Πίτσες: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, κ.λπ. (2)

[Χαμόγελο]

Χαμόγελο, από τη λίστα σας, Tristar, φυσικά!
Αυτή είναι μια πριγκίπισσα και μια τραβά. Δεδομένου ότι η θερμοκρασία είναι ρυθμισμένη, χρησιμοποιήστε λιγότερα βήματα όπως στο γρασίδι. Στοιχηματίστε περισσότερο, ψήστε σαν πριγκίπισσα.
Στο κάτω μέρος της υποδοχής, ο ατμός δεν βγαίνει από το πουθενά. Πολύ καλή σόμπα.

Επίσης, δεν θεωρώ το GF ακριβώς λόγω του καλύμματος που ανοίγει χωρίς διόρθωση, για μένα αυτό δεν είναι καθόλου επιλογή.
Από αυτήν την άποψη, οι τορτίγιες είναι αρκετές)))) καταλαμβάνει ολόκληρη την επιφάνεια του καλύμματος της πλάκας. Και το GF είναι ακόμη μεγαλύτερο.

Και σήμερα είχαμε Rainbow Trout με Zucchini στο GF

Πίτσα στο GFK:

[σε μένα]

Τορτίγια ..... μόνο αν σας αρέσουν οι κατσαρόλες, ομελέτες με γαρνιτούρες.
Και έτσι, σε μένα δεν αντικατέστησε το τρίσταρ / πριγκίπισσα. Και, φυσικά, καταλαμβάνει πολύ χώρο.
Όμως, ποιος έχει GF, δεν θα τρομάξει)

Η φροντίδα για μια συνηθισμένη κουζίνα είναι πιο βολική, όπως και για μένα. Το Tortilla έχει ένα αυλάκι με ελαστική ταινία στη βαθιά πλευρά, κάπως περίεργο, όλα φτάνουν εκεί, παίρνουν μούδιασμα, πρέπει να είσαι εξελιγμένος, να το καθαρίσεις.
Δεν μου αρέσουν τέτοιες "δυσκολίες"))))
Τονίζω, αυτή είναι μόνο η γνώμη μου και οι κατσαρίδες μου

Η φροντίδα για μια συνηθισμένη κουζίνα είναι πιο βολική, όπως και για μένα. Το Tortilla έχει ένα αυλάκι με ελαστική ταινία στη βαθιά πλευρά, κάπως περίεργο, όλα φτάνουν εκεί, παίρνουν μούδιασμα, πρέπει να είσαι εξελιγμένος, να το καθαρίσεις.
Δεν μου αρέσουν τέτοιες "δυσκολίες"))))
Τονίζω, αυτή είναι μόνο η γνώμη μου και οι κατσαρίδες μου

Η Ιρίνα, όχι μόνο η δική σας, δυστυχώς 😢 βγάζω αυτό το λαστιχένιο συγκρότημα, το δικό μου, το βάζω πίσω, εν συντομία, χορεύει με ένα ντέφι ((((:

Τηγανητά φιλέτα pollock στο Tristar. Στεγνώστε πρώτα σε αλεύρι καλαμποκιού και μετά σε αυγό. Τόσο κοκκινωπό τόσο καλά, αγαπητό και ακριβό!

Είναι αυτό το χαρακτηριστικό που έχει γίνει μειονέκτημα για πολλούς εδώ, καθώς έγραψαν και γράφουν.
Εγώ προσωπικά το βίντεο της Tanyulya ήταν αρκετό, όπου έπιανε αυτό το καπάκι σε όλο το τραπέζι για να καταλάβει τι δεν χρειαζόμουν.
Τουλάχιστον, η Tortilla έχει ένα σχέδιο στο πλάι του, το οποίο κάπως κρύβει το μέρος.

Και για μένα είναι το αντίθετο πλεονέκτημα! Δεδομένου ότι μπορεί να απλωθεί και να μαγειρευτεί και στις δύο επιφάνειες.
Στο εγγύς μέλλον, τηγανίτες συκωτιού.
Ας υπάρχουν πολλές διαφορετικές σόμπες)))

Δεδομένου ότι μπορεί να απλωθεί και να μαγειρευτεί και στις δύο επιφάνειες

Βέρα, για όλη τη διάρκεια της ιδιοκτησίας, έβαλα μια μόνο φορά και στη συνέχεια για να πραγματοποιήσω ένα πείραμα, αν οι επιφάνειες τηγανίζονται με τον ίδιο τρόπο ή όχι, καθώς κάποτε ήταν μια τάση για κορίτσια χωρίς GF να γράφουν ότι η άνω επιφάνεια της τηγανίζει χειρότερη από κάτω μέρος
Λοιπόν, τι συμπεράσματα έκανα για τον εαυτό μου, έχοντας ταυτόχρονα τηγανητά κοτολέτα και στις δύο πλευρές:
- Καταλαμβάνει πολύ χώρο στην αναπτυσσόμενη θέση. Έπρεπε να το βάλω στο τραπέζι και πήρε ολόκληρο το τραπέζι
- Και οι δύο επιφάνειες τηγανίζονται ακριβώς το ίδιο. Τα παϊδάκια τηγανίζονται ομοιόμορφα τόσο στη δεξιά όσο και στην αριστερή επιφάνεια
- Δεν μου άρεσαν τα κοτολέτες όταν τηγανίζω σε ανοιχτό τηγάνι. Όταν το καπάκι είναι κλειστό και τηγανίζεται σε μια επιφάνεια, έχει πολύ νόστιμη και χυμώδη γεύση.
- Αυτή η λειτουργία θα ήταν πολύ χρήσιμη για μένα στη χώρα, όπου μαγειρεύω μόνο κολοκυθάκια, πιπεριές, άλλα λαχανικά - ψησταριά και πολύ χώρο.

