Πίτα "Apple"

[Γαβάλα]

Πίτα "Apple"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για ζαχαροπλαστική:
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Βούτυρο (προαιρετική μαργαρίνη)	150 γρ
Αλας	5 γρ
Σόδα	5 γρ
Για ζύμη μπισκότων:
Αυγά	4 πράγματα
Ζάχαρη	1 ος
Αλεύρι	1 ος
Ζάχαρη βανίλιας (πιθανό κάρδαμο)	1 φακελάκι
Για το επίπεδο:
Μήλα	700 γρ
Ζάχαρη (προαιρετικά)	εξαρτάται από τη γλυκύτητα των μήλων. Έχω 2 κουταλιές της σούπας. χωρίς κορυφή
Κανέλα (προαιρετικό)	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενεργοποιήστε το φούρνο και προθερμαίνετε το για 240 '
• Ενώ ο φούρνος μας θερμαίνεται, αυτή τη στιγμή φτιάχνουμε ζύμη κουλουρακιών. Εγώ, για να μην λερωθώ το ζυμωτήριο, το ζύμω γρήγορα με τα χέρια μου.
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το αυγό, προσθέστε αλάτι, μαλακό sl. βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει
• Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο με μαγειρική σόδα και ζυμώστε τη ζύμη.
• Η ζύμη μπορεί να τυλίγεται απευθείας στο καλούπι, ή μπορεί να τυλίγεται σε χαρτί περγαμηνής και στη συνέχεια να μεταφέρεται στο καλούπι μαζί με το χαρτί.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο για 8-10 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά την ψημένη κρούστα.
• 
• Αλλάξτε το φούρνο σε 180 '.
• Προετοιμάστε ένα μήλο (το γέμισμα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, αλλά τότε τα μήλα μπορεί να σκουραίνουν)
• Δεν ξεφλούδισα τα μήλα, έκοψα μόνο τους σπόρους. Αν όμως το δέρμα σας ενοχλεί, μπορείτε να το ξεφλουδίσετε. Τρίψτε με τρόπο βολικό για εσάς - σε χοντρό τρίφτη, τεμαχιστή ή συνδυάστε το εξάρτημα. Δεν έχει σημασία εδώ.
• Ανακατέψτε τα μήλα με ζάχαρη και κανέλα και απλώστε σε μια ζύμη κουλουρακιών.
• 
• Ετοιμάζουμε τη ζύμη μπισκότων με τον κλασικό τρόπο.
• Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το λευκό και αυξάνουμε σε 2 φορές όγκο. Προσθέστε απαλά το αλεύρι και ανακατέψτε.
• Ρίχνουμε τη ζύμη μπισκότου σε ένα στρώμα μήλων και απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
• Χτυπήστε ελαφρά το τραπέζι με το καλούπι, ώστε να βγουν επιπλέον φυσαλίδες και η ζύμη μουλιάζει τα μήλα (ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία)
• Στέλνουμε τη φόρμα στο φούρνο για 40-45 λεπτά και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Η τελική πίτα μπορεί να πασπαλιστεί με καρύδια ή να καλυφθεί με το αγαπημένο σας φοντάν ή γλάσο. Αλλά δεν διακοσμούσα τίποτα, μας άρεσε τόσο πολύ!
• 
• 
• 

Σημείωση

Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα παλιό γυναικείο περιοδικό ηλικίας άνω των 30 ετών.
Στο περιοδικό, τυπώθηκε με τον τίτλο Apple Cake. Αλλά σκέφτηκα ότι αυτό είναι ένα ισχυρό ρητό για το κέικ, γιατί μοιάζει περισσότερο με κέικ .. Αν και .... έχει γεύση σαν κέικ! Ένας συνδυασμός ζαχαροπλαστικής με ένα μπισκότο και αραιωμένος με ένα στρώμα μήλου - γιατί όχι μια επιλογή για ένα απλό κέικ; Ναι, και χωρίς πρόβλημα, προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, χωρίς περιττές κινήσεις σώματος!
Προηγουμένως, αυτή η συνταγή κέικ παρουσιάστηκε στο θέμα του Tea Gazebo Γαβάλα-Γαλίνα, εδώ είναι η συνταγή της με τη φωτογραφία της
Τσάι κιόσκι # 93821

Αυτό το κέικ είναι ψηλό. Με μια καλά χτυπημένη ζύμη μπισκότων, για 4 αυγά, πήρα ένα κέικ ύψους 5,5 εκ. Το μέγεθος ενός αποσπώμενου τετραγωνικού σχήματος είναι 24 x 24 cm. Έτσι όποιος θέλει να πειραματιστεί σε μια πίτσα για να φτιάξει αυτή την πίτα, δεν σας συμβουλεύω!

