Cupcake στο κεφίρ της πριγκίπισσας πίτσας

Cupcake στο κεφίρ της πριγκίπισσας πίτσας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
κεφίρ	1 ποτήρι
ζάχαρη	1 ποτήρι
αυγά	3 κομμάτια
βούτυρο	100 γρ
αλεύρι	2 ποτήρια
μπέικιν πάουντερ	1,5 κουταλάκια του γλυκού
βανιλίνη ή ξύσμα	γεύση
αποξηραμένα φρούτα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη.
• Ρίχνουμε σε λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε.
• Προσθέστε το κεφίρ.
• Βάλτε αποξηραμένα φρούτα, αυτή τη φορά έχω σταφίδες και αποξηραμένα βακκίνια.
• Προσθέστε το αλεύρι σε σκόνη ψησίματος, βανιλίνη ή ξύσμα (έχω στεγνώσει). Ρίχνουμε στο μείγμα αυγών, ανακατεύουμε.
• Κουτάλι σε καλούπι, έχω σιλικόνη.
• Ψήστε -
• 1. Στο Princess από το κρύο 15 λεπτά + 10 λεπτά στο off, κάντε μια βόλτα.
• Στα 8-10 λεπτά, καλύψτε με ένα στρώμα σιλικόνης, καθώς σηκώνεται καλά και ακουμπά στο καπάκι.
• 2. στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.
• Ελέγξτε την ετοιμότητα τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη επιλογή με ένα ραβδί.
• Ποτήρι 250 γραμμάρια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

προαιρετικός

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

στην πριγκίπισσα πίτσα

Σημείωση

Η συνταγή κοίταξε.
Ζητώ συγχώρεση του συγγραφέα.

Έχω ήδη γράψει αρκετές φορές ότι χρησιμοποιώ αλεύρι Pudov με μπέικιν πάουντερ για ψήσιμο χωρίς μαγιά,
όλα πάντοτε αποδεικνύονται υπέροχα

[Έλενα]

Έλενα, τόσο απαλό !!! και δεν μπερδεύει.

Ναι, όπως λένε - φθηνό και χαρούμενο.

Λένα, σας ευχαριστώ, φάγαμε ήδη, ήταν υπέροχο! Δεν ενοχλούσε, γιατί αντί για αποξηραμένα φρούτα έβαλα μια χούφτα φρέσκα φραγκοστάφυλα και κεράσια, ψημένα στο γρασίδι, το μούρο έσπευσε φυσικά, όλα ψημένα, παρά το συμβάν μου.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ωστόσο, είστε γρήγοροι !!!!! Μέχρι στιγμής καταπιώ μόνο να τρώω, κοιτάζοντας τη φωτογραφία

Αναφέρετε την ένταση του ποτηριού σας.

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, η κρυφή μνήμη μου υποβάλλεται σε δοκιμές πεδίου, όλοι είναι ευχαριστημένοι ..

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρίσα, σε ευχαριστώ.
Με φρέσκα μούρα, βάλτε λίγο περισσότερο αλεύρι έτσι ώστε η ζύμη να γίνει πιο παχιά, τότε δεν θα πέσει κάτω
Και σκόνη ψησίματος στη συνέχεια 2 κουταλάκια του γλυκού.

[Gadgetochca]

Gadgetochca, πρόσθεσε για το ποτήρι

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λινάρι, το αλεύρι μου αυξάνεται, αλλά φοβόμουν περισσότερο το αλεύρι, γιατί θα ποδοπατήσει την πίτα με γρασίδι

Αυτό είναι σωστό, ποδοπατήστε.
Το Tada αναζητά αποξηραμένα φρούτα

Το Tada αναζητά αποξηραμένα φρούτα

υπάρχουν, ήθελα το καλύτερο, λοιπόν, το κέικ είναι νόστιμο!

Και πόσα αποξηραμένα φρούτα, γράψτε. Μου αρέσει να είναι μεγαλύτερο, αλλά τότε ...

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρλανδικά, χαίρομαι που μου άρεσε.

