Σούβλα Sauerkraut Slow Cooker

Σούβλα Sauerkraut Slow Cooker

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Ξυνολάχανο	500 γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Ξινή κρέμα 15%	200 ml
Αλεσμένη γλυκιά κόκκινη πάπρικα	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα αργό μπολ, έβαλα σε στρώσεις:
• Κάτω ένα στρώμα ελαφρώς ψιλοκομμένο λάχανο τουρσί που αναμιγνύεται με 1/4 δαχτυλίδια κρεμμυδιού,
• Και στην κορυφή είναι ένα στρώμα τριμμένων καρότων, αναμεμιγμένο με ξινή κρέμα.
• ΥΨΗΛΗ λειτουργία, χρόνος 2 ώρες,
• Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με κόκκινη γλυκιά πάπρικα στην κορυφή, ανακατεύουμε και σβήνουμε την αργή κουζίνα.
• Χωρίς μια σταγόνα νερό και λάδι, πήρα ένα νόστιμο πιάτο και κρύα σαλάτα.
• Το λάχανο δεν σχίστηκε, όπως στη σόμπα, διατηρούσε το σχήμα του, η γεύση είναι πλούσια, γιατί δεν προστέθηκε νερό

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΥΨΗΛΟΣ

Σημείωση

Επιλέξτε το πιο νόστιμο λάχανο τουρσί στην αγορά.
Μαγειρεύω στην Kenwood 706 αργή κουζίνα, 4,5 λίτρα, γιατί πιστεύω ότι μια μεγάλη ποσότητα ζεστού αέρα στην κορυφή μαγειρεύει τα καρότα σε ξινή κρέμα και δίνει επιπλέον γεύση στο τελικό πιάτο.

[brendabaker]

brendabaker, ΟξάναΤι νόστιμο αποδείχθηκε! Ευχαριστώ πολύ, αν και πρόσθεσα μερικά κουτάλια νερό και το τελείωσα για ένα λεπτό. Κατασκευασμένο στο Kitforth. Πιθανώς όλη η ίδια ξινή κρέμα δεν ήταν αρκετή, καλά, μου άρεσε πολύ.
Σήμερα έφαγα νόστιμο κρύο λάχανο !!!

[Fedorovna1]

Fedorovna1,
Το KiiFort θα είναι πιο ζεστό, απλώς θα το απενεργοποιήσω νωρίς και θα το αφήσω να γίνει κανονικό στο μπολ.