Παρόμοιες συνταγές

Srimati - Ινδική μηλόπιτα (Ομέλα)

Μηλόπιτα με αλεύρι σίκαλης (Έλβεν)

"Cobbler" με μήλο, αχλάδι και μούρα από τον Jamie Oliver (Mila007)

[Νίλα-Νέλια]

Νίλα-Νέλια, μου άρεσε πολύ η ιδέα!
Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!
Φεύγω τώρα, αλλά κατά την επιστροφή μου πρέπει σίγουρα να προσπαθήσω ...
Μέχρι να το πάρω στους "σελιδοδείκτες" ...

[Νατάσα]

Νατάσακαι σας ευχαριστώ που σταματήσατε! Ελπίζω ότι η πίτα δεν θα εξαντληθεί στους σελιδοδείκτες και μετά το ταξίδι θα δοκιμάσετε αυτή την υπέροχη μηλόπιτα!
Καλό ταξίδι και θα περιμένω την αναφορά!

[Νίλα]

Νίλα, Nelechka, μια υπέροχη συνταγή! Λατρεύω τα γλυκά με μήλα και έτσι υπάρχουν περισσότερα από αυτά))
Ευχαριστώ, ελάτε!

[Νελέκα]

Νελέκα, τι ενδιαφέρων συνδυασμός μπισκότου και ζαχαροπλαστικής.
Και επίσης με μήλα !!!! Μμμ !!! Σίγουρα θα το μαγειρέψω.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σημάδι ελέγχουΩ, πόσο ωραίο! Έχω ήδη ετοιμάσει, έφαγα, και απόλαυσα το νόστιμο!

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galyun, έτσι μπορούμε να το αντιγράψουμε και να το αφήσουμε το κείμενο από το περιοδικό, η Nelia;
Λοιπόν, τίποτα, οι πίτες δεν είναι ποτέ αρκετές!
Πρέπει να βρούμε χρόνο και να συντάξουμε μια συνταγή, τότε δεν θα υπήρχαν ερωτήσεις, αλλά πόσο γράφουμε για τα πάντα, παρεμπιπτόντως, και πώς να τα βρούμε, έτσι ώστε να μην τυχαία "σπρώξουμε"))) Έτσι βγήκε το δελτίο

Νομίζω ότι η Nelya αντιγράφει τη συνταγή του Γκάλι και ξέχασε λίγο, αλλά σήμερα εργάστηκε τη νύχτα για να πάρει χρόνο, αποφάσισε να την εκδώσει, εδώ είναι το μήνυμά της:

Ήρθα σπίτι από τη δουλειά, κουρασμένος, το κεφάλι μου πονάει. Θα πάω να ξεκουραστώ αν το δώσουν.

Τώρα θα κοιμηθεί, το κεφάλι του θα καθαρίσει και θα επιλυθεί όλη η παρεξήγηση.

Επιλογή για να διαφωνήσει ;! Δεν υπήρχε συνταγή; Δεν είχα. Η Νέλια όχι μόνο παρουσίασε τη συνταγή, αλλά πρακτικά κατείχε ένα μάστερ. Τόσες πολλές φωτογραφίες, τόσες πολλές περιγραφές. Εξυπνο κορίτσι! Το όνομα του κέικ "Οι επισκέπτες στο κατώφλι" ήταν γνωστό από ολόκληρη τη μισή γυναίκα της χώρας, όλοι όσοι διάβαζαν "Εργάτης". Ο Galyunya πρόσθεσε το "stumble" στο όνομα. Ναι, αυτή είναι η λέξη της))))) Περικοπή! Plagiarism))) Η Nelya, όταν η Galya έγραψε τη συνταγή στο Tea Gazebo, ήταν η πρώτη που του απάντησε:

