Muffins σοκολάτας μπανάνας

Muffins μπανάνας σοκολάτας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Κακάο	25 γρ
Μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Σόδα	1 κουτ
Αυγό*	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι	80 γρ
Παχύ γιαούρτι (ή η ξινή κρέμα δεν είναι λιπαρή)	60 γρ
Εκχύλισμα βανίλιας	1 κουτ
Ώριμες μπανάνες	3 τεμ (400 g)
Πικρή σοκολάτα	50 - 100 γρ
Ζάχαρη	150 g + για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με κακάο, μπέικιν πάουντερ, σόδα.
• Χτυπάμε το αυγό με βούτυρο, ξινή κρέμα, εκχύλισμα βανίλιας.
• * Χρησιμοποίησα "αυγό" λιναρόσπορου.
• Προσθέστε πουρέ μπανάνες. Έκοψα τα πάντα με ένα μπλέντερ χειρός.
• Συνδυάστε υγρά και ξηρά συστατικά. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
• Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα στο τέλος και ανακατέψτε απαλά.
• Απλώστε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας σε έτοιμα καλούπια (έχω σιλικόνη), γεμίζοντας τα 3/4 του όγκου.
• Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού πάνω από κάθε μάφιν. Σαχάρα.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για περίπου 25 λεπτά.
• Αφήστε τα έτοιμα muffins στα δοχεία για 15 λεπτά και μετά τοποθετήστε το στο ράφι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• Απαράμιλλη, απίστευτη, νόστιμη ... Μπορώ να συνεχίσω.) Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Κρούστα ζάχαρης, υγρό ψίχουλο με κομμάτια σοκολάτας, τι άλλο χρειάζεται για την ευτυχία!))))
• Lenk, FSE για εσάς !!))

• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

21 τεμ.

Σημείωση

Η συνταγή της Anastasia Zurabova από το βιβλίο "Ξεκινήστε με επιδόρπιο"

Υπέροχο - και χωρίς βούτυρο, και χωρίς αυγά (θα είμαι επίσης στο φούρνο λιναρόσπορου)), αυτό που διέταξε ο γιατρός)
Μία από αυτές τις μέρες θα το κάνω σίγουρα, θα καυχιέμαι)

Σλ. Είστε πολύ παρόμοιοι με το είδωλό σας)

[Ομέλα]

Ομέλα, εδώ είναι αυτό που χρειάζομαι, αυτά τα muffins δεν γνωρίζουν πάντα πού να βάλουν υπερβολικές μπανάνες, δοκιμάζω πολλά πράγματα, αλλά δεν είμαι σίγουρος, θα μου αρέσουν αυτά τα muffins, ευχαριστώ για τη συνταγή

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, έχω πάντα το ίδιο πρόβλημα με τις μπανάνες. Και υπάρχουν ήδη πολλές νόστιμες συνταγές!

Φωτίνα, Σβετλάνα, ευχαριστώ! όλοι μας άρεσε πραγματικά, και το πιο σημαντικό - το παιδί. Είναι ακόμα τρώγων για μένα.

Χρησιμοποίησα ένα "αυγό" λιναρόσπορου.

Λοιπόν, δεν είναι ενδιαφέρον.
Λοιπόν, έβλεπα ένα αυγό στα συστατικά, εγώ έψαξα εν αναμονή!
Βάλτε γρήγορα τη φωτογραφική μηχανή στη φόρτιση και καλπάζοντας για να ετοιμαστείτε να σας βιαστούμε - πάρτε μια selfie μαζί σας, "όμορφη από ένα αυγό" για να κάνετε, για ιστορία, κάντε μια βόλτα. Λοιπόν, ή ως αναμνηστικό, εάν το ασθενοφόρο δεν το κάνει εγκαίρως.
Και πήρες και τόσο σκληρά "χρησιμοποίησες ένα αυγό λιναρόσπορου." Ποιος το κάνει! Τι είδους κοπέλα είσαι μετά από αυτό;

Πώς το είδα

Εδώ έχετε δει ... "τα πάντα για σας" - δεν το είδε, αλλά το "αυγό" είδε:

Τι είδους κοπέλα είσαι μετά από αυτό;

Απαράμιλλη, απίστευτη, νόστιμη ... Μπορώ να συνεχίσω.) Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Κρούστα ζάχαρης, υγρό ψίχουλο με κομμάτια σοκολάτας, τι άλλο χρειάζεται για την ευτυχία!))))
Lenk, FSE για εσάς !!))

Ναι, σπρώχνω ήδη την κίνηση, δεν μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σας. Μην το φάτε χωρίς εμένα, μόλυνση!

Μην τρώτε χωρίς εμένα

ΕΝΑ? Σω; Οπου ??

Χθες το έφαγαν!)))

Από την ακρίδα

Όχι, αλλά τι υπάρχει ... μερικά ατυχή 16 κομμάτια ...

Τουλάχιστον άφησε το κομμάτι ...



Λοιπόν, byra έχει φάει ένα αυγό! Η Φυσία είναι πολύ χαρούμενη

Τουλάχιστον άφησε το κομμάτι ...

Απαίσιο, το παιδί έπρεπε να ληφθεί !!.

[Γκι]

Lenk, FSE για εσάς !!))

Και το Cho είναι μόνο για τη Λένκα; Υπάρχουν 16 κομμάτια, ίσως κάποιος να με διδάξει;
Γκι,

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, δεν θα το πιστέψετε, μόλις ήρθε στο φως ότι ο αριθμός δεν μετρήθηκε σωστά. Muffins - 21 κομμάτια !!! Αυτό είναι αρκετό για όλους! 😋

Ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσω

[Ksyu]

Ζάχαρη 150 g

Ksyuκαι πού να στεγνώσουν τα συστατικά ή να χτυπήσουν ελαφρά με υγρά;

Kroshik, με υγρό.Ήθελα να διορθώσω τη συνταγή, αλλά δεν μπορώ ήδη, ζητώ συγγνώμη για την ανακρίβεια!)

Απαράμιλλη, απίστευτη, νόστιμη ... Μπορώ να συνεχίσω.) Λοιπόν, πολύ νόστιμο!

Πράγματι, πολύ νόστιμο, λεπτό και αρωματικό
Σήμερα έψαχνα για μια άμεση συνταγή από τη σειρά "Οι επισκέπτες στο κατώφλι", και ήταν διαθέσιμες ώριμες μπανάνες. Γρήγορα έφτιαξα τη ζύμη, την έψησα σε κουτιά σε μια πίτσα GF σε 10 λεπτά και στη συνέχεια ήρθαν οι καλεσμένοι, έφαγαν τα cupcakes και επαίνεσα, και αυτό που δεν έτρωγαν, πήραν μαζί τους
Ευχαριστώ για τη συνταγή