Το χειμώνα, επέλεξα μεταξύ του GF και του Gourmet: οι κλίμακες γέρνονταν εναλλάξ, έπειτα στη μία κατεύθυνση, έπειτα στην άλλη, έχοντας φθαρεί, απορροφώντας πολλές πληροφορίες, τόσο για όσο και κατά, επένδυσε ένα φύλλο χαρτιού και έγραψε τις ομοιότητες και τις διαφορές αυτών των φούρνων, αποδείχθηκε ότι το Gourmet είναι πιο βολικό κλειδώνει ανοιχτό και το πάνω μέρος είναι απενεργοποιημένο, εάν είναι απαραίτητο Η επιλογή έχει γίνει

Σήμερα η πριγκίπισσα έκανε κοτολέτες σε κρεμμύδια και τυρί σε ένα κέικ ρυζιού για δείπνο. Ένα είδος * πίτσας *
Μαγειρεύω ανεπιτυχώς το ρύζι, έγινε χοντρό και το ρύζι ήταν κουάκερ.
Λίπησα τη σιλικόνη βαθιά πίτσα με βούτυρο, σχημάτισα το ρύζι με ένα λεπτό κέικ, 1 εκατοστό, έβαλα 6 κοτολέτες στο κέικ ρυζιού, έχυσα πολλά κρεμμύδια γύρω από τα κοτολέτες, φέτες ντομάτας, ισοπεδώστε με τα κοτολέτες και πασπαλίζω τα πάντα με τριμμένο τυρί. Ωμά κοτολέτα.Το κάλυψα με έναν κύκλο Teflon, αφού το στρώμα αποδείχθηκε ότι βρίσκεται κάτω από το ίδιο το καπάκι. 20 λεπτά, 10 λεπτά μακριά Το ρύζι είναι εμποτισμένο με παϊδάκια και χυμό κρεμμυδιού.

Κάτι αυτό το στεγανοποιητικό λαστιχένιο λουρί με τέντωσε αμέσως

Λοιπόν, μάταια, κορίτσια, μιλάτε όλοι για την Τορτίγια - ένα υπέροχο τηγάνι! Πλένει ταυτόχρονα - το σκουπίζει με ένα υγρό σφουγγάρι, το σκουπίζει με ένα πανί γενικής χρήσης - και αυτό είναι! Και έτρεξα την ίδια λαστιχένια ταινία με την άκρη του ίδιου υφάσματος - και τελειώσατε! Για παράδειγμα, έχω χρησιμοποιήσει και τους τρεις φούρνους - Πριγκίπισσα για πίτσα, κρουτόν, κολοκυθάκια, ψητά, όταν πρέπει να τηγανίζετε κάτι πολύ γρήγορα και γρήγορα! Το Tristarchik προορίζεται κυρίως για κρέας, ψάρι και λεπτές πίτες. Και τορτίγια για οτιδήποτε άλλο - ομελέτα, πατάτες τηγανητές - αν για 4-5 άτομα, όχι περισσότερο. Τηγανίτες σε δύο τηγάνια ταυτόχρονα - γενικά πετάξτε μακριά! Και στέκεται κάθετα στην άκρη της σόμπας, είναι απαραίτητο - το απλώσαμε, το τηγάνισα - το ξέχασα όταν χρησιμοποίησα τη σόμπα. Και η επίστρωση σε όλα τα τηγάνια - pah-pah!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Δεν έχω παράπονα για το GF. Ένα χλωμό πάνω μέρος για λεπτά προϊόντα, αφού δεν αγγίζει την επιφάνεια, θα είναι σε οποιαδήποτε σόμπα, νομίζω ένα τέτοιο σχέδιο. Έβαλα το χαλί κάτω και όλα τα προβλήματα είναι καλά. Η κορυφή είναι μια χαρά.

Στην πραγματικότητα, όλοι εκτός από τον Travola θα το κάνουν, αφού η αρχή της λειτουργίας είναι σχεδόν η ίδια.
Αλλά ο καθένας έχει τις δικές του αποχρώσεις.

Δεν υπήρχαν παράπονα για το Tortilla, εκτός από το αυλάκι με ελαστική ταινία.
Διαβάζουμε προσεκτικά και δεν βγάζουμε βιαστικά συμπεράσματα.

Συγγνώμη, αλλά δεν μπορώ να φανταστώ τηγανητές πατάτες σε μια τορτίγια για 4-5 άτομα ...
Έχω από μια πριγκίπισσα / τριστάστα μόλις αρκετά για 3 ή λίγο για 4.

Ο καθένας έχει διαφορετικές ανάγκες και απαιτήσεις.

[Σβετλάνα]

Πρέπει να ανακατεύετε πατάτες ενώ τηγανίζετε; Κάπως ονειρεύεται - να λάδι, να βάλει ψιλοκομμένες πατάτες εκεί, να ρυθμίσει τη θερμοκρασία και το χρονόμετρο

Σβετλάνα, Ενεργοποιώ το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά και αναμιγνύω δύο φορές για όλη την ώρα. Αλλά δεν προσπάθησα να το ψήσω, αυτό ...

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, είναι καλύτερο να ανακατεύετε, τουλάχιστον δύο φορές. Λοιπόν, είναι πιο βολικό για μένα.
Ολόκληρος? Λοιπόν, κοίτα, ο συνολικός χώρος σε μια κλειστή σόμπα είναι περίπου 4 cm.
Κατ 'αρχήν, μπορεί να γίνει, αλλά είναι απαραίτητο;

Μην ξεχνάτε ότι οι φούρνοι μας ήταν αρχικά φούρνοι πίτσας.
Όλα όσα κάνουμε σε αυτά είναι ήδη οι φαντασιώσεις μας. Είναι ανόητο να χρησιμοποιείτε τη συσκευή στενά, εάν τεχνικά μπορεί να κάνει περισσότερα.

