Kenwoodflood: κουβέντα για νοικοκυρές Kenwood και ιδιοκτήτες μηχανών κουζίνας :)

Περιμένω λοιπόν ένα μεγάλο ρολό. Και όχι μόνο για chebureks - θα είναι δυνατή η χρήση ζυμαρικών! Και κανείς δεν ξέρει το άρθρο της; Θα ήταν δυνατή η παραγγελία μέσω της υπηρεσίας ...

Η σφολιάτα δεν είναι κατάλληλη για έλαση.



Έχω ήδη παραγγείλει, KAX 99.AOME XL

Ήδη βρήκαμε - δεν έχουμε χτυπήσει πουθενά (((.

Η σφολιάτα δεν είναι κατάλληλη για έλαση.

Τότε η ερώτηση. Μην με χτυπάς αν λέω ανοησίες. Είμαι ένας απλός λαός με σφολιάτα, δεν το έκανα ποτέ. Εάν το ξεδιπλώσω λεπτό, λερώστε το με βούτυρο και διπλώστε το - θα είναι σφολιάτα; Ή είναι υποχρεωτικό να το παγώσουμε και να το ξανακυλήσω;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αυτό είναι σωστό, μόνο το βούτυρο θα πρέπει να είναι κρύο, αν και πρόσφατα έκανα ένα βίντεο για το πόσο εύκολο είναι να φτιάχνω ζύμη για στρούντελ, αλλά το μηχάνημα δεν χρειάζεται εκεί ..

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, δεν είναι απαραίτητο να παγώσει, είναι απαραίτητο να το κάνει κρύο, διαφορετικά τα στρώματα θα κολλήσουν το ένα στο άλλο και το "στρώμα" δεν θα λειτουργήσει. Μπορείτε να κυλήσετε τη φούσκα, αλλά μόνο προς μία κατεύθυνση (δεν μπορείτε να διασχίσετε τα στρώματα).
Και ως επιλογή - δείτε τις συνταγές για ψιλοκομμένη ζύμη, το αποτέλεσμα της ρουφηξιάς, αλλά θα είναι πιο εύκολο να μαγειρέψετε (από έναν επεξεργαστή τροφίμων).



Παρεμπιπτόντως, μια ερώτηση για τα ακροφύσια. Ποιος καθαρίζει τα μαχαίρια στον κύβο κοπής πώς; Τα μεγάλα κομμάτια καθαρίζονται με το δικό τους πλαστικό καθαριστικό, αλλά μικρά; Έκοψα τα κρεμμύδια - μετά το στέγνωμα, έπρεπε να βγάλω τις ταινίες με οδοντογλυφίδα, αλλά φαίνεται ότι δεν μπορείτε να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων; ..

Περνάω τη σχάρα κοπής με μια βούρτσα με μακρυμάλλη τρίχες - το έχω από την Bosch μόνο για τον κοπτικό κύβου. Νομίζω - οποιοσδήποτε με έναν μακρύ σκληρό υπνάκο θα κάνει!

[zvezda]

zvezda, zvezda,

Πρόσφατα γύρισα ακόμη και ένα βίντεο για το πόσο εύκολο είναι να φτιάχνω ζύμη

... Δεν το βρήκα στις συνταγές σας. Είναι αυτή η ζύμη όταν αλέθονται το βούτυρο και το αλεύρι; Θέλω απλώς να δοκιμάσω, γιατί θυμάμαι επίσης ότι έγραψαν ότι μπορείτε να τρίψετε λάδι από τον καταψύκτη με τρίφτη χαμηλής ταχύτητας. Ευθεία χέρια φαγούρα. Κάντε κλικ στο σύνδεσμο για το βίντεο

Τώρα...
Για την Kesha, αυτό δεν έχει καμία σχέση με το τροχαίο .. αν μόνο για ζύμωμα, υπάρχει στο κανάλι πώς το ζυμώνω στο Kesha

Παρεμπιπτόντως, μια ερώτηση για τα ακροφύσια. Ποιος καθαρίζει τα μαχαίρια στον κύβο κοπής πώς; Τα μεγάλα κομμάτια καθαρίζονται με το δικό τους πλαστικό καθαριστικό, αλλά μικρά;

Ω! ναι. Αυτό είναι πρόβλημα. Δεν καθαρίζω τίποτα με πινέλο. Κάτι με καθαρότερο, αλλά με αξιοσημείωτη προσπάθεια. Αυτό συμβαίνει εάν κόψετε ωμά λαχανικά, για παράδειγμα, λαχανικά ρίζας. Είναι πιο εύκολο με βραστά. Προσαρμόστηκα, αν φτιάξω ένα στιφάδο από διαφορετικά λαχανικά, έπειτα έκοψα πρώτα τα σκληρά λαχανικά (καρότα, πατάτες κ.λπ.), μετά μαλακότερα, μετά τα πιο μαλακά (κολοκυθάκια, μήλα). Στη συνέχεια, οι μερικώς μαλακοί σπρώχνουν τα σκληρά και αυτοί είναι πιο εύκολο να καθαριστούν με ένα καθαριστικό. Δεν κόβω το κρεμμύδι σε κύβους, είναι μεγάλο για μένα. Κόβω είτε τη ζουλιέν σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε ένα δίσκο, ή σε αυτό με φτερά τη λεπτότερη φέτα.

[Όλυα]

Όλυα, συγκρίνατε τη ζύμη που αναμίχθηκε στον επεξεργαστή σε 21 δευτερόλεπτα και 10 λεπτά που αναμίχθηκε από την Kesha; Ποιά είναι η διαφορά?

Ω! ναι. Αυτό είναι πρόβλημα. Δεν καθαρίζω τίποτα με πινέλο

Έχω ακόμα ένα κοπτικό κύβο Boshevsky και κατά κάποιον τρόπο δεν κατάλαβα το πρόβλημα. Το συμπιέζω με έναν πλαστικό θραυστήρα και κατά κάποιο τρόπο, χωρίς μεγάλη ανησυχία, το πετάω απλώς στο νεροχύτη στο νερό (υπάρχει πάντα κάποιο είδος βρώμικου μπολ στη διαδικασία, εκεί βρίσκεται εκεί). Νίζιαγιαγια ;;; Έχω έναν κοπτικό κύβο Keshin στο δρόμο. Τα μαχαίρια θα πάνε άσχημα;

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, Απλά δεν καταλαβαίνω. Το κιβώτιο ταχυτήτων (μηχανισμός μετάδοσης) δεν μπορεί να πλυθεί, το υπόλοιπο συνιστάται να πλυθεί με ζεστό νερό, αλλά «μπορούν να πλυθούν στο πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων», οπότε θα πρέπει να δοκιμάσετε.
Όσον αφορά το κρεμμύδι σε κύβους - για τσίλι conarne είναι καλό και γρήγορο να φτιάχνω μόνο πιπεριά μετά το κρεμμύδι, αλλά το κόβω με τα χέρια μου πιο γρήγορα και τα δάκρυα είναι ευθεία με το κρεμμύδι



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ντρέπασα που τα συνήθη μαχαίρια κουζίνας δεν συνιστώνται να πλένονται σε PMM, φαίνεται να είναι βαρετά ..

Τα μαχαίρια είναι πραγματικά θαμπά σε rmm.

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, δεν υπάρχουν προβλήματα για πλύσιμο, το πρόβλημα είναι να σβήσετε, να χτυπήσετε - να κολλήσουν εκεί πολύ σφιχτά. Έχω κάτι που αυτοί οι κύβοι συμπιέζονται πολύ σφιχτά. Προφανώς δεν υπάρχουν αρκετές δυνάμεις.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒΤι συγκεκριμένο λαχανικό κολλάει; Ή όλα τα ωμά όπως τα καρότα και τα τεύτλα; Πραγματικά δεν θυμάμαι όταν έκοψα ωμά τεύτλα. Είμαι τόσο ... τρομερά τεμπέλης. Με παρασύρθηκαν από κινούμενα σχέδια, και κάθε είδους άλλα κουδούνια και σφυρίχτρες, ο Μπόσικ αφαίρεσε και γενικά ξέχασε για αυτόν για 5 χρόνια. Εδώ, αγόρασα την Kesha και θυμήθηκα για τον κύβο κοπής και για το κόσκινο και για οτιδήποτε άλλο στο Boshik. Αλλά δεν ανεβαίνει συνεχώς στο πάγκο μου, γι 'αυτό εγκατέλειψα και αγόρασα όλα τα συνημμένα.