Galin, ευχαριστώ για τη συνταγή για τη νέα μηλόπιτα
Τώρα θα το αντιγράψω για τον εαυτό μου και θα το πάρω στο zagashnichek μου. Τώρα τα μήλα έχουν πέσει στην τιμή εδώ, γιατί μια νέα συγκομιδή έρχεται σύντομα. Και μπορείτε να αγοράσετε πίτες για σχεδόν τίποτα. Έτσι, καθώς αγοράζω, θα δοκιμάσω τη συνταγή. Αλλά έχω ακόμα πολλά άλλα φρούτα στον καταψύκτη - αχλάδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα και πρέπει να τα επισυνάψω επίσης.

Το αντιγράψα, το πήρα στην αποθήκη ... Την έβγαλε από την αποθήκη και ξέχασα από πού προήλθε αυτή η συνταγή στην αποθήκη της))) Συμφωνώ, ο καθένας μας έχει τόσα πολλά πράγματα σε αυτές τις αποθήκες))))) Δεν είναι περίεργο να μπερδευόμαστε. Η Nelya άρχισε να ψήνει, η διαδικασία καταγράφηκε σε μια κάμερα. Ευχαριστώ πολύ για αυτό!

Ποιος ανάμεσά μας στην εποχή του «προ-υπολογιστή» δεν κράτησε τέτοια σημειωματάρια, σημειωματάρια; Εκεί, αν το ρίξετε, θα βρείτε μια ντουζίνα από τα γαστρονομικά μας φόρουμ με όλες τις συνταγές)))) Παιδική ηλικία "Εργάτες", "Αγρότες"

Είναι πολύ καλό που παρασκευάζεται σε ξεχωριστή συνταγή.

Η συνταγή είναι υπέροχη! Κάποιος, πες μου, μπορείς να φτιάξεις ολόκληρη την πριγκίπισσα;

Έτσι Galyunya

Εντάξει, Galusik, Galina, Galina Valentinovna, Galchonok, Galochka, Galinka (υπογραμμίστε τι χρειάζεστε για να μην μπερδευτώ))) Λυπάμαι!

Εντάξει, Galusik, Galina, Galina Valentinovna, Galchonok, Galochka, Galinka (υπογραμμίστε τι χρειάζεστε για να μην μπερδευτώ))) Λυπάμαι!

Λινάρι, ειλικρινά. κανείς δεν με τηλεφώνησε ποτέ, όχι Galyunya, όχι Galyusik, όχι Galyunchik .. Για όλους είμαι μόνο η Galya.

Είμαι μόνο η Γκάλια για όλους.

Λήφθηκε

Λήφθηκε

Ευχαριστώ!

Κάποιος, πες μου, μπορείς να φτιάξεις μια ολόκληρη μερίδα στην πριγκίπισσα;

Vic, ανεβαίνει πολύ καλά με 4 αυγά. Πόσο ψηλό είναι η Πριγκίπισσα;

Η πριγκίπισσα έχει λόγο 4 cm .. και σε ποιο μέγεθος της φόρμας είναι οι προτεινόμενες αναλογίες;

Εάν είναι πολύ χονδρική, τότε διαμέτρου 4 εκατοστά έως 30. Συν μήλα και ζύμη κουλουρακιών - δεν θα το έκανα σε φούρνο για πίτσα: η έκδοση με ψηλότερο μπισκότο όπως το Galina μου φάνηκε πιο κομψή από επίπεδη.

Εάν είναι πολύ χονδρική, τότε διαμέτρου 4 εκατοστά έως 30.

Ναι, είναι .. Ο υπολογισμός είναι σωστός.

η έκδοση με ένα υψηλότερο μπισκότο όπως το Galina μου φάνηκε πιο κομψό από ένα επίπεδο.