ΤΑΤΒΡΗΑ, Τάνια, βάλτε όσα θέλετε. Ο σύζυγός μου τρώει, αλλά αγαπά παχύτερο και παχύτερο τόσα πολλά
Ήταν. Έκανε τόσο καλή χούφτα αυτή τη φορά.

Ευχαριστώ πολύ για τη συμπλήρωση της συνταγής, φοβόμουν πολύ να χάσω, γιατί πραγματικά θέλω να μαγειρέψω.

Ναι, καθόλου

Ευχαριστώ Ελένη, ωραία και όχι μια φανταστική συνταγή !!! Ίσως θα προσθέσω περισσότερα καρύδια :-) :-) Το αφαιρώ :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, για καλή υγεία
Είναι καλή ιδέα με ξηρούς καρπούς

Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανα τα πάντα γρήγορα και χωρίς προβλήματα. Αποδείχθηκε παχουλό και νόστιμο. Κίνηση ελάχιστα, τα συστατικά είναι πάντα στη διάθεσή σας. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα, αν και ξέχασα το χαρτί για 10 λεπτά. βάλτε, η κορυφή είναι ελαφρώς τηγανισμένη. Η συνταγή θα χρησιμοποιηθεί σίγουρα, γιατί η απλότητα και η ταχύτητα της προετοιμασίας έχει κερδίσει!

Νατάσα, σε παρακαλώ.
Φάτε στην υγεία σας.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaΛένα, ήθελα πραγματικά να φτιάξω την πίτα σου, ειδικά επειδή φαινόταν μια τόσο απλή συνταγή. Χθες μίξα τα πάντα, τα έβαλα στην πριγκίπισσα. Το μόνο πράγμα που πρόσθεσα από τον εαυτό μου ήταν ότι μου έτρωγαν την αντικολλητική μορφή με μαργαρίνη και το πασπαλίζω με σιμιγδάλι.Μετά από 8-10 λεπτά, το κέικ ήταν λευκό, με μια υπόδειξη μαύρων κουκκίδων) Το κάλυψα με ένα στρώμα σιλικόνης. Μετά από 15 λεπτά, το απενεργοποίησε, το άφησε στο φούρνο για 15 λεπτά, δεν το άνοιξε. Όταν το άνοιξα, απογοητεύτηκα εντελώς! Άψητο επίπεδο κέικ, ύψους 1 cm. Τι θα μπορούσα να κάνω λάθος, γιατί μια τέτοια πτώση; Μετά από περίπου 8 λεπτά φαίνεται να άρχισε να ανεβαίνει λίγο, ίσως τον διέκοψα ανοίγοντας τη σόμπα; Ή δοκιμάστε μαγειρική σόδα αντί για μπέικιν πάουντερ;
λυπημένος ...

Ρίτα, είναι κρίμα που δεν λειτούργησε.
Κάνατε ολόκληρη τη μερίδα;
1 εκατοστό δεν θα λειτουργήσει με κανέναν τρόπο, αφού πριν το ψήσιμο η ζύμη βρίσκεται στην άκρη.
Δοκιμάστε το με σόδα ψησίματος, το κεφίρ με σόδα ψησίματος λειτουργεί καλά.
Χρησιμοποιώ το αλεύρι Pudov που αυξάνεται.
Και δεν βάζω τον ripper, είναι στο αλεύρι.

Λένα, το αλεύρι μου είναι συνηθισμένο, γενικό σκοπό Ashanovskaya. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. μια πλήρη μερίδα. Θα δοκιμάσω με μαγειρική σόδα. Τσε κάτι δεν με έχει κολλήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, σήμερα θα προσπαθήσω να ψήσω ξανά))) Ίσως το γαϊδούρι να ανοίξει;

Απίθανος. Το ανοίγω και κοιτάζω, αλλιώς χτυπάς και καίνε
Ποτέ δεν έπεσε.
Δοκιμάστε το με σόδα, απλώς προσθέστε το στο κεφίρ για να σβήσει, αλλιώς θα υπάρξει ένα χτύπημα.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λένα, ευχαριστώ, πολύ απλό, νόστιμο και γρήγορο cupcake, αποδείχθηκε υπέροχο, πρόσθεσα παγωμένα βακκίνια, άλλη μια φορά πασπαλίζω κεράσια. Θα επαναλάβω σίγουρα.

[Καλοκαίρι]

Καλοκαίρι, Olesya, σε παρακαλώ
Χαίρομαι που σας άρεσε

[Podmosvichka]

Podmosvichka, πολύ νόστιμο και γρήγορο !!! Νόμιζα ότι θα ήταν βρεγμένο μέσα, δεν υπάρχει υπέροχο μπισκότο, όπως μου αρέσει.
Προστέθηκαν σταφίδες!

[Όλγα]

Όλγα, φάτε για καλή υγεία

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λένα, είμαι και πάλι. Χθες έψησα την πίτα σας για δεύτερη φορά, πραγματικά νομίζω - θα το τελειώσω ή θα με τελειώσει)) Εν ολίγοις, αυτή τη φορά το έφτιαξα με σόδα - πολύ καλύτερα, το ύψος είναι περίπου 3,5 cm και ψήθηκε. Και ποιο ύψος πρέπει να ληφθεί περίπου;
Ψήθηκε από κρύο 15 + 5 και άλλα 5 λεπτά μακριά! Προφανώς, δεν υπήρχε ένταση το βράδυ. Δεν το κάλυψε ούτε με ένα χαλί - δεν υπήρχε καμία ανάγκη, φανταστείτε;
Λοιπόν, η πίτα αποκαθίσταται! Ευχαριστώ, θα το φέρω στο μυαλό μου!

[Τσάρντον]

ΤσάρντονΡίτα σε παρακαλώ.
Το τρίτο θα είναι ακόμα καλύτερο, όπως λένε - ο Θεός αγαπά την τριάδα
Προσπαθήστε να το κάνετε με αλεύρι που αυξάνεται.

[Έλενα]

Έλενα, και το σχήμα της διαμέτρου; Για όλη την πριγκίπισσα;

Λένα, δεν είναι πρόβλημα να προσπαθήσεις να κάνεις κάτι, το πρόβλημα είναι να βρεις αυτό το αλεύρι που ανεβαίνει ... Δεν το έχω συναντήσει στο χωριό μας, θα είμαι στο Ashan - θα κοιτάξω. Τέλος πάντων ευχαριστώ!

Αλλά δεν κατάφερα!
Αγόρασα μια σόμπα, ώστε, μεταξύ άλλων, τα muffins να ψήνονται στο κεφίρ, αλλιώς δεν ψήθηκαν ποτέ σε ένα φυσικό αέριο, και πάλι μια φασαρία ...
Μπορώ να απαντήσω ανόητο: έχετε ένα ποτήρι 250 ml.;

Για παράδειγμα, μέχρι που πήρα μια πριγκίπισσα, νομίζω ...
Ψήνω αυτό το cupcake στο αγαπημένο μου email. φούρνος.
Ήδη 5 φορές το έκανα, είναι χαρούμενο που μπορείτε να συνδέσετε το παλιό κεφίρ σε μια καλή πράξη

Λένα, δεν είναι πρόβλημα να προσπαθήσεις να κάνεις κάτι, το πρόβλημα είναι να βρεις αυτό το αλεύρι που ανεβαίνει ... Δεν το έχω συναντήσει στο χωριό μας, θα είμαι στο Ashan - θα κοιτάξω. Τέλος πάντων ευχαριστώ!

Και το έκανα σε απλό αλεύρι, ακόμη και στις σκέψεις μου δεν ήταν να ψάχνω για αυτο-ανυψωμένο και αποδείχθηκε υπέροχο

Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή, ψήνω τηγανίτες σε μια πριγκίπισσα, και όλα ανεβαίνουν πολύ καλά! Προσθέτω μπέικιν πάουντερ στο συνηθισμένο αλεύρι. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τον κανόνα: ρίξτε αλεύρι στο πλήρως προετοιμασμένο υγρό.

