Σκόνη κρεμμυδιού

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Σκόνη κρεμμυδιού

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
κρεμμύδι γογγύλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους με το χέρι ή με έναν επεξεργαστή τροφίμων.

• Τοποθετήστε σε ράφια στεγνωτηρίου ή σε ένα ταψί.

• Στεγνώστε μέχρι τραγανό σε υψηλή θερμοκρασία σε στεγνωτήριο ή στους 60-70 βαθμούς με μεταφορά στο φούρνο.

• Βάλτε τα ξηρά κρεμμύδια σε μερίδες σε μύλο καφέ.

• Αλέστε την επιθυμητή λεπτότητα.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ηλεκτρικό στεγνωτήριο, φούρνο

Σημείωση

Συνήθως δεν μαγειρεύω τέτοια κρεμμύδια το φθινόπωρο. Το κάνω την άνοιξη, όταν τα αποθέματα κρεμμυδιών στο κελάρι αρχίζουν να φυτρώνουν καταστροφικά. Στη φωτογραφία υπάρχει επίσης ένα κρεμμυδάκι. Το φυλάω σε λινό τσάντα. Κρεμάω την τσάντα. Το κρεμμύδι είναι λευκό στην αρχή, αλλά τελικά παίρνει μια όμορφη σκιά καραμέλας. Νομίζω ότι είναι οξειδωτικό. Αλλά το άρωμα αυτού του κρεμμυδιού γεμίζει ολόκληρο το δωμάτιο όπου βρίσκεται. Είναι απίστευτο!
Δεν ετοιμάζω σκόνη κρεμμυδιού για μελλοντική χρήση. Το φτιάχνω όταν το χρειάζομαι από αποξηραμένα κρεμμύδια. Η σκόνη κρεμμυδιού χρησιμοποιείται σε μαρινάδες, σάλτσες και ψητά.
Εάν έχετε φυτρώσει κρεμμύδια ή κρεμμύδια που δεν μπορούν να αποθηκευτούν, τότε προετοιμάστε ένα τέτοιο κενό. Δεν θα είναι αδρανής. Συνιστώ!

Επιβεβαιώνω ότι αυτό είναι νόστιμο. Δεν έχω πουθενά να αποθηκεύσω κρεμμύδια, οπότε το περασμένο φθινόπωρο στέγνωσα ολόκληρη μια σακούλα κρεμμυδιών και τα αλέστησα σε σκόνη. Το στέγνωσα αμέσως σε χρώμα καραμέλας.

Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το πού χρησιμοποιούνται ξηρά κρεμμύδια ή σκόνη κρεμμυδιού; Η άλεση δεν είναι πρόβλημα αν χρειαστεί.

[Τατιάνα]

Το φτιάχνω όταν το χρειάζομαι από αποξηραμένα κρεμμύδια. Η σκόνη κρεμμυδιού χρησιμοποιείται σε μαρινάδες, σάλτσες και ψητά.

Τατιάνα, Η Angela έδειξε στη συνταγή, έφτιαξα μια σκόνη γιατί ο σύζυγός μου δεν τρώει κρεμμύδια στη σούπα, γι 'αυτό το πρόσθεσα αντί για τη σοταρισμένη. Επίσης, όταν μαρινάρετε κρέας και ψάρι, μαγειρέψτε κάτι, αλλά όπου κι αν υπάρχει ένα συνηθισμένο κρεμμύδι.

Επιβεβαιώνω ότι είναι νόστιμο

προσχωρώντας στην Έλενα
Έκανα ένα χρόνο το φθινόπωρο στο χωριό, στέγνωσα με αγωγούς αερίου, έτσι ώστε το el. εξοικονόμησε ενέργεια
το πνεύμα κρεμμυδιού αρχικά έσπασε στα δάκρυα, αλλά το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου
στο διαμέρισμα μόλις επαναλαμβάνεται λόγω της μυρωδιάς

Και μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με το πού χρησιμοποιούνται τα ξηρά κρεμμύδια

