Πάπια ψημένη σε μανίκι στο φούρνο

Πάπια ψημένη σε μανίκι στο φούρνο

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πάπια	2,5 κιλά
Μαγιονέζα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μουστάρδα	2 κουτ
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι για γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Ξεπλύνετε την πάπια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόβω το υπερβολικό λίπος (αυτό δεν είναι απαραίτητο).
• Τρίψτε επίσης την πάπια με αλάτι και πιπέρι.
• 
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και μέλι.
• 
• Η διάδοση της μαρινάδας στην πάπια και η ψύξη της για 12 ώρες είναι ιδανική, αλλά συνήθως το βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες, κατά τη διάρκεια της οποίας θα μαριναριστεί επίσης καλά.
• https://mcooker-elm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Συσκευάστε την πάπια στο μανίκι, κάντε πολλά τρυπήματα.
• https://mcooker-elm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Ψήνουμε στο φούρνο στα 180 γρ. 2 ώρες.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ελπίζω να το ετοιμάσω σύντομα.