Παγωτό μπανάνας

Παγωτό μπανάνας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπανάνες	3 κομμάτια
καστανή ζάχαρη	70 γρ
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα μη αποβουτυρωμένο	375 ml
Χυμός μισού λεμονιού
λευκή ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	Πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια άλλη συνταγή που μου έμεινε βασισμένη στη συνταγή Leibovitz
• Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε σε κομμάτια περίπου 2 cm, τοποθετήστε σε ένα ταψί, πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη και βούτυρο, κόψτε σε μικρούς κύβους
• Σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, ψήνουμε τις μπανάνες για 40 λεπτά. Ανακατέψτε μία φορά κατά το ψήσιμο.
• Μετά το ψήσιμο, αφήστε τις μπανάνες να κρυώσουν ελαφρώς και κτυπήστε ολόκληρο το περιεχόμενο του ταψιού με τα υπόλοιπα συστατικά. Ψύξτε, καταψύξτε σε ένα παγωτό.
• Αποδεικνύεται παγωτό με τη γεύση των λιαστών μπανανών από την παιδική ηλικία.

Παρόμοιες συνταγές

Παγωτό μπανάνας (Σιλιάβκα)

Παγωτό σοκολάτας μπανάνας (Γιανίνκα)

Παγωτό μπανάνας (Πιερέτα)

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε, η σύνθεση είναι πολύ καλή. Όχι λιπαρό, αλλά πλούσιο, θα λειτουργήσει.

[Rada-dms]

Rada-dms, ναι, δεν έχει λιπαρότητα, αν και γλυκό. Μετά τον καταψύκτη, κυλά καλά σε μπάλες, αλλά λιώνει γρήγορα

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε, η σύνθεση είναι πολύ καλή. Όχι λιπαρό, αλλά πλούσιο, θα λειτουργήσει.

Και η πραγματικά πλούσια γεύση θα είναι, πρέπει να δοκιμάσετε!

Μπορείτε να μου πείτε εάν μπορείτε να το κάνετε απουσία κατασκευαστή παγωτού; (Διπλώστε στο δοχείο και ανακατέψτε περιστασιακά με το χέρι)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε, αλλά μου φαίνεται ότι όσο λιγότερο λιπαρό παγωτό, τόσο περισσότερο χρειάζεται ένας κατασκευαστής παγωτού. Με έντονους χαρακτήρες, οι κρύσταλλοι σχεδόν δεν σχηματίζονται, αλλά εδώ δεν είμαι σίγουρος