Έχουμε ένα τέτοιο φόρουμ, θα κάνουμε μια καθολική συσκευή από οποιοδήποτε κουτάλι))) ποιο θέμα δεν ρίχνει)

Αλλά είναι πραγματικά χωρίς χρονοδιακόπτη ...

Και το πάνω κάλυμμα είναι επίπεδο.

[Σβετλάνα]

Ενώ βλέπω τον εαυτό μου Gourmet, GF και Tristar

Σβετλάνα, Δεν έχω GF, αλλά μεταξύ του Gourmet και του Tristar τείνω στην πρώτη, η ισχύς είναι υψηλότερη, υπάρχει ένας ρυθμιστής θερμοκρασίας, ένας χρονοδιακόπτης και ένα άνω κλείσιμο θέρμανσης. Περισσότερα σε ΜΜ

Πρέπει να ανακατεύετε πατάτες ενώ τηγανίζετε;

Δεν ανακατεύω, έχω μια πριγκίπισσα χωρίς θερμορυθμιστή, μαγειρεύω τα πάντα εκτός από πίτσα σε καλούπια πίτσας από σιλικόνη ή σε 1-2 χαλάκια Teflon για να καλύψω τη θερμότητα από κάτω.
Έβαλα τις πατάτες σε ένα στρώμα πάχους, διαφορετικούς βαθμούς κοπής - και πολύ λεπτές και παχιές ράβδους (σε έναν αλλιγάτορα ή berner) και δεν αγγίζω μέχρι το τέλος του τηγανίσματος. Χρόνος τηγανίσματος 15-25 λεπτά με 15-20 λεπτά - ανάλογα με το πάχος του στρώματος, το μέγεθος της κοπής, την ποικιλία των πατατών. Ελέγχω την ετοιμότητα ως συνήθως - τρυπώντας με ένα σουβλάκι μπαμπού.

Τόσο το κατώτατο σημείο όσο και το επάνω μέρος είναι καλά και ομοιόμορφα.

Από την πριγκίπισσα μου και βολικό για μένα, αυτό που δεν είναι απαραίτητο τίποτα αναποδογυρίστε = κατεβείτε - τραβήξτε έξω

Μπορείτε να ψήσετε ολόκληρες πατάτες με τις στολές τους;

μισά ή μικρά ολόκληρα Πατάτες ψημένες σε τηγάνι, ολόκληρες, με τη στολή τους. Νόστιμο. Απλά.

Σήμερα έφτιαξα σφολιάτες με τυρί στο Tristarik. Η πρώτη παρτίδα πήγε σε κρύο φούρνο. Αποδείχθηκε κανονικές πίτες έτσι. Όμως, η δεύτερη παρτίδα πήγε κατευθείαν στο καυτό, Duc πολύ καλά, δεν εκρήχθηκαν καθόλου. Τα χοιρίδια αποδείχθηκαν έτσι.
Χθες το έκανα στην Τορτιλάνα, αλλά όχι εκεί, δεν έφτασαν καθόλου στην κορυφή.

Και έχω πάλι ένα αγαπημένο μπισκότο με δαμάσκηνα, ψημένο χθες αργά το βράδυ, ώστε να μην περιμένω το πρωί όταν κρυώσει και το γέμισμα καταλαμβάνει. Αυτή είναι ίσως η μόνη ζύμη που ψήνω στο GF με πλήρη ισχύ, αλλά η αλήθεια είναι, κάτω από το χαλί, στην περίπτωση αυτή, δεν έχω ούτε ένα πλέγμα, αλλά δύο! Βάζω το βούτυρο στη ζύμη στο μισό όσο σύμφωνα με τη συνταγή, μου αρέσει περισσότερο.

Καλησπέρα, κορίτσια! Έχω Tristarchik, αλλά αυτό δεν αλλάζει τα πράγματα, είμαι πολύ χαρούμενος, όλα αποδεικνύονται νόστιμα. Σήμερα έψησα μια φορά άπαχες πίτες με ψάρια, νόστιμα, αλλά η ζύμη δεν ήταν πολύ επιτυχημένη. Θα ξαναπροσπαθήσω!




πήρε ένα λινό, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια-

Σοτάρετε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε τα πάντα, αλατισμένο, πιπέρι και σε μια πίτα. Θέρμασα την πίτσα, το έβαλα στο αντιπρίγκι. χαλάκι. Πρώτα έψησα στα μισά έως τα -20 λεπτά το μέγιστο (μου φαίνεται λιγότερο) και μετά για τα μέγιστα 10 λεπτά.

[baba nata]

baba nata, και η μικρή μου πριγκίπισσα έχει μια μέρα ψαριών (ναι, δεν σταματά)
Είδος κυπρίνου! Πράγμα! από το Βόλγα! αλλά μέσα στο ikraaaaa)
ζουμερό, τρυφερό κρέας ...

Έφερε επίσης τις πίτσες της εδώ, ψημένες στην Πριγκίπισσα, σύμφωνα με τη συνταγή του Anis, για την οποία είναι πολύ ευγνώμων!
Λατρεύω την Πριγκίπισσα μου! Είναι χαρά μου να το ψήνουμε, ακόμα και σε αυτή τη ζέστη.

Χθες διάβασα για πίτσα με καβούρια και η συσκευασία μου ήταν απλώς παλιά. Το πρωί έβαλα τη ζύμη στην πίτσα Hut στον αρτοποιό.