Εκτός από τη χρήση της Angela, μπορώ να προσθέσω από τον εαυτό μου: Θα χρίσω το ψωμί με βούτυρο και ένα ξηρό κρεμμύδι χύθηκε στην κορυφή, τηγανητά αυγά, ήδη πασπαλισμένα σε ένα πιάτο με κρεμμύδι
Με λίγα λόγια, μου άρεσε να χρησιμοποιώ εκείνα τα πιάτα όπου δεν είχε χρόνο να βραχεί
Ευχαριστώ πολύ, Άντζελα

στο διαμέρισμα

Πέρυσι στέγνωσα στο σπίτι, τώρα στεγνώνω έξω στον κήπο. Δεν θα έλεγα ότι η μυρωδιά είναι πολύ δυνατή, άνοιξα τα παράθυρα και την πόρτα. Ένας γείτονας ρώτησε τότε τι μυρίζει τόσο καλό για μένα.

Δεν θα έλεγα ότι η μυρωδιά είναι πολύ δυνατή, άνοιξα τα παράθυρα και την πόρτα.

απλά, υποφέρω από "γιγαντισμό", έφτιαξα 4 παλέτες (2 στην κουζίνα, 2 στο δωμάτιο), ναι, υπήρχε μια έντονη μυρωδιά στο αρχικό στάδιο και στο τέλος - ένα θεϊκό άρωμα)))
ο καιρός είναι κρύος έξω, αφού ήταν αργά το φθινόπωρο, και ως εκ τούτου δεν μπορούσε να ανοίξει πόρτες και παράθυρα

"γιγαντισμός"

Τι υποφέρω λοιπόν; Στεγνώσαμε μια ολόκληρη τσάντα το περασμένο φθινόπωρο.

Έτσι κάθε χρόνο στεγνώνω κρεμμύδια σε τεράστιες ποσότητες))) Έχω στη συνέχεια σε όλα τα πιάτα αντί για φρέσκα. Πολύ άνετα. Και η πράσινη ξηρά γη, είναι τόσο ευχάριστο για αυτούς να πασπαλίσουν τα έτοιμα πιάτα και να τα αφήσουν να παρασκευαστούν. Αλλά το αγαπημένο μας πιάτο με αποξηραμένα κρεμμύδια είναι το ψωμί. Η μυρωδιά κατά το ψήσιμο είναι εκπληκτική!

[Τατιάνα]

Κορίτσια, ευχαριστώ που σταμάτησες και απάντησες σε ερωτήσεις.

πού χρησιμοποιείται ξηρό κρεμμύδι ή σκόνη κρεμμυδιού;

Τατιάνα, Έγραψα στις σημειώσεις και, ελπίζω, τα κορίτσια συμπλήρωσαν τις εξηγήσεις μου.

το πνεύμα κρεμμυδιού αρχικά έσπασε στα δάκρυα, αλλά το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου

Είμαι κάπως ήρεμος για αυτό. Μαγειρεύω την άνοιξη, στο σπίτι. Νομίζω ότι η πρόληψη της γρίπης μυρίζει όχι πολύ καιρό, το συνηθίζω

Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις! Αν πάρω το δικό μου κρεμμύδι, σίγουρα θα το στεγνώσω, είναι πολύ ενδιαφέρον. Είναι κρίμα, δεν μου αρέσει το ψωμί κρεμμυδιού, αλλά το κάνω)))

[Άντζελα]

Άντζελα, υπέροχο κρεμμύδι! Λατρεύω αυτό, το αλέθω σε έναν μύλο καφέ και το προσθέτω αυτό και το ξηρό πράσινο σχεδόν παντού. Ευχαριστώ για την υπενθύμιση, ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε μια νέα παρτίδα.
Venera007, Τάνια,

είναι γενικά δυνατό παντού για άρωμα, η γεύση των πιάτων είναι υπέροχη! Προσθέστε στο ζεστό λάδι σε ένα τηγάνι, κρατήστε το λίγο έτσι ώστε να εμφανιστεί το άρωμα και τηγανίστε τα ανακατωμένα αυγά, προσθέστε στον κιμά, μαρινάρετε στο κρέας, στο τηγάνισμα στο σούπα-σάλτσα, στο "khachapuri" - άλλα αλμυρά αρτοσκευάσματα. Πρόσφατα «σκότωσα» τον σύζυγό μου με ένα νόστιμο δείπνο σπαθέτι με σάλτσα σε ένα τέτοιο κρεμμύδι και εναπομένον κρέας με ντομάτες. Έριξε τα μάτια του, του άρεσε τόσο πολύ! Και το μυστικό είναι σε αυτό το κρεμμύδι, θερμαίνεται σε λάδι, έτσι ώστε το άρωμα να περνά σε λιπαρή μορφή.