Η Nelia έχει περισσότερο αλεύρι, ένα ποτήρι, έχω στην ίδια συνταγή - 125 γραμμάρια συνολικά. Διαφορά και τρία αυγά και λευκό. Αλλά αν κοιτάξετε την αρχική συνταγή, έχετε ακόμα υψηλά αποτελέσματα.
εδώ στη φωτογραφία για δύο ή τρία αυγά, δεν θα πω με μεγαλύτερη ακρίβεια, αλλά σίγουρα όχι 4. Ένα στρώμα με μαρμελάδα και μήλα.
Έχω φτιάξει αυτό το κέικ στη ζωή μου αμέτρητες φορές ..

Ξέρετε τι με μπερδεύει με την πίτσα; Εκτός από το γεγονός ότι ο αριθμός των αυγών θα αφαιρούσα έως και 3.
Η ανάγκη ομοιόμορφης κατανομής της ζύμης μπισκότων σε μια τέτοια περιοχή. Με τα πολλαπλά σκεύη και τα καλούπια είναι ευκολότερο - το γέμισα, το γύρισα κατά μήκος του άξονα και λίγο πολύ ομοιόμορφα. Το γεγονός ότι κατά το ψήσιμο, έχω πάντα ένα σαρλόττα μπισκότου σαν μια τραχιά χώρα, και ακόμη και μια κρούστα που τσαλακώνει σαν μαρέγκα είναι μια άλλη ερώτηση.

Η ανάγκη ομοιόμορφης διανομής

Λοιπόν, αν απλά χτυπήσετε την πίτσα στο τραπέζι.

Το έψησα επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα και θυμάμαι ότι ήταν πολύ επιτυχημένο. Έτσι σε αυτή την περίπτωση οδηγώ το φούρνο.

ήταν πολύ καλό.

Έχασα αυτή τη συνταγή στο σπίτι. Λυπάμαι τόσο, βρήκα, τότε έχασα ξανά. τότε τον βρήκα και τον πήρα εδώ.

Και το λεμόνι με ζάχαρη θα πάει - τι νομίζετε; Θυμήθηκα τη συνταγή για ένα κέικ από τους ίδιους εργάτες και αγρότες και σημειωματάρια, αλλά δεν υπάρχει μπισκότο, πρωτεΐνη με ζάχαρη και ο σύζυγος δεν το τρώει.

Και αφήστε τον να μην φάει - παίρνω περισσότερα.

Και το λεμόνι με ζάχαρη θα πάει - τι νομίζετε;

Θεωρητικά, πρέπει να πάει .. Το μόνο ερώτημα είναι πώς θα συμπεριφερθεί το μπισκότο σε αυτήν την περίπτωση. Για ζύμη κουλουρακιών, μια τέτοια γέμιση είναι σωστή, αλλά στην κορυφή μια τέτοια γέμιση έκλεισε με την ίδια ζύμη κουλουρακιών ..
Δοκιμάστε το και μετά θα πείτε, κάντε μισό μέρος ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, λοιπόν, αναρωτιέμαι επίσης πώς θα το αντιληφθεί το μπισκότο και δεν αξίζει να στεγνώσει λίγο το λεμόνι στη ζύμη στο φούρνο πριν το ρίξω;

Αναρωτιέμαι πώς το αντιλαμβάνεται αυτό το μπισκότο και δεν αξίζει τον κόπο να στεγνώσει λίγο το λεμόνι στη ζύμη στο φούρνο πριν το ρίξει;

... Αυτό το κέικ αντιλαμβάνεται τη μαρμελάδα ή τη μαρμελάδα, όταν δεν υπήρχαν μήλα, το έφτιαξα με οποιαδήποτε μαρμελάδα είχα στο σπίτι. Το μπισκότο συμπεριφέρθηκε όμορφα.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, τώρα, θα ελέγξουμε, το καλάθι είναι ήδη στο φούρνο και θα πασπαλίζω το λεμόνι με άμυλο από το κακό - είναι βρεγμένο. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει επίσης ένα μπισκότο λεμονιού ...

Θα πασπαλίζω λεμόνι με άμυλο από το κακό - είναι υγρό. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει επίσης ένα μπισκότο λεμονιού ...