🔗

Μετά από 1,5 ώρες είδα ότι ήταν πάρα πολύ για μία πίτσα και έφτιαξα 2 κομμάτια στο Tristar.
Πήρα αυτήν τη συνταγή ως οδηγό:

🔗

Αποδείχθηκε καλά, δεν το περίμενα.

Πίτα με μαρμελάδα σταφίδας

Λατρεύω τη ζύμη κουλουρακιών. Πάντα έφτιαχνα στο φούρνο και πούλησα πολύ γρήγορα. Ένα ασφαλές στοίχημα για ένα γρήγορο τσάι για το βράδυ. Η πλήρωση μπορεί να είναι διαφορετική.
Στο GF, το έκανα στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά + 5 λεπτά το κράτησα μακριά με το καπάκι κλειστό. Χρησιμοποίησα ένα καλούπι και ένα χαλί σιλικόνης (ευχαριστώ για το άκρο LERA-7). Το κάτω μέρος δεν καίγεται καθόλου! Απόλαυση!







Ζύμη:

- Μαργαρίνη / βούτυρο 180 γρ.

- Ζάχαρη 1 φλιτζάνι (βάζω στο μισό για θερμίδες)

- Αυγό 2 τεμ.

- Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας (ένα τσιπ από τη μαμά μου)

- Αλεύρι

- Σόδα (κουταλάκι του γλυκού χωρίς κορυφή)
Τρίβουμε τη μαργαρίνη, προσθέτουμε ζάχαρη, αυγά, ξινή κρέμα (μαγιονέζα) και μετά προσθέτουμε σόδα. Και τόσο αλεύρι για να ξεδιπλώσουμε τη ζύμη.

Λιώστε τη ζύμη στο κάτω μέρος του καλουπιού με πλευρές, ρίξτε τη μαρμελάδα πάνω από την επιφάνεια. Και μερικές φορές χωρίζω ένα κομμάτι από τη ζύμη και το βάζω στο ψυγείο για να φτιάξω ένα ψίχουλο πάνω του. Επιλέξτε την επιλογή σας.

[Κινέιν]

Λατρεύω Ζύμη "Rublevskoe" από Κινέιν , αποδεικνύεται τόσο στρωματοποιημένο! Το ψήνω πιο συχνά στο Travola (μερικές φορές στην πριγκίπισσα), μειώνοντας ελαφρώς το ποσό, αποδεικνύεται ιδανικό για τους κατασκευαστές πίτσας μας. Θα γράψω την ευθυγράμμιση, ξαφνικά κάποιος θα πειρασθεί επίσης:

Αλεύρι - 300γρ
Μαργαρίνη - 170g
Γάλα - 140 ml
Αυγό (C0) - 1 τεμάχιο
Ξηρή μαγιά - 2,5 ώρες / λίτρο
Αλάτι - 3/4 ώρες / λίτρο
Ζάχαρη - 1 επιδόρπιο / κουτάλι

Το γέμισμα αυτή τη φορά είναι η ομάδα:

Τυρί cottage - 250g
Τριμμένο τυρί - 100γρ
Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας / λίτρο
Αυγό - 1 κομμάτι
Αλεύρι καλαμποκιού - 1 η / λίτρο
Προβηγκιακά βότανα

Η ζύμη που παίρνω είναι αυτή


Στο Travola, ψήνω χωρίς υποστρώματα και στα 25 λεπτά από την ενεργοποίηση, κοσκινίζουμε 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο αμύλου στο κατώτερο τυλιγμένο στρώμα ζύμης, έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι θαμπή, καθώς το γέμισμα είναι υγρό.



Κόψτε το ζεστό, η γεύση είναι τρελή



Το κάτω μέρος του κέικ στο χρώμα δεν διαφέρει από το πάνω μέρος

Και η ζύμη αποδεικνύεται σαν μια ρουφηξιά. Ναί?

μαγιά ρουφηξιάς, ζυμώθηκε για 5-7 λεπτά. Αναπαράγω ξηρή μαγιά στο γάλα (δεν το αναμιγνύω με αλεύρι σε αυτή τη ζύμη, αλλιώς μπορεί να μην διαλύεται, καθώς δεν υπάρχει ζύμωμα ως έχει), η ζάχαρη υπάρχει και όταν το καπάκι ανεβαίνει, οδηγώ στο αυγό, ανακατεύοντας το. Βάζω το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ, έβαλα τον τρίφτη εκεί και τρίβω τη μαργαρίνη, βάζοντας τακτικά στο αλεύρι ώστε να μην κολλήσει μεταξύ τους και να μην κολλήσει στον τρίφτη, λίγα λεπτά. Ανακατέψτε ελαφρά την τριμμένη μαργαρίνη με αλεύρι, προσπαθώντας να διατηρήσετε τα κομμάτια μαργαρίνης άθικτα (εξαιτίας αυτού, η ζύμη θα απολέπιση) και ρίχνουμε στο μείγμα μαγιάς. Τότε ανακατεύω απλώς με ένα πιρούνι, έτσι ώστε όλα να είναι συνδεδεμένα, το έβαλα σε μια σακούλα και στο ψυγείο για 30 λεπτά. Το έβγαλε, το έβγαλε και το έψησε αμέσως χωρίς απόδειξη.

Λοιπόν, κορίτσια, πάρτε τα στη σειρά σας, η πριγκίπισσα μου διέταξε να ζήσει πολύ καιρό, όταν έγραψε γι 'αυτό, οπότε τώρα είμαι με τον GF-oh. Οι πρώτες προσπάθειες στο στυλό έχουν αφαιρεθεί, η πτήση είναι φυσιολογική, το κάτω μέρος δεν καίει, ψήνω χωρίς χαλιά, αλλά έχω ένα τέτοιο σχήμα ότι ο πυθμένας δεν αγγίζει το κάτω μέρος του φούρνου, γι 'αυτό μάλλον δεν τηγανίζονται. Αλλά η μέση της κορυφής είναι συχνά κατακόκκινη, αλλά δεν καίγεται. Μέχρι στιγμής είχα χρόνο να δοκιμάσω:

Ο Khachapuri γρήγορα με διαφορετικό τρόπο σε μια ψησταριά επαφής VVK (ShuMakher)

Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class) (σούσκα)

Cupcake με συμπυκνωμένο γάλα (Multicooker Redmond RMC-01) (AlisaZ)

το σχήμα είναι τέτοιο με ανώμαλο πάτο

Αυτές είναι οι πίτες με πατάτες στη ζύμη κεφίρ που έψησα σήμερα στην πριγκίπισσα. Δεν μπορώ να γυρίσω φωτογραφίες από ένα smartphone.

[Galleon-6]

Galleon-6, Ελένη, πανέμορφες πίτες! Τέτοια κόκκινα ψάρια!

Σήμερα μαγειρεύω την κατσαρόλα λαχανικών μου στην Πριγκίπισσα. Για να είμαι ειλικρινής, σκέφτηκα ότι δεν θα λειτουργούσε λόγω του σύντομου χρόνου, αλλά όχι. Πολύ καλά! Φαίνεται ότι όλα είναι έτσι χωρίς όλους τους ρυθμιστές, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερο από τα προϊόντα του.

Καλό Σαββατοκύριακο! Συχνά το Σάββατο ή την Κυριακή ψήνουμε τηγανίτες με διάφορα γεμίσματα. Σήμερα δοκίμασα να ψήνω λεπτές τηγανίτες σε GF στους 190 βαθμούς. Θέλω να επισημάνω τα υπέρ και τα κατά.

Πλεονεκτήματα:
- οι τηγανίτες ψήνονται γρήγορα.
- δεν στεγνώνει ακόμη και τη λεπτότερη τηγανίτα.
- οι τηγανίτες είναι τόσο μεγάλες που δεν χρειάζεται να σταθείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα ψήνοντας κάθε μικρή.

Μειονεκτήματα:
- η κάτω πλευρά του φούρνου είναι πιο αργή από την κορυφή. (Παράξενο, ίσως αυτό είναι ελάττωμα;) Αλλά έπειτα ξεπέρασε.
- σε κάθε τηγανίτα υπάρχει ένας κύκλος από την εσωτερική σπείρα (αν και αυτό δεν είναι στην άλλη πλευρά).





Ιδιοκτήτες του GF! Πείτε μας για την εμπειρία σας στο ψήσιμο τηγανίτες. Ίσως παρακάμπτετε αυτά τα μειονεκτήματα;



Καλό απόγευμα!

Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε ποιος είναι στο θέμα και ξέρει με σιγουριά ότι στην πίτσα σας οι δέκα δεν βρίσκονται σε κύκλο, αλλά ως φίδι (για παράδειγμα);
Και μια άλλη ερώτηση, ποιος είναι ο ιδιοκτήτης του GF, το υγρό ρέει στη μέση σας; Μου φαίνεται ότι η επιφάνειά μου δεν είναι ούτε καν ... ή απλώς φαίνεται ...

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Wildebeest, κορίτσια, ευχαριστώ, προσπαθούμε, συνηθίζουμε, συνηθίζουμε ο ένας τον άλλο. Γιατί μέχρι στιγμής αυτή η μορφή και χωρίς σιλικόνη; Αφού διαβάσετε ότι υπάρχουν αντίγραφα του GF που τηγανίζουν τον πυθμένα όπως πρέπει και αφήνουν κύκλους στις δυνάμεις. φόρμες, φοβόμουν απλώς να τα χρησιμοποιήσω χωρίς χαλί ή πλέγμα (θα το αγοράσω στο εγγύς μέλλον). Υπάρχει τεφλόν, αλλά είναι λεπτό, όλα ήταν ωραία στην πριγκίπισσα, αλλά ήταν ήρεμη, χωρίς θλίψη με ζέστη. Και επειδή αυτός ο τύπος φόρμας δεν αγγίζει εντελώς το κάτω μέρος, αποφάσισα ότι προς το παρόν θα ήταν η πιο επιτυχημένη περίπτωση χρήσης. Κατ 'αρχήν, είναι έτσι, ο πυθμένας δεν το έχει αφήσει ποτέ κάτω, αλλά η κορυφή είναι τηγανισμένη, αλλά δεν είναι καθόλου κριτική, τώρα θα το καλύψω με το Teflon.
Συμφωνώ, αυτή η φόρμα είναι ιδανική για μια ζελατινή πίτα, κοιτάζω την άκρη της πίτας και πιάνω τον εαυτό μου να πλένει, ότι το γέμισμα του yummy είναι εκεί και ζητά))) Βίτα, ευχαριστώ για τη συμβουλή, σίγουρα θα μελετήσω και θα προσπαθήσω Τρίσκα, Ksyusha, δεν έχω ιδέα για το κακό, δεν συνάντησα ποτέ τέτοια INFA.
Εδώ φέρνω ένα άλλο κομμάτι κέικ, αυτό Ταχύτερη φινλανδική πίτα μια συνταγή από το φόρουμ, κάτι που δεν μπορώ να βρω έναν σύνδεσμο, Ο όγκος της ζύμης είναι μικρός, το σχήμα έχει διάμετρο περίπου 27, ψήθηκε για 15 λεπτά στους 195 γρ. Νομίζω ότι θα ήταν αρκετά 12 λεπτά. Ένα εξαιρετικό γρήγορο.

