Chakhokhbili σε μια συλλογή Avance Philips HD 3077/40 πολλαπλών κουζινών

Chakhokhbili σε μια συλλογή Avance Philips HD 3077/40 πολλαπλών κουζινών

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γεωργιανά

Συστατικά
Μία κότα	800 γρ
Κρεμμύδι	3 τεμ.
Ντομάτες	3 τεμ
Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τσίλι	1 Η / Υ.
Σκόρδο	3 σκελίδες
Heli-suneli	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα δοχείο, ανοίξτε το τηγάνισμα για 25 λεπτά και ανακατέψτε το κοτόπουλο χωρίς λάδι και μετά από 20 λεπτά προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και λάδι. Μετά το τέλος του τηγανίσματος, τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και πιπεριές σε ένα μπολ. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και λιακάδα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό από τις ντομάτες, μπορείτε να προσθέσετε νερό ή κόκκινο κρασί, αν και μόλις πρόσθεσα ντομάτες. Στη συνέχεια επιλέγουμε EXTINGUISH, σύμφωνα με τις οδηγίες για το καρτούν, ο χρόνος έπρεπε να είναι 10 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

από 1 έως 3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Fry, σιγοβράστε

Σημείωση

Έθεσα το χρόνο σε 2,5 ώρες καθώς το κοτόπουλο ήταν αθλητής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας αποδείχθηκε το πιο τρυφερό και μετά από ψύξη σε μια κατσαρόλα σχηματίστηκε ζελατινοποιημένο κρέας

: γεια: Γεια σας, μου παρουσιάστηκε ένα Philips HD3025 / 03 multicooker, αλλά το βιβλίο συνταγών δεν συμπεριλήφθηκε. Είμαι πανικός. Υπάρχουν μόνο δύο τρόποι ρύζι και κουάκερ. Και κάπου άκουσα ότι μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας και πίτες σε όλα τα κουλούρια. Πες μου σε παρακαλώ. Δεν βρήκα συνταγές για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο

Σας συγχαίρω για τον βοηθό σας, αλλά όπως μάθαμε με τα κορίτσια στο φόρουμ, το μοντέλο σας είναι ουσιαστικά μια απλή κουζίνα ρυζιού, αλλά με τη λειτουργία "ζωμό ρυζιού", στην οποία, κατ 'αρχήν, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες και δημητριακά, αλλά δυστυχώς χωρίς χρονοδιακόπτη. Δηλαδή, πρέπει να στέκεστε πάνω από το ταψί, μόνο πάνω από το ηλεκτρικό. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε μια πρίζα με χρονοδιακόπτη, αλλά και μια διέξοδο σε αυτήν την περίπτωση. Η λειτουργία ρυζιού σε τέτοια πράγματα συνεπάγεται το μαγείρεμα έως ότου εξατμιστεί εντελώς το υγρό, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικά θρυμματισμένα σκεύη σε αυτήν τη λειτουργία και η άλλη λειτουργία, όπως το καταλαβαίνω, απλώς εξαφανίζεται, αλλά εδώ δεν είναι ούτε χρόνος ούτε τα μέλη του φόρουμ δεν έχουν ανακαλύψει τη μελέτη θερμοκρασίας, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας, θα χαρούμε πολύ με την εμπειρία σας Οι ιδιοκτήτες του Phillips παρέα στο κατάστημα https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...2.0
Τα λέμε!

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας.
Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για μια πρίζα με χρονοδιακόπτη;

Πάντα χαρούμενος να βοηθήσω! Μια πρίζα με χρονοδιακόπτη συνήθως πωλείται σε καταστήματα υλικού, συνδέεται σε πρίζα και στη συνέχεια εισάγεται το βύσμα της συσκευής. Υπάρχει μια οθόνη με το χρόνο και μπορεί να προγραμματιστεί για το χρόνο ενεργοποίησης και απενεργοποίησης της συσκευής. Ένα πολύ βολικό πράγμα, εκεί μπορείτε να το ρυθμίσετε σαν ξυπνητήρι σε κινητό τηλέφωνο - σε ημέρες της εβδομάδας τι ώρα να ενεργοποιήσετε, τι ώρα να απενεργοποιήσετε ή ακριβώς όπως ένα χρονόμετρο με αντίστροφη μέτρηση.

Ποτέ δεν είδα κάτι τέτοιο
Είναι ακόμα δυνατό να ψήσω στο multicooker μου;
Εάν μόνο με την προϋπόθεση ότι αγοράζω αυτό το χρονόμετρο.
Ή βράστε σούπες ή τηγανητό κρέας;

Οι σούπες είναι προφανώς δυνατές, αλλά για το ψήσιμο είναι αμφίβολο, διότι η μαγειρική γίνεται σε θερμοκρασία περίπου 90 -95 βαθμούς

Είναι ακόμα δυνατό να ψήσω στο multicooker μου;

Δείτε τις συνταγές μαγειρικής ρυζιού. Εκεί τα κορίτσια ψήνουν και μαγειρεύουν σε συνηθισμένες κουζίνες ρυζιού με το ίδιο σύνολο προγραμμάτων με το δικό σας. Καλή τύχη.

Ευχαριστώ για τη συνταγή !! μαθαίνοντας να μαγειρεύω
Αποδεικνύεται ότι με τα κινούμενα σχέδια πραγματικά δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για ώρες
Κατασκευασμένο στο Unite, το οποίο με ένα καπνό
Η συνταγή ήταν λίγο προσαρμοσμένη για το σπίτι τους - δεν τους αρέσει πικάντικο.
Αντί για τσίλι, έβαλα βουλγαρική πιπεριά, και αλέθω τις ντομάτες σε ένα μπλέντερ και πρόσθεσα σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά (ηλιόλουστο λυκίσκο, βασιλικό, κόλιαντρο και ένα μείγμα πιπεριών) εκεί και τα αλέθω ξανά.
Μετά το τηγάνισμα και την τοποθέτηση όλων των προϊόντων, έβαλα ένα δίσκο για μαγείρεμα στον ατμό σε μια κατσαρόλα και έβαλα εκεί τις ψιλοκομμένες πατάτες, αλατισμένες.
Έκλεισα το καπάκι, τη βαλβίδα και ενεργοποίησα το multi-mode για 20 λεπτά.
Έτσι, ετοίμασα επίσης αμέσως το πιάτο.
Μου πήρε 1 ώρα για τα πάντα (18 λεπτά απόψυξης του κοτόπουλου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ετοίμασα όλα τα λαχανικά. Στη συνέχεια, έκοψα τους μηρούς σε 3 μέρη και έψησα για 20 λεπτά. Ενώ το κοτόπουλο τηγανίστηκε, ξεφλούδισα και έκοψα τις πατάτες και 20 λεπτά στην πολλαπλή λειτουργία.)

Το PS χύθηκε νερό - στο επόμενο. Θα προσπαθήσω μία φορά χωρίς να προσθέσω νερό, πήρα πολύ υγρό

Μαγειρεύω. Η μυρωδιά είναι εκπληκτική :-) Ευχαριστώ για τη συνταγή