NatalyaB, Τι είδους λαχανικά κολλάει; Ή όλα τα ωμά όπως τα καρότα και τα τεύτλα;

Ακριβώς. Καρότα, πατάτες, γογγύλια, γλυκοπατάτες, ακόμη και κολοκύθα ... Ωμά. Ευθεία καλά κολλημένη, παχουλή.

Αύριο θα προσπαθήσω να κάνω τον εαυτό μου στιφάδο στο Boshik από ωμά λαχανικά. Ίσως δεν έχω ήδη δύναμη να σβήσω ένα ωμό λαχανικό;

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, Φτιάχνω ψιλοκομμένη ζύμη σε μπολ με προσάρτημα σχήματος Κ, σε χαμηλή ταχύτητα, έκοψα το βούτυρο από το ψυγείο σε μικρά κομμάτια. Προσπάθησα να το κάνω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων - δεν λειτούργησε, διέκοψα, προφανώς, το λάδι ζεστάθηκε και μετά ήταν αδύνατο να ξεδιπλωθεί η ζύμη.

Ίσως δεν έχω ήδη δύναμη να σβήσω ένα ωμό λαχανικό;

Ο ίδιος ο Kenwood έχει αρκετή δύναμη: οι κύβοι πετούν έξω φιλικά. Και αν το απενεργοποιήσετε, το τελευταίο καταλαμβάνει όλα τα κελιά. Και είναι δύσκολο για μένα να περάσω με ένα καθαριστικό. Πρέπει να σπρώξετε το κινεζικό chopstick ένα κελί τη φορά.
Ίσως κάνω κάτι λάθος και υπάρχει κάποιο κόλπο;
RS Αυτό το πρόβλημα δεν μειώνει την ευχαρίστηση της χρήσης του κοπτικού κύβου. Τέτοιοι αξιολάτρευτοι κύβοι και τόσο γρήγορα!

Κορίτσια που χρειάζονται μια μεγάλη ζύμη, δεν έχω δει γερμανικό ebay, υπάρχει επίσης μια ραβιόλητσα στο Kesha.

υπάρχει κάποιο είδος κόλπου

Φυσικά έχετε !! Τι πηγαίνει καλύτερα και χωρίς συνέπειες; Αυτό είναι σωστό, αγγούρι ... η ιδέα είναι ξεκάθαρη; Παραλείπω το κρουτόν τελευταίο στο μύλο κρέατος, καθαρίζει τα πάντα, δεν υπάρχει καν τίποτα να πλυθεί!

[Ίνγκα]

Ίνγκα, Η τιμή είναι αυτή !!!! ΟΓΟΓΚΟ. Δεν καταλαβαίνω κάτι. Αυτό είναι στο παλιό τροχαίο ή στο νέο. Ποια φύλλα να κυλήσουν; Είδος παλιού
Και στην αρχή, στον άτλαντα, ο ραβιόλκι με κρέας βγήκε στο δρόμο! Και τώρα πώς μπλοκαρίστηκε! Στη συνέχεια, κάτι κολλάει στο ίδιο το raviolnitsa και συνοφρυώνονται και προσκολλώνται, τότε ΜΗΝ ΤΕΛΟΥΝ το στρώμα σε πλήρη 15 εκατοστά. Και αν το στρώμα είναι ακόμη ελαφρώς στενό, τότε βγαίνουν και τα σκισμένα.
Ποιος είναι ο πρώτος που αποφασίζει να αγοράσει ακροφύσιο ;;; Θα είμαι ειλικρινής. Θα περιμένω σχόλια

Αυτό είναι για το παλιό τροχαίο. Δεν υπάρχει τίποτα στο νέο ξεκίνημα, και ο ίδιος ο κύλινδρος ζύμης είναι ακριβότερος στο eBay.

Παρακολούθησα ένα βίντεο στο YouTube για τη raviolnitsa, οπότε εκεί προσκολλήθηκαν στο αυτοκίνητο και το έστρεψαν με το χέρι. Μου φαινόταν παράξενο. Λοιπόν, η τιμή φυσικά ... Δεν θα πω για το πλάτος, δεν έχω ερευνήσει. Μου άρεσε η μεγάλη ζύμη, αλλά όχι η τιμή. Προς το παρόν, θα πλέξω το στενό μου.

