Τυρί cottage "Βασιλικό μάρμαρο"

[Το Ίδρυμα]

Τυρί cottage "Βασιλικό μάρμαρο"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Το Ίδρυμα
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	200 π.Χ.
μαλακό βούτυρο	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	10 γρ
ζάχαρη	100 γρ
άλας	μάρκες.
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
Πλήρωση
αυγό C1	3 τεμ.
τυρί cottage	500 π.Χ.
ζάχαρη	80 γρ
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
άλας	μάρκες.
Γέμισμα
βραστό συμπυκνωμένο γάλα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρέμα γάλακτος	2.5 Τέχνη. μεγάλο.
------	------
σχήμα 20 * 20

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Κοσκινίζω. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αλάτι. Προσθέστε μαλακό βούτυρο στο μείγμα αλευριού.

  Χρησιμοποιώντας ένα εξάρτημα «σπάτουλας» (γνωστό και ως «πικρό», «φύλλο» ή «σχήμα Κ»), σε χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να σχηματιστούν λεπτά ψίχουλα.

  Για τη γέμιση, συνδυάστε όλα τα συστατικά και κτυπήστε με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να μαλακώσει.

• Η μάζα πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Εάν η μάζα είναι λεπτότερη, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε.

  Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος. Ρίξτε στα μισά από τα ψίχουλα και λεία.

  Ρίξτε τη μάζα στάρπης, εξομαλύνετε.

  Ρίξτε το υπόλοιπο ψίχουλο. Ομαλή προσεκτικά.

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Το πάνω μέρος πρέπει να είναι κοκκινωμένο.

  Ανακατέψτε το βραστό συμπυκνωμένο γάλα με ξινή κρέμα μέχρι να μαλακώσει. Δεν χρειάζεται να μαστίγιο.

  Αφαιρέστε το πιάτο από το φούρνο.

  Ρίξτε το γέμισμα αμέσως και λείο. Αφήστε να κρυώσει εντελώς. Βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες, ή καλύτερα μια μέρα στην άλλη.

  Βγάλτε το, αφήστε το από το καλούπι και κόψτε το σε κέικ ή αφήστε το έτσι.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή λήφθηκε από τον O. Barcheva.
Νόστιμο κέικ. Προετοιμάζεται γρήγορα και αβίαστα. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς στο γέμισμα της στάρπης. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα χαριτωμένα αρτοσκευάσματα για κέικ που αγαπάμε σίγουρα θα μαγειρέψουν

Ομορφιά και νόστιμη) Angela, είσαι σαν μια μέλισσα, γενικά, σκληρή εργαζόμενη

Πολύ χαριτωμένα κέικ, θα το σελιδοδείξω. Ευχαριστώ .

[Άντζελα]

Άντζελα, υπέροχο κέικ! Για να κάνετε γρήγορα και όχι συγχέοντας, ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Μαρίνα, Άνια, ΝαταλίαΕυχαριστώ κορίτσια που σταμάτησες. Ο φούρνος είναι σίγουρα απαραίτητος. Το κέικ είναι πολύ νόστιμο και μαγειρεύει γρήγορα)

Φαίνεται ότι όλα τα συστατικά είναι εκεί, αν βρω το χρόνο, θα το ψήσω σήμερα :) είναι πολύ όμορφο και τα αρτοσκευάσματα τυρί cottage είναι πιο υγιεινά από το αλεύρι και αν θέλετε να γιορτάσετε, τότε πρέπει να ψήσετε :)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ελπίζω να το ψήσετε και να το απολαύσετε. Χρειάζονται κυριολεκτικά 15 λεπτά για την προετοιμασία)

Το κέικ είναι πολύ νόστιμο και μαγειρεύει γρήγορα)

Αυτή είναι η βασική φράση.
Ενώ το πήρα στους σελιδοδείκτες.

[Σβέτα]

Σβέταμην το αναβάλεις για πολύ. Γρήγορο και νόστιμο)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, και ψήνω ήδη))) αύριο θα υπάρξει έκθεση φωτογραφίας. Σας ευχαριστώ, η συνταγή ακούγεται τόσο νόστιμη, είμαι σίγουρος ότι θα τη λατρέψουμε!




Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή, αλλά είναι πολύ, πολύ νόστιμη και το πιο σημαντικό εύκολο. Ευχαριστώ και πάλι!

[Άντζελα]

Άντζελα, Έψησα. Το βράδυ πέρασα λίγο περισσότερο από 15 λεπτά του χρόνου μου (θα μπορούσε να ήταν γρηγορότερο, αλλά έχω έναν "βοηθό", δεν θα μπορέσετε να επιταχυνθείτε μαζί του) το έστειλα στο μπαλκόνι για να κρυώσει, το πρωί θα προσπαθήσουμε. Ε, μάλλον το πρωί

[Τατιάνα]

Τατιάνα, δεν περιμέναμε, ξεκινήσαμε να τρώμε)))

[Γιαροσλάβνα]

πολύ νόστιμο και το πιο σημαντικό εύκολο

Γιαροσλάβνααποδείχθηκαν υπέροχα κέικ! Νομίζω ότι είναι καλά αμέσως. Μπράβο! Σήμερα θα προσπαθήσετε να πείτε πώς η γεύση είναι διαφορετική. Ποια σας άρεσαν περισσότερο.

έψησα

το πρωί θα δοκιμάσουμε. Ε, μάλλον το πρωί

ΤατιάναΠεριμένω μαζί σου)

[Άντζελα]

Άντζελαότι το βράδυ, το πρωί, εξίσου νόστιμο)))

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνα, καμία διαφορά? Λοιπόν, υπέροχο)

Νόστιμο, τρυφερό, πήρα 16 πλούσια κέικ, το πρωί έτρωγαν με ευχαρίστηση, τα δροσερά και φιλικά στρώματα είναι χαζή πράγμα))) Θα επαναλάβω, υπάρχει δουλειά))
Και το πιο σημαντικό, το κόστος είναι ελάχιστο))

[Τατιάνα]

Τατιάνακαλά, είναι υπέροχο! Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι η συνταγή ήταν χρήσιμη, της άρεσε και θα χρησιμοποιηθεί)

Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, τι όμορφο! Ελπίζω να έχει καλή γεύση. Ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά)

Angela, νόστιμα, φυσικά, και παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Ευχαριστώ!

Αν και δεν έχω φωτογραφία, αλλά πόσο νόστιμο είναι. Ο γιος μου συνήθως δεν τρώει σπιτικά κέικ, πολύ σπάνια όταν το τυρί cottage μπορεί να το σπάσει μόνο με τη μορφή κουλουράκι και ζητά να μαγειρέψει αυτές τις πίτες. Το έψησα για τρίτη φορά σήμερα, ήδη στο μπαλκόνι, περιμένοντας το πρωί :)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, χαίρομαι που του αρέσει το μωρό. Είναι δύσκολο να ταΐσουμε τα παιδιά με τυρί cottage. Επομένως, είναι διπλά ευχάριστο.

Angela, σας ευχαριστώ πολύ για το κέικ. Μαγειρεύω μια διπλή μερίδα ταυτόχρονα, καθώς εμπιστεύομαι τις συνταγές σας, είναι πολύ νόστιμο, όλοι του άρεσαν. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Κιριλίτσκα]

Κιριλίτσκα, Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ. Και ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας)