Ψητά καρότα με σάλτσα μελιού-λεμονιού και κατσικίσιο τυρί

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Ψητά καρότα με σάλτσα μελιού-λεμονιού και κατσικίσιο τυρί

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
καρότο	750 π.Χ.
ελαιόλαδο (οποιοδήποτε λαχανικό)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κύμινο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μέλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
χυμό λεμονιού	2-3 st. μεγάλο.
μαλακό τυρί κατσικίσιο	100 γρ
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άνηθο	4-5 κτηνίατρος.
νιγέλα	1-2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα καρότα διαγώνια σε κομμάτια μήκους 2-2,5 εκατοστών. Blanch για 5-8 λεπτά. Ρίξτε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να στραγγίσει.

• Μεταφορά σε ένα ταψί. Προσθέστε λάδι, σπόρους κύμινο, αλάτι και πιπέρι

• Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

• Το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

• Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με υγρό μέλι.

• Βγάζουμε τα καρότα, ρίχνουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε και στέλνουμε πίσω στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

• Βγείτε από τη φόρμα. Πασπαλίστε τα καρότα με σπόρους νιγέλας

• χονδροκομμένα φύλλα άνηθου και κομμάτια κατσικίσιο τυρί. Υποβολή αμέσως.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή της Sabrina Ghayour.
Καρότα με σπόρους κύμινο και νιγέλα. Ένα τυρί που λιώνει και του δίνει μια κρεμώδη γεύση. Η σάλτσα λεμονιού μελιού ενισχύει τη φυσική γλυκύτητα των καρότων. Όλα αυτά είναι υπέροχα. Αν εξαιρέσετε το τυρί από τη συνταγή, θα πάρετε ένα νόστιμο πιάτο για τη Σαρακοστή. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελαπου μπορώ να βρω ένα τέτοιο θαύμα, αυτό το nigella; Δεν ήξερα ούτε το όνομα

[Ilmira]

Ilmira, πουλάμε σε διαδικτυακά καταστήματα. Την αποκαλούν επίσης νιγέλα. Κοιτάξτε την αγορά. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε χωρίς αυτό. Έχει μια συγκεκριμένη γεύση.

[Ilmira]

Ilmira, επίσης ονομάζεται kalindzhi, κάποτε αγόρασα στην κοινοπραξία, μου αρέσει πολύ



Άντζελα, ευχαριστώ για αυτή την καλαισθησία, απομένει λίγο kalindzhi και υπάρχουν πολλά καρότα, σίγουρα θα δοκιμάσω)

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Περιμένω με εντυπώσεις)