Άγγελε, καταλαβαίνω ότι η ερώτηση είναι ηλίθια, αλλά ακόμα: πόσο από 1 κιλό είναι ξηρό; Δεν έχω το δικό μου, οπότε αγοράζω και αναρωτιέμαι πόσο θα κοστίσει. Και ένα ακόμη πράγμα: κατά την ξήρανση, η μυρωδιά είναι έντονη, όπως κατάλαβα, δεν αξίζει να στεγνώσετε με τίποτα στο ίδιο στεγνωτήριο; Εκτός από κρέας - εδώ αυτή η μυρωδιά θα είναι σε +.
Αυτή η σκόνη μπορεί να μου ταιριάζει, καθώς και σκόνη από αποξηραμένες πόρπες, για τη διατροφή.

[ang-kay]

ang-kay - Άντζελα!
Χτύπησε για να πέσει! Ακριβώς στο φούρνο κατά τη μεταφορά ??? Και παίρνετε αυτό το εντυπωσιακό κρεμμύδι ;;;
Τι "έξυπνος" είμαι τον έδιωξα από το Ισραήλ! Νόμιζα ότι ήταν τόσο χρυσός ...
Λαμπρός! Άντζελα!
Τώρα σας παρακαλώ, διδάξτε σχετικά με τη μεταφορά: ακριβώς πόσο καιρό; Ή σε διάφορα στάδια; Σε ποια κατάσταση πρέπει να φέρεται;
Τα ισραηλινά κρεμμύδια είναι χρυσά, σαν να τηγανίζονται και να είναι ακόμη στεγνά. Όταν το συνθλίβω με τα χέρια μου, το λίπος παραμένει. Σαν να στεγνώνονταν σε λάδι.
Ξήρα το σκόρδο με αγωγή. Επίσης 50-60 μοίρες. Αλλά για αρκετές ημέρες για αρκετές ώρες, επειδή ο φούρνος δεν μπορεί να παραμείνει ανοιχτός. Έχει έξυπνα μυαλά και απενεργοποιείται.
Ουρράαα! Τώρα θα πλένω τον εαυτό μου το κρεμμύδι!
(Λοιπόν, τι σκεφτόμουν πριν; Ξήρανση σκόρδου, ξήρανση μήλων και κρεμμυδιών ... ήδη από τη Izrailovka).

[Αναστασία]

Αναστασία, Τατιάνα, ευχαριστώ για τον έπαινο της συνταγής)

αλλά ακόμα: πόσο από 1 κιλό είναι ξηρό;

Ανχ, δεν ζυγίζω ποτέ. Μπορώ να καθίσω και να ξεφλουδίσω και να κόψω ένα κουβά με κρεμμύδια. Η Tanya-Admin έχει αποξηραμένα κρεμμύδια. Εκεί, νομίζω, υπάρχουν γραμμάρια.

με τίποτα να στεγνώσει μαζί στο ίδιο στεγνωτήριο; Εκτός από κρέας - εδώ αυτή η μυρωδιά θα είναι σε +.

Ναι, πρέπει να στεγνώσετε ξεχωριστά.

on convection: ακριβώς πόσο καιρό; Ή σε διάφορα στάδια; Σε ποια κατάσταση πρέπει να φέρεται;

Τατιάνα, ο φούρνος δεν χρειάζεται να διατηρείται ανοιχτός. Απλώς ανοίξτε περιοδικά για να αφήσετε τον ατμό να διαφύγει. Δεν μπορώ να πω για την ώρα, γιατί εξαρτάται επίσης από το φούρνο, την υγρασία του κρεμμυδιού και την ποσότητα του.

Όταν το συνθλίβω με τα χέρια μου, το λίπος παραμένει. Σαν να στεγνώνονταν σε λάδι.

Πιθανώς σε λάδι και αποξηραμένο. Αυτό είναι διαφορετικό. Όχι όμως χειρότερα.

Σε ποια κατάσταση πρέπει να φέρεται;

Σούσι στο κράτος που χρειάζεστε. Έγραψα στις σημειώσεις ότι στην αρχή το έχω λευκό και μετά σκουραίνει. Και η Λένα-Σιλιάβκα στεγνώνει σε ένα χρώμα καραμέλας.

Ποσο θα κοστισει

Νομίζω ότι είναι ακόμα φθηνότερο από την αγορά έτοιμων ξηρών.

Νομίζω ότι είναι ακόμα φθηνότερο από την αγορά έτοιμων ξηρών.

Αυτό είναι κατανοητό)) Απλώς δεν μου αρέσει να οδηγώ ένα στεγνωτήριο μισό άδειο - μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε στο καρπάτσιο κοτόπουλου.

με τίποτα να στεγνώσει μαζί στο ίδιο στεγνωτήριο;

Ξήρανα με ντομάτες, οι μυρωδιές δεν αναμίχθηκαν. Η Tanya-Admin έγραψε επίσης για αυτό.

Κορίτσια, πώς το βάζεις στο ψωμί; Το στέγνωσα πέρυσι.Η μυρωδιά είναι φοβερή. Και το έβαλα στη ζύμη και η μυρωδιά δεν ήταν ιδιαίτερα αισθητή, υπήρχε λίγο ψωμί με πικρία. Ψωμί μαγιάς. Ίσως υπάρχουν μερικές λεπτές αποχρώσεις;

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, ακριβώς όταν ζυμώνουμε τη ζύμη. Μυρίζει και δεν έχει πικρή γεύση.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ευχαριστώ. Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε. Το βάζω κατευθείαν στη ζύμη. Ξηρός. Ίσως πολύ

Και το στέγνωσα το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή, απέρριψα τα κρεμμύδια με μικρά ελαττώματα, οπότε τα στέγνωσα. Θα επαναλάβω την ξήρανση την άνοιξη.

Στεγνώνω τα πράσα έτσι. Στα τέλη του φθινοπώρου, πολλά από αυτά πωλούνται στη χονδρική αγορά σε πολύ ευχάριστη τιμή. Ψωμί με αυτό + άνηθο - ένα παραμύθι! Είναι απλώς ότι υπάρχει τόσο αρωματικό άρωμα ... βουτύρου (για κάποιο λόγο). Δεν πίστευα καν ότι ήταν δυνατό να στεγνώσω το γογγύλι! Αλλά την άνοιξη, ξεκινώντας να βλαστάνουν, υπάρχουν πολλά προς πώληση. Και συχνά βρίσκεται στο "markdown"

[Άντζελα]

Άντζελα, τελικά ξηράνθηκε το κρεμμύδι Από 8 μεγάλα κρεμμύδια, αυτός είναι ο τρόπος εξόδου.




Η μυρωδιά είναι γοητευτική, αν και ενώ όλο το διαμέρισμα στεγνώσει μύριζε κρεμμύδια, νόμιζα ότι ο σύζυγός μου με δαγκώνει, γιατί μισεί τη μυρωδιά των κρεμμυδιών, αλλά τώρα λέει ότι μυρίζει πολύ νόστιμο. Μέχρι στιγμής δεν έχω κάνει τίποτα με αυτό, ούτε το έσπασα, αλλά στο σχέδιο είναι υποχρεωτικό δικό σας Ρολά ψωμιού σε σκόνη κρεμμυδιού, τελικά, αυτοί με ώθησαν να στεγνώσω τα κρεμμύδια.