[zvezda]

zvezda, λοιπόν, έγραψα ήδη λίγο νωρίτερα (από την οποία ξεκίνησαν τη συνομιλία) ότι ο τελευταίος που παραλείπει την παμπ. Γνωστό hack της ζωής. Δεν χρησιμοποιώ το αγγούρι στο στιφάδο. Τα κολοκύθια κολλάνε, αλλά γλιστρούν πιο εύκολα όταν πιέζονται με το καθαριστικό.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, perdonite ,, ξέχασα και είμαι παντού αγγούρι.

οπότε εκεί το αγκιστρώνουν στο αυτοκίνητο και το περιστρέφουν με το χέρι.

Περιστρέψτε χειροκίνητα στον άτλαντα. Σύμφωνα με αυτήν την αρχή, τίποτα δεν θα συμβεί αυτόματα, μόνο χειροκίνητα. Αλλά το βίντεο είναι ωραίο, συμφωνώ. Εάν κάποιος, για παράδειγμα, δεν έχει ακούσει για την Kesha, μπορείτε να φανταστείτε την αντίδραση; Αγοράζετε το figulin για 150 ευρώ, το επισυνάπτετε σε ένα δροσερό, όμορφο αυτοκίνητο και βάζετε τον κιμά με το χέρι με ένα κουτάλι και το στρίβετε με τα χέρια σας για έναν προαγωγό !!!!!!

Ήρα, εισήγαγε τον εαυτό της με αυτόν τον νταμπίζ, δεν χρειάζομαι τόσο ευχαρίστηση!

Ναι, η τιμολόγηση για τα ακροφύσια τους παραμένει πέρα ​​από λογικά όρια.Εδώ είναι, ένα ακροφύσιο για 34 ευρώ, μόνο ένα προς ένα

🔗ÅMÅŽÕÑ & crid = 9UR9RSUO6IL2 & λέξεις-κλειδιά = atlas + marcato & qid = 1578850850 & sprefix = atlas +% 2Caps% 2C167 & sr = 8-4

Και κατάφεραν να βάλουν μια τιμή 150 σε αυτό Λοιπόν, εντάξει, ένας κύβος κοπής ή ένα σπιράλ. Λοιπόν, τότε το μηχάνημα χρησιμοποιείται απλώς ως κάτοχος

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έτσι είναι για ένα χειροποίητο Άτλαντα ..

Παρακολούθησα ένα βίντεο στο YouTube σχετικά με τη raviolnitsa, οπότε εκεί το έφεραν στο αυτοκίνητο και το έστρεψαν με το χέρι.

αυτό είναι ένα λάθος βίντεο, το είδα επίσης ... οι υποστηρικτές είχαν ένα ακροφύσιο - είναι αρκετά μηχανοκίνητο, η αρχή είναι σαν άτλαντας, γυρίζει μόνο τον κινητήρα

Κορίτσια, ξεδιπλώνω μια μακρά ταινία, πιέζω τον κιμά μέσα από μια μικρή πλαστική σύριγγα, κάνοντας ελαφρώς ένα βήμα πίσω από τη μέση και το καλύπτω με την ίδια ταινία. Τότε έκοψα τα ζυμαρικά με ένα ποτήρι. Για πιστότητα, μπορείτε να περπατήσετε τα δάχτυλά σας κατά μήκος της άκρης.

Irina, οπότε αυτό είναι για έναν χειροποίητο Άτλαντα.

Λοιπόν, ναι, αλλά για τι μιλάω; Έτσι το ακροφύσιο είναι ένα προς ένα! Αλλά η τιμή .......
Θα περιμένουμε τις πρώτες κριτικές σχετικά με την αυτοκινητοβιομηχανία. Καταλαβαίνω τη θεία που έπαιξε το βίντεο με τα χέρια της. Σύμφωνα με την εμπειρία μου με τον άτλαντα, δεν είναι τόσο σοκολάτα, ώστε το χειροκίνητο γέμισμα του κιμά να μεγαλώνει ομαλά μαζί με τον κινητήρα.
Εκεί, ο κύριος ανταγωνιστής μας γυρίζει επίσης τα χέρια του

Βρήκα μια φωτογραφία, δεν μπορώ να βρω ένα βίντεο αμέσως, αλλά η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ γρήγορη. Η φωτογραφία στα δεξιά δείχνει μια ουρά για μια πρίζα χαμηλής ταχύτητας, ελπίζω ότι είναι σαφές ότι κάτω από τέτοιες συνθήκες δεν έχει νόημα να περιστρέφετε με το χέρι

[Τατιάνα]

ΤατιάναΤι γίνεται με την τιμή ;; 150 € ??