Το γρηγορότερο "Φινλανδικό Cupcake" (Κίζια)

Ναι, ναι - Λένα, Τζούλια, ήταν για αυτό το cupcake Η ξινή κρέμα 50 γραμμάρια δεν ήταν αρκετή, αραιωμένη με κεφίρ Γρήγορη και νόστιμη
Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας έφτιαξα κρεμλίκι (τηγανίτες πατάτας), αποφάσισα να τηγανίσω ταυτόχρονα σε δύο επιφάνειες για να μειώσω τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά δεν λειτούργησε, δεν μπορούσα να πάρω την κρούστα που χρειαζόμουν, πρώτα τηγανίστηκα το 195, μετά τη μετάφρασα στο 210 και ακόμα δεν ήταν σωστή. Συμπέρασμα: για μένα, τα ιδανικά kremzliks εξακολουθούν να είναι παραδοσιακά σε ένα τηγάνι, λεπτό και με τραγανό τηγανητό φλοιό. Θα τολμούσα να φτιάξω ένα κέικ χωρίς σιλικόνη, είναι κρίμα που η ντάκα δεν έχει αρκετό χρόνο για γλυκά.
Μία άλλη αποτυχία με αντιμετώπισε εδώ

Πίτα φράουλας (μούρο) στο κεφίρ (SanechkaA)

ψήθηκε στους 180 για 20 λεπτά, δεν ψήθηκε, υποψιάζομαι ότι το λάθος μου ήταν σε μεγάλο αριθμό μούρων (τα πρόσθεσα με καρδιά), η Βικτώρια έδωσε πολύ νερό και η ζύμη έγινε θαμπό. Προσπάθησα να το ψήσω - είναι άχρηστο. Το προϊόν μπήκε στον κάδο. Θέλω να επαναλάβω, μόνο που το έχουν δοκιμάσει με σμέουρα, θα περιμένω και θα ακούσω τι άλλο θα μπορούσα να κάνω λάθος, εκτός από έναν μεγάλο αριθμό μούρων

Σας έφερα ένα σαρλόττα, ψημένο στην Πριγκίπισσα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για μια πριγκίπισσα
Η γεύση είναι θεϊκή! Νόστιμα γρήγορα! Με ελάχιστο κόστος! ::

Πίτα ζύμης ζύμης φτιαγμένο από 250 γραμμάρια αλεύρι με πατάτα και γέμιση μανιταριού με γέμιση ξινή κρέμα.
Το Tristarik είναι υπέροχο! Γιοχ!

Κορίτσια-ιδιοκτήτες του GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, κανείς δεν ήταν απογοητευμένος από τον βοηθό του;

Και έπρεπε να περάσω εξαιτίας του γάμου - η κορυφή σχεδόν δεν ζεστάθηκε καθόλου. Αλλά δεν μετανιώνω που το πέρασα, επειδή το χτύπημα του διαλείποντος χρονοδιακόπτη με ενοχλούσε και αν δεν την ενεργοποιήσατε, δεν θα ενεργοποιήσετε την ίδια τη συσκευή (θα ήταν καλύτερο για μένα εάν το χρονόμετρο θα μπορούσε να είναι ενεργοποιημένο όπως απαιτείται και η συσκευή θα ενεργοποιηθεί ξεχωριστά , για να το πω, χειροκίνητη λειτουργία). Τώρα έχω τρυφερή αγάπη με την Princeskaya - έναν πιστό βοηθό - πίτσα και άλλα πράγματα που μαγειρεύει με ένα χτύπημα, και τα ευγνώμονα κατοικίδια ζώα σπάνε!

Κορίτσια-ιδιοκτήτες του GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, κανείς δεν ήταν απογοητευμένος από τον βοηθό τους;

Είμαι ευχαριστημένος με το GF μου! Αν και δεν θα πω τίποτα κακό για την Πριγκίπισσα χωρίς ρυθμιστή, αμέσως μετά την αγορά του GF (και αυτό έχει περάσει περισσότερο από ένα χρόνο), το χρησιμοποιώ σχεδόν μόνο, με σπάνιες εξαιρέσεις. Είμαι πολύ πιο άνετα μαζί της παρά με την Πριγκίπισσα. Και για την πρώτη ή μόνο σόμπα, νομίζω ότι είναι καλύτερο να έχουμε τουλάχιστον έναν ελεγκτή θερμοκρασίας! Αν όχι GF, τότε πριγκίπισσα με ρυθμιστή ή Tristar! Όλα είναι καλά, η επίστρωση και οι διαστάσεις είναι οι ίδιες στο εσωτερικό!

Για άλλη μια φορά, θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους έμπειρους χρήστες που απαντούν ευγενικά και επανειλημμένα σε ερωτήσεις από αρχάριους. Χάρη σε σένα, πήρα το Tristar. Τον κυνηγάω ενεργά με γλυκές πίτες σύμφωνα με τις συνταγές σας.
Τώρα σκέφτομαι τον κατασκευαστή πίτσας Clatronic για κοτόπουλο, κρέας και λεπτή πίτσα. Επομένως, θα επαναλάβω την ερώτηση που ήταν πριν από λίγες σελίδες, αλλά ήδη στους ιδιοκτήτες της Clatronica - πώς εσείς, οι ιδιοκτήτες, απογοητευτήκατε σε αυτήν τη σχάρα;

[Έλενα]

Έλενα, Έχω Klatrosh. Ποτέ δεν απογοητεύτηκα! Δεν είναι πραγματικά μια ψησταριά, φυσικά, ένας σταυρός μεταξύ μιας σχάρας και ενός κατασκευαστή πίτσας. Αλλά τα παϊδάκια σε αυτό είναι μαγικά! Το γεγονός είναι ότι έχει ισχύ 1800 W και η θερμοκρασία ρυθμίζεται, οπότε αρχίζω να τηγανίζω με 3, μετά χαμηλώνω τη θερμοκρασία και τηγανίζω. Αποδεικνύεται υπέροχο. Επιπλέον, λόγω του μικρού ύψους του άνω καλύμματος, τα κοτολέτα δεν χρειάζεται να αναποδογυριστούν, τηγανίζονται αμέσως και στις δύο πλευρές. Είναι το ίδιο με τα τυριά. Δεν τηγανίζω κοτόπουλο και κρέας, γι 'αυτά έχω μια σχάρα επαφής και μια φριτέζα, αλλά νομίζω ότι η Klatronic θα τα χειριστεί εύκολα!