[Ηλιοκαμένος,]

Ηλιοκαμένος, καλά, ομορφιά! Ήταν απαραίτητο να κάνουμε περισσότερα ταυτόχρονα για να στεγνώσουμε και να μην δοκιμάσουμε τα νεύρα του συζύγου της σε μια πτώση) Θα τον συμπαθείτε. Αρωματικό και νόστιμο με αυτό. Αναμονή για τα ρολά)

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Στεγνώσαμε επίσης το κρεμμύδι. Συνήθιζα να παίρνω ένα κατάστημα, αλλά το σπίτι είναι καλύτερο: πιο αρωματικό και τρυφερό.

[Βίτα]

Βίτα, καθόλου. Φυσικά, το σπίτι είναι πιο δροσερό! Νομίζω ότι είναι επίσης πολύ φθηνότερο)

Κορίτσια, μου αρέσουν τα αποξηραμένα κρεμμύδια! Όταν στεγνώσουν, καταλαμβάνονται και οι πέντε παλέτες και πέντε ή έξι φορές! Κανείς δεν παρατηρεί πραγματικά τη μυρωδιά στο σπίτι, ίσως. όλοι αγαπούν τα κρεμμύδια! Τότε το έβαλα παντού, ακόμα και όταν τηγανίζω τον κιμά και δεν θέλω να τηγανίσω το κρεμμύδι ξεχωριστά, το αλέθω απευθείας με τα χέρια μου, στον ωμό κιμά και τηγανίζω τα πάντα μαζί, αποδεικνύεται υπέροχο. Μπορώ να σταθεί κοντά στο δοχείο με κρεμμύδια και να φάω ... Ένα αναντικατάστατο πράγμα στο σπίτι !!

και πόσο νόστιμα κράκερ τυριών με κρεμμύδια ... abaldet!

Τα ισραηλινά κρεμμύδια είναι χρυσά, σαν να τηγανίζονται και να είναι ακόμη στεγνά. Όταν το συνθλίβω με τα χέρια μου, το λίπος παραμένει. Σαν να στεγνώνονταν σε λάδι.

Τάνια, τηγανίζεται και μετά τον στέγνωσαν.

[Άντζελα]

ΆντζελαΝομίζω ότι ξέρω τι πρόκειται να κάνω από τη Δευτέρα.
Μόλις σήμερα κοίταξα τα δίχτυα με κρεμμύδια που κρέμονται στην καλοκαιρινή κουζίνα. Τα κρεμμύδια που αποθηκεύτηκαν το φθινόπωρο έχουν ήδη αρχίσει να βλαστάνουν ενεργά. Συνήθως το φυτεύω στο έδαφος, για βλάστηση. Αλλά είναι ακόμα νωρίς, και ήθελα να δοκιμάσω τέτοια αποξηραμένα κρεμμύδια. Για πολύ καιρό άκουσα και ήξερα ότι τα κρεμμύδια είναι ξηρά, αλλά για κάποιο λόγο δεν το έκανα αυτό, αλλά μετά διάβασα τα σχόλια και αποφάσισα.
Σιλιάβκα, Έλενα, σας ευχαριστώ που φέρετε το θέμα στο θέμα

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, κάντε το, είναι νόστιμο, αν στεγνώσει μέχρι να ροδίσει, είναι γενικά νόστιμο.

[Σιλιάβκα]

Σιλιάβκα, Έλενακαι πόσο καιρό στεγνώσατε μέχρι να ροδίσει; Θα το στεγνώσω στο σπίτι, φοβάμαι ότι ο σύζυγός μου θα το στείλει από το σπίτι με αυτό το στέγνωμα.



Φυσικά, μπορείτε να το δοκιμάσετε στο φούρνο, αλλά το έχω για 46 λίτρα και οι παλέτες στο στεγνωτήριο είναι ήδη 6. Αλλά για το δεύτερο έτος δεν πήρα το στεγνωτήριο.

