Κλαφούτης με μανιτάρια

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κλαφούτης με μανιτάρια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
μανιτάρια	300 π.Χ.
γάλα	180 ml.
αυγό	2 τεμ.
αλεύρι	40 γρ
αρωματικό ξίδι 6% (βαλσάμικο)	1 Δεκεμβρίου μεγάλο.
προαιρετικό θυμάρι	2 κτηνίατρος.
σκληρό κατσικίσιο τυρί (οποιοδήποτε αρωματικό τυρί)	30 γρ
βούτυρο	10 γρ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους και τηγανίζουμε σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.

• Εδώ είναι ένα τόσο αρωματικό ξίδι βασισμένο σε μηλίτη μήλου. Απλώς προσθέτω τα βότανα που θέλω στο μπουκάλι, τους σπόρους μουστάρδας, τα γαρίφαλα του σκόρδου και του μπαχάρι, τις αρωματικές ρίζες, τις γλυκές και καυτές πιπεριές. Μόλις το έβαλα στο ντουλάπι της κουζίνας και το χρησιμοποιώ.

• Ρίχνουμε ξύδι. Εάν δεν υπάρχει αρωματικό, τότε μπορείτε να πάρετε βαλσάμικο. Αναμιγνύουμε.

• Προσθέστε φύλλα θυμαριού αν θέλετε. Αλας,

• πιπέρι.

• Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα ταψί.

• Βάζουμε αυγά στο μπολ μπλέντερ, βάζουμε αλεύρι, ρίχνουμε γάλα. Αλάτι και πιπέρι λίγο.

• Περιλαμβάνουμε. Αποδεικνύεται η ζύμη, όπως για τηγανίτες.

• Γεμίστε τα μανιτάρια με ζύμη και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.

• Ψήνουμε το clafoutis σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

• 
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σόμπα

Σημείωση

Η συνταγή λήφθηκε από τον Z. Ivchenko.
Νόστιμη κατσαρόλα. Οι λάτρεις των αρτοσκευασμάτων με μανιτάρια θα το εκτιμήσουν. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα πατάτας με μανιτάρια (k @ wka)

Φιλέτο με πατάτες και μανιτάρια σε ένα πολυκουζινάκι Philips HD3060 / 03 (sveta-Lana)

Πίτα λάχανου με μανιτάρια στη ζύμη μπύρας (Λινάντοκ)

Είναι δελεαστικό. Υπάρχουν πολλά μανιτάρια του δάσους, πρέπει να το κάνετε. Ευχαριστώ.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Θα χαρώ αν σας αρέσει)

[Άντζελα]

Άντζελα, όπως πάντα - λαμπρό !!!!
Ακούστε, κάνατε το ξίδι συνταγή; Και τότε θα χαθεί, ξεχαστεί, και έτσι μια κομψή ιδέα

[Ήρα,]

Ήρα, Ευχαριστώ.

συνταγή ξιδιού

Ναι, δεν έχω τίποτα βήμα προς βήμα. Ωστόσο, τι θα κάνω εκεί. Απλά πρέπει να τραβήξετε μια όμορφη εικόνα)

[Άντζελα]

ΕΓΩ ! Είμαι λάτρης των μανιταριών!
Διάβασα τις νέες συνταγές στον πίνακα περιεχομένων - clafoutis με μανιτάρια, εξέπληξε ότι μπήκα και είδα τον συγγραφέα - καλά, πώς δεν θα μπορούσα να μαντέψω αμέσως ;! Πώς λατρεύω τα μαγείρεμα σας οξυμόρων Άντζελα !
Δεν υπάρχουν μανιτάρια δάσους, θα γλυπτώ ​​με σαμπάνια.

[Ναταλία]

Ναταλία, Θα χαρούμε αν σας αρέσει το οξυμόρων μου

Θα γλυπτώ ​​με σαμπάνια.

Νόστιμα ούτως ή άλλως)

[Άντζελα]

Άντζελα, ο σύζυγός μου είναι τόσο επιλεκτικός για το φαγητό, και όταν έφτιαξα τέτοια clafoutis, το επαίνεσε, είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο. Σήμερα, προς τιμήν των διακοπών, θα το επαναλάβω ξανά. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε ένα τεράστιο ταλέντο μαγειρικής. Φτιαγμένο από ξαδέλφια σε μικρές μερίδες σιλικόνης

[Έλενα]

Έλενα, στην υγεία σου!

ευχαριστώ, σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Δοκίμασέ το. Είναι πεντανόστιμο)

Ω πώς !!! Εμφανίστηκε η συνταγή από τα έντερα του Bread Maker και ούτω καθεξής !!! Απλά τα μανιτάρια πρέπει να μαγειρευτούν. Θα τα φτιάξω (ή - μαζί τους;) Clafooti ... Σας ευχαριστώ, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, πως! Δροσερός. Και πάντα πίστευα, για κάποιο λόγο, ότι οι clafoutis μοιάζουν με ολλανδικές τηγανίτες μωρών (καλά, όπως γιγαντιαίες ποπφούρες) με γέμιση.

[Έλενα]

εμφανίστηκαν τα έντερα της μηχανής ψωμιού

Έλενα, εμφανίστηκε ένα δροσερό χαρακτηριστικό στο φόρουμ. Εδώ είναι η συνταγή που ενδιαφέρεται. Θα ήμουν χαρούμενος αν είναι χρήσιμο

ότι το clafoutis είναι σαν ολλανδικές τηγανίτες μωρών

Τι συμβαίνει εδώ; Η ίδια ζύμη, αλλά η γέμιση είναι μανιτάρια.