[zvezda]

zvezdaναι, η παραγγελία είναι ~ 150 €. στην Ελβετία έως και 180 ευρώ. ακόμη και εμφανίστηκε στον επίσημο ιστότοπο, αν και για όσους καταλαβαίνουν τα γαλλικά (ή το google for help)
🔗

δεν έχει νόημα να γυρίζεις χειροκίνητα

Αλλά στρίβουν. Ακόμα και σε διαφημιστικά βίντεο όπως το Kenwood



Όσο για το βίντεο Kitchen Aid, έχω ήδη δημοσιεύσει λίγο υψηλότερα. Και αυτό είναι ένα διαφημιστικό βίντεο! Επίσημη παρουσίαση του ακροφυσίου από τον κατασκευαστή.
Ίσως υπάρχουν τεχνίτες στην πράξη που μπορούν να πάρουν μια μακριά λωρίδα ραβιόλια στον κινητήρα. Αλλά ακόμη και για ένα διαφημιστικό βίντεο, δεν έχουν βρεθεί ακόμη τέτοια, ή ίσως να μην το συνιστούν, αλλά θα αρχίσουν να πιέζουν τον κιμά με το δάχτυλό τους και να πατήσουν το δάχτυλό τους;

Αλλά στρίβουν. Ακόμα και σε διαφημιστικά βίντεο

Άγριοι άνθρωποι, από τον Θεό. Αυτή η λαβή έχει σχεδιαστεί για να "πιάσει" την αρχική γωνία της ζύμης. Στη συνέχεια, βάζουμε το γέμισμα και το ενεργοποιούμε στην ελάχιστη ταχύτητα - οι ίδιοι κυλούν

Άγρια άτομα

Αχ ...

Duc, zhdemssss. Ποιος είναι ο πρώτος που τολμά να αγοράσει και να δοκιμάσει για 150 ευρώ. Το πρόβλημά μου είναι ότι δεν θέλω ραβιόλια, αλλά θέλω ζυμαρικά. Αποδεικνύεται μόνο όπως συνιστάται εδώ στο φόρουμ. Έσφιξα έξω το λουκάνικο, το πίεσα, το έστριψα, το έσφιξα ξανά, το πίεσα, το έστριψα. Και θέλω να στριμώξω περισσότερο και να περιστρέφομαι συνεχώς. Τότε τα προβλήματα. Σε γενικές γραμμές, περιμένουμε αποφασιστικούς τεχνίτες

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ για αποφασιστικούς τεχνίτες

Πόσο έξυπνοι είσαι! Θα περιμένω δίπλα σου,

Έλα σε αυτήν την τιμή. Φτιάχνω ραβιόλια με τροχό που κόβει τη ζύμη και σφραγίζει τις άκρες ταυτόχρονα.

Τυλίγω τη ζύμη με ένα φύλλο ζύμης, στη συνέχεια απλώνω τα γεμίσματα στο μισό, αφήνοντας κενά περίπου 1 cm. Αποδεικνύεται 3 σειρές σωρών. Καλύπτω με το δεύτερο μισό της ζύμης, και περπατώ τον τροχό μεταξύ των σειρών κάθετα και οριζόντια. Αποδεικνύεται ταυτόχρονα ένα σωρό ραβιόλια. Γρήγορα και χωρίς θραύσματα.

[Ίνγκα]

ΊνγκαΟπου ?? Πού να το αγοράσετε ;; Έχω ήδη αγοράσει 3, κολλάει άσχημα.