Ω, ναι, όλα συμβαίνουν .. Δεν υπάρχουν θαύματα.
Έλα, πείραμα, και πες μου απαραιτήτως, αναρωτιέμαι ποιο θα είναι το αποτέλεσμα. Υποψιάζομαι ότι θα υπάρξει καλό αποτέλεσμα.

[Νέλια]

Νέλια, είναι πίτα ή κέικ

είναι πίτα ή κέικ

Στην αρχική συνταγή κέικ "Apple".

Τι μπορώ να πω, το πείραμα τελείωσε.
Όλα ήταν ψημένα κανονικά, βρώσιμα και ακόμη και πρωτότυπα, επειδή η ζύμη κουλουρακιών αποδείχθηκε αλμυρή (οι ζυγαριές φαίνονται προφανώς δεν θέλουν να εμφανίσουν +2 γραμμάρια και με παρασύρθηκαν για να προσθέσω αλάτι). Το μπισκότο είναι πολύ βανίλια (έριξα ολόκληρη τη συσκευασία της βανίλιας έτσι ώστε να μην κυλήσει) και, σε αντίθεση με το λεμόνι και το κουλουράκι, είναι γλυκό.
Το σχήμα που επέλεξα σαφώς δεν ήταν το σωστό, αλλά δεν υπήρχε μικρή διάμετρος, και ξέχασα για μίας χρήσης φύλλο αλουμινίου. Αποδείχθηκε, λοιπόν, πετά ξεχωριστά, κοτολέτες χωριστά στα πατώματα:

Για το μέλλον, η χύτευση πρέπει να αλλάξει - φυσικά, το μπισκότο δεν κολλήθηκε στην κάτω ζύμη ή στο λεμόνι. Νομίζω ότι θα ήταν ενδιαφέρον να βάλουμε το καλάθι με άμμο σε μια μεγαλύτερη φόρμα και να γεμίσουμε τα πάντα με ζύμη μπισκότων όπως κέικ σουφλέ. Λοιπόν, ή να το κάνεις.
Γενικά, μου αρέσει περισσότερο η κρέμα πρωτεΐνης.

το πείραμα ολοκληρώθηκε

Βλέπω ότι έχετε ένα τόσο πλούσιο κουλουράκι. Λίπος..
Κατ 'αρχήν, πρέπει να ρίξετε μια πρέζα αλάτι. Πού είναι περισσότερο;
Λοιπόν, εντάξει, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι βρώσιμο .. Λάβετε υπόψη τα λάθη σας και κάντε το διαφορετικά. σύμφωνα με τη συνταγή που έδωσε η Νέλια.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, η σκόνη ψησίματος αντί της σόδας που λείπει είναι χούλιγκαν, αλλά δεν υπάρχει άλλη επίγευση εκτός από το αλάτι και τη μαργαρίνη. Θα είναι τόσο καλό να προσθέσετε παγωτό, η αντίθεση είναι τέτοια ...

Σε γενικές γραμμές, δεν κατάλαβα τίποτα για την πραγματική συγγραφή, για την πραγματική συγγραφή και για τη συγγραφή περιοδικών, αλλά εντάξει. Όμως παρ 'όλα αυτά, ήταν συνυφασμένο: τα αυγά πρέπει να μειωθούν και η ζάχαρη επίσης και γενικά το λεμόνι χρησιμοποιήθηκε
Είναι σαφές ότι πρόκειται για σκοτεινή ύλη.
Nelechka, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Σίγουρα θα δοκιμάσω!

Γενικά, προτιμώ να φτιάχνω ζύμη κουλουρακιών με βούτυρο .. Έχει καλύτερη γεύση για εμάς. Η Μαργαρίνη δεν πηγαίνει. Μόλις το αγόρασα και έφτιαξα μπισκότα όπως το "Jubilee", εκεί είναι ακριβώς η μαργαρίνη.

Προτιμώ επίσης αν το βούτυρο είναι φρέσκο ​​και αυτό σπάνια συμβαίνει σε μένα - τρώω αργά.

Σήμερα, γενικά, το πρωί της Lenuska Timkina, πίτα, το απόγευμα ένα κομμάτι αυτής της παρεξήγησης, και ο υπόλοιπος χρόνος ξοδεύτηκε με την καταπολέμηση τεσσάρων κιλών chanterelles, πρέπει να τα παγώσετε σε συσκευασίες και, αλλά είμαι κουρασμένος ως σκύλος ...τέσσερις παλέτες στεγνώνουν, τέσσερα λίτρα πιθανώς μαγειρεύονται και περιμένουν συσκευασία στο ψυγείο. Και ξαπλώνω εκεί και δεν μπορώ να τα φάω, αλλά πώς μυρίζουν ...

[Τάτκα]

Ενώ έγραψα την απάντηση, η αρχή εξαφανίστηκε κάπου!
Θα το προσθέσω ξανά.
Δεν ήμουν καθόλου σιωπηλός! Απλώς το φως σβήστηκε το πρωί και ανάβει μετά το σκοτάδι. Το tablet έχει αποφορτιστεί εντελώς και ακόμη και οι ρυθμίσεις έχουν εξαφανιστεί. Επομένως, ενώ αυτό και αυτό, μόλις ανιχνεύτηκε στο θέμα.
Δεδομένου ότι ερωτήσεις και παρεξηγήσεις συζητήθηκαν στο Tea Gazebo, διάβασα τα πάντα εκεί και για να μην το φορτώσω με περιττή αποσυναρμολόγηση, απάντησα στις ερωτήσεις εκεί
Τσάι κιόσκι # 99565
Τάτκα, Ριτσιλιά, marika33, κορίτσια, ελπίζω να διαλύσω τη σύγχυση σου;
Μαρίνκα, έχεις δίκιο, έτσι ήταν!
kubanochka, Ελένη, και έχετε δίκιο! Και έμαθα επίσης το σημειωματάριό μου από εσάς.
Αναγνωρίζεις?

Αυτά τα σημειωματάρια με σημειώσεις και ένθετα από περιοδικά και εφημερίδες από τα μακρινά 80-90. Πόσα από αυτά τα αποκόμματα ήταν εκεί, και μόνο ένα μικρό μέρος τους σώθηκε μέχρι σήμερα. Και επίσης, σήμερα, προσπαθώντας να βρω ένα ψαλίδισμα με μια συνταγή για αυτό το κέικ, βρήκα αυτό το κέικ γάλακτος πουλιών, διάσημο στο φόρουμ μας, από το περιοδικό Rabotnitsa


Τον θυμούνται πολλοί;

Κάποιος, πες μου, μπορείς να φτιάξεις μια ολόκληρη μερίδα στην πριγκίπισσα

Βίκα, ήθελα επίσης να το βάλω στο PR, αλλά είναι καλό που δεν το ρισκάρω. Το κέικ είναι ψηλό, ύψους 5,5 cm. Έχω σχήμα 24 επί 24 εκ. Στο PR θα έψηνα.

Η ανάγκη ομοιόμορφης κατανομής της ζύμης μπισκότων σε μια τέτοια περιοχή

Άννα, απλώνω εύκολα τη ζύμη μπισκότων με σπάτουλα σιλικόνης σε ολόκληρη την επιφάνεια, και απλώνεται ακόμη και εύκολα στην επιφάνεια του PR.

είναι πίτα ή κέικ

Albina, για μένα είναι ακόμα ένα κέικ. Ένα απλό κέικ φρούτων. Δεν τραβάει την τούρτα! Για το κέικ, πρέπει να βελτιωθεί λίγο, τουλάχιστον για να το γεμίσει με γλάσο. Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου!

Για το μέλλον, η χύτευση πρέπει να αλλάξει - φυσικά, το μπισκότο δεν κολλά στη ζύμη στο κάτω μέρος ή στο λεμόνι. Π

