Σαλάτα με τόνο

Σαλάτα με τόνο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
* Τόνος στο δικό του χυμό ή σε λάδι	170 γρ
* Σαλάτα με φύλλα	3-4 μεγάλα φύλλα
* Ντομάτες	2 τεμ. μικρό
* Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι	240 γρ
* Ελιές	170 γρ
* Ελαιόλαδο	γεύση
* Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε όσο το δυνατόν περισσότερο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες). Κόβουμε σε λωρίδες.
• Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε και κόψτε σε φέτες.
• Στραγγίστε το δοχείο τόνου. Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι.
• Στραγγίζετε επίσης το καλαμπόκι και τις ελιές. Κόψτε τις ελιές στα μισά.
• Βάλτε όλα τα έτοιμα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας. Περίοδος με αλάτι, προσθέστε ελαιόλαδο και ανακατέψτε απαλά.

Σημείωση

Ο τόνος (κίτρινο-πτερύγιο, ριγέ, στίγματα, μακρυμάλλης, μεγάλα μάτια, μπλε) είναι ένα σχολικό ψάρι. Μήκος 0,4-1,8 m, βάρος 1,5-22 kg. υπάρχουν δείγματα μήκους άνω των 4,5 μέτρων και βάρους άνω των 700 kg. Το σώμα είναι μέτρια επιμήκη, ατράκτου, σε κάθε πλευρά του ουραίου μίσχου υπάρχει 1 μεγάλη μεσαία καρίνα και 2 μικρά · υπάρχουν επιπλέον πτερύγια πίσω από τα μαλακά ραχιαία και πρωκτικά πτερύγια. Ο χρωματισμός της πλάτης είναι μπλε, οι πλευρές είναι ασημί-γκρι με εγκάρσιες σειρές κηλίδων ή διαμήκεις ρίγες που σχηματίζονται από σκούρα σημεία. Κατοικεί τα ισημερινά τροπικά και εύκρατα νερά του Παγκόσμιου Ωκεανού, εμφανίζεται στη Μαύρη Θάλασσα και στις νότιες θάλασσες της Άπω Ανατολής. Ένα σημαντικό αντικείμενο αλιείας. Το κρέας τόνου είναι ινώδες, πολύ ευχάριστο στη γεύση, κάποιος τόνος είναι λευκός, άλλοι είναι κοκκινωπός ή σκοτεινός, περιέχει 19-24% πρωτεΐνη, 4,3% λίπος. μερικές φορές συγκρίνεται με το κρέας κοτόπουλου.

Ο τόνος χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων ("Φυσικός τόνος", "Λευκός τόνος σε λάδι"). Το ελαφρύ κρέας τόνου χρησιμοποιείται για την παραγωγή φιλέτων, λουκάνικων. Ο τόνος μπορεί να βράσει (σε ​​ελαφρώς αλατισμένο νερό για να διατηρηθεί το χρώμα του κρέατος), στιφάδο, ψήσιμο, σιγοβράστε με λαχανικά, μπορείτε να προετοιμάσετε γέμιση για πίτες, σαλάτες, κρύα σνακ από αυτό.

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα τόνου και μάνγκο με σάλτσα εσπεριδοειδών (Διαχειριστής)

Ριπή σαλάτα τόνου (Alesja)

Σαλάτα με τόνο (Όλυα)

Νατάσα, μια ενδιαφέρουσα σαλάτα. Λατρεύω τόσο τον τόνο όσο και το καλαμπόκι! Ήθελα πραγματικά να το κάνω τώρα. Και ήδη όχι. Και πρέπει επίσης να αγοράσετε τόνο. Το καλαμπόκι είναι εκεί.
Λοιπόν, θα αγοράσω ~ Θα προσπαθήσω!

Λοιπόν, θα αγοράσω ~ Θα προσπαθήσω!

Ρίτα, θα είμαι πολύ χαρούμενος αν σου αρέσει και η σαλάτα.

Στην οικογένειά μου δεν αρέσει ο τόνος, το αντικατέστησα με ρέγγα ατμού. Τα υπόλοιπα είναι συνταγή.
Υπέροχη σαλάτα! Τα παίρνω στα μόνιμα. Ευχαριστώ!

Στην οικογένειά μου δεν αρέσει ο τόνος, το αντικατέστησα με ρέγγα ατμού.

Ιρλανδικά, τα πειράματα είναι ευπρόσδεκτα. Και αυτή είναι μια νέα σαλάτα. Εάν είμαι αρκετά τυχερός για να αγοράσω ρέγγα καλής ποιότητας, θα το δοκιμάσω επίσης. Ευχαριστώ για την ιδέα.