Αλμπίνα, Δεν τηγανίζω τις πατάτες, αλλά νομίζω ότι είναι πολύ δυνατό για τον εαυτό μου. Κατά τη γνώμη μου, η Masha-Masinen είπε στο βίντεο ότι στο βαθύ μέρος τηγανίζει πατάτες και στο ρηχό ανάγλυφο κρέας (το Klatrosh μπορεί να επεκταθεί κατά 180 μοίρες εάν είναι επιθυμητό). Δεν προσπάθησα ούτε σε καλούπια. Τηγανίζω τα παϊδάκια σε ένα χαλί Teflon. Ως το μόνο μηχάνημα πίτσας δεν θα συνιστούσα το Clathronic, αλλά και το δεύτερο.

[Έλενα]

Λάβετε υπόψη την ιδιαιτερότητά του - είναι πιο ρηχό από το Tristar και την Princess, σε βάθος, οπότε δεν θα λειτουργήσει με ψητά προϊόντα.

Ευχαριστώ, Έλενα!
Αυτό μου αρέσει για τα κοτολέτες, για παράδειγμα, με μια όμορφη ψησταριά. Έχω περισσότερα για το κρέας και τα λαχανικά και το ψήσιμο δεν είναι δικό μου. Ίσως κάποια μέρα να κουνιέμαι στην πίτσα.
Και έτσι, δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε τίποτα.
Αναρωτιέμαι πώς το επικαλυμμένο Klatronic;

Τρισταρικές πίτες από 250 γρ αλεύρι. Ναι, ζύμη μαγιάς.
Χτύπησε τα χέρια μου! Ψήθηκε στις 12 η ώρα, γιατί στις 13 οι άκρες αρχίζουν να συγκολλούνται.

Albina, εδώ τηγανίζονταν πατάτες στο Klatrosh με το κοτόπουλο χωρίς να το αναποδογυρίσει.

Εδώ είναι τα παϊδάκια που έβαλα μόνο ένα λεπτό χαλί Teflon, δεν το γύρισα, απλώς ξετύλιξα λίγο (ήθελα τα κελιά)

Χαιρετίσματα σε όλους!)) Είμαι νέος στον ιστότοπο) Επομένως, δεν έχω βρει ακόμα ένα avatar.

Δεν είναι η πρώτη μου αϋπνία νύχτα στο φόρουμ. Διάβασα, διάβασα, διάβασα ... Έτσι το διάβασα στο GF! )) και στην Τορτίγια.
Αυτή είναι η πρώτη μου τεχνική. Λοιπόν, σχεδόν, εκτός από τον κατασκευαστή σάντουιτς που είναι θαμμένος σε μερικούς μεζονέτες)))
Άρχισα να χρησιμοποιώ το μωρό αμέσως και δεν έχω παράπονα γι 'αυτήν. Τηγανητά παϊδάκια, ψημένο κέικ, υπέροχη ομελέτα! Όπως πολύ. Αλλά αυτό αφορά τον άντρα μου και εμένα. Αλλά όταν οι ενήλικοι γιοι μου σηκώνονται, ο όγκος σαφώς δεν είναι αρκετός. Εδώ ήρθε η σειρά του GF. Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέικ δαμάσκηνου και, από απειρία, δεν υπολόγισα το καθεστώς θερμοκρασίας και έκαψα τα πάντα στο Σχ. Ο πυθμένας είναι στερεός άνθρακας. Αλλά η αρνητική εμπειρία είναι επίσης εμπειρία))
Αλλά μετά απογοητεύτηκα. Αποφάσισα να τηγανίσω τηγανίτες κολοκυθάκια και στη συνέχεια διαπίστωσα ότι έκαιγε κατά μήκος της άκρης του κάτω τηγανιού και η μέση ήταν χλωμό. Έπρεπε να οδηγήσω αυτές τις ατυχείς τηγανίτες σε όλο το τηγάνι για να τηγανίσω ομοιόμορφα. Με κάποιο τρόπο με κατέστρεψε εντελώς. Αποφάσισα να πειραματιστώ. Έχυσα το αλεύρι και στα δύο τηγάνια και έκαψα για 10 λεπτά στους 195 βαθμούς. Υπάρχει ένας μαύρος κύκλος σε ένα τηγάνι και ένα ελαφρύ μέσο. Υπάρχει επίσης μια διαφορά μεταξύ του κέντρου και της άκρης στο επάνω τηγάνι, αλλά όχι τόσο έντονη. Καταλαβαίνω ότι υπάρχει πιθανώς ένας σπειροειδής δακτύλιος μέσα, αλλά η θερμοκρασία στο κέντρο και την περιφέρεια του ταψιού δεν πρέπει να είναι τόσο διαφορετική; Ή ισχύει για όλους τους φούρνους πίτσας;

Σας ρωτώ, ιδιοκτήτες της GF, πείτε μου επίσης; Έχω απομείνει μερικές μέρες για επιστροφή χρημάτων και τώρα αμφιβάλλω αν είναι απαραίτητο να ασχοληθώ με την ανταλλαγή ή αν είναι άχρηστο. Είναι αυτή η ανισότητα στη θέρμανση ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ή ήμουν τόσο "τυχερός";

[Λίνα-Πολίνα]

Λίνα-Πολίνα, το αντίγραφο ενός κατασκευαστή πίτσας δεν θα τηγανίσει με διαφορετικό τρόπο. Παραδώστε το επειγόντως. Δεν ξέρω σε ποιο κατάστημα το αγοράσατε, αλλά, κατά κανόνα, τα καταστήματα δεν ασχολούνται με την ανταλλαγή. Επιστροφή μόνο. Υπάρχει λοιπόν χρόνος να σκεφτούμε λίγο και να αποφασίσουμε ποιο θα ακολουθήσει. Θα σας δώσουν πολλές συμβουλές για την επιλογή εδώ τώρα, προς το παρόν το κύριο πράγμα είναι να επιστρέψετε γρήγορα τη δική σας.