Τα κορίτσια, και όχι οι άντρες, δεν τους αρέσουν τόσο πολύ τα τόξα ;; Στεγνώνω - όλοι περπατούν και μυρίζουν ... με χαρά

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, η μυρωδιά υπάρχει μόνο στην αρχή της ξήρανσης, έχω ήδη γράψει για αυτό, τότε η μυρωδιά αλλάζει σε πιο νόστιμη. Δεν θυμάμαι την ώρα, δεν κοιτάζω την ώρα. Εάν είναι δυνατόν να τοποθετήσετε το στεγνωτήριο στη βεράντα, τότε είναι καλύτερα να το βάλετε. Η μυρωδιά των φρέσκων κρεμμυδιών απορροφάται στα ρούχα μου.



Σβετλάνα-γάτα, Σβετλάνα, συμφωνώ καλά ότι η μυρωδιά των φρέσκων κρεμμυδιών είναι πολύ έντονη. Ή το τόξο μου είναι τόσο δικό.

Λοιπόν, πρέπει να παραδεχτείτε ότι η μυρωδιά των φρέσκων κρεμμυδιών είναι πολύ έντονη. Ή το τόξο μου είναι τόσο δικό.

οπότε αυτή είναι η πιο απόλαυση !! Νόστιμη μυρωδιά!

Τα ρούχα μου δεν μύριζαν σαν κρεμμύδια όταν το στέγνωσαν.Υπάρχει μια έντονη μυρωδιά μόνο στην αρχή του στεγνώματος, ίσως μια ώρα ή λίγο περισσότερο, τότε η μυρωδιά είναι ευχάριστη. Λατρεύω επίσης τα αποξηραμένα κρεμμύδια.

Άντζελα, ξέχασα να αναφέρω. Ξήρασα τα κρεμμύδια, καθάρισα 2 κουβάδες φυτρωμένων κρεμμυδιών. Αποδείχθηκε 6 γεμάτοι, μεγάλοι δίσκοι του στεγνωτηρίου Veterok2. Όταν στεγνώσει, το έχυσα σε μια κατσαρόλα, έτσι αποδείχθηκε. Η κατσαρόλα ισχύει για 5 λίτρα.


Δεν το στεγνώσαμε μέχρι που ήταν χρώμα καραμέλας, ο σύζυγός μου άρχισε να ενθουσιάζεται ότι το στεγνωτήριο λειτουργεί για 15 ώρες, πόσο φως ανάβει. Είναι φθηνότερο να πετάξετε τα βλαστημένα κρεμμύδια και να αγοράσετε ένα καινούργιο. Στεγνώθηκε ήδη όταν έφυγε για δουλειά, ώστε να φαίνεται λιγότερο.

ο σύζυγός μου έχει ήδη αρχίσει να ενθουσιάζεται ότι το στεγνωτήριο λειτουργεί για 15 ώρες, πόσο φως ανάβει. Είναι φθηνότερο να πετάξετε τα βλαστημένα κρεμμύδια και να αγοράσετε ένα καινούργιο.

Και, για τη γενική ανάπτυξη, δεν το καταλάβατε, στην πραγματικότητα; Για ενδιαφέρον.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Τάνια, όχι, δεν σκέφτηκα. Αν και το πιο ενδιαφέρον! Δεν ξέρω πόσο εμφανίστηκε το στεγνωτήριο σε 15 ώρες. Και δεν ξέρω πόσο κρεμμύδι είναι στα καταστήματα τώρα, αλλά λένε ότι έχει μειωθεί η τιμή, σε σχέση με αυτά που λάβαμε το φθινόπωρο.

Αλλά για μένα, έτσι τα αποξηραμένα κρεμμύδια εξακολουθούν να είναι ένα διαφορετικό προϊόν ... Και αν αγοράζετε αποξηραμένα κρεμμύδια, τότε δεν είναι φθηνά .. έτσι είναι σίγουρα πιο επικερδές να στεγνώσετε τον εαυτό σας))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Συμφωνώ και με τα 100

πόσο φως θα γυρίσει

1) 0,6 kW × 15 h = 9 kW
2) 9 kW × Το τιμολόγιο ηλεκτρικής ενέργειας = Το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας που δαπανάται για την ξήρανση ενός τμήματος κρεμμυδιών
3) Βάρος τελειωμένης μερίδας κρεμμυδιού σε kg ÷ (Το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας που δαπανάται για την ξήρανση μερίδας κρεμμυδιών + Το κόστος μιας μερίδας πρώτων υλών τίθεται σε στέγνωμα) = Το άθροισμα των δαπανών σε 1 κιλό αποξηραμένων κρεμμυδιών που παράγετε από εσάς.
4) Σύγκριση Το ποσό των δαπανών σας σε 1 κιλό αποξηραμένων κρεμμυδιών και το κόστος 1 κιλού αποξηραμένων κρεμμυδιών στην πώληση.