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, Αγόρασα πριν από λίγα χρόνια στη Λιθουανία, σε ένα κατάστημα επιτραπέζιων σκευών. Αναρωτιέμαι γιατί κολλάτε άσχημα; Ίσως δοκιμάστε να κυλήσετε πιο λεπτό ή πιο παχύ; Έκανα πατινάζ 6, 7 και ακόμη και 8 για το raviolek - ήταν καλυμμένο καλά. Όμως, στις 5 ήταν πολύ χειρότερα, αποδεικνύεται πολύ παχύ. Ναι, και όταν κόβω με τον τροχό, πιέζω αρκετά σκληρά.

Έχω επίσης έναν τέτοιο τροχό, αλλά δεν μου άρεσε να δουλεύω μαζί του.

[Ναταλία52]

Ναταλία52Γιατί δεν σου άρεσε; Κολλάει καλά;

Νομίζω ότι ίσως αγόρασα κάτι λάθος. Θα προσπαθήσω να βρω το ίδιο ακριβώς όπως στην εικόνα. Είναι απαραίτητο ακριβώς πώς θα ήταν 2 τροχοί μαζί; Στον Αμαζόνιο, ήταν μάλλον δύσκολο να δούμε τι ήταν στη φωτογραφία.Και κολλήστε τις πίτες, επίσης με αυτόν τον τροχό; Γενικά έχω κάτι με αυτά τα γλυκά δεν προσθέτει. Αγόρασα μια μηχανή ζύμης και αποφάσισα να την κυριαρχήσω. Η συνταγή για τη δοκιμή φαίνεται να πήρε το βίντεο από τους πιο αξιόπιστους συγγραφείς στις τρύπες που επιθεωρώ. Και ΔΕΝ ΓΕΥΜΑ! Είτε έβαλα πολλά γεμίσματα, ή το γέμισμα πρέπει να γίνει ακόμη πιο λεπτό. Είτε υπάρχει λίγο λάδι (ή ρίξτε πολύ). Αλλά δεν είναι αυτό! Κλάψε τουλάχιστον. Και επίσης με αυτό το διαβόητο burek και πίτα. Μου έχει άσχημη γεύση και αυτό είναι! Είναι ξηρό, τα στρώματα είναι κάπως δυσάρεστα και υγρά μέσα. Τι φαύλος κύκλος. Έχω ήδη φτιάξει περίπου 10 από αυτά τα λάκκα σύμφωνα με όλες τις συνταγές του Maskinen (όπως έγραψα σωστά το ψευδώνυμο). Εδώ είναι ένα άλλο κεράσι σε ένα πιάτο. Επανέλαβα ένα προς ένα (το έβαλα μόνο με αυτοκίνητο). Ξηρό, άγευστο, το παιδί αρνήθηκε να φάει καθόλου.

[Ιρλάρσεν]

ΙρλάρσενΚοιτάξτε, εδώ είναι μερικοί σύνδεσμοι στον τροχό του Γερμανικού Αμαζονίου. Υπάρχει επίσης στα Αγγλικά, για να βρείτε ότι είναι απαραίτητο να βαθμολογήσετε το "ravioli wheel" στην αναζήτηση
🔗
🔗
🔗

[Ίνγκα]

Ίνγκα, Ναι ευχαριστω. Και ποιο προτείνεις; Οι δύο πρώτοι σύνδεσμοι, όπως ο ίδιος τροχός

[inga-inga]

Κοιτάξτε, εδώ είναι μερικοί σύνδεσμοι στον τροχό του Γερμανικού Αμαζονίου. Υπάρχει επίσης στα Αγγλικά, για να βρείτε ότι είναι απαραίτητο να βαθμολογήσετε το "ravioli wheel" στην αναζήτηση

Ω, και δεν το έχω παραγγείλει (ακριβώς) στο OZON,
ονομάζεται: "Karl Weis ravioli μαχαίρι".
🔗

Στρίβω τη ζύμη με μια θερμαινόμενη ζύμη, στη συνέχεια απλώνω το γέμισμα στο μισό σε σωρούς, αφήνοντας κενά περίπου 1 cm. Αποδεικνύεται 3 σειρές σωρών. Καλύπτω με το δεύτερο μισό της ζύμης, και περπατώ τον τροχό μεταξύ των σειρών κάθετα και οριζόντια. Αποδεικνύεται ταυτόχρονα ένα σωρό ραβιόλια. Γρήγορα και χωρίς θραύσματα.

inga-inga Ευχαριστώ για την συμβουλή.