Είμαι επίσης ελκυσμένος στο Klatronic από αυτό το βάθος - ελπίζω ότι η πίτσα θα είναι πιο ψητή στην κορυφή και μου αρέσουν επίσης οι ρίγες. Επειδή πιθανότατα έχω το Tristar όπως το Rita, διάβασα επίσης, Rita, τις περιπέτειες σας με όλα τα τηγάνια από τις 600 σελίδες του πρώτου μέρους) και έτσι, κι εγώ, στο Tristar, το κάτω μέρος είναι φωτιά και η κορυφή δεν σχεδιάζει ακόμα. Έχω ήδη γράψει για τον εαυτό μου όλα τα πειράματά σας με προσαρμογές κατά το ψήσιμο, θα προσπαθήσω. Χρησιμοποιώ πάντα καλούπια και δύο στρώματα σιλικόνης. Τώρα περιμένω να έρθει το πλέγμα Teflon.
Και σύμφωνα με τον Klatronic, ανησυχώ επίσης λίγο, θα υποθέσω αν με το πάχος ενός κομματιού κρέατος / κοτολέτας, έτσι ώστε να υπάρχουν ρίγες)

[Λίνα-Πολίνα]

Λίνα-Πολίνα, και στις τρεις σόμπες που είχα και μερικές, το θερμαντικό στοιχείο πηγαίνει κατά μήκος της περιμέτρου της επιφάνειας, αντίστοιχα, και στις τρεις σόμπες στις άκρες που τηγανίζει περισσότερο από ό, τι στο κέντρο



Με όλη μου τη φαντασία, δεν μπορώ να σκεφτώ τι ελάττωμα δεν μπορεί να θερμανθεί πολύ πιο σημαντικά από τα άκρα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο το κέντρο και τα άκρα να είναι από διαφορετικά μέταλλα, ή από διαφορετικά πάχη, ή σε διαφορετικές αποστάσεις από το θερμαντικό στοιχείο σε ύψος. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα στις σόμπες και δεν μπορεί να είναι. Απλώς δεν έχετε αποκτήσει ακόμη εμπειρία ή απλώς δεν είναι η συσκευή σας



Στο dacha, τηγανίζω τα κολοκυθάκια σε κύκλους, πάντα στο κέντρο τα κολοκύθια είναι λευκά και μαλακά, και γύρω από τις άκρες έχει μια χρυσή κρούστα. Δεν με ενοχλεί καν. Στη συνέχεια ανακατεύω τα πάντα με σκόρδο και νόστιμα

Στο GF μου, και στην πριγκίπισσα (πωλείται), στη μέση πάντα τηγανίζει πιο ελαφρύ από ό, τι στις άκρες, δεν ενοχλώ, είτε αναμιγνύω είτε αλλάζω μέρη και αυτό είναι!

Και στις τρεις σόμπες που είχα και σε μερικές, το θερμαντικό στοιχείο πηγαίνει κατά μήκος της περιμέτρου της επιφάνειας, αντίστοιχα, και στις τρεις σόμπες στις άκρες που τηγανίζει περισσότερο από ό, τι στο κέντρο

Ακριβώς έτσι δεν μπορεί να είναι διαφορετικά.

[Λίνα-Πολίνα]

Λίνα-ΠολίναΞέχασα να γράψω ακόμα, εάν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι σε καλούπι σιλικόνης, τότε η διαφορά μεταξύ του κέντρου και των άκρων πρακτικά δεν είναι αισθητή. Είναι κυρίως αισθητό όταν μαγειρεύετε ακριβώς στην επιφάνεια της σόμπας χωρίς καλούπια και χαλιά.

Παρατήρησα επίσης από τη σύντομη εμπειρία μου: στο Tristar χωρίς φόρμα στο κέντρο, το cheesecake, για παράδειγμα, είναι πιο ανοιχτόχρωμο από εκείνο στα άκρα. και όταν ψήνω με τη μορφή ενός κέικ σιλικόνης, το κάτω μέρος ψήνεται ομοιόμορφα, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ της μέσης και των άκρων.

μια μεγάλη τηγανίτα σκουός (τύπου χαμηλών υδατανθράκων)
κολοκυθάκια, δυο αυγά, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, λίγο λουκάνικα, ένα μείγμα πιπεριών, κουρκούμη, μερικές κουταλιές αλεύρι καρύδας και μια κουταλιά ψιλιού.
τριμμένο τυρί στο κάτω μέρος της φόρμας, μάζα κολοκυθιών και μετά από 5 λεπτά πάνω από το τυρί

και σε μια ασημένια πιατέλα, ήταν ήδη σκοτεινό χθες ..

ο σύνδεσμός μου από το tablet δεν άνοιξε και ούτε καν πραγματοποιεί αναζήτηση μέσω μηχανής αναζήτησης. Γιατί δεν μπορείτε να γράψετε πληροφορίες εδώ;

Έφτασε η πριγκίπισσα 115001