Ξήρασα τα κρεμμύδια, ήδη 2 κουβάδες

Nelya, τα κορίτσια σας έγραψαν σωστά ότι αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν. Εάν αγοράσετε αποξηραμένα κρεμμύδια, τότε θα αποδειχθεί πολύ πιο ακριβό από το μαγειρεμένο με τα χέρια σας. Και αν πιστεύετε τι έγραψε η Μαρίνα, τότε ξοδέψατε 15 hryvnia και 12 καπίκια για να το στεγνώσετε. Αυτό αντιστοιχεί στην αγορά 2 κιλών φρέσκου κρεμμυδιού. Και 2 κιλά κρεμμύδια δεν είναι δύο απορριπτόμενοι κάδοι. Επομένως, αφήστε τον σύζυγο να μην γκρινιάζει)

Και μου αρέσει πολύ τα αποξηραμένα κρεμμύδια. Θέλω να φυτέψω περισσότερα φέτος για να το στεγνώσω για μελλοντική χρήση. Το προσθέτω παντού για να βελτιώσω τη γεύση του πιάτου και του αρώματος.

[Νίλα]

Νίλα, βρείτε το στο youtube. τηγανητά αποξηραμένα κρεμμύδια. Εκεί δεν χρειάζεται να στεγνώσει σε στεγνωτήριο. Ίσως θέλετε να το κάνετε αυτό.

[OgneLo]

Κορίτσια, δεν καταλαβαίνω, από πού πήρες την ιδέα ότι δεν μου άρεσε η ξήρανση κρεμμυδιών στο στεγνωτήριο; Ίσως δεν έγραψα ξεκάθαρα, γιατί ήρθα σπίτι από τη δουλειά με πονοκέφαλο και πίεση. Αλλά έγραψα τόσο εδώ όσο και στο Gazebo ότι ήταν ο σύζυγός μου που μόλις αναδύθηκε, και για να μην τον ερεθίσει, και να μην το συζητήσω μαζί του, απλώς απενεργοποίησα το στεγνωτήριο το πρωί και μετά περισσότερο για να κρυώσει λίγο. Επειδή ήταν ενεργοποιημένο από τις 6 μ.μ. έως τις 7 π.μ. Κρυώθηκε λίγο, ο σύζυγός μου πήγε στη δουλειά και το άνοιξα ξανά. Είναι άχρηστο να συζητάμε μαζί του, μου είπε γενικά - γιατί χρειάζεστε αυτό το αποξηραμένο κρεμμύδι και τι θα κάνετε με αυτό;
OgneLo, Μαρίνα ま り な, ang-kay, ΆντζελαΣας ευχαριστώ για τον υπολογισμό του κόστους για μένα. Αλλά καταλαβαίνω απόλυτα πώς να υπολογίσω, απλά δεν θέλω να τον ενοχλώ.

αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν

σε τι vkksny. Το στέγνωσα λίγο με αλάτι και πιπέρι για μια δοκιμή και ... το έπνιξα μόνοι μου
Το αποξηραμένο κρεμμύδι μου δεν ζούσε με σούπες και άλλα διάφορα πιάτα

Το αποξηραμένο κρεμμύδι μου δεν ζούσε με σούπες και άλλα πιάτα

Είχα το ίδιο με τα πρώτα αποξηραμένα κρεμμύδια
Στεγνώσαμε λίγο, έπρεπε να δοκιμάσω. Και φέτος αγόρασα ειδικά κρεμμύδια για να στεγνώσω. Και το στεγνώσαμε)) τώρα υπάρχει αρκετός τύπος σούπας και στιφάδο για κρέας και σε στιφάδο λαχανικών))