Άννα, ευχαριστώ για τη φωτογραφία και μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος. Αλλά έχετε δίκιο, είναι σαφές ότι δεν επιλέξατε το σωστό σχήμα. Έγραψα το μέγεθος της παραπάνω φόρμας, τίποτα δεν ξεφλούδισε. Αντίθετα, το μπισκότο συγχωνεύεται στενά με την αμμώδη βάση και το στρώμα μήλου. Μετά από όλα, διευκρίνισα ότι πρέπει να χτυπήσετε λίγο στο τραπέζι με τη φόρμα. Τότε το μπισκότο δεν θα είναι ξεχωριστό στρώμα.
Όσον αφορά το αλάτι και τη μαργαρίνη, το αλάτι έδωσε, αντίθετα, μια ενδιαφέρουσα γεύση, σε συνδυασμό με γλυκό μπισκότο και ξινά μήλα.
Και η μαργαρίνη ... έψησα το 62,5% βούτυρο. Αλλά αν υπήρχε μαργαρίνη, θα μπορούσα να πάρω μαργαρίνη. Επειδή συνήθως, σύμφωνα με τη συνταγή, η ζύμη κουλουρακιών ζυμώνεται με μαργαρίνη. Τότε αποδεικνύεται πιο εύθρυπτο.

[Νίλα]

Νίλα, ευχαριστώ για τα σχόλια σχετικά με το μέγεθος της φόρμας.
Αλλά είχα τη μισή ποσότητα φαγητού, δεν υπήρχαν καθόλου μήλα, και το λεμόνι ήταν ξαπλωμένο.

Φυσικά, θυμόμαστε το πουλί από τη Ραμποτνίτσα, την αγαπημένη μου επιλογή, σκοπεύω να το κάνω για τα γενέθλιά μου. Το απόκομμα από το σημειωματάριο έχει εξαφανιστεί Λοιπόν, τουλάχιστον η ίδια η συνταγή βρίσκεται στους σελιδοδείκτες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
(η τεμπέλης μαμά και εγώ χρησιμοποιούσαμε κόλλα, έγραψα με το χέρι και τα αποκόμματα αποθηκεύτηκαν σε ένα σημειωματάριο και ένα βιβλίο για νόστιμα και υγιή

[Άννα]

Άννα, εάν τα προϊόντα ήταν στη μισή τιμή, τότε το έντυπο έπρεπε να ληφθεί λιγότερο. Το πάτωμα του κανόνα και στο PR μπορεί να χωρέσει, αλλά η τηγανίτα θα είχε αποδειχθεί επίπεδη.
Και στη φωτογραφία σου, δεν καταλαβαίνω, έχεις ένα κέικ σε 2 στρώσεις ή είναι τόσο ψηλό; Δεν πρέπει να είναι τόσο υψηλό, γι 'αυτό κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν επιλέξατε το σωστό σχήμα. Αλλά ίσως μου φαίνεται ότι η ανάλυση του tablet δεν σας επιτρέπει να δείτε μια μικρή φωτογραφία.

[Νίλα]

Νίλα, είναι ψηλός, ήταν μούχλα κέικ, φαίνεται, δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ, αποδεικνύεται ότι ένα μπισκότο με 1,5 αυγά καταλάμβανε σχεδόν όλη τη θέση του. Λοιπόν δεν ξέφυγα ...
Σύμφωνα με την πριγκίπισσα, θα διανεμόταν σε μια τηγανίτα, θα ήταν καλύτερα από τορτίγια, αλλά ήθελα ένα ψηλό, απλώς δεν συνειδητοποίησα ότι ένα μπισκότο δεν θα κολλήσει σε ένα υγρό λεμόνι και δεν θα ρέει στο στενό κενό μεταξύ του καλουπιού και του κέικ κουλουρακιών
Λοιπόν, το ίδιο θα φάω αν σηκωθώ από τον καναπέ.

Σχεδόν, σκέφτηκα ότι μοιάζει ψημένο σε καλούπι κέικ! Έχω επίσης μια τέτοια αποσπώμενη φόρμα κέικ.Ένα μπισκότο για 3 αυγά θα αυξηθεί υπέροχα, ακόμη και σε μια κατσαρόλα πολλαπλών κουζινών αυξάνεται περισσότερο από το μισό. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την πίτα σε μια αργή κουζίνα, θα πρέπει να αποδειχθεί μισή μερίδα εάν.
Και δεν χρειάζεται να φάτε τη νύχτα! Και δεν αξίζει να γλιστρήσετε από τον καναπέ, αντίθετα, είναι ήδη απαραίτητο να ταιριάζει στο πλάι