[Καλοκαίρι]

δεν ήταν καν στις σκέψεις μου να αναζητήσω μια αυτοαύξηση

Καλοκαίρι, Olesya, αλλά εγώ και εγώ δεν ήμουν στις σκέψεις μου στην αρχή! Και τώρα είναι ενδιαφέρον να συγκρίνουμε το αποτέλεσμα. Ίσως χάνουμε πολλά που δεν χρησιμοποιούμε νέα προϊόντα!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λένα, αναφέρομαι! Η πίτα είναι σε λειτουργία! Η πρώτη φορά δεν λειτούργησε ΑΚΡΙΒΩΣ λόγω της χαμηλής τάσης το βράδυ. Χθες έψησα ξανά (όταν ήταν αρκετά ελαφρύ το βράδυ, στις 6 η ώρα) - σηκώθηκα σαν τρελός, άρχισα να καίω στην κορυφή, έπρεπε να το καλύψω με ένα στρώμα σιλικόνης. Φτιαγμένο στα υπολείμματα από το μπουκάλι Activia. Σας ευχαριστώ για μια απλή και άψογη συνταγή!

[Τσάρντον]

ΤσάρντονΡίτα σε παρακαλώ
Έχω στη διάθεσή μου ψημένα προϊόντα κεφίρ, υπάρχει πάντα ένα στρατηγικό απόθεμα στο ψυγείο

Έλεν, βιάζομαι να αναφέρω:

Έκανε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή (με αποξηραμένα κεράσια). Είναι πολύ, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πι. Συ. Θα επαναλάβω σίγουρα. Πήρε τη συνταγή στον κατάλογο των αγαπημένων της.

[γκαλά10]

γκαλά10Σημάδι πόσο όμορφο
Χαίρομαι που μου άρεσε. Φάτε για καλή υγεία.
Επίσης το έχω συχνά στο τραπέζι. Βολικό όταν "οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι".

[Podmosvichka]

PodmosvichkaΛεν, έκλεψα επίσης τη συνταγή. Ψήνω το βράδυ, πρέπει να προσθέσετε κεφίρ και τα cupcakes χρησιμοποιούνται πάντα για τσάι / καφέ. Ευχαριστώ!

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Anya, περιμένω με μια αναφορά και εντυπώσεις

[Έλενα]

ΈλεναΕίμαι με μια αναφορά και ευγνωμοσύνη για μια επιτυχημένη συνταγή. Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή, δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ, το ανάμιξα με σόδα (ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού), πρόσθεσα ξηρά τσιπ μήλου, κόβοντας τα σε μικρότερα κομμάτια. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα σε αλουμινόχαρτο, κάλυψε την κορυφή με χαρτί ψησίματος. Το έκοψα ζεστό και το δοκίμασα, νόστιμο και πολύ γρήγορο και απλό. Ευχαριστώ!

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, ΆνναΟυάου, ευθεία από τη ζέστη της ζέστης τόσο όμορφος
Φάτε στην υγεία σας. Χαίρομαι που σας άρεσε

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, σας ευχαριστώ και πάλι. Ήρθαμε με τον παππού μας στα εγγόνια μας, ζήτησαν κάτι να ψήσουν, αν και ο παππούς αγόρασε κάθε είδους όμορφα και νόστιμα μπισκότα "ένα ολόκληρο καλάθι". Μισή ώρα - και τελειώσατε! Και όλοι είναι πολύ χαρούμενοι.

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Anechka, χαίρομαι πολύ που χρησιμοποιείτε ένα cupcake, το φάτε για καλή υγεία

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο γρήγορη συνταγή. Ψήθηκε στο GF 15 λεπτά για 210 +10 λεπτά μακριά.

[nu_sya]

nu_syaAnya, χαίρομαι που σου άρεσε, τρώνε για την υγεία σου

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη, και αν φτιάχνετε γλυκαντικά και βάζετε φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, θα λειτουργήσει;
Και μια άλλη ερώτηση, πώς είναι αυτή η ζύμη για μια άλλη έκδοση της πίτας, με γευστική γέμιση;