 1 κουταλάκι του γλυκού. Αποστράγγιση λαδιού)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1 ποτήρι = 250 ml
• Βάζω το φαγόπυρο, το αλάτι και το βούτυρο σε ένα μπολ, το γέμισα με κρύο νερό, το κάλυψα και το έψησα για 3 ώρες στο Low. Δεν παρενέβη και δεν άγγιξε.
• Στη συνέχεια άνοιξα το καπάκι, το δοκίμασα, πρόσθεσα περισσότερο λάδι και αλάτι, το ανάμιξα και αποσύνδεσα τη συσκευή.
• PS Δεν συνιστώ να μαγειρέψετε μια μεγάλη δόση, μετά την ανάμιξη του φαγόπυρου, αποδείχθηκε ένα σχεδόν γεμάτο μπολ.